-
41 Lebensmittel konservieren
Lebensmittel konservieren
to preserve foodstuffs, to keep food on iceBusiness german-english dictionary > Lebensmittel konservieren
-
42 Nahrungsmittel konservieren
Nahrungsmittel konservieren
to preserve (process) food[stuffs]Business german-english dictionary > Nahrungsmittel konservieren
-
43 in Büchsen konservieren
in Büchsen konservieren
to tin (Br.).Business german-english dictionary > in Büchsen konservieren
-
44 das Konservieren / die Konservieren
n консервация (n)Deutsch-Russisch Druck und Verlags > das Konservieren / die Konservieren
-
45 sich konservieren
мест.перен. законсервироваться, сохраниться (о человеке) -
46 Schiff konservieren
сущ.судостр. ставить судно на прикол -
47 das Konservieren
- {canning} -
48 консервировать
konservieren vt; einmachen vt ( в домашних условиях) -
49 präparieren
I v/t1. (vorbereiten) prepare ( auf + Akk for); die Piste war gut präpariert the piste ( oder run) was well prepared2. (sezieren) dissect3. (konservieren) preserveII v/refl: sich präparieren prepare ( auf for); sich auf eine Prüfung präparieren prepare for an exam* * *to prepare* * *prä|pa|rie|ren [prɛpa'riːrən] ptp präpariert1. vt1) (= konservieren) to preserve; Tier to prepare2) (MED = zerlegen) to dissect3) (geh = vorbereiten) to prepare2. vr (dated)to prepare (oneself), to do one's preparation ( für, auf +acc for)* * *prä·pa·rie·ren *[prɛpaˈri:rən]I. vt▪ etw \präparierenein Organ in Formalin \präparieren to preserve an organ in formalin; (sezieren) to dissect stheine Leinwand \präparieren to prepare a canvas▪ sich akk [für etw akk] \präparieren to prepare [oneself] [for sth], to do one's preparation [for sth]* * *transitives Verb1) (Biol., Med.): (konservieren) preserve2) (Biol., Anat.): (zerlegen) dissect* * *A. v/t1. (vorbereiten) prepare (auf +akk for);2. (sezieren) dissect3. (konservieren) preserveB. v/r:sich präparieren prepare (auf for);sich auf eine Prüfung präparieren prepare for an exam* * *transitives Verb1) (Biol., Med.): (konservieren) preserve2) (Biol., Anat.): (zerlegen) dissect* * *v.to prepare (for laboratory) v. -
50 Wäsche
f; -, -n1. nur Sg. (zu waschende oder gewaschene Wäsche) washing, laundry; (Tisch-, Bettwäsche) (table and bed) linen; (Unterwäsche) underwear; die Wäsche waschen / aufhängen do / hang out the washing; schmutzige Wäsche dirty washing; die Wäsche wechseln put on fresh underwear, change one’s (under)pants; schmutzige Wäsche waschen fig. wash one’s dirty linen in public; dumm oder blöd aus der Wäsche gucken umg. look stupid; da hat er aber dumm aus der Wäsche geguckt umg. you should have seen his face; jemandem an die Wäsche gehen umg. lay into s.o.; mit sexueller Absicht: make a pass at s.o.2. (das Waschen) wash; große Wäsche washday; in der Wäsche in the wash, being washed; in der Wäscherei: at the laundry; die morgendliche Wäsche morning wash; den Lack nach der Wäsche konservieren MOT. preserve the paintwork after washing; Blutwäsche, Geldwäsche etc.* * *die Wäsche(Kleidungsstücke) clothes;(Tischwäsche) linen;(Tätigkeit) wash; washing;(Unterwäsche) underwear; undies;(Wäschestücke) laundry; washing* * *Wạ̈|sche ['vɛʃə]f -,no pl1) washing; (= Schmutzwäsche, bei Wäscherei) laundrygroße/kleine Wäsche haben (in Bezug auf Menge) — to have a large/small amount of washing (to do); (in Bezug auf Größe der Teile) to wash the big/small things
jdm an die Wäsche gehen (sl) — to touch sb up (inf)
See:2) (= Stoffzeug) (= Bettwäsche, Tischwäsche, Küchenwäsche) linen; (= Unterwäsche) underwear* * *die1) (bedclothes: The child pulled the clothes up tightly.) clothes2) (clothes etc which have been, or are to be, washed: a bundle of laundry.) laundry3) (articles made of linen or, now more usually, cotton: table-linen; bed-linen.) linen4) (clothes washed or to be washed: I'll hang the washing out to dry.) washing5) (things to be washed or being washed: Your sweater is in the wash.) wash* * *Wä·sche<-, -en>fin der \Wäsche sein to be in the wash4. (Wagenwäsche) car washdie \Wäsche illegaler Gelder the laundering of stolen money6.▶ [seine] schmutzige \Wäsche waschen to wash one's dirty linen in public* * *die; Wäsche, Wäschenschmutzige Wäsche waschen — (fig.) wash [one's] dirty linen in public
2) o. Pl. (UnterWäsche) underweardumm/verdutzt aus der Wäsche gucken — (ugs.) look stupid/flabbergasted
3) (das Waschen) washing no pl.bei/nach der ersten Wäsche — when washed for the first time/after the first wash
* * *1. nur sg (zu waschende oder gewaschene Wäsche) washing, laundry; (Tisch-, Bettwäsche) (table and bed) linen; (Unterwäsche) underwear;die Wäsche waschen/aufhängen do/hang out the washing;schmutzige Wäsche dirty washing;die Wäsche wechseln put on fresh underwear, change one’s (under)pants;schmutzige Wäsche waschen fig wash one’s dirty linen in public;blöd aus der Wäsche gucken umg look stupid;da hat er aber dumm aus der Wäsche geguckt umg you should have seen his face;2. (das Waschen) wash;große Wäsche washday;in der Wäsche in the wash, being washed; in der Wäscherei: at the laundry;die morgendliche Wäsche morning wash;den Lack nach der Wäsche konservieren AUTO preserve the paintwork after washing; → Blutwäsche, Geldwäsche etc* * *die; Wäsche, Wäschenschmutzige Wäsche waschen — (fig.) wash [one's] dirty linen in public
