-
21 dose
dozfDosis fdosedose [doz]2 gastronomie Menge féminin; Beispiel: trois doses de farine pour une dose de sucre drei Teile Mehl auf einen Teil Zucker►Wendungen: une bonne dose de courage eine gehörige Portion Mut; par petites doses in kleinen Dosen -
22 douceur
dusœʀ
1. f1) Sanftmut f2)
2. f/plAnnehmlichkeit f, angenehme Seite fdouceurdouceur [dusœʀ]1 d'une étoffe Geschmeidigkeit féminin; d'un fruit Süße féminin; de la lumière, température Milde féminin; d'une musique Wohlklang masculin; Beispiel: en douceur sachte -
23 entremets
-
24 grossir
gʀosiʀv1) vergrößern2) ( amplifier) dicker erscheinen lassen3) ( poids) zunehmen4) ( laisser enfler) anschwellen lassengrossirgrossir [gʀosiʀ] <8>1 (devenir plus gros) personne, animal zunehmen, dicker werden; point, nuage größer werden; fruit wachsen; ganglions, tumeur wachsen, größer werden; Beispiel: le sucre fait grossir Zucker macht dick -
25 morceau
mɔʀsom1) ( part) Stück n, Teil m2) ( bouchée) Bissen m, Happen m3) ( bout) Brocken m4)5)lâcher le morceau (fam) — zugeben
6) MUS Stück nmorceaumorceau [mɔʀso] <x>1 (fragment) Stück neutre; Beispiel: sucre en morceaux Würfelzucker masculin; Beispiel: mettre un livre en morceaux ein Buch zerreißen; Beispiel: morceau par morceau Stück für Stück2 (viande) Beispiel: bas morceaux Stücke minderer Qualität; Beispiel: morceau de choix erstklassiges Stück; Beispiel: bons morceaux Leckerbissen Pluriel►Wendungen: lâcher familier le morceau auspacken; manger un morceau einen Happen essen; recoller les morceaux die Scherben wieder zusammenkitten -
26 paquet
pakɛm1) Packung f2) ( colis) Paket n, Bündel npetit paquet — Päckchen n
3)mettre le paquet sur qc (fig) — seine ganze Kraft einsetzen für etw, sich hinter etw klemmen
paquetpaquet [pakε]1 (boîte) Paket neutre; de café, sucre Päckchen neutre; de cigarettes Schachtel féminin; de linge, vêtements Bündel neutre3 ( familier: grande quantité) Beispiel: un paquet de billets ein Bündel Geldscheine; Beispiel: un paquet de neige/d'eau eine Ladung Schnee/Wasser►Wendungen: faire ses paquets [ oder son paquet] seine Sachen [zusammen]packen; mettre le paquet ( familier: déployer tous ses efforts) alles d[a]ransetzen; (payer beaucoup) keine Kosten scheuen; être un paquet de graisse/de nerfs/d'os familier ein Fettkloß masculin/Nervenbündel neutre/Knochengerüst neutre sein -
27 poudre
pudʀf1) Puder m, Pulver n2)3)Il n'a pas inventé la poudre — Er hat das Pulver nicht erfunden.
4)poudrepoudre [pudʀ]1 (fines particules) Pulver neutre; Beispiel: sucre en poudre Puderzucker masculin; Beispiel: poudre à laver Waschpulver►Wendungen: prendre la poudre d'escampette sich aus dem Staub machen familier; jeter [ oder mettre] de la poudre aux yeux à quelqu'un jdm Sand in die Augen streuen; ne pas avoir inventé la poudre familier das Pulver [auch] nicht [gerade] erfunden haben; sentir la poudre zum Pulverfass werden können; poudre de perlimpinpin familier Wunderpülverchen neutre -
28 raffinage
-
29 raffiner
ʀafinev1) raffinieren2) ( perfectionner) veredeln, verfeinernraffinerraffiner [ʀafine] <1> -
30 raffinerie
ʀafinʀifraffinerieraffinerie [ʀafinʀi]Raffinerie féminin; Beispiel: raffinerie de pétrole/sucre Öl-/Zuckerraffinerie -
31 rajouter
ʀaʒutevhinzufügen, anfügen, beifügenrajouter du sel — Salz hinzufügen, nachsalzen
en rajouter (fam) — übertreiben
rajouterrajouter [ʀaʒute] <1>Beispiel: rajouter une phrase à quelque chose einen Satz zu etwas hinzufügen; Beispiel: il faut rajouter du sel/sucre man muss etwas Salz/Zucker hinzugeben -
32 sachet
