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1 время брожения
Gärzeit fРусско-немецкий словарь по целлюлозно-бумажному производству > время брожения
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2 период
период м. Abschnitt m; геол. Formation f; геол.,мат.,физ.,эл. Periode f; Periodendauer f; Schwingungsdauer f; Stadium n; Umlauf m; Zeit f; Zeitabschnitt m; Zeitabschnitt m Zeitraum m; Zyklus mпериод м. возможности осуществления старта с орбиты ожидания при условии непосредственного вывода на орбиту к планете - цели косм. interplanetares Fenster nпериод м. колебаний Oszillationsdauer f; Schwingungsdauer f; Schwingungsperiode f; Schwingungszeit fпериод м. очистки Ausgarzeit f; Feinperiode f; мет. Feinungsperiode f; Garperiode f; Garungszeit f; Garzeit fпериод м. повторения импульсов Impulsfolgezeit f; Impulsperiode f; Impulswiederholungszeit f; Taktperiode fпериод м. полураспада яд. физ. Halbperiode f; яд. физ. Halbwertszeit f; яд. Halbwertzeit f; яд. физ. Halbzerfallzeit fпериод м. развёртки Ablenkperiode f; тел.,тлв. Abtastperiode f; Abtastzeit f; тлв. Kippschwingungsperiode fпериод м. раскисления Ausgarzeit f; Feinperiode f; мет. Feinungsperiode f; Garperiode f; Garungszeit f; Garzeit fпериод м. раскисления плавки Ausgarzeit f; Feinperiode f; мет. Feinungsperiode f; Garperiode f; Garungszeit f; Garzeit fпериод м. рафинирования Ausgarzeit f; Feinperiode f; мет. Feinungsperiode f; Garperiode f; Garungszeit f; Garzeit fпериод м. шлакообразования Ausgarzeit f; Feinperiode f; мет. Feinungsperiode f; Garperiode f; Garungszeit f; Garzeit f -
3 время брожения
nfood.ind. Gärzeit -
4 время доведения до готовности
nfood.ind. (продукта) GarzeitУниверсальный русско-немецкий словарь > время доведения до готовности
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5 время расстойки
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6 время термообработки
nfood.ind. GarzeitУниверсальный русско-немецкий словарь > время термообработки
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7 период коксования
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8 продолжительность брожения
nfood.ind. Gärdauer, Gärungszeit, GärzeitУниверсальный русско-немецкий словарь > продолжительность брожения
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9 продолжительность доведения до готовности
nfood.ind. (продукта) GarzeitУниверсальный русско-немецкий словарь > продолжительность доведения до готовности
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10 продолжительность коксования
Универсальный русско-немецкий словарь > продолжительность коксования
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11 продолжительность расстойки
Универсальный русско-немецкий словарь > продолжительность расстойки
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12 продолжительность термообработки
nfood.ind. GarzeitУниверсальный русско-немецкий словарь > продолжительность термообработки
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13 продолжительность брожения
Gärdauer, GärzeitРусско-немецкий словарь по пиву > продолжительность брожения
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14 конечный период
конечный период м. плавки Ausgarzeit f; Feinperiode f; мет. Feinungsperiode f; Garperiode f; Garungszeit f; Garzeit fБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > конечный период
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15 срок
срок м. службы Arbeitsdauer f; Haltbarkeit f; Laufzeit f; Lebensdauer f; Nutzdauer f; Nutzungsdauer f; Standdauer f; Standzeit fсрок м. службы (гальванического элемента, батареи) Entladedauer f; Entladungsdauer f; Entladungszeit f
См. также в других словарях:
Garzeit — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Garzeit — Gar|zeit 〈f. 20〉 Zeit, in der etwas, das gekocht, gebraten werden soll, gar wird ● lange, kurze Garzeit; eine Garzeit von 30 Minuten * * * Gar|zeit, die (Kochkunst): Zeit, in der eine Speise gar wird. * * * Gar|zeit, die (Kochk.): Zeit, in der… … Universal-Lexikon
Garzeit — Gar|zeit … Die deutsche Rechtschreibung
Garen — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Garstufe — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Garstufen — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Gartechnik — Das Garen ist eine Art der Zubereitung bzw. Haltbarmachung von Nahrungsmitteln, wobei sie mittels Wärme in einen genussfähigen Zustand überführt werden. Garen bewirkt eine Lockerung der Lebensmittel sowie Eiweißgerinnung, Stärkeverkleisterung und … Deutsch Wikipedia
Niedrigtemperaturgaren — Das Niedrigtemperaturgaren oder die Niedrigtemperaturmethode ist eine besonders schonende und einfache Art, Fleisch im Backofen zu garen. Die Ofentemperatur liegt dabei bei etwa 80 °C, die Kerntemperatur des Fleisches erreicht etwa… … Deutsch Wikipedia
Niedrigtemperaturmethode — Die Niedrigtemperaturmethode ist eine besonders schonende und einfache Art, Fleisch im Backofen zu garen. Die Ofentemperatur liegt dabei bei etwa 80 °C, die Kerntemperatur des Fleisches erreicht etwa 55–70 °C. Die Niedrigtemperaturmethode tritt… … Deutsch Wikipedia
Mechoui — Fertig zubereitetes Mechoui Mechoui (arabisch مشوي mašwī ‚gegrillt‘; auch Meschui oder Maschwi[1]; französisch Méchoui, spanisch … Deutsch Wikipedia
Gare (Backwaren) — Unter Gare verstehen Bäcker und Konditoren die Gärzeit von aufgearbeiteten Teiglingen im Gärraum. In dieser Zeit sollen die enthaltenen Backhefen und/oder Milchsäurebakterien durch Gärung Kohlendioxid und Ethanol bilden. Das gebildete… … Deutsch Wikipedia