2) o. Pl. (UnterWäsche) underweardumm/verdutzt aus der Wäsche gucken — (ugs.) look stupid/flabbergasted
3) (das Waschen) washing no pl.bei/nach der ersten Wäsche — when washed for the first time/after the first wash
* * *f.clothes n.laundry n.wash n.washings n. -
51 консервировать
консервировать konservieren vt; einmachen vt (в домашних условиях) консервированное мясо Büchsenfleisch n 1 -
52 halten
halten, I) v. tr. u. v. r.: 1) gefaßt haben: tenere. – jmd. beim Mantel h., pallio alqm tenere: jmd. an od. bei der Hand h., alqm manu tenere; alci manus dare (um ihn zu führen): jmdm. die Hand h. beim Schreiben, scribenti manum od. scribentis digitos tenere; scribentis manum manu super impositā regere (die Hand halten u. führen): beim Unterschreiben, alci manum tenere ad subscribendum: etw. im Munde h., alqd ore od. in ore tenere; alqd ore continere; alqd in ore retinere. – sich an etw. halten, a) eig.: prehendere, apprehendere alqd. – b) uneig.: α) bei etw. bleiben, beharren, tenere alqd (z.B. praeceptum: an den Vertrag gehalten sein, foedere teneri). – sequi alqd (z.B. scriptum: u. alcis sententiam: u. auctorem neminem unum). – stare alqā re (bei etw. stehen bleiben, nicht hinausgehen über etc., z.B. priore foedere). – sich an die Worte h., inhaerere verbis. – β) sich nach etw. richten, sich auf etwas verlassen, sequi alqd.
[1202] 2) die Bewegung einer Person oder Sache hindern, bes. das Fortschreiten od. Fallen: tenere. sustinere (z.B. ten. furem: u. sust. equum: u. arma vix sustinere posse: u. columnae sustinent templum). – retinere (zurückhalten, z.B. alqm manu: u. retine me [daß ich nicht falle]!). – sublevare (jmd., der nicht gut stehen kann, fallen will, aufrecht zu erhalten suchen, unterstützen; dah. »sich aneinander h.«, subl. invicem). – das Heer im Lager h., exercitum castris continere: eine Stadt (durch Verteidigung) h., urbem retinere defendereque: die Stadt ist nicht zu halten, urbs amittitur. – sich halten, a) eig.: α) von Laufenden, Stürzenden etc.: se sustinere (vgl. »sich aufrecht erhalten« unter »aufrecht«). – sich kaum auf dem Pferde h. können, in equo haerere vix posse. – β) von Bleibenden: sich in der Stadt halten, oppido se continere: sich über dem Wasser h., exstare aquā – b) uneig.: α) nicht verderben etc.: permanere integrum od. diuturnum (unversehrt od. von langer Dauer bleiben, z.B. von Leichen). – servari posse (aufbewahrt werden können, vom Getreide etc.). – vetustatem od. aetatem ferre, auch mit dem Zus. bene (v. Wein). – valere (in Geltung bleiben, z.B. haec fama valebat). – sich nicht halten, vetustatis esse impatientem (vom Wein); evanescere (seine Güte u. Kraft verlieren, z.B. vetustate, v. Obst, Wein u. dgl.); fugere (v. Obst). – sich lange h., diu servari (v. Getreide); tarde putrescere (langsam faul werden, v. Wasser): sich desto länger h., eo diuturniorem fieri (vom Obst etc.): sich haltend, s. haltbar (v. Wein, Obst). – v. Pers., sich gut h. (konservieren), habitu suo manere. – β) standhalten etc.: se sustinere (standhalten, aushalten, auch v. Heere, v. Belagerten). – sich vortrefflich (im Kampfe) h., egregie pugnare: sich gegen den Feind nicht h. können, hostes od. hostium impetum sustinere non posse: sich in einer Stadt h. (v. Belagerten), urbem retineredefendereque: nur mit Mühe hielt man sich (in der belagerten Stadt) an diesem Tage, aegre eo die sustentatum est. – γ) seine Vermögensumstände aufrecht erhalten: stare (z.B. domi [in der Heimat] stare non posse). – sich nicht h. können, vacillare. – δ) sich mäßigen etc.: se tenere; se continere. – ich halte mich kaum, ich kann mich kaum halten, vix me teneo od. contineo: kaum halte ich mich, kaum kann ich mich halten, daß ich nicht etc., vix me teneo, quin etc.; vix me contineo oder me continere possum, quin etc.; vix teneri od. contineri possum, quin etc.; vix temperare mihi possum, quin etc.
3) einem Gegenstande eine gewisse Richtung geben: die Zügel an sich h., habenas adducere: die Hände in die Höhe h., manus tollere: die Hand über od. vor die Augen h., manum ad oculos opponere: die Hände vor od. an den Mund h., manus ad os apponere (wenn man etwas Heimliches sagen will): die Hand sich vor das Gesicht h., manum sibi ante faciem opponere: den Schild über den Kopf h., scutum super caput efferre: sich rechts h., dextrorsum tenere. – Uneig., sich zu jmd. h., se applicare ad alqm od. ad alcis familiaritatem [1203]( übh. sich an jmd. anschließen; übrig. s. unten no. II, 3, a).
