-
41 солёное сливочное масло
Makarov: salted butterУниверсальный русско-английский словарь > солёное сливочное масло
-
42 beurre demi-sel
-
43 burro salato
-
44 Demi-sel (buerre)
lightly salted (butter). -
45 demi-sel (buerre)
frlightly salted (butter). -
46 чухонское масло
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > чухонское масло
-
47 Beurre demi-sel
butter (lightly salted). -
48 fresh
freʃ
1. прил.
1) свежий (недавно приготовленный, не испортившийся) They have fresh bread every morning at the bakery. ≈ Каждое утро в пекарне свежий хлеб. Syn: newly made, not stale, recent;
well-preserved, unfaded, unspoiled, in good condition, unwithered, unwilted, not deteriorated, undecayed;
(variously) green, hot, sweet
2) свежий, натуральный;
неконсервированный (идущий в пищу в своем натуральном виде) fresh fruit ≈ свежие фрукты It was so good to taste fresh meat and fresh water again. ≈ Как приятно снова почувствовать вкус свежего мяса и пресной воды. fresh butter fresh water Syn: not salted, unsalted;
unpickled, not preserved, unsmoked, undried, uncured
3) свежий, чистый( не бывший в употреблении;
не запачканный) fresh bandage ≈ свежий бинт fresh table-cloth ≈ свежая скатерть Syn: clean, unworn, unused
4) а) свежий, чистый, не затхлый( о воздухе) Open the window and let in a little fresh air. ≈ Открой окно и впусти немного свежего воздуха. б) прохладный, холодный( о погоде) в) сильный, крепкий, резкий( о ветре) ∙ Syn: pure, cool, refreshing;
bracing, chill, nipping, stinging, cutting, biting;
stiff, brisk, keen
5) а) новый, только что появившийся fresh sprouts ≈ молодые побеги no fresh news ≈ ничего нового б) оригинальный, самобытный There is a lot of fresh material in his new play. ≈ В его новой пьесе много оригинального. в) дополнительный to make a fresh start ≈ начать все заново ∙ Syn: new, original, creative, inventive, novel;
unusual, unfamiliar;
rare, strange, unique;
modern, modernistic, new-fashioned;
recent, late, up-to-date
6) а) неопытный;
необученный fresh hand ≈ неопытный человек б) только что или недавно появившийся, прибывший fresh from/out of school ≈ прямо со школьной скамьи ∙ Syn: recent, new, raw
7) свежий, бодрый, энергичный;
освеженный, отдохнувший She was still fresh after working all day. ≈ Проработав весь день, она тем не менее была бодра. Syn: fit, keen, lively, ready, active, energetic, unworn, unwearied, not fatigued;
rested, refreshed, freshened, invigorated;
unimpaired, unabated
8) а) свежий, цветущий fresh complexion ≈ хороший цвет лица б) яркий, отчетливый, хорошо сохранившийся The lessons remain fresh in her memory. ≈ Уроки были свежи в ее памяти.
9) амер. дерзкий, развязный, наглый, нахальный She was sent to her room for being fresh. ≈ За дерзость ее отослали в ее комнату. Don't get fresh with me. ≈ Ты со мной не наглей. Syn: impudent, rude, cheeky, pert, saucy, sassy, brazen, insolent, snotty;
forward, presumptuous, smart-alecky, flippant;
bold, brassy, assuming;
obtrusive, meddlesome
10) а) шотланд. трезвый б) подвыпивший
2. сущ.
1) раннее утро, весна (начальный период, начальная часть дня, года и т. п.) ;
прохлада The robins keep on pretending it is the fresh of the year. ≈ Малиновки продолжали притворяться, что сейчас весна.
2) а) = freshet б) внезапный резкий порыв (ветра), шквал Syn: gust, squall
3. гл. освежать, подкреплять;
усиливать to fresh smb. up ≈ взбодрить кого-л. Syn: refresh, recruit, strengthen;
increase
4. нар.
