-
81 schieren
-
82 Schlangenbrut
-
83 schlüpfen
vi (s)1) шмыгнуть, скользнуть (куда-л., через что-л.)2) выскользнуть; ускользнутьder Fisch schlüpfte mir aus den Händen — рыба выскользнула из моих рукaus dem Hause schlüpfen — незаметно выйти ( выбраться) из дома3) тех. проскальзывать ( о ремне); буксовать -
84 setzen
1. vt1) сажать, посадить; поставить; устанавливать; класть, помещать (что-л. куда-л.)ein Huhn setzen — посадить наседку, посадить курицу на яйцаHolz ( Briketts) setzen — укладывать дрова( брикеты) в штабеляdie Segel setzen — поднимать ( ставить) парусаein Denkmal setzen — поставить ( воздвигнуть) памятникeinen Ofen setzen — класть ( поставить) печьeinen Spielstein setzen — шахм. сделать ходj-n an Land setzen — высадить кого-л. на берегdie Tasse an den Mund setzen — поднести чашку ко ртуj-m das Messer an die Kehle setzen — приставить кому-л. нож к горлу; перен. взять кого-л. за горлоdas Kind auf den Schoß setzen — усадить ребёнка (к себе) на колени, взять ребёнка на рукиden Hut auf den Kopf setzen — надеть шляпуj-n auf den Thron setzen — посадить кого-л. на тронj-n auf halben Lohn setzen — посадить ( перевести) кого-л. на полставкиdas Getreide in Mandeln( in Puppen) setzen — складывать снопы в копныGurken in Essig setzen — мариновать огурцыFischbrut in einen Teich setzen — выпускать мальков в прудj-n über andre setzen — (по) ставить кого-л. выше других ( над другими), назначить кого-л. начальникомLand unter Wasser setzen — затопить местностьseinen Namen unter ein Schriftstück setzen — поставить своё имя ( свою подпись) под документомdie Worte setzen können( zu setzen wissen) — уметь (хорошо) говорить3) в словосочет. со значением "приводить в состояние, на характер которого указывает существительное"in Brand ( in Flammen) setzen — поджечьin Freiheit( auf freien Fuß) setzen — освободить (кого-л.)in Kenntnis setzen — осведомлять, уведомлятьj-n in die Lage setzen etw. zu tun — дать кому-л. возможность что-л. сделатьin Verlegenheit setzen — смутить, повергнуть в смущение4) делать ставку (в игре) (тж. перен.)im Toto setzen — играть в тотализатор5) полигр. набирать6) класть на музыку ( текст)ein Gedicht in Musik setzen — положить стихотворение на музыкуetw. in Tone setzen — сочинить музыку к чему-л.8) в разн. словосочет.j-n matt setzen — шахм. поставить мат кому-л., заматовать кого-л.eine Frist setzen — установить срокGrenzen setzen — установить границыeiner Sache (D) ein Ende setzen — положить конец чему-л., покончить с чем-л.j-n an die Luft setzen — вышвырнуть кого-л. откуда-л.während der Krisen werden Tausende von Arbeitern auf die Straße gesetzt — во время кризисов тысячи рабочих оказываются выброшенными на улицуVertrauen auf j-n setzen — доверять кому-л.seine Ehre in etw. (A) setzen — считать что-л. делом своей честиgroße Hoffnungen auf ( in) j-n, auf ( in) etw. (A) setzen — возлагать большие надежды на кого-л., на что-л.Kinder in die Welt setzen — пренебр. (на) рожать детей2. vi (h, s) über Aперескакивать, перепрыгивать (через что-л.); преодолевать (что-л.)