4) den Zustand gewisser Verhältnisse bestimmen, z.B. jmd. hart, scharf, streng h., alqm severius adhibere od. coërcere. alci diligentius moderari (im allg., es streng mit jmd. nehmen); alqmtristioredisciplinācontinere (jmd. in ernsterer Zucht halten); alqm durius od. dure atque aspere educare (mit Härte u. Strenge erziehen): jmd. gut, schlecht h., bene od. male habere alqm: jmd. vorzüglich lieb u. wert h., alqm imprimis amare carumque habere. – sich gut halten, corpus bene habere (in bezug auf den Körper); commode coli (in bezug auf die Kleidung); bene od. honeste se gerere (in bezug auf das Betragen); sich (in politischer Beziehung) immer so h., daß etc., ita se in re publica tractare, ut etc.: sich in solcher (amtlichen) Stellung so h., daß etc., sie se adhibere in tanta potestate, ut etc.
5) unterhalten: alere (ernähren, z.B. equos, canes: u. exercitum suis fructibus [auf eigene Kosten]). – pascere (füttern, z.B. servos). – habere (übh. haben, z.B. canes). – Uneig., gute Freundschaft halten, bene amicitiā uti; amicitiam colere.
6) sich eines Geschäfts entledigen, etw. veranstalten, feiern: habere. – instituere (veranstalten). – agere (begehen, feiern). – celebrare (in zahlreicher Verf ammlung begehen, nie von einzelnen).
7) beobachten, erfüllen: tenere. – servare. observare (beobachten). – ich pflege es so zu h., ita facere soleo; sie est meus mos: ich habe es vor der Hand so gehalten, interim hunc sum secutus modum.
8) den u. den Wert legen auf etc.: aestimare, facere, pendĕre, putare, mit einem Genet. des Wertes, wie magni, parvi etc. (hoch, wenig auf jmd. etc.); vgl. »achten no. III, a«. – viel auf Träume h., multum tribuere somniis: etw, auf sich h., minime sui contemptorem esse. – ich halte nichts davon, hoc pro nihilo duco (ich halte es nicht so viel wert); hoc verum esse nego (ich zweifle an der Wahrheit der Sache). – von jeher viel auf gute Gewehre gehalten haben, semper bonorum ferramentorum studiosum fuisse.
9) halten für etwas, d.i. meinen, daß etw. so u. so sei: habere. – ducere. putare. ponere. numerare (rechnen, anrechnen, setzen, zählen). – arbitrari (in seiner Meinung sich vorstellen). – iudicare (als Folge eines auf Kenntnis gegründeten Urteils meinen). – existimare (nach Abschätzung der Gründe für u. gegen meinen). – gehalten werden für etc., s. »gelten für etc.« unter »gelten no. II, A, b« (S. 1052). – jmd. für seinen Feind h., habere alqm hostem (sofern er es wirklich ist); habere alqm pro hoste od. in hostium numero (sofern man ihn dafür ansieht, als solchen behandelt): jmd. od. etwas für eine Gottheit h., habere alqm deum;alqm deum esse putare: numerare alqd (z.B. caelum) deum: wofür würdest du mich h. müssen, wenn ich etc.? quem tu me hominem putares, si etc.?: wofür hältst du mich? quis od. qualis tibi videor?: Apollo hielt den Sokrates für den weisesten Menschen, Socratem Apollo sapientissimum iudicavit: etw. [1204] für eine Wohltat h., ponere alqd in beneficio: für ein Übel h., ponere od. ducere alqd in malis: etw. für eine Schande h., ignominiae loco ferre alqd: sich der Freiheit würdig h., se libertate dignum censere: etwas für ehrenvoll, löblich, rühmlich h., alqd honori habere od. ducere; alqd in laude ponere od. laudi ducere; alqd in gloria ducere od. ponere: etw. für ein Glück h., boni consulere alqd: ich halte es für gut, zu od. daß etc., mihi videtur, mihi placet mit folg. Infin. od. (wenn etw. geschehen soll) m. folg. ut u. Konj. (es beliebt mir); puto m. Akk. u. Infin. (ich glaube etw. tun zu müssen etc., z.B. haec ad te scribenda putavi); censeo mit Akk. u. Infin. od. mit ut od. ne u. Konj. (ich bin der unmaßgeblichen Meinung, daß etc.) – was sie für gut (nützlich) hielten, machten sie dem Volke bekannt, quae ex usu esse iudicaverunt, multitudini produnt: etw. für gewiß h., habere od. ponere pro certo; credere pro certo (gewiß glauben).
10) in sich fassen, betragen etc.: continere (in sich enthalten). – capere (in sich fassen, von Gefäßen als Maß etc., z.B. amphora XX heminas continet od. capit). – efficere (ausmachen, z.B. sescenti viginti quinque pedes efficiunt stadium). – patēre (eine Ausdehnung haben, z.B. castra amplius milibus passuum VIII in latitudinem patebant).
II) v. intr.: 1) fest-, dauerhaft sein: contineri (zusammengehalten werden. festhalten, z.B. von einem Damme). – firmum esse (fest, dauerhaft sein, äußern Eindrücken widerstehen, z.B. von einer Tür). Vgl. oben »no. I, 2 sich halten no. b, α (= nicht verderben)«.
2) stehen bleiben, anhalten, Halt machen (haltmachen): subsistere. consistere (auch auf dem Marsche). – sistere gradum (seinen Schritt hemmen). – sistere iter (den Marsch hemmen, bei einem Orte, ad alqm locum, v. Heere). – signa consistere iubere. signa od. agmen constituere (das Heer Halt machen lassen, v. Feldherrn). – currum od. equos sustinere (den Wagen od. die Pferde anhalten). – auf der Reise h., in via subsidĕre.
