-
1 petit déjeuner buffet
- завтрак «шведский стол»
завтрак «шведский стол»
Завтрак со свободным доступом к блюдам и напиткам, ассортимент которых должен быть не меньше ассортимента блюд и напитков расширенного завтрака.
Примечание
«Шведский стол» является формой обслуживания, заключающейся в том, что весь ассортимент блюд и напитков находится в неограниченном количестве в свободном доступе. При этом, ассортимент блюд и напитков должен быть не меньше ассортимента расширенного завтрака, но может и соответствовать ассортименту полного завтрака с большим выбором горячих и холодных блюд.
[ ГОСТ Р 53423-2009]
Тематики
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > petit déjeuner buffet
-
2 rafraîchisseur
m; = rafraîchissoir -
3 carbonication
сущ.тех. газирование напитков, насыщение напитков углекислотой -
4 milk-bar
сущ.общ. бар безалкогольных напитков, кафе безалкогольных напитков, кафе-молочная -
5 rafraîchisseur
сущ.1) общ. холодильник (для охлаждения напитков), охладитель (сосуд для охлаждения напитков)2) тех. испаритель, охлаждающая смесь -
6 rafraîchissoir
сущ.1) общ. холодильник (для охлаждения напитков), охладитель (сосуд для охлаждения напитков)2) тех. испаритель, охлаждающая смесь3) метал. охладительная ванна -
7 industrie des boissons
производство напитков
—
[ http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]EN
beverage industry
[http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]Тематики
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > industrie des boissons
-
8 petit déjeuner ameliore
расширенный завтрак
Континентальный завтрак, дополненный большим ассортиментом хлебобулочных изделий, джемов и/или варенья, холодных напитков, сыра и/или холодных мясных закусок.
Примечание
В отличие от континентального, такой завтрак включает помимо круассана большой ассортимент хлебобулочных изделий и выпечки, несколько сортов варенья/джемов, соков/холодных напитков, сыров и/или холодных мясных закусок.
[ ГОСТ Р 53423-2009]
Тематики
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > petit déjeuner ameliore
-
9 cabaret
-
10 carbonatation
-
11 facture-congé
f (pl s + s) -
12 force
1. f1) сила, крепость ( физическая)épreuve de force — испытание сил; схваткаpolitique de force — политика силыpolitique "des situations de force" — политика с позиции силыêtre de la même force — 1) быть одной силы, одинаково сильными 2) быть одного уровняêtre de force à faire... — быть в силах, в состоянии сделать...il n'est pas de force — 1) ему не хватает сил 2) он не на уровне, он не справляетсяfaire force мор. — приналечь, приложить усилиеfaire la force de... — составлять силу, сильную сторонуredonner des forces — придать новые силы, подкреплятьne pas sentir sa force — не чувствовать своей силы ( при ударе); ударить слишком сильно••dans la force de l'âge — в расцвете сил, летde toute sa force [ses forces] — изо всех силà toute force — всеми силами; всяческиde force, par force, de vive force — сильно, насильноen force — с трудом, напряжённоà force de... loc prép — посредством, с помощьюà force de bras — одними руками, физической силойà force de (+ infin) — 1) по мере того как...; благодаря чему-либо 2) прямо-таки ( при повторе)à force de travailler il est parvenu à ses fins — он так много работал, что добился своегоforce est de + infin — необходимо, нельзя неforce lui est de... — он принуждён, ему приходится2) сила, факторles forces en présence, les forces en jeu — действующие силыpar la force de... — в силу...••force de la nature — чрезвычайно деятельный; выносливый, неудержимый человек3) физ. силаforce résultante — равнодействующая силаforce motrice — движущая сила (также перен.)force descensionnelle — нисходящая, снижающая силаlignes de force — 1) силовые линии 2) перен. основная тенденция, основное направление4) сила; силы ( о людях)force de travail эк. — рабочая силаforce de vente — торговые агенты, коммерсанты5) сила, могущество, властьcéder à la force — уступить силе6) сила, расцвет, вес, значение; интенсивность, крепостьvent force 7 — ветер силой в 7 балловdans toute la force du terme [du mot] — в полном смысле слова7) сила; принуждениеcoup de force полит. — насильственные действия, акт насилия (захват власти, территории и т. п.)solution de force — решение с использованием вооружённой силыrecours à la force — применение силыavoir force de loi — иметь силу закона8) сила, твёрдость, мужество9) крепость (напитков, кислот)10) крепость, прочность11) воен. сила, численность; pl силы••en force — значительными силами, в большом количестве13)14)force (de corps) полигр. — размер кегля15) эл. электроток2. advмного; множествоforce gens — много людей, много народу -