1) заново, вновь, опять We're fresh out of eggs. ≈ У нас опять нет яиц. Syn: newly
2) недавно fresh caught fish ≈ недавно пойманная рыба Syn: newly прохлада;
прохладное время - the * of the morning утренняя прохлада обыкн. pl (устаревшее) (американизм) поток пресной воды, вливающийся в море обыкн. pl (устаревшее) (американизм) паводок, разлив реки (в результате дождей или снегопадов) (устаревшее) (американизм) ручеек пресной воды шквал, порыв - a * of wind сильный порыв ветра( шотландское) оттепель( американизм) (университетское) (жаргон) новичок;
первокурсник свежий, только что полученный или появившийся - the * shoots of a plant свежие побеги растения - * young thing молодое существо - * flowers свежесрезанные цветы - * tea свежезаваренный чай - * paint непросохшая краска - * paint! осторожно, окрашено! (надпись) натуральный;
свежий;
неконсервированный - * butter несоленое масло - * meat парное мясо - * weight( кулинарное) вес (продукта) в сыром виде, сырой вес - * herring свежая сельдь - to eat smth. * есть что-л в свежем виде неиспорченный, свежий - * eggs свежие яйца - * milk свежее молоко новый, дополнительный, еще один - * supply новые запасы - to begin a * chapter начать новую главу - to make a * start начать все заново - take a * sheet of paper возьми еще лист бумаги - to throw * light on smth. проливать новый свет на что-л оригинальный, новый;
неожиданный - * idea новая мысль - his remarks are always * его замечания всегда оригинальны новый, незнакомый - no * news ничего нового - to meet * faces встречать новые лица - a considerable number of * Lincoln letters were turned up было обнаружено много неизвестных ранее писем Линкольна (разговорное) новый, только что прибывший, поступивший - * from school прямо со школьной скамьи - * from the war только что с войны свежий, цветущий - * complexion свежий цвет лица яркий, невыцветший;
свежий - * colours свежие краски - * in one's memory свежо в памяти чистый, свежий (о воздухе) - * air and exercise прогулка на свежем воздухе чистый, незаношенный - * shirt чистая рубашка бодрый, неуставший, полный сил - to feel * чувствовать себя бодрым - in the morning he was * and gay утром он был добр и весел неопытынй, необученный - * hand неопытный человек (разговорное) новенький( о школьнике) - * one новичок (особ. в тюрьме) прохладный, освежающий( о погоде) свежий, крепкий (о ветре) - * breeze свежий ветер( 5 баллов) - * gale очень сильный ветер( 8 баллов) пресный( о воде) (американизм) (разговорное) нахальный;
дерзкий (особ. с женщинами) - don't get * with my sister не приставай к моей сестре - to be * with smb. дерзить кому-л (разговорное) слегка выпивший, "тепленький" (шотландское) трезвый > to break * ground взяться за новое дело > * as paint бодрый, свежий, полный сил;
вылощенный;
подтянутый и чистенький (редкое) освежать (редкое) свежеть ~ новый;
добавочный;
to begin a fresh chapter начать новую главу;
to make a fresh start начать все заново fresh = freshet ~ бодрый;
не уставший ~ бодрящий( о погоде) ;
свежий, крепкий (о ветре) ;
fresh gale ветер силой в 8 баллов ~ амер. дерзкий, нахальный, самонадеянный ~ неопытный;
a fresh hand неопытный человек;
fresh from school не имеющий опыта (о специалисте) ;
= прямо со школьной скамьи ~ школ. жарг. новенький (об ученике) ~ новый;
добавочный;
to begin a fresh chapter начать новую главу;
to make a fresh start начать все заново ~ прохлада ~ свежий, здоровый, цветущий;
fresh complexion хороший цвет лица ~ свежий;
fresh fruit свежие фрукты;
fresh butter несоленое масло;
fresh water пресная вода ~ слегка выпивший ~ шотл. трезвый ~ чистый, свежий;
fresh air чистый воздух;
a fresh shirt чистая сорочка ~ чистый, свежий;
fresh air чистый воздух;
a fresh shirt чистая сорочка ~ свежий;
fresh fruit свежие фрукты;
fresh butter несоленое масло;
fresh water пресная вода ~ свежий, здоровый, цветущий;
fresh complexion хороший цвет лица ~ неопытный;
a fresh hand неопытный человек;
fresh from school не имеющий опыта (о специалисте) ;
= прямо со школьной скамьи ~ свежий;
fresh fruit свежие фрукты;