3) mit Präpositionen: a) es mit jmd. oder etwas halten = auf seiner Seite, Partei sein: stare od. facere ab od. cum alqo. esse cumalqo. – sentire cum od. ab od. pro alqo u. pro alcis causa. consentire cum alqo (gleiche Gesinnung mit jmd. haben, für jmd. Partei nehmen); verb. stare ac sentire cum alqo. – alcis causā velle (jmds. Sache begünstigen). – alcis esse studiosum. alci favere (jmd. oder eine Partei, Kaste begünstigen, z.B. den Adel). – ich halte es mit denen, die etc., res mihi est cum iis, qui etc.: es mit keiner Partei h., neutrius partis esse (neutral sein, s. d.). – b) auf jmd. od. etwas halten, α) auf jmd. = es auf jmd. absehen: petere alqm (sowohl beim Schießen als mit Worten etc.). – β) auf etwas = das Geschoß auf etw. richten: destinare alqd. – übtr., s. sehen (auf etw.). – c) fest an etwas halten = auf etwas bestehen: alqd retinere: fest an dem königlichen Titel h., regium nomen omnivi amplecti. – d) an sich halten = sich mäßigen: se continere od. bl. contineri, bei etwas, in alqa re (im [1205] allg.). – continere dicta, bei jmd., in alqo (seine Worte mäßigen). – temperare linguae (seine Zunge mäßigen). – temperare manibus (sich in Tätlichkeiten mäßigen). – se revocare (sich gleichs. zurückrufen, vom Zuweitgehen in einer Leidenschaft). – continere iracundiam. temperare irae (sich in seinem Zorne mäßigen). – e) wohin halten, d.i. segeln: tenere alqm locum; cursum tenere alqo.
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53 Lebensmittel
Lebensmittel npl GEN, V&M foodstuffs, provisions, groceries; food* * ** * *Lebensmittel
provisions, victuals (Br.), viands, groceries, food [supplies], foodstuffs, kitchen stuff;
• abgepackte Lebensmittel packaged groceries;
• nicht zum Verzehr geeignete Lebensmittel unwholesome food;
• haltbare Lebensmittel durables;
• begrenzt haltbare Lebensmittel perishables;
• konzentrierte Lebensmittel concentrated food;
• maßgeschneiderte Lebensmittel tailored foodstuffs;
• ökologische Lebensmittel organic food;
• tiefgekühlte Lebensmittel frozen food;
• verderbliche Lebensmittel perishables;
• zollfreie Lebensmittel free food;
• Lebensmittel tierischen Ursprungs animal products, foodstuffs of animals origin;
• Lebensmittel anschaffen to market, to cater;
• tiefgekühlte Lebensmittel auftauen to defreeze food;
• Lebensmittel beschlagnahmen to commandeer provisions;
• schlecht gewordene Lebensmittel beschlagnahmen to condemn defective provisions;
• Lebensmittel einkaufen to go grocery shopping, to cater;
• nicht genügend Lebensmittel haben to fall short of provisions;
• Lebensmittel hamstern to hoard food;
• Lebensmittel konservieren to preserve foodstuffs, to keep food on ice;
• Lebensmittel rationieren (zuteilen) to ration food;
• Lebensmittel dem Tiefkühlverfahren unterziehen to quickfreeze food;
• mit Lebensmittel versehen to provision, to supply with provisions;
• Lebensmittel zurückhalten to hold up foodstuffs;
• kostenloser Lebensmittelabschnittt food stamp benefit;
• Lebensmittelabteilung food department;
• Lebensmittelallergie food allergy;
• Lebensmittel- und Veterinäramt der Europäischen Union EU Food and Veterinary Office;
• Lebensmittelan- und verkauf regrating;
• Lebensmittelanreicherung food enrichment;
• Lebensmittelaufbewahrung food conservation;
• Ständiger Lebensmittelausschuss (EU) Standing Committee for Foodstuffs;
• Lebensmittelauswahl choice of food;
• Lebensmittelauszeichnung food labelling;
• Lebensmittelbedarf food requirements;
• Lebensmittelbehälter food container;
• Lebensmittelbehörde Food and Drug Administration (US);
• Lebensmittelbereich foodstuff sector;
• Lebensmittelbetrieb food plant;
• Lebensmittelbevorratung stockpiling of foodstuffs;
• Lebensmittelbewirtschaftung food rationing;
• Lebensmittelbranche supply branch, food trade;
• in der Lebensmittelbranche in the food line;
• Lebensmittelchemiker food analyst (chemist);
• Lebensmitteleinfuhr food imports;
• Lebensmitteleinkauf grocery shopping;
• Lebensmitteleinkäufer caterer;
• Lebensmitteleinsparung food conservation;
• Lebensmitteleinzelhändler food retailer;
• Lebensmittelerzeuger producers of food;
• Lebensmittel- und Rohstofferzeugung primary production;
• Lebensmittelfabrikant food manufacturer;
• Lebensmittelfälschung adulteration of food;
• Lebensmittelfarbstoff food dye;
• Lebensmittelforschung food research;
• Lebensmittelgeschäft food shop (store, US), grocery (grocer’s) shop (Br.) (store, outlet, US);
• Lebensmittelgesetz National Food Bill (US), Food and Drug Act (Br.);
• Lebensmittel großhändler, Lebensmittelgroßhandel wholesale provision business;
• Lebensmittelgutschein victualling note (Br.);
• Lebensmittelhamsterer food hoarder;
• Lebensmittelhamstern food hoarding, hoarding of supplies;
• Lebensmittelhändler victualler, provision dealer (merchant) (Br.);
• Lebensmittelherstellung food production;
• Lebensmittelherstellungsprozess food-manufacturing process;
• Lebensmittelhygiene food hygiene;
• Lebensmittelindustrie food-processing (-manufacturing) industry, provisions industry;
• Lebensmittelinspekteur food inspector;