13 frelatage
mподделка, фальсификация ( напитков) -
14 gazogène
-
15 limonade
f1) лимонадlimonade purgative — слабительный лимонад2) ком. торговля прохладительными напитками; разнос напитков ( официантами); работа официантом в кафеêtre dans la limonade — торговать напитками3) прост. вода••être dans la limonade — быть в нищете; горе мыкать -
16 limonadier
m (f - limonadière)2) хозяин, владелец [владелица] лимонадного завода -
17 milk-bar
m (pl ø + s)кафе-молочная; кафе, бар безалкогольных напитков -
18 mouillage
m1) смачивание, намачивание, увлажнение3) отдача якоря, постановка на якорь7) мет. размягчение ( металла при нагреве) -
19 sophistication
f1) уст. подделка, фальсификация (напитков, продуктов)2) неестественность, наигранность3) усложнение; усложнённость; изысканность -
20 wagon-foudre
m (pl s + s)
См. также в других словарях:
Влияние прохладительных напитков на здоровье — Слева направо: PEPSI, TAUfrisch Cola, PEPSI MAX, River Cola, Coca Cola, Sinalco Cola, afri Cola, Coca Cola light Напиток кола («Кока кола», «Пепси кола» и другие) изобретённый в США тип газированных сладких напитков, зачастую содержащих кофеин.… … Википедия
Академия Безалкогольных Напитков — [[Изображение:]] Год основания 2010 год Расположение … Википедия
Распитие спиртных напитков — Последствия злоупотребления Употребление (распитие) спиртных напитков (выпивка) процесс одиночного или совместного употребления спиртных напитков с приобретением той или иной степени опьянения … Википедия
Употребление спиртных напитков — Последствия злоупотребления Употребление (распитие) спиртных напитков (выпивка) процесс одиночного или совместного употребления водки или других спиртных напитков, с приобретением той или иной степени опьянения. Содержание 1 Социокультурный… … Википедия
РЕКЛАМА АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ И ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СРЕДСТВАХ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ — осуществляется в соответствии с Положением о порядке размещения рекламы алкогольных напитков и табачных изделий в средствах массовой информации и наружной рекламы алкогольных напитков и табачных изделий, утвержденным постановлением Совета… … Юридический словарь современного гражданского права
Производители спиртных напитков — Это служебный список статей, созданный для координации работ по развитию темы. Данное предупреждение не ус … Википедия
Крепость напитков — У этого термина существуют и другие значения, см. крепость (значения). Крепость показатель объёмной доли безводного этилового спирта в алкогольном напитке. Содержание 1 Единицы измерения 1.1 В Российской империи … Википедия
НАРУЖНАЯ РЕКЛАМА АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ И ТАБАЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ — осуществляется в соответствии с Положением о порядке размещения рекламы алкогольных напитков и табачных изделий в средствах массовой информации и наружной рекламы алкогольных напитков и табачных изделий, утвержденным постановлением Совета… … Юридический словарь современного гражданского права
Приготовление смешанных напитков — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
резервуарный способ производства кисломолочных напитков — Способ производства кисломолочных напитков, при котором заквашивание, сквашивание молока и созревание напитков производится в одной емкости. [ГОСТ 17164 71] Тематики произв. цельномолоч. прод. из коров. молока … Справочник технического переводчика
термостатный способ производства кисломолочных напитков — Способ производства кисломолочных напитков, при котором сквашивание молока и созревание напитков производится в бутылках в термостатных и хладостатных камерах. [ГОСТ 17164 71] Тематики произв. цельномолоч. прод. из коров. молока … Справочник технического переводчика