saʃɛmBeutel m, Tüte fsachetsachet [sa∫ε]Tüte féminin; Beispiel: sachet de bonbons Bonbontüte; Beispiel: sachet de lavande Lavendelsäckchen neutre; Beispiel: sachet de soupe instantanée Suppentüte -
33 semoule
səmulf; GASTGrieß msemoulesemoule [s(ə)mul]gastronomie Grieß masculin►Wendungen: pédaler dans la semoule familier nur Bahnhof verstehen; police, enquêteurs im Dunkeln tappenII Appositionsucre Streu- -
34 sirop
siʀom1) Sirup m2)sirop gélifiant — GAST Tortenguss m
3)siropsirop [siʀo]1 (solution sucrée concentrée) Sirup masculin; Beispiel: sirop de citron/framboise/fraise Zitronen-/Himbeer-/Erdbeersirup masculin3 (liquide sucré des boîtes de conserve) Beispiel: pêches au sirop Pfirsiche in gezuckertem Fruchtsaft -
35 stock
stɔkm; ECOBestand m, Vorrat mstockstock [stɔk]1 commerce Lager neutre, Bestand masculin; Beispiel: avoir en stock auf Lager haben; Beispiel: liquider son stock seinen Lagerbestand verkaufen; Beispiel: stock de marchandises Warenlager3 (grande quantité) Beispiel: garde ce stylo, j'en ai tout un stock familier behalte den Stift, ich habe jede Menge davon -
36 supprimer
sypʀimev1) abschaffen2) ( réprimer) unterdrücken3) (fam) beseitigen, töten4) ( éliminer) weglassen, auslassen5) INFORM löschensupprimersupprimer [sypʀime] <1>1 (enlever) Beispiel: supprimer un avantage/emploi à quelqu'un jdm einen Vorteil/eine Stelle streichen; Beispiel: supprimer le permis à quelqu'un jdm den Führerschein entziehen3 (faire disparaître) beseitigen fatigue, trace; stillen douleur; Beispiel: supprimer le sucre auf Zucker Accusatif verzichten4 (tuer) beseitigenBeispiel: se supprimer sich umbringen -
37 taux
tom1) Prozentsatz mtaux de prêt/taux de louage — Leihgebühr f
2) ( indice) Rate ftauxtaux [to]2 (mesure statistique) Quote féminin; Beispiel: taux d'activité/de chômage Beschäftigungs-/Arbeitslosenquote; Beispiel: taux de change Wechselkurs masculin; Beispiel: taux de conversion pluriel, Konversionskurse Pluriel; Beispiel: taux de mortalité Sterblichkeitsziffer féminin; Beispiel: taux de natalité Geburtenrate féminin; Beispiel: taux d'intérêt Zinssatz masculin -
38 vanillé
-
39 écoeurant
- 1
- 2
См. также в других словарях:
SUCRE — Selon qu’ils sont employés au pluriel ou au singulier, comme adjectif ou comme substantif, les termes «sucre» et «sucré» prennent une signification différente et de plus en plus délimitée. Au pluriel, les sucres sont les glucides (du terme grec… … Encyclopédie Universelle
Sucre brut — Sucre Pour les articles homonymes, voir Sucre (homonymie). Cristaux de sucre raffiné … Wikipédia en Français
Sucre candi — Sucre Pour les articles homonymes, voir Sucre (homonymie). Cristaux de sucre raffiné … Wikipédia en Français
Sucre candy — Sucre Pour les articles homonymes, voir Sucre (homonymie). Cristaux de sucre raffiné … Wikipédia en Français
Sucre cristal — Sucre Pour les articles homonymes, voir Sucre (homonymie). Cristaux de sucre raffiné … Wikipédia en Français
Sucre de canne — Sucre Pour les articles homonymes, voir Sucre (homonymie). Cristaux de sucre raffiné … Wikipédia en Français
Sucre en morceaux — Sucre Pour les articles homonymes, voir Sucre (homonymie). Cristaux de sucre raffiné … Wikipédia en Français
Sucre roux — Sucre Pour les articles homonymes, voir Sucre (homonymie). Cristaux de sucre raffiné … Wikipédia en Français
Sucré — Sucre Pour les articles homonymes, voir Sucre (homonymie). Cristaux de sucre raffiné … Wikipédia en Français
Sucre (Währung) — Sucre Land: Ecuador Unterteilung: 100 Centavos ISO 4217 Code: ECS Abkürzung: S/. Wechselkurs: (September 2000) 1 … Deutsch Wikipedia
Sucre (moneda de Ecuador) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Sucre (desambiguación). Sucre † … Wikipedia Español