• Lebensmittelkarte food (ration) card, ration book (Br.) (ticket);
• Lebensmittelkartenabschnitt food (Br.) (ration) coupon, food ticket;
• Lebensmittelkaufhaus supermarket;
• Lebensmittelkennzeichnung food labelling;
• Lebensmittelknappheit shortage (lack) of food, food shortage;
• Lebensmittelkonserven canned (US) (tinned, Br.) food;
• Lebensmittelkonservierung food conservation;
• Lebensmittelkonservierung durch Bestrahlung radiation preservation of food;
• Lebensmittelkontrolle food control;
• Lebensmittelkontrolleur food inspector (controller);
• Lebensmittelkürzung food cut;
• Lebensmittelladen food shop (store, US), grocery outlet;
• Lebensmittelladen besitzen to keep a grocer’s shop (Br.);
• Lebensmittellager supply depot, inventory of supplies, cache;
• Lebensmittellagerung food storage;
• Lebensmittellieferant purveyor, victualler, (fertiger Speisen) caterer;
• Lebensmittelmangel food shortage;
• Lebensmittelmarkenabschnitt ration coupon;
• Lebensmittelnorm food standard;
• Lebensmittelpaket food parcel (package);
• Lebensmittelpreisauszeichnung food price label(l)ing;
• Lebensmittelpreise food prices, prices of foodstuffs;
• Lebensmittelprobe sample of foodstuffs;
• Lebensmittelproduktion food production;
• Lebensmittelqualität verbessern to improve the quality of food;
• Lebensmittelration food ration;
• Lebensmittelrationierung food rationing;
• Lebensmittelreserven food reserves;
• Lebensmittelsendung shipment of food[stuffs];
• Lebensmittelsicherheit food safety;
• Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelqualität aufrechterhalten to maintain food safety and quality;
• Lebensmitteltechnologie food technology;
• Lebensmitteltransport shipment of food[stuffs];
• Lebensmittelüberwachung food safety control;
• Lebensmittelverarbeitung food processing;
• Lebensmittelverarbeitungsbetrieb food-processing company;
• Lebensmittelverbrauch food consumption;
• Lebensmittelverfälschung adulteration of food;
• Lebensmittelvergiftung food poisoning;
• Lebensmittelverkauf sale of provisions;
• Lebensmittelverpackung food packaging;
• Lebensmittelverschwendung food waste;
• Lebensmittelversorgung food supply, supplying with provisions, victual(l)ing;
• Lebensmittelvertriebsfirma food-distributing company;
• Lebensmittelvorrat food supply (stocks);
• Lebensmittelwerte (Börse) food shares (stocks, US);
• Lebensmittelzusatz food additive;
• Lebensmittelzuteilung food ration (allowance);
• Lebensmittelzwangswirtschaft food rationing.
heranschaffen, Lebensmittel
to cater;
• Material heranschaffen to transport material;
• an seinen Arbeitgeber wegen einer Gehaltserhöhung herantreten to approach one's employer about an increase in salary (a raise, US);
• im Wege des Zukaufs zu einem Konzern heranwachsen to take the conglomerate route.
vergiften, Lebensmittel
to poison food. -
54 Nahrungsmittel
Nahrungsmittel npl GEN foodstuffs* * ** * *Nahrungsmittel
food[stuffs], provisions, victuals (Br.), consumables, edibles;
• angereicherte Nahrungsmittel fortified food;
• hochwertige Nahrungsmittel high-grade foodstuffs;
• konservierte Nahrungsmittel processed food;
• saisonbedingte Nahrungsmittel seasonal foods;
• tiefgekühlte Nahrungsmittel frozen food;
• überflüssige Nahrungsmittel spare food;
• verarbeitete Nahrungsmittel processed food;
• zollfreie Nahrungsmittel duty-free food;
• Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs foodstuffs of vegetable origin;
• Nahrungsmittel konservieren to preserve (process) food[stuffs];
• Nahrungsmittel dem Tiefkühlverfahren unterziehen to quick-freeze food;
• Nahrungsmittel verfälschen to adulterate food;
• Nahrungsmittel verteilen to dispense food;
• Nahrungsmittelanzeige food ad (US);
• Nahrungsmittelbedarf food requirements;
• Nahrungsmittelbetrieb food plant;
• Nahrungsmittelchemiker food analyst (chemist);
• Nahrungsmitteleinfuhr food imports;
• Nahrungsmittelfachmann nutrition expert;
• Nahrungsmittelfälschung adulteration of food;
• Nahrungsmittelgesetz National Food Bill (US);
• Nahrungsmittelhilfe food aid;
• Nahrungsmittelindustrie food (provisions) industry;
• Nahrungsmittelindustrieaktien food shares;
• Nahrungsmittelknappheit food shortage;
• Nahrungsmittelkürzung food cut;
• Nahrungsmittellücke food gap;
• Nahrungsmittelpaket food package;
• Nahrungsmittelpreise food prices;
• Nahrungsmittelpreissteigerung rise in food prices;
• Nahrungsmittelprodukte foods products;
• Nahrungsmittelration food ration;
• Nahrungsmittelreserven food reserve[s];
• Nahrungsmittelsendungen food shipments;
• Nahrungsmittelüberschüsse food glut (surplus), surplus food;
• Nahrungsmittelvergiftung food poisoning;
• Nahrungsmittelverpackungsbetrieb food packers;
• Nahrungsmittelverschwendung food waste;
• Nahrungsmittelversorgung food supply;
• schwächer werdende Nahrungsmittelversorgung diminishing food supplies;
• Nahrungsmittelverteilung dispensation of food;
• Nahrungsmittelvertriebsspezialist food marketeer;
• unzureichende Nahrungsmittelvorräte insufficient food supplies;
• Nahrungsmittelzusatz food additive;