über einen Fluß setzen — переправляться через рекуdas Pferd setzte über den Graben — лошадь перепрыгнула через ров3. (sich)1) садитьсяsich an j-s Stelle setzen — сесть на чьё-л. место; перен. захватить чьё-л. место2) оседать, отстаиваться, опадать, спадатьdie Geschwulst setzt sich — опухоль уменьшается ( опадает)der Geruch setzt sich in die Kleider — запах пропитывает одежду3) в словосочет. со значением "приходить в состояние, на, характер которого указывает существительное"sich in den Besitz (von D) setzen — овладеть (чем-л.)sich (mit j-m) in Verbindung setzen — связаться (с кем-л.)sich zur Wehr setzen — обороняться; защищаться; воен. переходить к обороне••sich warm setzen — найти себе тёпленькое ( выгодное) местечкоsich aufs hohe Roß ( Pferd) setzen — хвастаться; важничать4. vimp разг.es setzt (et)was! — ну, держись! ( угроза) -
85 verloren
1. 2. part adj1) потерянный, проигранныйeine verlorene Kompanie — рота смертниковverlorene Mühe — напрасный трудauf verlorenem Posten kämpfen — защищать безнадёжное дело2)verlorene Eier — кул. яйца-пашотder verlorene Sohn — библ. блудный сын (тж. перен.) -
86 Weiße
I sub m, fбелый, белая, представитель, представительница белой расыII f =, -n1) тк. sg белизнаIII sub n•• -
87 белок
-
88 взбить
-
89 класть
••класть под сукно — auf die lange Bank schieben (непр.) vt -
90 нести
Iнести ответственность — verantwortlich sein, die Verantwortung tragen (непр.)нести караул воен. — Wache halten (непр.)нести расходы — die Kosten tragen (непр.)нести убытки — Schaden ( Verlust) erleiden (непр.)2) ( приносить) bringen (непр.) vt3) (гнать, мчать) jagen vt, treiben (непр.) vt4) безл. разг. ( дуть)••II( о птицах) -
91 сажать
1) (hin)setzen vt; Platz nehmen lassen (непр.) vt ( предложить сесть); einsteigen lassen (непр.) vt (в вагон и т.п.) -
92 сбить
1) abschlagen (непр.) vt, herunterschlagen (непр.) vt; umwerfen (непр.) vt ( опрокинуть)сбить с ног — umwerfen (непр.) vt, niederwerfen (непр.) vt; umstoßen (непр.) vt; über den Haufen rennen (непр.) vt2) (яйца и т.п.) schlagen (непр.) vt, rühren vtсбить сливки — Sahne schlagen (непр.)сбить масло — Butter schlagen (непр.), buttern vi3) ( сколотить) zusammenschlagen (непр.) vt; zusammennageln vt ( гвоздями)4) разг. ( запутать) verwirren vt; in Verwirrung bringen (непр.) vtсбить с толку — irremachen vt; aus dem Konzept bringen (непр.) vt••сбить спесь с кого-либо — j-m (D) den Hochmut austreiben (непр.) -
93 белок
белок м 1. хим., биол. Eiweißstoff m 1; Protein n 1a 2. (яйца'') Eiweiß n 1 3. (гла''за) das Weiße (des Auges) -
94 взбить
взбить rühren vt (яйца); schlagen* vt (сливки, белки); aufschütteln vt (подушки); aufkämmen vt (волосы) -
95 класть
-
96 нести
нести II (о птицах): нести яйца Eier legen нести I 1. tragen* vt (тж. перен.) нести добро людям den Menschen Gutes tun* ( bringen*] нести ответственность verantwortlich sein, die Verantwortung tragen* нести караул воен. Wache halten* нести расходы die Kosten tragen* нести убытки Schaden ( Verlust] erleiden* 2. (приносить) bringen* vt 3. (гнать, мчать) jagen vt, treiben* vt ветер несёт тучи der Wind jagt ( treibt] die Wolken 4. безл. разг. (дуть): из окна несёт es zieht vom Fenster 5. безл. разг.( па''хнуть) riechen* vi от него несёт чесноком er riecht nach Knoblauch а нести вздор Unsinn reden, faseln vi, vt нести в себе что-л. etw. enthalten*, etw. in sich bergen* -
97 сажать
сажать 1. (hin)setzen vt; Platz nehmen lassen* vt (предложить сесть); einsteigen lassen* vt (в вагон и т. п.) сажать курицу на яйца einem Huhn Eier unterlegen сажать в тюрьму einsperren vt сажать за работу an eine Arbeit setzen vt сажать на цепь an die Kette legen vt 2. (растения) pflanzen vt, setzen vt; legen vt (картофель); stecken vt (горох, бобы) 3. ав. zur Landung bringen* vt; zur Landung zwingen* vt (заставить совершить посадку) -
