-
1 extract
extract экстракт, вытяжка; экстрагировать, извлекатьalcoholic extract спиртовая вытяжкаantigenic extract антигенный экстрактaqueous extract водная вытяжкаbeef extract мясной экстрактceel-free extract бесклеточный экстрактcell-free extract бесклеточный экстрактcorn-steep extract кукурузный экстрактcrude extract общий экстракт, суммарный экстрактether extract эфирная вытяжкаglandular extract эндокринный препаратherb extract травяной экстрактhip extract экстракт шиповникаliquid extract жидкий экстрактliquorice extract экстракт лакрицыliver extract печеночный экстрактmalt extract солодовый экстрактmeat extract мясной экстрактorgan extract экстракт органаplant extract растительная вытяжкаplant extract экстракт из растенийplant tissue extract экстракт из растительной тканиpollen extract экстракт пыльцыrennet extract сычужная закваскаsaturation extract насыщенная вытяжкаsonic extract экстракт, полученный из клеток при воздействии ультразвукаtanning extract дубильный экстрактthick extract густой экстрактthick extract концентрированный экстрактwater extract водная вытяжкаwhole-cell extract клеточный экстрактyeast extract дрожжевой экстрактEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > extract
-
2 meat
mi:t сущ.
1) а) мясо to broil meat амер., grill meat ≈ жарить мясо to cook meat ≈ готовить мясо to cure meat ≈ консервировать мясо to fry, roast meat ≈ жарить мясо to carve, cut meat ≈ резать мясо to slice meat ≈ мелко резать мясо meat goes bad, spoils ≈ мясо портится to make meat of сл. ≈ убить chopped meat ≈ рубленое мясо fatty meat ≈ жирное мясо fresh meat ≈ свежее мясо ground meat ≈ рубленое мясо kosher meat ≈ кошерное мясо lean meat ≈ постное, нежирное мясо minced meat ≈ рубленое мясо raw meat ≈ сырое мясо soup meat ≈ суповое мясо, мясо для супа tender meat ≈ нежное мясо tough meat ≈ жесткое мясо б) мн. различные сорта мяса Within a fortnight the price of meats all over the country will be reduced. ≈ В течение двух недель цены на все сорта мяса будут понижены. в) амер.;
охот. добыча г) сл.;
груб. пенис;
женские половые органы;
проститутка
2) уст. пища green meat ≈ зелень, овощи
3) мякоть, сердцевина, ядро( съедобная часть фруктов, орехов, яиц и т. п.)
4) уст. еда after meat ≈ после еды before meat ≈ перед едой at meat ≈ за едой, за столом
5) что-нибудь развлекательное;
суть, сущность a book full of meat ≈ занимательная книга a novel with meat ≈ роман с глубоким содержанием There's not much meat in this argument. ≈ В этом аргументе мало сути. Syn: heart, pith
1. ∙ one man's meat is another man's poison посл. ≈ что полезно одному, то вредно другому to be meat and drink to smb. ≈ доставлять большое удовольствие кому-л. мясо (тж. butcher's *) - minced * рубленое мясо - forced * фарш - red /brown/ * черное мясо (говядина, баранина и т. п.) - white * белое мясо (свинина, телятина, курятина) - cold /cooked, sliced/ *s колбасы или ветчина - * diet мясная пища - * extract мясной экстракт - * inspection осмотр мяса - * scrap отходы мясной промышленности - * unit мясной продукт в составе пайка( в отдельной упаковке) пища - * and drink еда и питье пища для размышлений;
содержание, суть - strong * что-л. трудное /сложное/ для понимания;
крепкий орешек - a book full of * содержательная книга - the * of the story содержание /суть/ рассказа - to get the * out of a book извлечь (самую) суть книги - there is no * in his argument его доводы лишены основательности преим. (американизм) мякоть - the * of nut мякоть ореха (устаревшее) еда - at * за едой;
за столом - before * перед едой - after * после еды (американизм) (охота) добыча;
преследуемый зверь - easy * легкая добыча;
доверчивый человек, простак( американизм) (разговорное) любимое занятие;