• Nahrungsmittelzuschüsse food subsidies;
• Nahrungsmittelzuschussgebiet food deficit area;
• Nahrungsmittelzuteilung food allowance;
• knappe (unzureichende) Nahrungsmittelzuteilung short commons. -
55 einfrieren
(unreg., trennb.)I v/i (ist eingefroren)1. Wasser: freeze; Rohre etc.: freeze (up); Bach, Teich: freeze (over); Schiff, Hafen: become icebound3. fig. Lächeln: freezeII v/t (hat)1. (Lebensmittel) (deep-) freeze2. fig. (Löhne, Kapital, Preise) freeze; (Beziehungen, Verhandlungen) suspend, put on hold; (Projekt, Plan) shelve, put into cold storage* * *(Lebensmittel) to freeze; to quick-freeze; to deep-freeze;(Wasserrohr) to freeze up; to freeze* * *ein|frie|ren sep1. vi aux seinto freeze; (Wasserleitung, Schiff) to freeze updie Beziehungen éínfrieren lassen — to suspend relations
2. vt (lit, fig)Nahrungsmittel, Löhne etc to freeze; (POL ) Beziehungen to suspendsich éínfrieren lassen — to allow oneself to be put into deep-freeze
* * *1) (to freeze and keep (food) in this.) deep2) (to make (food) very cold in order to preserve it: You can freeze the rest of that food and eat it later.) freeze3) (to fix prices, wages etc at a certain level: If the situation does not improve, wages will be frozen again.) freeze4) (to stop moving or functioning because of extreme cold: The car engine froze up.) freeze up* * *ein|frie·renI. vi Hilfsverb: sein1. (zufrieren) to freeze up2. (von Eis eingeschlossen werden)II. vt Hilfsverb: haben▪ etw \einfrieren1. (konservieren) to [deep-]freeze sth2. (suspendieren) to suspend sthdiplomatische Beziehungen \einfrieren to break off [or suspend] diplomatic relationsein Projekt/die Planung \einfrieren to shelve a project/the plans* * *1.unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein < water> freeze, turn to ice; < pond> freeze over; < pipes> freeze up; < ship> be frozen in2.unregelmäßiges transitives Verb1) deep-freeze < food>2) (fig.) freeze* * *einfrieren (irr, trennb)A. v/i (ist eingefroren)1. Wasser: freeze; Rohre etc: freeze (up); Bach, Teich: freeze (over); Schiff, Hafen: become icebound2. fig Verhandlungen: reach (a) deadlock;Löhne etceinfrieren lassen freeze3. fig Lächeln: freezeB. v/t (hat)1. (Lebensmittel) (deep-)freeze2. fig (Löhne, Kapital, Preise) freeze; (Beziehungen, Verhandlungen) suspend, put on hold; (Projekt, Plan) shelve, put into cold storage* * *1.unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein < water> freeze, turn to ice; < pond> freeze over; < pipes> freeze up; < ship> be frozen in2.unregelmäßiges transitives Verb1) deep-freeze < food>2) (fig.) freeze* * *v.to freeze v.(§ p.,p.p.: froze, frozen) -
56 Konservierung
f preservation; von Gebäude, Kunstwerk: conservation* * *die Konservierungpreservation* * *Kon|ser|vie|rungf -, no plpreservation, conservation; (der Umwelt) conservation; (von Leichen) preservation* * *Kon·ser·vie·rung<-, -en>[kɔnzɛrˈvi:rʊŋ]f* * *die; Konservierung, Konservierungen preservation* * ** * *die; Konservierung, Konservierungen preservation* * *f.conservation n.preservation n. -
57 legen
I v/t1. lay; (bes. stellen, setzen) put; (hinstrecken) lay down; (flach hinlegen) lay flat; eine Tischdecke auf den Tisch legen spread ( oder put) a tablecloth on the table; Eier legen lay eggs; ein Tuch um die Schultern legen wrap a scarf around one’s shoulders; jemandem den Arm um die Schultern legen put one’s arm (a)round s.o.’s shoulders; sich (Dat) die Haare legen lassen have a set (Am. perm oder permanent); den Kopf legen an (+ Akk) rest one’s head against3. (Bombe) plant, (Mine) lay; Feuer legen an (+ Akk) set fire to; einen Brand legen start a fire, commit arson4. Sl., beim Ringen: jemanden legen pin s.o. to the floor; beim Fußball etc.: floor s.o.; beiseite, Hand1, Handwerk 3 etc.II v/refl1. lie down; sich schlafen oder ins Bett legen go to bed; sich auf etw. (+ Akk) legen Mensch, Tier: lie on s.th.; Staub, Nebel etc.: settle on s.th.; sich aufs Gemüt legen fig. get one down, be depressing2. fig. (nachlassen) Sturm, Wind, Lärm, auch Begeisterung, Aufregung etc.: die down; Skandal, Streit etc.: blow over; Spannung: ease off; Schmerz: ease; völlig: go awayIII v/i Huhn etc.: lay (eggs)* * *das Legensiting* * *le|gen ['leːgn]1. vt1) (= lagern) to lay down; (mit adv) to lay; Flasche etc to lay on its side; (= zusammenlegen) Wäsche to fold; (dial) Kartoffeln etc to plant, to put in; (SPORT) to bring down2) (mit Raumangabe) to put, to placewir müssen uns ein paar Flaschen Wein in den Keller légen — we must lay down a few bottles of wine
etw in Essig etc légen — to preserve sth in vinegar etc
3)er legte die Stirn in Falten — he frowned, he creased his brow
eine Stadt in Schutt und Asche légen — to reduce a town to rubble
Feuer or einen Brand légen — to start a fire
die Haare légen lassen — to have one's hair set
Dauerwellen etc légen lassen — to have a perm etc, to have one's hair permed etc
5) (Huhn) Eier to lay2. vi(Huhn) to lay3. vr1) (= hinlegen) to lie down (auf +acc on)sich in die Sonne légen —
