-
1 вариться
•• -
2 bouillir
1. vibouillir à gros bouillons, bouillir à cloche — кипеть ключомbouillir d'impatience — гореть нетерпениемavoir le sang qui bout dans les veines — быть полным сил и энергии2) вариться2. vt -
3 cuire
1. непр.; vtcuire à point — сварить до готовностиchocolat à cuire — шоколад для варки ( напитка)ce four cuit bien la pâtisserie — эта печь хорошо печёт пироги••il est dur à cuire, c'est un dur à cuire разг. — с ним не сладить2) сушить; прокаливать; жечь; обжигать; коксовать; вулканизировать каучукcuire des briques — обжигать кирпичи2. непр.; vi1) вариться; печься; жариться ( также на солнце)faire cuire, laisser cuire — варить; печь2) гореть, жечь ( об ощущении)••il vous en cuira — вам попадёт, вы ещё об этом пожалеете -
4 digérer
1. vt1) переваривать ( пищу)bien digérer — иметь хорошее пищеварение2) разг. тщательно обдумывать3) разг. сносить, переноситьdigérer un affront — снести оскорблениеc'est bien dur à digérer — такое нелегко снести; с этим трудно примириться5) настаивать, экстрагировать ( настаиванием)2. vi -
5 ébouillir
vi уст. -
6 jus
m1) сокjus de fruit — фруктовый сок••cuire dans son jus прост. — 1) изнывать от жары 2) вариться в собственном соку2) разг. водаc'est le même jus разг. — это одно и то же3) разг. электрический ток4) прост. чёрный кофеjus de chaussettes — скверный кофе, бурда, пойло••5) воен. аргоpremier jus — солдат 1-го класса6) прост.7)ça (en) vaut le jus — стоит потрудитьсяen mettre du jus — потеть над чем-либо9) прост. уст. шикjeter du [son] jus — быть шикарным, форсить; производить впечатление; шикарно выглядеть10)c'est du tant au jus воен. арго — осталось столько-то дней до конца (о военной службе, занятиях в школе и т. п.) -
7 mijoter
1. vt1) варить, жарить на медленном огне, томить2) тщательно, с любовью готовить блюдо3) разг. исподволь, потихоньку подготовлять2. vi1) вариться, жариться на медленном огне, томиться2) исподволь, потихоньку подготавливаться -
8 mitonner
1. vi 2. vt1) варить, тушить на медленном огне2) медленно и тщательно готовить, приготавливать что-либоmitonner une affaire — обеспечить успех дела3) холить, нежить• -
9 сок
м.•• -
10 cuire dans son jus
разг.1) задыхаться от жары, плавиться, исходить потом2) (тж. baigner dans son jus) быть предоставленным самому себе, вариться в собственном сокуDictionnaire français-russe des idiomes > cuire dans son jus
-
11 laisser cuire qn dans son jus
(laisser cuire [или mijoter] qn dans son jus)оставить кого-либо в затруднительном положении; предоставить кого-либо собственной судьбе; ≈ оставить вариться в собственном сокуDictionnaire français-russe des idiomes > laisser cuire qn dans son jus
-
12 laisser qn dans son bain
разг. оставить в покое, дать вариться в собственном сокуIl faut la laisser dans son bain, reprit-il. À la longue elle changera peut-être d'avis. (H. Troyat, Les Eygletière.) — - Нужно оставить Франсуазу на какое-то время в покое,- продолжал Жан-Марк. - В конце концов, может быть, она и одумается.
Dictionnaire français-russe des idiomes > laisser qn dans son bain
-
13 retourner dans le même poêle
Allemands ou Français, tous les vrais soldats sont pareils; et, des deux côtés du Rhin, on les retourne dans le même poêle. (C. Farrère, Quatorze histoires de soldats.) — Немцы, французы, все истинные солдаты одинаковы, и по обеим сторонам Рейна их заставляют вариться в одном котле.
