-
61 manteca
-
62 miscuglio
-
63 замес
м. спец.impasto, impastatura f -
64 carne
carne f 1) тело; плоть carni flosce -- дряблое тело carne viva -- живое мясо; открытая рана carne battezzata -- крещеный люд, христиане carne da lavoro -- рабочий скот( о людях) carne venduta -- продажная шкура avere poca carne addosso -- быть худым essere (bene) in carne -- быть в теле rimettersiin carne -- потолстеть, поправиться, нагулять тело (разг) egli Х la mia carne, Х carne della mia carne -- он моя плоть и кровь 2) мясо carne bovina -- говядина carne di vitello -- телятина carne di montone -- баранина carni bianche -- белое мясо (напр куриное) carni rosse -- мясо (говядина, свинина, конина и др.) carni nere -- дичь, дичина carne congelata -- мороженое мясо carne salata -- солонина carne in scatola -- мясные консервы carne tritata, impasto di carne -- мясной фарш carne lavorata -- мясопродукты carne insaccata -- колбасные изделия carne da macello а) убойный скот б) (тж carne da cannone) fig пушечное мясо 3) non com мякоть( фруктов) in carne ed ossa -- самолично; во плоти siamo tutti di carne e d'ossa -- все мы из одного теста сделаны né carne né pesce -- ни рыба ни мясо trovare carne per i propri denti -- найти достойного соперника non Х carne per i suoi denti -- ~ это ему не по зубам mettere troppa carne al fuoco -- хвататься за все сразу; взять на себя слишком много tra carne ed ugna nessun ci pugna prov -- ~ свои люди -- сочтемся; свои собаки грызутся -- чужая не приставай -
65 carne
carne f 1) тело; плоть carni flosce — дряблое тело carne viva — живое мясо; открытая рана carne battezzata — крещёный люд, христиане carne da lavoro — рабочий скот ( о людях) carne venduta — продажная шкура avere poca [molta] carne addosso — быть худым [толстым] essere (bene) in carne — быть в теле rimettersiin carne — потолстеть, поправиться, нагулять тело ( разг) egli è la mia carne, è carne della mia carne — он моя плоть и кровь 2) мясо carne bovina¤ in carne ed ossa — самолично; во плоти siamo tutti di carne e d'ossa — все мы из одного теста сделаны né carne né pesce — ни рыба ни мясо trovare carne per i propri denti — найти достойного соперника non è carne per i suoi denti — ~ это ему не по зубам mettere troppa carne al fuoco — хвататься за всё сразу; взять на себя слишком много tra carne ed ugna nessun ci pugna prov — ~ свои люди — сочтёмся; свои собаки грызутся — чужая не приставай -
66 consistenza
"consistency;Beschaffenheit;Festigkeit;consistencia"* * *f ( densità) consistency, thicknessdi materiale texturedi argomento basis* * *consistenza s.f.1 consistency, firmness, solidity, thickness, substance: la consistenza di un impasto, the consistency of a mixture2 (comm.) ( di cassa) cash on hand; (banca) till money; ( di magazzino) stock on hand, inventory on hand3 (fig.) ( fondatezza) basis*, foundation: i suoi sospetti presero consistenza, his suspicions became firmer; le tue sono supposizioni senza consistenza, your suppositions are without foundation.* * *[konsis'tɛntsa]sostantivo femminile1) (compattezza) consistency2) (densità) (di composto) stiffness; (di salsa, vernice) thickness3) (entità)4) (fondatezza) substanceprendere consistenza — [voce, teoria] to gain weight
* * *consistenza/konsis'tεntsa/sostantivo f.1 (compattezza) consistency2 (densità) (di composto) stiffness; (di salsa, vernice) thickness3 (entità) una somma di una certa consistenza a rather considerable sum4 (fondatezza) substance; prendere consistenza [voce, teoria] to gain weight. -
67 impastare
mixpane knead* * *impastare v.tr.1 to knead; (unire in un impasto) to mix: impastare il pane, to knead bread dough; impastare la farina con le uova, to mix flour with eggs; impastare l'argilla, to mix clay2 (ridurre in pasta) to make* into a paste, to make* into a mixture3 (non com.) (coprire di pasta, attaccare con pasta) to paste4 (pitt.) to mix5 (mus.) to slur6 (mecc.) to gum: il piombo impasta le lime, lead gums files.◘ impastarsi v.intr.pron.1 (amalgamarsi) to merge, to blend2 (impiastricciarsi) to smear (sthg.) over oneself; to besmirch oneself: ti sei impastato tutto di miele, you've smeared honey all over yourself3 (mecc.) to gum: la lima si è impastata, the file has gummed4 (tip.) to fill.* * *[impas'tare]verbo transitivo1) to knead [pasta, pane]; to pug [argilla, creta]; to mix [cemento, colori]2) to fur up [ lingua]* * *impastare/impas'tare/ [1]1 to knead [pasta, pane]; to pug [argilla, creta]; to mix [cemento, colori]; impastare la farina con l'acqua to mix the flour with the water2 to fur up [ lingua]. -
68 consistenza sf
[konsis'tɛntsa]1) (di impasto) consistency, (di stoffa) texture2)(di sospetti, voci, ragionamenti)
senza consistenza — ill-founded, groundless3) Comm -
69 incorporare vt
[inkorpo'rare]incorporare (in) — (gen) Comm to incorporate (into), (sostanza) to mix (in)
"incorporare gli albumi nell'impasto" Culin — "fold the egg whites into the mixture"
-
70 molliccio agg
-
71 amalgamare
amalgamareamalgamare [amalga'ma:re]I verbo transitivo1 (unire in lega) amalgamieren2 (per impasto) vermischenII verbo riflessivo■ -rsi sich vermischenDizionario italiano-tedesco > amalgamare
72 ceramica
ceramicaceramica [t∫e'ra:mika] <- che>sostantivo Feminin1 (oggetto) Keramik Feminin, Töpferware Feminin2 (arte) Keramik(kunst) Feminin3 (impasto) Steingut neutro, Ton MaskulinDizionario italiano-tedesco > ceramica
73 impastoiare
impastoiareimpastoiare [impasto'ia:re]verbo transitivo1 (legare) fesseln2 (figurato: intralciare) behindernDizionario italiano-tedesco > impastoiare
74 pasta
pastapasta ['pasta]sostantivo Feminin1 (gastr:impasto) Teig Maskulin; (alimentare) Nudeln Feminin plurale Teigwaren Feminin plurale; (dolce) (Fein)gebäck neutro, Bäckerei Femininaustriaco; pasta frolla Mürb(e)teig Maskulin; pasta sfoglia Blätterteig Maskulin2 (figurato: indole) Wesen neutro, Charakter Maskulin; essere della stessa pasta aus dem gleichen Holz geschnitzt sein3 (massa) Masse Feminin, Brei Maskulin4
Перевод: с итальянского на все языки
со всех языков на итальянский- Со всех языков на:
- Итальянский
- С итальянского на:
- Все языки
- Английский
- Болгарский
- Немецкий
- Русский
- Суахили
- Французский