See:→ schlafen2) (mit Ortsangabe)(=niederlegen Nebel, Rauch) to settle (auf +acc on)sich auf die Seite légen — to lie on one's side; (Boot) to heel over, to go over onto its side
sich in die Kurve légen —
sich auf ein Spezialgebiet légen — to concentrate on or specialize in a particular field
3) (= abnehmen) (Lärm) to die down, to abate; (Sturm, Wind auch, Kälte) to let up; (Rauch, Nebel) to clear; (Zorn, Begeisterung auch, Arroganz, Nervosität) to wear off; (Anfangsschwierigkeiten) to sort themselves outdas Fieber legt sich bald — his/her etc temperature will come down soon
* * *1) set2) (to place, set or put (down), often carefully: She laid the clothes in a drawer / on a chair; He laid down his pencil; She laid her report before the committee.) lay3) (to place in a lying position: She laid the baby on his back.) lay4) ((of a bird) to produce (eggs): The hen laid four eggs; My hens are laying well.) lay5) (to put, cut or arrange in layers: She had her hair layered by the hairdresser.) lay6) (the process of setting hair: a shampoo and set.) set* * *le·gen[ˈle:gn̩]I. vt1. (waagerecht stellen)▪ etw \legen to put [or place] sth on its side2. (liegen lassen)▪ jdn \legen to put sb in a lying position; Ringer to throw sb; SPORT (sl: foulen) to bring down sb sepman legte sie zu ihrem Mann ins Grab she was laid to rest beside her husbandjdn auf den Rücken \legen to put [or place] sb on their back3. (anlehnen)4. (hintun)▪ etw irgendwohin \legen to put sth somewhereer legte den Kopf an ihre Schulter he leaned his head on her shoulderdie Betonung auf ein Wort \legen to stress a wordjdm eine Binde/die Hände vor die Augen \legen to blindfold sb/to put one's hands over sb's eyessie legt viel Gefühl in ihr Geigenspiel she plays violin with great feelingdie Hand an den Hut/die Stirn \legen (begrüßen) to touch one's hat/foreheadetw aus der Hand \legen to put down sth sepden Riegel vor die Tür \legen to bolt the door▪ jdn irgendwohin \legen:sie legte ihren Sohn an die Brust she breastfed her son5. (bringen)▪ jdn/etw irgendwohin \legen to bring/take sb/sth somewhere; Patient to move [or transfer] sb somewhere; s.a. Kante6. (verlegen)7. (befestigen)den Hund an die Kette \legen to put the dog on the chain8. ORNein Ei \legen Vogel to lay an eggetw \legen to plant sth10. (konservieren)11. (falten)▪ etw \legen to fold sthetw in Falten \legen to fold sthdas Gesicht/die Stirn in Falten \legen to frownII. vr1. (liegen)leg dich! (an Hund) lie!2. (lehnen)der Radfahrer legte sich in die Kurve the cyclist leaned into the bendsie legte sich mit den Ellbogen auf den Tisch she leaned her elbows on the tablesich akk auf die Seite \legen to lean to one [or the] side; Schiff a. to list; (kentern) to capsize, to keel over; Flugzeug to bank3. (decken)▪ sich akk auf [o über] etw akk \legen Nebel to descend [or settle] on sth; Schnee to blanket sth; Licht to flood sthdichter Bodennebel legte sich auf die Straße thick fog formed in the street4. (schaden)6. (nachlassen)▪ sich akk \legen Aufregung to die down, to subside; Begeisterung to subside, to wear off, to fade; Lärm to abate, to die down; Nebel to lift; Schmerzen to disappear, to wear off; Wind, Regen to subside, to abate, to die down; Wut to abate, to subsideihre Trauer wird sich \legen they'll get over their griefes wird sich [bald wieder] \legen it'll [soon] pass7. (widmen)III. vi to layIV. vb aux* * *1.transitives Verb1) lay [down]jemanden auf den Rücken legen — lay somebody on his/her back
etwas aus der Hand/beiseite legen — put something down/aside or down
2) (verlegen) lay <pipe, cable, railway track, carpet, tiles, etc.>3) (in eine bestimmte Form bringen)sich (Dat.) die Haare legen lassen — have one's hair set; s. auch Falte 3)
4) (schräg hinstellen) lean2.etwas an etwas (Akk.) legen — lean something [up] against something
transitives, intransitives Verb < hen> lay3.reflexives Verb1) lie downsich auf etwas (Akk.) legen — lie down on something
das Schiff/Flugzeug legte sich auf die Seite — the ship keeled over/the aircraft banked steeply
sich in die Kurve legen — lean into the bend; s. auch Bett 1); Ohr 2)
2) (nachlassen) < wind, storm> die down, abate, subside; < noise> die down, abate; < enthusiasm> wear off, subside, fade; < anger> abate, subside; < excitement> die down, subside3) (sich herabsenken)sich auf od. über etwas (Akk.) legen — < mist, fog> descend or settle on something, [come down and] blanket something
* * *A. v/teine Tischdecke auf den Tisch legen spread ( oder put) a tablecloth on the table;Eier legen lay eggs;ein Tuch um die Schultern legen wrap a scarf around one’s shoulders;jemandem den Arm um die Schultern legen put one’s arm (a)round sb’s shoulders;sich (dat)den Kopf legen an (+akk) rest one’s head againstFeuer legen an (+akk) set fire to;einen Brand legen start a fire, commit arsonB. v/r1. lie down;ins Bett legen go to bed;sich auf etwas (+akk)sich aufs Gemüt legen fig get one down, be depressing2. fig (nachlassen) Sturm, Wind, Lärm, auch Begeisterung, Aufregung etc: die down; Skandal, Streit etc: blow over; Spannung: ease off; Schmerz: ease; völlig: go away3. fig:C. v/i Huhn etc: lay (eggs)* * *1.transitives Verb1) lay [down]jemanden auf den Rücken legen — lay somebody on his/her back