fresh butter несоленое масло;
fresh water пресная вода ~ бодрящий (о погоде) ;
свежий, крепкий (о ветре) ;
fresh gale ветер силой в 8 баллов ~ неопытный;
a fresh hand неопытный человек;
fresh from school не имеющий опыта (о специалисте) ;
= прямо со школьной скамьи ~ paint еще не просохшая краска;
fresh paint! осторожно, окрашено!;
fresh sprouts молодые побеги ~ paint еще не просохшая краска;
fresh paint! осторожно, окрашено!;
fresh sprouts молодые побеги ~ чистый, свежий;
fresh air чистый воздух;
a fresh shirt чистая сорочка ~ paint еще не просохшая краска;
fresh paint! осторожно, окрашено!;
fresh sprouts молодые побеги ~ свежий;
fresh fruit свежие фрукты;
fresh butter несоленое масло;
fresh water пресная вода fresh = freshet freshet: freshet выход реки из берегов, половодье;
паводок ~ поток пресной воды, вливающийся в море ~ новый;
добавочный;
to begin a fresh chapter начать новую главу;
to make a fresh start начать все заново no ~ news никаких дополнительных известий, ничего нового -
49 SALT
1. n переговоры по ограничению стратегических вооружений, переговоры ОСВSALT-1 — переговоры ОСВ-1 ; переговоры ОСВ первого этапа
2. n договорённости по ограничению стратегических вооружений3. n разг. договор по ограничению стратегических вооружений4. n то, что придаёт остроту, вызывает интересadventure is the salt of life to him — приключения — вот что составляет соль его жизни; без приключений жизнь кажется ему пресной
5. n остроумие6. n хим. сольsolar salt — соль, полученная естественным испарением воды
7. n фарм. лекарственная соль8. n фарм. нюхательная соль9. n фарм. солонка10. n фарм. морская вода, входящая в устье рекиsea salt — морская соль; поваренная соль из морской воды
11. n фарм. диал. солончак; низина, затопляемая солёной водойto go through like a dose of salts — пронестись, промчаться
12. a солёный13. a горький, жгучий14. a соляной15. a непристойный, неприличный, «солёный»16. a редк. острый, едкий17. a засоленный, просоленныйseasoned with salt — засолил; засоленный
18. a солончаковый19. a солевыносливыйsalt plants — растения, встречающиеся на солончаках
20. a сл. слишком высокий; непомерно дорогой21. v солить, посолить22. v солить, засаливать, консервировать23. v приправлять солью24. v придавать остроту, пикантность25. v редк. посыпать сольюRochelle salt — виннокислый калий-натрий; сегнетова соль
dill oil salt — соль, ароматизированная укропным маслом
kiln-dried salt — поваренная соль, подсушенная в печи
26. v спец. пропитывать или обрабатывать солямиto salt prices — чрезмерно завышать цены, назначать цены с запросом
Синонимический ряд:1. salted (adj.) corned; cured; dilled; marinated; pickled; preserved; salted; salt-pickled2. salty (adj.) saliferous; saline; salty3. living (noun) alimentation; alimony; bread; bread and butter; keep; livelihood; living; maintenance; subsistence; support; sustenance4. mariner (noun) jack; jack-tar; mariner; sailor; sailorman; seaman; tar; tarpaulin5. sodium chloride (noun) common salt; condiment; rock salt; sea salt; seasoning; sodium chloride; table salt6. various mineral chlorides (noun) baking soda; Epsom salts; mineral salt; potassium chloride; purgative; Rochelle salt; saltpeter; tartar salts; various mineral chlorides7. wit (noun) bite; dry humor; humor; humour; piquancy; punch; pungency; relish; spice; wit8. add salt (verb) add salt; cure; flavor; flavour; kipper; make tasty; preserve; season; strew salt; treat with salt -
50 peanut
1. арахисpeanut butter — паста из тёртого арахиса, ореховая паста
2. арахисовыйpeanut oil — арахисовое масло, ореховое масло
-
51 उदानः _udānḥ