дело, в котором человек искусен - golf is my * гольф - мое любимое занятие > to be * and drink to smb. доставлять огромное удовольствие кому-л., хлебом не корми;
необходимо как воздух > one man's * is another man's poison усопшему-мир, а лекарю - пир (диалектизм) снабжать пищей, провизией;
кормить отведать, вкусить пищи meat уст. еда;
at meat за едой, за столом;
after meat после еды;
before meat перед едой meat уст. еда;
at meat за едой, за столом;
after meat после еды;
before meat перед едой to be ~ and drink (to smb.) доставлять большое удовольствие (кому-л.) ;
= хлебом не корми meat уст. еда;
at meat за едой, за столом;
after meat после еды;
before meat перед едой ~ пища для размышлений;
содержание;
a book full of meat содержательная книга duck's ~ =duckweed easy ~ амер. легкая добыча, жертва;
доверчивый человек, простак green ~ зелень, овощи meat уст. еда;
at meat за едой, за столом;
after meat после еды;
before meat перед едой ~ мякоть (плода) ~ мясо ~ уст. пища ~ пища для размышлений;
содержание;
a book full of meat содержательная книга one man's ~ is another man's poison посл. что полезно одному, то вредно другому red ~ черное мясо (баранина, говядина) white ~ белое мясо (курица, телятина и т. п.) -
3 extract
1. [ʹekstrækt] n1. экстракт; вытяжкаtanning extract - кож. дубильный экстракт
2. 1) выдержка, цитата, извлечение ( из книги)2) выписка ( из документа)3) юр. засвидетельствованная выписка ( из документа)2. [ıkʹstrækt] v1. извлекать, вытаскивать, вытягиватьto extract a cork - вытащить пробку, откупорить бутылку
2. 1) выжимать (тж. перен.)when he has extracted everything he can from a new acquaintance, he drops him - выжав всё возможное из нового знакомого, он оставляет его
2) выпаривать; получать экстракт; экстрагировать3. получить с трудом, добыть (согласие и т. п.)to extract information - получить сведения (угрозами, уговорами)
to extract a confession - добиться признания (у преступника и т. п.)
4. выбирать (примеры, цитаты); делать выпискиto extract examples from... - подбирать примеры из... (какого-л. источника)
5. извлекать, получать (пользу и т. п.)to extract a principle from a collection of facts - вывести /извлечь/ принцип из набора фактов
6. горн. добывать7. мат. извлекать корень -
4 extract
1) экстракт, вытяжка; экстрагировать, извлекать2) выборка•- cell-free extract
- corn-steep extract
- crude extract
- liquid extract
- malt extract
- meat extract
- rennet extract
- representative extract
- sonic extract
- yeast extract -
5 meat
1. [mi:t] n1. мясо (тж. butcher's meat)red [brown] meat - чёрное мясо (говядина, баранина и т. п.)
white meat - белое мясо (свинина, телятина, курятина)
cold /cooked, sliced/ meats - колбасы или ветчина
meat unit - воен. мясной продукт в составе пайка ( в отдельной упаковке)
2. 1) пищаmeat and drink - еда и питьё [ср. тж. ♢ ]
2) пища для размышлений; содержание, сутьstrong meat - что-л. трудное /сложное/ для понимания; ≅ крепкий орешек
a book [a speech] full of meat - содержательная книга [речь]
the meat of a story - содержание /суть/ рассказа
3. преим. амер. мякоть4. уст. едаat meat - за едой; за столом
5. амер. охот. добыча; преследуемый зверьeasy meat - а) лёгкая добыча; б) доверчивый человек, простак
6. амер. разг. любимое занятие; дело, в котором человек искусен♢
green meat - зелень, овощиto be meat and drink to smb. - доставлять огромное удовольствие кому-л.; ≅ хлебом не корми; необходимо как воздух; [ср. тж. 2, 1)]
2. [mi:t] v диал.one man's meat is another man's poison см. man I ♢
1. снабжать пищей, провизией; кормить2. отведать, вкусить пищи -
6 meat
1. n мясо2. n пища3. n пища для размышлений; содержание, сутьluncheon meat — «мясо для завтрака», мясной рулет
4. n преим. амер. мякоть5. n уст. едаat meat — за едой; за столом
meat tea — плотный ужин с чаем после раннего обеда; чай, за которым подаётся мясная закуска
6. n амер. охот. добыча; преследуемый зверь7. n амер. разг. любимое занятие; дело, в котором человек искусенgolf is my meat — гольф — моё любимое занятие
8. v диал. снабжать пищей, провизией; кормить9. v диал. отведать, вкусить пищиСинонимический ряд:1. animal flesh (noun) animal flesh; beef; fish; lamb; mutton; pork; poultry; turkey; veal; venison2. food (noun) bread; comestibles; edible; edibles; fare; feed; food; foodstuff; grub; nurture; provender; provisions; scoff; viands; victuals; vivres3. solid food (noun) flesh; lean; meal; nourishment; rations; solid food; sustenance4. substance (noun) amount; body; burden; core; crux; essence; gist; heart; kernel; marrow; matter; nub; nubbin; pith; point; purport; quintessence; root; sense; short; soul; spirit; strength; stuff; substance; sum and substance; sum total; thrust; upshot -
7 extract
̘. ̈n.ˈekstrækt
1. сущ.
1) вытяжка, экстракт lemon extract ≈ лимонный экстракт vanilla extract ≈ ванильный экстракт
2) выдержка, извлечение, фрагмент Read this extract from an information booklet. ≈ Прочти этот кусок из справочной брошюры. Syn: excerpt
1., quotation
2. гл.
1) вытаскивать, извлекать( from) The doctor had to extract pieces of broken glass from the boy's eye. ≈ Врач вынул у мальчика из глаза куски битого стекла. He extracted a small notebook from his hip pocket. ≈ Он извлек маленькую записную книжку из бокового кармана. to extract the tooth ≈ удалить зуб
2) извлекать (с помощью химических или физических процессов), экстрагировать Many valuable medicines are extracted from humble plants. ≈ Из этих невзрачных растений делают много полезных лекарств. Citric acid can be extracted from the juice of oranges, lemons, or grapefruit. ≈ Лимонная кислота может быть извлечена из сока апельсинов, лимонов или грейпфрутов.
3) получать, извлекать, добывать с трудом He made a mistake of trying to extract further information from out director. ≈ Он сделал ошибку, пытаясь выудить дополнительную информацию у директора. Nothing could be extracted from him relative to his former associates. ≈ У него ничего не удастся выудить относительно его прежних партнеров.
4) извлекать, получать (выгоду, удовольствие и т. п.) He means to extract the utmost possible amount of pleasure out of this life. ≈ Он предполагает извлечь все удовольствия и наслаждения из этой жизни.
5) делать выписки (из книги)
6) мат. извлекать (корень) экстракт;
вытяжка - tanning * (кожевенное) дело дубильный экстракт - meat * мясной экстракт - lemon * лимонная эссенция выдержка, цитата, извлечение ( из книги) - *s from Shakespeare цитаты из Шекспира - an * from a letter выдержка из письма выписка( из документа) (юридическое) засвидетельствованная выписка (из документа) извлекать, вытаскивать, вытягивать - to * a bullet извлечь пулю - to * a cork вытащить пробку, откупорить бутылку - to * a tooth удалить зуб выжимать (тж. перен.) - to * juice выжимать сок - when he has *ed everything he can from a new acquaintance, he drops him выжав все возможное из нового знакомого, он оставляет его выпаривать;
получать экстракт;
экстрагировать получить с трудом, добыть (согласие и т. п.) - to * information получить сведения( угрозами, уговорами) - to * a confession добиться признания (у преступника и т. п.) выбирать (примеры, цитаты) ;
делать выписки - to * examples from... подбирать примеры из... (какого-л. источника) извлекать, получать (пользу и т. п.) - to * pleasure from a party получить удовольствие от вечеринки - to * comfort from work находить утешение в работе - to * a principle from a collection of facts вывести /извлечь/ принцип из набора фактов (горное) добывать (математика) извлекать корень ~ from police records выписка из полицейского досье ~ from report выдержка из отчета ~ вырывать( согласие и т. п.) ;