etwas aus der Hand/beiseite legen — put something down/aside or down
2) (verlegen) lay <pipe, cable, railway track, carpet, tiles, etc.>4) (schräg hinstellen) lean2.etwas an etwas (Akk.) legen — lean something [up] against something
transitives, intransitives Verb < hen> lay3.reflexives Verb1) lie downsich auf etwas (Akk.) legen — lie down on something
das Schiff/Flugzeug legte sich auf die Seite — the ship keeled over/the aircraft banked steeply
sich in die Kurve legen — lean into the bend; s. auch Bett 1); Ohr 2)
2) (nachlassen) <wind, storm> die down, abate, subside; < noise> die down, abate; < enthusiasm> wear off, subside, fade; < anger> abate, subside; < excitement> die down, subsidesich auf od. über etwas (Akk.) legen — <mist, fog> descend or settle on something, [come down and] blanket something
* * *placement n. -
58 säuern
vt/i (make) sour; (Teig) leaven* * *to acidify; to acidulate* * *säu|ern ['zɔyɐn]1. vtBrot, Teig to leaven; Kohl, Gurken to pickle; Fisch to put vinegar/lemon juice on2. vito go or turn sour, to sour* * *säu·ern[ˈzɔyɐn]I. vt▪ etw [mit etw dat] \säuern to sour sth [or make sth sour] [with sth]; (konservieren) to pickle sth [with sth]II. vi to [turn [or go]] sour* * ** * *v.to acidify v. -
59 Konservierung
fсм. Konservieren -
60 fixieren
fɪ'ksiːrənv1) ( festmachen) sujetar, fijar, asegurar, sostener2) ( festlegen) concretar, fijar3) ( anstarren) mirar fijamente4) FOTO fijar1 dig auch Fotografie fijar [an a/en]2 dig (schriftlich festhalten) concertar; jemanden fixieren clavar los ojos en alguien; auf etwas fixiert sein Psychologie depender emocionalmente de algotransitives Verb1. [anstarren] mirar fijamente2. [befestigen, konservieren] fijar————————sich fixieren reflexives Verb
См. также в других словарях:
konservieren — »erhalten; haltbar machen, einmachen«: Das Verb wurde im 16. Jh. aus lat. con servare »bewahren, erhalten« entlehnt, einer Bildung zu gleichbed. lat. servare (vgl. ↑ kon..., ↑ Kon...). Andere Bildungen mit lat. servare sind lat. ob servare… … Das Herkunftswörterbuch
Konservieren — (lat., »bewahren«), leicht verderbliche Stoffe in solcher Weise zurichten und aufbewahren, daß sie sich lange unverändert erhalten. Die Zersetzungsprozesse, vor denen die betreffenden Stoffe geschützt werden sollen, sind Gärung, Fäulnis und… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Konservieren — (lat.), aufbewahren, erhalten, bes. Nahrungsmittel haltbar machen. Da diese meist durch die Tätigkeit von Gärungs und Fäulnisfermenten verderben, wird die Konservierung am besten bewirkt durch Luftabschluß, Austrocknung, Kaltlegung, Erhitzung,… … Kleines Konversations-Lexikon
konservieren — Vsw std. (16. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus l. cōnservāre, zu l. servāre und l. con . Der Zusammenhang mit l. servus Diener ist nicht klar. Konkretum: Konserve; Nomen agentis: Konservator. Ebenso nndl. conserveren, ne. conserve, nfrz.… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
konservieren — V. (Mittelstufe) Lebensmittel mit bestimmten Mitteln haltbar machen Beispiele: Sie hat Obst und Gemüse für den Winter konserviert. Ich esse kein chemisch konserviertes Fleisch … Extremes Deutsch
konservieren — 1. eindosen, einkochen, einmachen, einsäuern, einwecken, haltbar machen, marinieren; (südd., österr.): einrexen, einsieden; (Kochkunst): einlegen. 2. beibehalten, erhalten, hüten, instand halten, pflegen; (bes. Technik): warten. * * *… … Das Wörterbuch der Synonyme
konservieren — kon·ser·vie·ren [ v ]; konservierte, hat konserviert; [Vt] 1 etwas konservieren Lebensmittel dadurch haltbar machen, dass man sie z.B. trocknet, gefriert oder erhitzt und luftdicht verpackt 2 etwas konservieren durch eine spezielle Behandlung… … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
konservieren — kon|ser|vie|ren 〈 [ vi: ] V.〉 1. einkochen, haltbar machen, vor Fäulnis schützen; Gemüse, Obst, Fleisch konservieren 2. erhalten, bewahren, pflegen; Gemälde konservieren [Etym.: <lat. (con)servare »bewahren, erhalten«] … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
konservieren — haltbar machen * * * kon|ser|vie|ren [kɔnzɛr vi:rən] <tr.; hat: (besonders Lebensmittel) durch spezielle Behandlung haltbar machen: Gemüse, Fleisch konservieren. * * * kon|ser|vie|ren 〈[ vi: ] V. tr.; hat〉 1. haltbar machen, vor Fäulnis… … Universal-Lexikon
konservieren — konservavimas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Kultūros ar gamtos paveldo objekto vertingąsias savybes naikinančių ar žalojančių veiksnių poveikio sustabdymas ir autentiškumo požymių sutvirtinimas atliekant tyrimais pagrįstus … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas
konservieren — konservavimas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Produkto, gaminio, statinio specialus apdorojimas, saugantis jį nuo gedimo, irimo. atitikmenys: angl. conservancy; conservation; preservation vok. Konservation, f; konservieren… … Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas