-
21 кристаллическая сахароза
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > кристаллическая сахароза
-
22 дисахариды
сложные сахара, состоящие из двух остатков моносахаридов, соединенных друг с другом за счет взаимодействия гидроксильных групп (двух полуацетальных или одной полуацетальной и одной спиртовой). Д. являются основными источниками углеводов в питании человека и животных. К Д. относятся лактоза (см. лактоза), сахароза (см. сахароза), мальтоза (см. мальтоза) и др.Syn: биозыТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > дисахариды
-
23 тростниковый сахар
Русско-английский синонимический словарь > тростниковый сахар
-
24 несахароза
1) Chemistry: non-sucrose2) Makarov: nonsucrose (брикс минус сахароза) -
25 олигосахариды
Углевод, состоящий из небольшого числа мономерных звеньев. Примерами служат трегалоза ( в грибах), сахароза ( в зелёных растениях), лактоза ( в молоке).
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > олигосахариды
-
26 ассимиляторы
[лат. assimilatio — уподобление, усвоение]стабильные органические соединения, конечные продукты фотосинтетической фиксации и восстановления углекислоты в растениях. В отличие от промежуточных продуктов фотосинтеза (см. фотосинтез), А. не участвуют в цикле Кальвина и могут накапливаться в фотосинтезирующих тканях. Наиболее распространенные А. — углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал), а также шестиатомные спирты (сорбит, маннит), некоторые аминокислоты и органические кислоты.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > ассимиляторы
-
27 деньги
-
28 лесть
-
29 милый
cute имя прилагательное:endearing (милый, привлекательный)имя существительное:dear heart (милый, милая) -
30 наркотик
drug имя существительное: -
31 сахар
-
32 голубчик
ducky имя существительное: -
33 душечка
deary имя существительное: -
34 милочка
darling имя существительное: -
35 кристаллический
1. crystal2. crystalline -
36 тростниковый
reed; caneтростниковый сахар, сахароза — cane sugar
-
37 кристаллический
-
38 подсластитель (пищевого продукта)
подсластитель (пищевого продукта)
Пищевая добавка, предназначенная для придания пищевым продуктам сладкого вкуса.
Примечание
К подсластителям не относятся сахароза и другие сахара.
[ ГОСТ Р 52499-2005]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > подсластитель (пищевого продукта)
- 1
- 2
См. также в других словарях:
САХАРОЗА — Химическое назв. тростникового сахара. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. САХАРОЗА химич. название тростникового сахара. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907 … Словарь иностранных слов русского языка
сахароза — тростниковый сахар, свекловичный сахар Словарь русских синонимов. сахароза сущ., кол во синонимов: 3 • мальтобиоза (2) • … Словарь синонимов
сахароза — ы, ж. saccharose f. Сахар, содержащийся в растениях (тростниковый, свекловичный). Уш. 1940. Пру в 1806 г. установил существование нескольких видов сахаров. Он различал тростниковый сахар (сахарозу) от виноградного (глюкозы) и фруктового… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
САХАРОЗА — (тростниковый сахар), дисахарид, при гидролизе дающий d глюкозу и d фрук тозу [а 1 (1,5) глюкозидо у 2 (2,6) фруктозид]; остатки моносахаридов соединены в нем ди гликозидной связью (см. Дисахариды), вследствие чего он не обладает… … Большая медицинская энциклопедия
САХАРОЗА — (тростниковый или свекловичный сахар), дисахарид, образованный остатками глюкозы и фруктозы. Важная транспортная форма углеводов в растениях (особенно много сахарозы в сахарном тростнике, сахарной свекле и других сахароносных растениях).… … Современная энциклопедия
САХАРОЗА — (тростниковый или свекловичный сахар) дисахарид, образованный остатками глюкозы и фруктозы. Важная транспортная форма углеводов в растениях (особенно много сахарозы в сахарном тростнике, сахарной свекле и др. сахароносных растениях); легко… … Большой Энциклопедический словарь
САХАРОЗА — (С12Н22О11), обыкновенный белый кристаллический САХАР, ДИСАХАРИД, состоящий из цепочки молекул глюкозы и ФРУКТОЗЫ. Встречается во многих растениях, но для промышленного получения используют главным образом сахарный тростник и сахарную свеклу.… … Научно-технический энциклопедический словарь
САХАРОЗА — САХАРОЗА, сахарозы, жен. (хим.). Сахар, содержащийся в растениях (тростниковый, свекловичный). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
САХАРОЗА — САХАРОЗА, ы, жен. (спец.). Тростниковый или свекловичный сахар, образуемый остатками глюкозы и фруктозы. | прил. сахарозный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
САХАРОЗА — тростниковый сахар, свекловичный сахар, дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы. Наиб, легко усвояемая и важнейшая транспортная форма углеводов в растениях; в виде С. образовавшиеся при фотосинтезе углеводы перемешаются из листа в… … Биологический энциклопедический словарь
сахароза — ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР, СВЕКЛОВИЧНЫЙ сАхар – дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы; один из наиболее распространенных в природе сахаров растительного происхождения. Основной источник углерода во многих пром. микробиол. процессах… … Словарь микробиологии