извлекать (выгоду, удовольствие и т. п.) ;
to extract information выудить сведения ~ of land registry выписка из кадастра -
8 meat extract
мясной экстрактluncheon meat мясной рулетsausage meat колбасный фаршaged meat созревшее мясоside meat середина свиной тушиgreen meat зелень, овощиcanned meat консервированное мясоchilled meat охлажденное мясоchopped meat рубленое мясо, фаршspoon-meat жидкая пища, кашицаcat's (dog's) meat конина, обрезкиvariety meat мясные субпродуктыthe meat of a nut мякоть орехаthree-course meal обед из трех блюдa slab of meat кусок мяса -
9 meat extract
Макаров: мясная вытяжка, мясной экстракт -
10 meat extract
-
11 meat extract
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > meat extract
-
12 meat extract
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > meat extract
-
13 beef-extract broth
The English-Russian dictionary general scientific > beef-extract broth
-
14 artificial meat extract
Макаров: искусственный мясной экстрактУниверсальный англо-русский словарь > artificial meat extract
-
15 crude meat extract
Пищевая промышленность: сырой мясной экстракт -
16 artificial meat extract
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > artificial meat extract
-
17 crude meat extract
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > crude meat extract
-
18 Fray Bentos
[,freɪ'bentɔs]"Фрей Бе́нтос" (фирменное название мясных консервов компании "Либигз экстракт оф мит К°" [Liebig's Extract of Meat Co])English-Russian Great Britain dictionary (Великобритания. Лингвострановедческий словарь) > Fray Bentos
-
19 agar
bacteriological agar бактериологический агарbase agar основной агарbeef-extract agar мясопептонный агар, МПАbeer-wort agar агар на пивном суслеbismuth sulfite agar висмут-сульфитный агарblood agar кровяной агарcasein agar казеиновый агарcellulose agar целлюлозный агарchocolate agar кровяной агарcorn meal agar агар на отваре из кукурузной мукиcorn-meal agar агар на отваре из кукурузной мукиczapek's agar агар чапекаdesoxycholate agar дезоксихолевый агарdesoxycholate lactose agar дезоксихолевый агар с лактозойeosin methylene blue agar агар с эозином и метиленовым синимflaked oats agar агар из овсяных хлопьевgelatin agar желатиновый агарglucose agar глюкозный агарiron sulfite agar железосульфитный агарliver agar печеночный агарMac Conkey's agar агар Мак Конкиmalt agar солодовый агарmalt extract agar агар с экстрактом солодаmeat infusion agar мясопептонный агар, МПАmilk double-digest agar молочный агар двойного переваривания ферментамиmilk peptone agar молочно-пептонный агарnutrient agar питательный агарorange serum agar агар с апельсиновым сокомplain agar простой агар; мясо-пептонный агарplate count agar агар для подсчета колонийpotato agar агар на отваре из картофеляpotato dextrose agar картофельный агар с декстрозойpotato-dextrose agar картофельный агар с глюкозойproteose tryptone agar протеозо-триптонный агарsabonrand agar агар сабуроSabouraud's glucose agar глюкозный агар Сабуро, среда Сабуроselective enteric agar селективный агар для кишечных микроорганизмовsemisolid agar полужидкий агарsensitivity agar индикаторный агарslant agar скошенный агар, косой агарslope agar скошенный агар, косой агарsloppy agar полужидкий агарsoil extract agar почвенный агарsoy glucose agar агар с глюкозой и соейspecially purified agar специально очищенный агарstarvation agar голодный агарstiff agar твердый агарsugar agar сахарный агар, мясо-пептонный агар с сахарамиtechnical agar технический агарtributyrin agar агар с трибутириномtryptone soya agar триптон-соевый агарtryptone-glucose extract agar триптоноглюкозный агарviolet-red bile agar агар с жёлчью и фиолетовым краснымwater peptone agar водопептонный агарwort agar сусло-агар, сусловый агарyeast agar дрожжевой агарyeast extract agar агар с дрожжевым экстрактомEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > agar
