-
21 икра
I ж.1) caviale m, uova di pesce2) ( кушанье) caviale mкрасная / черная икра — caviale rosso / neroII ж. -
22 пасха
-
23 стряпня
ж. разг. -
24 baffo
baffo m 1) ус; pl усы farsi venirei baffi -- отпустить усы buttar giù i baffi -- сбрить себе усы arricciare i baffi -- крутить ус ridere sotto i baffi -- усмехаться в усы da leccarsi i baffi... -- пальчики оближешь 2) пятно, клякса baffo di gatto eln -- контактный волосок; контактная пружина baffo di prora mar -- носовая волна coi baffi! -- первый сорт! un piatto coi baffi -- знатное кушанье farla sotto i baffi a qd -- провести кого-л me ne fò un baffo! -- мне наплевать! -
25 bere
bére* 1. vt 1) пить bere al fiasco -- пить из горлышка bere a centellini -- пить маленькими глотками bere a garganella -- опрокинуть, выпить залпом bere sopra una vivanda -- запивать кушанье bere sopra un dolore -- топить горе в вине berci sufig -- поставить крест( на чем-л); не обращать внимания (на что-л) far bere le bestie -- напоить скот dar da bere ai fiori -- полить цветы 2) пить, выпивать bere come una spugna -- пить как извозчик; пить горькую berseli tutti -- пропить все деньги 3) вбирать, впитывать( тж перен) bere con gli occhi qd -- впиться глазами в кого-л sì, bevo tutto -- да, так я тебе и поверил bere un affronto -- проглотить обиду darla a bere a qd -- обманывать кого-л, втирать очки кому-л beversela -- поверить на слово 2. m 1) питье (действие) 2) напиток il bere e il mangiare -- питание, стол tenere qd a bere e a mangiare -- кормить кого-л; содержать кого-л darsi al bere -- запить( по-черному) portare il bere -- уметь пить, не напиваясь bere il calice sino alla feccia -- испить чашу до дна o bere o affogare -- иного выхода нет, или... или, одно из двух come bere un uovo -- нет ничего легче, это проще простого non si può bere e fischiare prov -- нельзя делать два дела сразу -
26 comandare
comandare 1. vi (a) 1) приказывать comandare a qd di (+ inf) -- приказать кому-л (+ инф) comandi! fam -- слушаю Вас!, чего изволите?, что прикажете? 2) распоряжаться, хозяйничать; командовать (над + S) 2. vt 1) приказывать, предписывать comandare la punizione -- назначить штрафной удар( в футболе) 2) командовать (+ S) comandare le truppe -- командовать войсками 3) управлять (+ S) comandare una nave -- вести корабль 4) bur откомандировывать 5) заказывать (кушанье) (cosa) comanda? -- что будете заказывать? 6) tecn управлять; регулировать 7) lett господствовать, возвышаться ( над местностью) 8) lett предписывать, советовать chi comanda, manda prov -- хозяин -- барин -
27 condire
condire (-isco) vt 1) приправлять (кушанье) 2) fig прикрашивать; придавать (изящество, благородство) 3) fig отделать, разукрасить -
28 confettare
confettare (-ètto) vt 1) засахаривать( фрукты); alim глазировать 2) fig подслащивать; льстить (+ P) 3) ant приготовлять, приправлять (кушанье) -
29 frittura
-
30 panzanella
-
31 piatto
piatto I m 1) тарелка, блюдо piatto fondo -- глубокая тарелка su un piatto d'argento fam -- на блюдечке (с золотой каемочкой), готовенькое 2) кушанье, блюдо piatto di carne -- мясное блюдо piatto caldo -- горячее блюдо piatto forte -- основное блюдо обеда il piatto del giorno -- дежурное блюдо 3) pl посуда lavarei piatti -- помыть посуду 4) чаша( весов) 5) pl mus тарелки 6) piatto portadischi -- плата, диск( проигрывателя); ╚вертушка╩ (разг) piatto volante -- летающая тарелка un piatto di buon viso -- приветливый <радушный> прием sputare nel piatto in cui si mangia -- ~ плевать в колодец (т. е. быть неблагодарным) piatto II agg 1) плоский, ровный, гладкий tetto piatto -- плоская крыша angolo piatto -- развернутый угол, угол в 180╟ naso piatto -- сплющенный нос di piatto -- плашмя 2) fig плоский, банальный -
32 pietanza
-
33 prelibato
-
34 punto
punto 1. m 1) точка punto affermativo -- точка punto fermo а) точка б) fig результат due punti -- двоеточие punto e virgola -- точка с запятой punto interrogativo -- вопросительный знак punto esclamativo-- восклицательный знак punto e a capo -- точка, и с новой строки fare punto -- поставить точку (тж перен -- прекратить деятельность, обанкротиться и т.п.) punto e basta! -- точка и ша!, хватит! 