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1 backen
cuire -
2 braten
'braːtənmGAST rôti mden Braten riechen (fig) — flairer un piège, sentir l'arnaque
Der Braten ist aus. (fam) — Il n'ya plus de rôti.
bratenbrc1bb8184a/c1bb8184ten ['bra:tən] <br47474eebä/47474eebt, br74b95b6die/74b95b6dt, gebre7297af5a/e7297af5ten>faire cuire; Beispiel: etwas in der Pfanne/im Ofen braten faire cuire quelque chose à la poêle/au four(gar werden) cuire -
3 brutzeln
brutzelncuire; Beispiel: in der Pfanne brutzeln cuire à la poêle(umgangssprachlich) Beispiel: sich etwas brutzeln [se] faire cuire quelque chose -
4 dünsten
'dynstənvGAST faire cuire à l'étuvéedünstendụ̈ nsten ['dc6e631d8y/c6e631d8nstən]faire cuire à la vapeur; Beispiel: etwas dünsten faire cuire quelque chose à la vapeur -
5 backen
-
6 brennen
'brɛnənv irr1) brûler2) ( Licht) être allumé3) ( Wunde) cuire4) ( Schnaps) distillerbrennen1 (in Flammen stehen) brûler4 (angeschaltet sein) être alluméunpersönlich Beispiel: es brennt! au feu!4 (einbrennen, aufbrennen) marquer Rind; Beispiel: ein Loch in den Teppich brennen faire un trou sur le tapis -
7 durchbraten
'durçbraːtənv irrGAST cuire à point, cuire complètementdurchbratendụrch|braten ['d62c8d4f5ʊ/62c8d4f5rçbra:tən]unregelmäßig haben faire [bien] rôtir -
8 garen
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9 kochen
'kɔxənv1) ( zubereiten) cuisiner, faire la cuisineKaffee kochen — faire du café/prendre du café
2) ( garen) cuire, faire cuire3) ( sieden) bouillir, faire bouillirkochenkọ chen ['kɔxən]1 Wasser, Suppe, Reis bouillir; Beispiel: etwas zum Kochen bringen porter quelque chose à ébullition; Beispiel: kochend bouillant1 (zubereiten) Beispiel: das Essen kochen préparer le repas; Beispiel: Reis kochen faire du riz; Beispiel: hart gekocht Ei dur; Beispiel: weich gekocht Ei à la coque; Fleisch, Gemüse, Nudeln bien cuit; Beispiel: was soll ich uns kochen? qu'est-ce que je vais nous faire à manger?2 (auskochen) faire bouillir -
10 schmoren
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11 Blockschokolade
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12 Fell
fɛlnpeau f, fourrure f, poil mein dickes Fell haben (fig) — ne se formaliser de rien/être insensible à/être dur à cuire
jdm das Fell gerben — tanner le cuir à qn/rosser qn
Dich juckt das Fell. — Tu cherches une râclée.
FellFẹll [fεl] <-[e]s, -e>pelage MaskulinWendungen: jemandem das Fell über die Ohren ziehen (umgangssprachlich) doubler quelqu'un; ein dickes Fell haben (umgangssprachlich) être blindé -
13 Flamme
'flaməfflamme fin Flammen stehen — être la proie des flammes/être dévoré par les flammes
Flammeflamme Feminin; Beispiel: etwas auf kleiner Flamme kochen cuire quelque chose à feu doux; Beispiel: in Flammen aufgehen prendre feu; Beispiel: in Flammen stehen être en flammes -
14 Hitze
'hɪtsəf1) chaleur f, grande chaleur f2) ( Zorn) emportement mHitzeHị tze ['hɪ7a05ae88ts/7a05ae88ə] <-, -n>1 chaleur Feminin; Beispiel: etwas bei schwacher/mittlerer Hitze backen faire cuire quelque chose à four modéré/moyen; Beispiel: brütende Hitze chaleur accablante; Beispiel: vor Hitze [fast] umkommen (umgangssprachlich) crever de chaud2 (Aufregung) Beispiel: in der Hitze des Gefechts dans le feu de l'action; Beispiel: leicht in Hitze geraten s'emporter facilement -
15 Stehaufmännchen
StehaufmännchenSt71e23ca0e/71e23ca0haufmännchen ['∫te:?42e5dc52au/42e5dc52fmεnçən] -
16 dämpfen
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17 gären
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18 hartgesotten
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19 verkochen
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20 bàche
De backenFr cuire au four
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См. также в других словарях:
cuire — [ kɥir ] v. <conjug. : 38> • Xe fig.; lat. pop. °cocere, de coquere I ♦ V. tr. 1 ♦ (XIe) Rendre (un aliment) propre à l alimentation par une forte chaleur qui transforme la consistance, le goût (⇒ cuisson) … Encyclopédie Universelle
cuire — CUIRE. v. a. Préparer les alimens par le moyen du feu, pour les rendre propres à manger. Il n y a pas là assez de feu pour faire cuire ces viandes. Un trop grand feu brûle les viandes, au lieu de les cuire. Cuire, signifie aussi, Préparer par le… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
cuire — décuire recuire … Dictionnaire des rimes
cuire — obs. Sc. form of cure … Useful english dictionary
cuire — (kui r ), je cuis, nous cuisons ; je cuisais ; je cuisis ; je cuirai ; je cuirais ; cuis, cuisons ; que je cuise, que nous cuisions ; que je cuisisse ; cuisant, cuit, v. a. 1° Préparer les aliments par l action de la chaleur. Cuire du boeuf… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
CUIRE — v. a. Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être mangés. Cuire un gigot. Cuire des côtelettes. On cuisait du pain dans toutes les villes pour les troupes. Ce boulanger cuit beaucoup de pains tous les… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
cuire — I. CUIRE. v. act. Preparer par le moyen du feu, de la chaleur, les matieres cruës pour les rendre propres à manger, & à divers autres usages qu on en veut faire. Il n y a pas là assez de feu pour cuire ces viandes. un trop grand feu brusle les… … Dictionnaire de l'Académie française
cuire — vt. , faire cuire ; (Annecy, Balme Si., Thônes, Saxel) bouillir. vi. /vt., griller, dessécher, (ep. du soleil) : kwaire (Aix, Albanais.001b, Albertville.021, Annecy.003, Balme Si.020, Thônes.004), kwé (Peisey.187), kwé e (St Pancrace), kwére (021 … Dictionnaire Français-Savoyard
CUIRE — v. tr. Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être mangés. Cuire un gigot. Cuire des côtelettes. Ce boulanger cuit beaucoup de pain tous les jours. Un dîner cuit à point. Une viande trop cuite. Des… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
cuire — I. Cuire, ou faire cuire, Coquere, Concoquere, Discoquere, Incoquere. Fort cuire, Percoquere. Cuire avec quelque autre chose, Incoquere. Cuire parfaitement, et tout à fait, Excoquere. Cuire en un pot, Lixare. Cuire paravant, Praecoquere. Qui se… … Thresor de la langue françoyse
Cuire (Métro De Lyon) — Cuire Véhicule MCL 80 Type Surface Localité Caluire et Cuire Inauguration 10 décembre 1984 … Wikipédia en Français