-
20 agar
= agar-agar- beer-wort agar
- bile salt agar
- bismuth-sulfite agar
- blood agar
- casein agar
- cetrimide agar
- chocolate agar
- corn-meal agar
- crystal violet blood agar
- desoxycholate agar
- desoxycholate lactose agar
- egg yolk agar
- Endo agar
- eosin methylene blue agar
- fuchsin agar
- fuchsin-sulfite agar
- glucose agar
- glycerin agar
- iron agar
- iron-sulfite agar
- Kligler iron agar
- lactose-litmus agar
- laked blood agar
- lysed blood agar
- malt agar
- meat infusion agar
- milk double-digest agar
- milk peptone agar
- nutrient agar
- oblique agar
- orange serum agar
- phenolphthalein agar
- phenolphthalein phosphate agar
- plain agar
- potato agar
- potato blood agar
- potato dextrose agar
- proteose tryptone agar
- rabbit-blood agar
- Sabouraud's glucose agar
- semisolid agar
- slant agar
- slope agar
- soft agar
- soya glucose agar
- starch-and-ammonia agar
- sugar agar
- tributyrin agar
- tryptone-glucose extract agar
- tryptose agar
- violet-red bile agar
- water peptone agar
- wort agar
- yeast extract agar* * *
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Liebig Extract of Meat Company — The Liebig Extract of Meat Company (Lemco) was the originator of Liebig and Oxo meat extracts and later Oxo beef stock cubes. It was named after Baron Justus von Liebig, the German 19th century organic chemist who founded it.Early developmentIn… … Wikipedia
Liebig Extract of Meat Company — La Liebig Extract of Meat Company (Lemco) fue una industria cárnica de gran importancia entre fines del siglo XIX y principios del XX. Contenido 1 Historia 2 Bibliografía 3 Referencias 4 Enlaces externos … Wikipedia Español
Liebig’s Extract of Meat Company — Sammelbild von Liebig’s Extract of Meat Company auf Italienisch (um 1900) … Deutsch Wikipedia
Meat extract — is highly concentrated meat stock, usually made from beef. It is used to add meat flavor in cooking, and to make broth for drinking. Meat extract was invented by Baron Justus von Liebig, a German 19th century organic chemist. Liebig specialized… … Wikipedia
meat extract medium — a culture medium prepared with an extract from meat … Medical dictionary
extract — {{Roman}}I.{{/Roman}} noun 1 passage from a book/piece of music ADJECTIVE ▪ brief, short ▪ long VERB + EXTRACT ▪ read (esp. BrE) ▪ p … Collocations dictionary
extract — I. transitive verb Etymology: Middle English, from Latin extractus, past participle of extrahere, from ex + trahere to draw Date: 15th century 1. a. to draw forth (as by research) < extract data > b. to pull or take out forcibly < extracted … New Collegiate Dictionary
Hyper Meat Performance — Infobox Album Name = Hyper Meat Performance Type = live Longtype = Artist = True Romance Cover size = Caption = Released = 1997 Recorded = 1991 1992 Genre = Length = Language = Label = Membrum Debile Propaganda MDP 6000 19 Producer = Reviews =… … Wikipedia
Guinness Yeast Extract — Guinness Yeast Extract, commonly known by its initials GYE, was an Irish savoury spread, made from yeast extract. It was a by product of the Guinness beer brewing process and produced by Arthur Guinness Son Co., Dublin. The production of GYE was… … Wikipedia
I Killed My Lesbian Wife, Hung Her on a Meat Hook, and Now I Have a Three-Picture Deal at Disney — Ben Affleck Ben Affleck Ben Affleck en 2008 Nom de naissance Benjamin Geza Affleck Boldt Naissance 15 août 1972 … Wikipédia en Français
chopped meat broth — a liquid medium containing chopped meat treated with sodium hydroxide, casein digest, yeast extract, phosphate buffer, and cysteine; it may also include hemin, vitamin K1, glucose, and resazurin. It is used for the cultivation of anaerobic… … Medical dictionary