2) стежок; строчка punto a croce -- вышивка крестом fare punto a croce -- вышивать крестом dare un punto a qc -- наметать что-л dare i punti med -- наложить швы 3) пятнышко, точка un punto nero fig -- темное <позорное> пятно 4) отметка, балл un cattivo punto -- плохая отметка punti di merito -- хорошие отметки 5) очко( в игре) vincere ai punti sport -- победить по очкам dare dei punti a qd -- дать кому-л фору <несколько очков вперед> Х un tipo che darebbe dei punti al diavolo fam -- этот и черта перехитрит 6) точка, предел, степень( тж перен) punto di ebollizione -- точка <температура> плавления punto critico -- критическая точка punto di riferimento t.sp -- контрольная точка; точка отсчета, ориентир( тж перен) punto d'appoggio -- точка опоры (чаще перен) essere in punto di morte -- быть при смерти come in punto di morte -- как на духу essere in punto di (+ inf) -- собираться..., вот-вот... a che punto Х il lavoro? -- как идет работа? (il lavoro Х) a buon punto -- (работа идет) хорошо fino a questo punto -- до такой степени fino all'ultimo punto -- до последней степени al punto culminante -- в высшей степени fino a un certo punto -- до некоторой степени 7) место, пункт, точка punto di vendita -- торговая точка i punti cardinali geog -- страны света punto nave mar -- положение судна punto stimato а) расчетная точка; расчетное место б) счислимое место (судна) fare il punto а) mar определить положение судна б) fig остановиться, поставить точку, внести ясность fare il punto della situazione -- разобраться в обстановке, сориентироваться punto di partenza а) пункт <точка> отправления б) fig отправная <исходная> точка 8) место, отрывок, часть( литературного произведения) 9) вопрос, пункт; статья, параграф punto capitale -- основной вопрос i punti della legge -- статьи закона essere d'accordo su tutti i punti -- во всем соглашаться di punto in punto, punto per punto -- по пунктам, пункт за пунктом; во всех подробностях 10) момент, мгновение a un dato punto -- в определенный момент a ogni punto -- ежеминутно, то и дело al medesimo punto -- в тот же самый момент a questo punto -- в этот момент in quel punto -- в то время in un punto а) ant одновременно б) non com в один миг, в одно мгновение giungere in buon punto -- прийти вовремя 11) малость, малое количество( чего-л) avere un punto di coscienza -- иметь каплю совести 12) fin, tip пункт 2. agg tosc никакой (употр тж с отрицанием) non avere punta fiducia -- не иметь никакого доверия 3. avv tosc ничуть, совсем не, нисколько non l'ho veduto punto -- я совсем его не видел né punto né poco -- ничуть, нисколько poco o punto -- почти ничего punto dolente -- больное место; наболевший вопрос punto d'onore -- вопрос чести punto morto а) mil мертвая зона б) мертвая точка, тупик giungere a un punto morto -- зайти в тупик (напр о переговорах) in punto -- точно, в точности in punto -- в порядке essere in punto -- быть готовым (о кушанье) in punto d'orologio -- точно, пунктуально, как часы di punto in bianco а) вдруг, внезапно, неожиданно б) с бухты-барахты di tutto punto -- в совершенстве vestito di tutto punto -- отлично одетый armato di tutto punto -- во всеоружии dare nel punto -- попасть в (самую) точку, не в бровь, а в глаз mettere a punto а) привести в полную готовность, отладить (часто о механизмах) б) разработать (проект, технологию) prendere per punto di mira qd, qc -- взять под обстрел <избрать мишенью> кого-л, что-л, придраться к кому-л, чему-л qui sta il punto -- вот где собака зарыта avere un punto più del diavolo prov -- быть хитрее самого черта a tutti manca un punto prov -- ~ всяк по-своему с ума сходит -
35 servire
servire (sèrvo) 1. vt 1) служить (+ D); приносить пользу (+ D) servire la patria -- служить родине 2) служить, находиться на службе (у + G) servire lo stato -- находиться на государственной службе 3) служить (у + G); обслуживать (+ A) in che posso servirla? -- чем могу быть вам полезен?, что прикажете? per servirla -- к вашим услугам 4) подавать на стол servire il caffè -- подать кофе servire in tavola -- подать <накрыть> на стол servire a tavola -- прислуживать за столом 2. vi (a, e) 1) служить, состоять на военной службе servire nell'artiglieria -- служить в артиллерии 2) (a, per qc) годиться, служить (для + G) a che serve? -- к чему это?, какая от этого польза? a chi serve? -- кому <для кого> это нужно? 3) (di, da qc) служить (+ S) servire di guida -- служить руководством servire di lezione -- послужить уроком servire di pretesto -- служить предлогом servire di norma -- служить образцом servire da studio -- служить кабинетом <студией> servirsi 1) (di) пользоваться (+ S) servirsi dell'automobile -- воспользоваться автомобилем 2) пользоваться чьими-л услугами; быть покупателем servirsi del tal dottore -- пользоваться услугами такого-то <лечиться у такого-то> врача servirsi dal sarto -- шить у портного servirsi alla bottega -- покупать в лавке 3) накладывать себе, брать себе кушанье si serva!, servitevi! -- кушайте, пожалуйста! -
