-
1 винный
vinique, de vin•• -
2 tartareux
винный, виннокаменный, виннокислый -
3 tartrique
винный, виннокаменный, виннокислый -
4 vinaigre de vin
-
5 enogastronomie
сущ.1) кул. культура совместного приёма вина и пищи, правила подбора вин к блюдам, эногастрономия2) туристск. винный и пищевой туризм, винный туризм, эногастрономический туризм -
6 magasin à vin
сущ.общ. винный погреб, винный подвал -
7 alcool
m1) алкоголь, спиртalcool absolu — абсолютный, химически чистый спиртalcool méthylique — метиловый, древесный спирт, метанолalcool industriel — технический спиртun petit verre d'alcool — рюмочка водки, коньяку -
8 cave
I f1) погреб, подвал, подземелье••2) кабаре, погребок3) винный погреб; запасы вина4) ящик для бутылок с вином; бар; шкатулка для сигарII adj III m арго1) фрайер (человек, не принадлежащий к преступному миру)2) олух, простофиляIV fбанк, ставка ( в карточной игре) -
9 chai
-
10 débit
I m1) сбыт, розничная продажаd'un faible débit — плохо раскупаемый, трудно сбываемый ( о товаре)2) лавочка, ларёк, киоскdébit de vin — винный погребок3) дебит, расход, подача, поступление (газа, воды, горючего); пропускная способность; производительность (напр., помпы); объём4) режим, скорость; интенсивностьdébit d'erreur вчт. — частота повторения ошибок5) воен. режим огня, скорострельность; расход боеприпасов6) разделка, распиловка ( леса)7) режим реки8) речь, манера говоритьdébit de paroles — темп речиII m бухг.inscrire [porter] au débit — занести в дебетmettre une dépense au débit de qn — записать расход на чей-либо счёт -
11 esprit-de-vin
-
12 magasin
m1) магазинgrand magasin — универсальный магазинmagasin à grande surface — крупный универсальный магазин; супермаркетmagasin de modes — шляпный магазинmagasin d'occasion — комиссионный магазин; магазин случайных вещейmagasin d'alimentation — продовольственный магазинmagasin d'usine — фирменный магазин ( принадлежащий предприятию)courir les magasins — бегать по магазинамmagasin à grains, magasin à blé — зерновой амбарmagasin d'habillement — склад обмундирования4) кассета; коробка для диапозитивов ( при проекционном аппарате)5) вчт. запоминающее устройство; карман, магазин, приёмник6) коллектор7) перен. запас; неиссякаемый источник ( чего-либо)8) уст.; см. magazine -
13 meurette
-
14 œnanthique
adjвинный; относящийся к запаху вина, образующий букет вина -
15 œnilisme
-
16 œnolique
-
17 phénix
m1) феникс ( сказочная птица)coq phénix — японский длиннохвостый петух2) перен. единственный в своём роде человек; редкость, уникум3) энт. бражник винный4) бот.; см. phœnix -
18 sommellerie
f -
19 tartre
-
20 tartrique
См. также в других словарях:
ВИННЫЙ — ЗНАТНЫЙ, ВИННЫЙ Омонимность с винный прилагательное к слову вино (винный запах, винная лавка и др.) является причиной утраты слова винный (ср. невинный, повинный в значении виновный, виноватый ). Ср. у И. И. Дмитриева в басне «Орел, кит, уж и… … История слов
ВИННЫЙ — ВИННЫЙ, винная, винное. прил. к вино. Винный запах. Винная бочка. ❖ Винная ягода фрукт, употр. в сушеном виде, плод фигового дерева; инжир. Винный камень (спец.) 1) кислая калиевая соль, выделяющаяся из виноградного сока; осадок в винных бочках;… … Толковый словарь Ушакова
Винный — название нескольких населённых пунктов: Винный посёлок в Володарском районе Астраханской области. Винный посёлок в Троснянском районе Орловской области … Википедия
винный — диоксибутановый, этиловый Словарь русских синонимов. винный прил., кол во синонимов: 11 • бормотушечный (1) • … Словарь синонимов
винный — ВИНО, а, мн. вина, вин, винам, ср. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
винный — ая, ое. 1) к вино Ви/нный запах. В ая бутылка. Ви/нный склад. 2) Тёмно красный, цвета такого вина. Ягоды винного цвета. • винные кислоты … Словарь многих выражений
ВИННЫЙ — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты коктейлей): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Винный камень, винный отстой — Винный отстой образуется в виде мутного осадка в процессе брожения и созревания вина. В тех случаях, когда осадок обработан на фильтр прессе, винный отстой получают в твердом виде. Сухой винный отстой может быть в виде порошка, гранул или… … Официальная терминология
Винный камень — на старой пробке … Википедия
винный камень — Соль винной кислоты (кислая винно калиевая соль). Чистый винный камень на протяжении долгого времени был важнейшим источником кислоты в пекарском порошке, но в последние десятилетия вытеснен различными фосфатами. Из за мягкого кислого вкуса… … Кулинарный словарь
Винный скандал (2006) — «Винный скандал»[1] события, связанные с введением российскими властями запрета на импорт грузинских и молдавских вин весной 2006 года. Содержание 1 Начало скандала … Википедия