98 сбить
сбить 1. abschlagen* vt, herunterschlagen* vt; umwerfen* vt (опрокинуть) сбить самолёт ein Flugzeug abschießen* ( zum Absturz bringen*] сбить с ног umwerfen* vt, niederwerfen* vt; umstoßen* vt; über den Haufen rennen* vt 2. (яйца и т. п.) schlagen* vt, rühren vt сбить сливки Sahne schlagen* сбить масло Butter schlagen*, buttern vi 3. (сколотить) zusammenschlagen* vt; zusammennageln vt (гвоздями) 4. разг. (запутать) verwirren vt; in Verwirrung bringen* vt сбить с толку irremachen vt; aus dem Konzept bringen* vt а сбить цену den Preis drücken сбить спесь с кого-л. jem. (D) den Hochmut austreiben* -
99 Albuminindex
сущ.пищ. индекс белка (яйца) -
100 Albuminlezithin
сущ.пищ. лецитин, полученный из яйца, яичный лецитин
См. также в других словарях:
яйца — яйца, я иц … Русский орфографический словарь
ЯЙЦА — куриные принадлежат к одним из самых ценных продуктов питания. Прибавление их в пищу увеличивает её калорийность, питательность и улучшает вкус. Вес яйца колеблется от 45 до 65 г. Яйцо весом 60 г даёт 75 калорий и содержит, кроме белков и жиров,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
яйца — Пищевой продукт. В кулинарии используются яйца кур, перепелок, индюшек, уток и гусей. Две последние категории весьма редко и обязательно с клеймом санитарного контроля. Вот почему покупать утиные и гусиные яйца с рук для еды не рекомендуется … Кулинарный словарь
Яйца — … Энциклопедия кулинарных рецептов
ЯЙЦА — птиц представляют собой сформировавшуюся оплодотворенную зародышевую клетку, снабженную большим запасом питательных веществ и заключенную в твердую известковую оболочку. В Я. птиц различают белок, желток и скорлупу. Слои белка в одном месте… … Большая медицинская энциклопедия
яйца — сущ., кол во синонимов: 3 • бейцы (1) • коки (1) • муди (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
яйца — 1) два полукруглых фонаря освещения заднего номерного знака, напр.у Москвича; 2) стойка стабилизатора ВАЗ 2108. EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 … Автомобильный словарь
ЯЙЦА — ♥ ♠ Куриные. Свежие, целые, светлого цвета (белые или светло бежевые) явится нежданный, но желанный гость. Коричневые сами поедете в гости в другой город. Крашеные яйца означают, что в вашей жизни наступает период процветания и благополучия … Большой семейный сонник
ЯЙЦА — Пищевой продукт. В кулинарии используются яйца кур, перепелок, индюшек, уток и гусей. Две последние категории весьма редко и обязательно с клеймом санитарного контроля. Вот почему покупать утиные и гусиные яйца с рук для еды не… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
яйца — ЯЙКИ, ов, ЯЙЦА, яиц, мн. Мошонка. Взять (или поймать) бога за яйца поймать удачу, не упустить шанс. Возм. из уг.; Возм. от прост. «взять бога за бороду». см.: вкручивать яйца; ехали китайцы, потеряли яйца; ждать принца с хрустальными яйцами;… … Словарь русского арго
Яйца — Когда вы видите на скорлупе яйца синий штемпелен с обозначением числа и месяца, это либо отборные, либо обыкновенные диэтические яйца, снесенные не более 5 дней назад. Различают столовые яйца трех категорий: свежие (хранятся до 30 суток с того… … Книга о вкусной и здоровой пище