36 servito
servito 1. agg обслуженный ben servito -- хорошо обслуженный restare servito а) быть обслуженным б) ant получить приглашение (обычно на обед) il signore Х servito -- ну вот и все, все в порядке (по окончании какой-л процедуры) essere servito e riverito fig -- как сыр в масле кататься sarà servito! -- будет сделано! 2. m 1) tosc сервиз 2) ant блюдо (кушанье) -
37 strazio
stràzio m 1) разрывание, раздирание; мучение, страдание, терзание gli strazi del rimorso -- мучительные угрызения совести che strazio questa seduta! fam -- что за мука это заседание! fare strazio dei soldi -- промотать деньги 2) порча fare strazio di una vivanda -- испортить кушанье 3) ant злая насмешка; обида -
38 tiro
tiro m 1) tiro dellafune sport -- перетягивание каната 2) выстрел; стрельба, пальба, огонь tiro d'aggiustamento -- пристрелка tiro in bianco -- холостой выстрел tiro diretto -- стрельба прямой наводкой tiro a salve -- салют; стрельба холостыми патронами tiro incrociato -- перекрестный огонь (тж перен) essere fuori tiro -- быть вне досягаемости (тж перен) a un tiro di schioppo а) на расстоянии ружейного выстрела б) fig в двух шагах, недалеко tiro corto -- недолет tiro lungo -- перелет tiro preciso -- меткий огонь tiro di soppressione -- артподготовка tiro di sbarramento -- заградительный огонь tiro d'annientamento -- огонь на уничтожение живой силы tiro al piattello -- стрельба по тарелочкам alzare il tiro а) mil брать (прицел) выше б) fig брать выше (т. е. изменить планы, удариться в амбицию, взвинтить цены и т. п.) fallire il tiro -- не попасть в цель tiro a segno v. tirassegno 3) заряд, патрон 4) fam fig шутка, острое словцо giocare un brutto tiro a qd -- сыграть с кем-л дурную шутку far un tiro mancino a qd -- сыграть с кем-л скверную <злую> шутку fare un bel tiro -- сделать ловкий ход 5) упряжка, запряжка tiro a due -- пароконная упряжка tiro a tre -- тройка cavallo da tiro -- упряжная лошадь bestiame da tiro -- тягловый скот 6) бросание; sport удар; бросок tiro dei dadi -- бросание костей (в игре) tiro di rigore -- 11-метровый удар, пенальти( в футболе) tiro di punizione -- штрафной удар tiro rasoterra -- низовой мяч tiro libero -- штрафной бросок (в баскетболе) tiro telefonato gerg -- длинная <затянутая> передача linea di tiro -- линия подачи (в волейболе) tiro a campanile -- ╚свеча╩ (в футболе) bloccare il tiro -- взять мяч (о вратаре) tiro secco tosc -- (апоплексический) удар venire a tiro -- попасться под руку essere a tiro reg -- поспеть (о кушанье); созреть( о плодах) -
39 ventresca
ventrésca f 1) теш(к)а тунца 2) tosc v. pancetta di maiale 3) ant сычуг( род колбасы и кушанье из фаршированного желудка) -
40 vivanda
См. также в других словарях:
кушанье — См. пища... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. кушанье еда, пища, блюдо, яства; винегрет, закуска, варево, варенье, суп, шашлык, запеканка, желе, мороженое, разносолы,… … Словарь синонимов
кушанье — КУШАНЬЕ, блюдо, разг. варево, разг. стряпня … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
КУШАНЬЕ — КУШАНЬЕ, я, род. мн. ний, ср. То, что приготовлено для еды. Вкусное к. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
кушанье — кушанье, род. мн. кушаний и устарелое кушаньев … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
кушанье — ▲ пища ↑ подвергнутый, обработка, для (чего), готовить пищу кушанье пища из продуктов, подвергнутых обработке. стряпня. блюдо (обед из двух блюд. первое блюдо. это # готовится так). пищевое блюдо. десерт. сладкое. третье. кухня подбор кушаний… … Идеографический словарь русского языка
Кушанье познается по вкусу, а святость по искусу — Кушанье познается по вкусу, а святость по искусу. Ср. «Не искусивъ человѣка, не познаешь» … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
Кушанье познается по вкусу, а святость по искусу. — Кушанье познается по вкусу, а святость по искусу. См. БОГ ВЕРА … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Кушанье — ср. 1. Продукты питания, приготовленные для еды. 2. устар. Еда, пища. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
кушанье — кушанье, кушанья, кушанья, кушаний, кушанью, кушаньям, кушанье, кушанья, кушаньем, кушаньями, кушанье, кушаньях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
Кушанье — Содержание 1 Пища живых организмов 2 Пища в жизни человека 3 Пищевые продукты … Википедия
кушанье — к ушанье, я, род. п. мн. ч. ний … Русский орфографический словарь