Dictionnaire français-russe des idiomes > retourner dans le même poêle
-
14 bouillir
-
15 cuire
гл.1) общ. жечь (об ощущении.), вулканизировать каучук, жарить, жечь, коксовать, обжигать, печь, печься, прокаливать, жариться (тж на солнце), гореть, сушить, варить, вариться2) тех. выпаривать, производить отварку, вулканизировать, вулканизовать, концентрировать, производить тепловую кулинарную обработку продуктов (напр., варить, жарить, запекать), отваривать (шёлк) -
16 cuire dans son jus
гл.прост. вариться в собственном соку, изнывать от жарыФранцузско-русский универсальный словарь > cuire dans son jus
-
17 digérer
гл.1) общ. экстрагировать (настаиванием), настаивать, дать назреть (нарыву), вариться на медленном огне, переваривать (пишу)2) разг. переносить, сносить, тщательно обдумывать3) тех. вываривать, переваривать (пищу) -
18 mijoter
гл.1) общ. жарить на медленном огне, жариться на медленном огне, потихоньку подготавливаться, с любовью готовить блюдо, томить, томиться, исподволь подготавливаться, тщательно готовить блюдо, варить, вариться2) разг. потихоньку подготовлять, исподволь подготовлять -
19 mitonner
гл.общ. готовить, нежить, тушить на медленном огне, тушиться, приготавливать (что-л.), медленно и тщательно, холить, варить, медленно вариться -
20 se cuire dans son jus
гл.Французско-русский универсальный словарь > se cuire dans son jus
- 1
- 2
См. также в других словарях:
ВАРИТЬСЯ — ВАРИТЬСЯ, варись, варишься (варишься устар.), несовер. (к свариться). страд. к варить. Суп варится. ❖ Вариться в собственном соку (разг.) не выходить за пределы своей личной, суженной какими нибудь специальными интересами жизни. Толковый словарь… … Толковый словарь Ушакова
ВАРИТЬСЯ — ВАРИТЬСЯ, варюсь, варишься; несовер. 1. О жидкой пище: приготовляться на огне, на жару. Суп варится. 2. (1 ое лицо и 2 е лицо не употр.). Находясь в кипятке, делаться готовым для еды. Картофель варится. В. в собственном соку (также перен.: жить… … Толковый словарь Ожегова
вариться — ВАРИТЬСЯ, варюсь, варишься; несов., где, в чем. Проводить много времени в каком л. месте, в определенной среде. Я сейчас в университете варюсь. У нас под окном каждый день какая то компания варится … Словарь русского арго
вариться — Вариться в собственном соку (разг.) не выходить за пределы своей личной, суженной какими н. специальными интересами жизни. Нельзя все время варится в собственном соку … Фразеологический словарь русского языка
вариться — вариться, варюсь, варится и устарелое варится … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
вариться — I см. варить (кроме 4 зн.); ится; страд. II варю/сь, ва/ришься; нсв. (св. свари/ться) 1) Приготавливаться кипячением на огне, на жару (о пище, питье) В кастрюльке варилась рыба. Обед уже варится. Вари/ться в собственном со … Словарь многих выражений
вариться как в котле — вертеться колесом, кипеть как в котле, вертеться как белка в колесе, шуршать, возиться, вертеться волчком, хлопотать, шуровать, колотиться, колготиться, хлопот полон рот Словарь русских синонимов … Словарь синонимов
Вариться в общем котле — Разг. Находиться в какой либо среде, воспринимая её взгляды, интересы, понятия. Если он придёт на другое предприятие, то и там отвечаем за него мы: пятнадцать лет он в общем котле варился (А. Рыбаков. Водители). «Чего же не жил ты один? Чего… … Фразеологический словарь русского литературного языка
Вариться — I несов. неперех. 1. Приготавливаться кипячением (о пище, питье). 2. страд. к гл. варить I 1. II несов. неперех. страд. к гл. варить II III несов. неперех. Изготавливаться при … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
вариться — вариться, варюсь, варимся, варишься, варитесь, варится, варятся, варясь, варился, варилась, варилось, варились, варись, варитесь, варящийся, варящаяся, варящееся, варящиеся, варящегося, варящейся, варящегося, варящихся, варящемуся, варящейся,… … Формы слов
вариться — вар иться, вар юсь, в арится … Русский орфографический словарь