-
1 abgeschlagen
1. 2. part adj1) разбитый, надбитый ( о посуде)2) спорт. разбитый, побеждённый3) разбитый, усталый, вялый; измождённый -
2 Anfasser
-
3 auslecken
-
4 Beule
-
5 eingriffig
adjс одной ручкой (б. ч. о посуде) -
6 einhenkelig
adj -
7 gehenkelt
-
8 henkelig
adjс ручкой, с ушком, с дужкой (о посуде и т. п.) -
9 Silber
n -s1) (хим. знак Ag) сереброlegiertes Silber — сплав серебра, легированное сереброein Becher aus ( von) Silber — бокал из серебраmit Silber überziehen — покрывать серебром, серебрить2) собир. серебро ( изделия)auf Silber speisen — есть на серебре ( на серебряной посуде)3) собир. серебро ( деньги)ein Rubel in Silber — один рубль серебром; один серебряный рубльmit Silber zahlen — платить серебром ( серебряной монетой)etw. zu Silber machen — продать что-л.; превратить что-л. в звонкую монетуdas Silber der Schläfen — серебро ( седина) на вискахdas Silber ihrer Stimme — серебристый тембр её голоса•• -
10 zweihenk{(}e{)}lig
adj -
11 zweihenk{(e)}lig
adj -
12 глазурь
-
13 глиняный
-
14 мелкий
2) ( неглубокий) seicht; flach ( о посуде)3) (о порошке и т.п.) fein, feinkörnigмелкий дождь — feiner Regen, Sprühregen m4) перен. ( ничтожный) klein, kleinlich, nichtig; unbedeutend ( незначительный)•• -
15 растрескаться
-
16 растрескиваться
-
17 чистый
1) ( не грязный) rein, sauber; unbenutzt (о белье, посуде)3) ( без примеси) rein; pur (высок.; тж. о напитках)4) перен. rein; klar ( ясный); keusch ( целомудренный)••чистый вес — Reingewicht n, Nettogewicht nчистая прибыль — Reingewinn m -
18 глазурь
-
19 глиняный
-
20 мелкий
мелкий 1. (некрупный) klein; Klein... мелкий скот Kleinvieh n 1 мелкий предприниматель Gewerbetreibende sub m мелкая буржуазия Kleinbürgertum n 1 порвать на мелкие кусочки in kleine Stücke zerreißen* vt 2. (неглубокий) seicht; flach (о посуде) мелкая река seichter Fluß мелкая тарелка flacher Teller 3. (о порошке и т. п.) fein, feinkörnig мелкий песок feiner Sand мелкий дождь feiner Regen, Sprühregen m 1d 4. перен. (ничтожный) klein, kleinlich, nichtig; unbedeutend (незначительный) мелкая душонка презр. Krämerseele f c а мелкие деньги Klein|geld n 1
См. также в других словарях:
О кухонной утвари и сервировочной посуде — Для сохранения китайского колорита блюд немалое значение имеет правильный подбор кухонной посуды. Необходимый инвентарь: фритюрница, 2 лотка (один алюминиевый, другой эмалированный), веерная подставка для отваривания блюд на пару … Большая энциклопедия кулинарного искусства
1. О посуде — Обычно жарят на сковородках. Какую кто купил. О ее материале, весе, толщине стенок не думают. Все они «железные». Обращают внимание на размер (величину диаметра) да еще на то, с ручкой или без ручки сковорода. Между тем такие факторы, как … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ПОСУДА — предметы домашнего обихода, предназначенные для приготовления, подачи и хранения пищи и для других хозяйственных нужд. Различают посуду металлическую, керамическую, стеклянную, пластмассовую. Металлическая посуда делится на алюминиевую, стальную… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мёд — (Honey) Классификация мёда, свойства меда, натуральный мёд Обработка и хранение меда, лечение мёдом, польза мёда, обертывание мёдом, липовый мёд, домашний мёд Содержание Содержание Раздел 1. Производители . Раздел 2. Классификация. Раздел 3.… … Энциклопедия инвестора
посуда — посуда. Различают посуду металлическую, керамическую, стеклянную и пластмассовую.Металлическая посуда изготовляется из алюминия, стали, латуни, чугуна и т. д.Алюминиевая посуда бывает штампованной и литой; выпускается, как правило, с… … Энциклопедия «Жилище»
Об особенностях приготовления супов — Прежде чем перейти непосредственно к рецептам, несколько слов об особенностях общей технологии приготовления супов, которые я считаю крайне важными и которые обычно ни профессионалами в столовских кухнях, ни домашними поварами любителями… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
чанахи — Грузинское блюдо. Названо по посуде, в которой приготавливается. В чанахи используется только баранина в отличие от других грузинских блюд. Жирное молодое баранье мясо составляет 1/4 или 1/5 объема чанахи. Остальное овощи: баклажаны,… … Кулинарный словарь
Питейная монополия — I один из видов фискальных монополий, к которым прибегает государство с целью получения большего дохода от обложения предмета всеобщего потребления (монополии табачная, соляная, спичечная и др.). Установление П. монополии мотивируется, сверх того … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
БЫТОВАЯ ТЕХНИКА — оборудование и приборы, облегчающие ведение домашнего хозяйства благодаря его механизации. Эти приборы и устройства разрабатывались не в рамках какого то определенного комплекта или в соответствии с каким то планом, предусматривавшим некую… … Энциклопедия Кольера
Жарение — Жарением называют все процессы, все превращения с продуктами, которые происходят в раскаленном масле. Другими словами, любая варка в масле, на масле и даже в парах масла (но без участия воды или иной жидкости) называется жарением … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Тушение — Тушение это приготовление блюда с помощью масла, воды и кислот, соединенных вместе. Оно невозможно без жарения и может быть иногда продолжением варки. Это процесс вспомогательный, а не самостоятельный и во всех случаях завершающий:… … Большая энциклопедия кулинарного искусства