उदानः [अन्-घञ्]1 Breathing upwards.-2 Breathing, breath in general.-3 One of the five vital airs or life-winds which rises up the throat and enters into the head); the other four being प्राण, अपान, समान and व्यान; स्पन्दयत्यधरं वक्त्रं गात्रनेत्रप्रकोपनः । उद्वेजयति मर्माणि उदानो नाम मारुतः ॥-4 (With Buddhists) An expression of praise or joy.-5 The navel.-6 An eye-lash.-7 A kind of snake.*****2. उदन् n. [उन्द्-कनिन् P.VI.1.63] Water (usually occurring in compounds either at the beginning or at the end, and as an optional substitute for उदक after the acc. dual. It has no forms for the first five inflections. In comp. it drops its न्); e. g. उदधि, अच्छोद, क्षीरोद &c.-Comp. -आशयः A lake, tank; शरदुदाशये साधुजातसत्सरसिजोदरश्रीमुषा दृशा Bhāg.1.31.2.-ओदनः water-meal.-कीर्णः-र्यः N. of a tree (महाकरंज) the bark of which is rubbed and thrown in water to stun the fishes).-कुम्भः a water-jar; Ms.2.182,3.68. तपःकृशः शान्त्युदकुम्भहस्तः Bk.-ग्राभः Holding water, a cloud (Ved.) उदग्राभस्य नमयन् वधस्नैः Rv.9.97.15.-कोष्ठः A water-jar.-ज a. aquatic, watery, produced in or by water.-जम् A lotus; एतद्धृषीकचषकैरसकृत्पिबामः शर्वादयो$ङजमध्वमृतासवंध्ऱ्यु ते Bhāg.1.14.33.-धानः [उदकं धीयते अत्र]1 a water-jar.-2 a cloud.-धिः [उदकानि धीयन्ते$त्र धा-कि उदादेशः]1 the receptacle of waters, ocean; उदधेरिव निम्नगाशतेष्वभवन्नास्य विमानना क्वचित् R.8.8.-2 a cloud.-3 a lake, any large reservoir of water.-4 a water-jar.-5 a symbolical expression for the number 4 or 7. ˚कन्या, तनया, सुता Lakṣmī, the daughter of the ocean (produced from the ocean among the 14 jewels). ˚क्रमः, -क्राः m. a voyager, mariner. ˚मलः1 cuttle-fish-bone.-2 the foam of the ocean. ˚मेखला or ˚वस्त्रा the earth (girdled by the ocean, sea-girt). ˚राजः the king of waters, i. e. the chief ocean. ˚संभवम् sea-salt. ˚सुता N. of Lakṣmī; and of Dvārakā, the capital of Kṛiṣṇa (said to have been reclaimed from the ocean).-नेमि a. Rimmed by the ocean.-प a. crossing the water (as a boat).-पात्रम्, -त्री a water-jug, vessel; Ms.3.96.-पानः, -नम् a small pool or pond near a well, or the well itself; K.5. यावानर्थ उदपाने सर्वतः संप्लुतोदके Bg.2.46. ˚मण्डूकः (lit.) a frog in a well; (fig.) one who has had no experience of the world at large, a man of limited ideas who knows only his own neighbourhood; cf. कूपमण्डूक.-पीतिः f. A place for drinking water.-पेषम् a paste, anything ground with water. (-पम्) ind. P.III.4.38 and P.VI.3.28. by grinding in water.-प्रुत् a. Ved. causing water to flow; swimming or splashing in water (?).-प्लवः Waterflood (जलप्रलय); Bhāg 12.4.13. (v. l. for उपप्लव).-प्लुत a. swimming in water. उदप्लुतमिव दार्वहीनाम् Av.1.4.3.-बिन्दुः a drop of water; (प्रपेदिरे) चिरेण नाभि प्रथमोद- बिन्दवः Ku.5.24.-भारः 1 a water-carrier, i. e. a cloud.-2 Water current (पूर); यमस्वसुश्चित्र इवोदभारः (रराज) Śi.3.11.-मन्थः barley-water; a particular mixture; Mb.13.64.26.-मानः, -नम् a fiftieth part of an आढक q. v.-मेघः 1 a watery cloud.-2 a shower of rain; तुग्रो ह भुज्युमश्विनोदमेघे Rv.1.116.3.-मेहिन् a. Having watery urine or diabetes.-लाव- णिक a. salted, prepared with brine, briny.-वज्रः 1 a thunder shower; water-spout.-2 thunderbolt in the form of water; भिन्दानो हृदयमसाहि नोदवज्रः Śi.8.39.-वाप one who offers waters to the manes.-वासः standing or residence in water; सहस्यरात्रीरुदवासतत्परा Ku.5.26. (-सम्) a house on the borders of a stream or pond.-वासिन् a. standing in water; K.23.-वाह a. bringing water; दिवा चित् तमः कृण्वन्ति पर्जन्येनोदवाहेन Rv.1.38.9. (-हः) a cloud.-वाहनम् 1 a water-vessel.-2 A cloud.-वावधः a yoke for carrying water.-शरावः a jar filled with water; उदशराव आत्मानवेक्ष्य.-शुद्धः a water-jar.-श्वित् n. [उदकन जलेन श्वयति] butter-milk containing fifty per cent water; (i. e. 2 parts of butter-milk and 1 part of water); श्रेयस्तैलं हि पिण्याकाद् घृतं श्रेय उदश्वितः Mb.12.167.35.-स्थानम् 1 a place full of water.-4 residence in water.-स्थाली a kettle, vessel for holding water.-हरणः a vessel for drawing water.-हार a. fetching or carrying water. (-रः) a cloud (water- carrier). -
52 salty
ˈsɔ:ltɪ прил.
1) соленый Syn: salt, salted
2) непристойный;
'соленый', вульгарный, пикантный Syn: obscene, indecent
3) мор. сл. строптивый, упрямый, агрессивный( о моряке)
4) амер.сл. враждебный, злой to jump salty ≈ быстро поменять настроение;
окрыситься, озлобиться соленый - * butter соленое масло - too * пересоленный морской;
пахнущий морем острый, пикантный непристойный, "соленый" - * talk among men "мужские разговоры" salty непристойный;
пикантный, "соленый" ~ соленый -
53 blanc
Se dit de certaines préparations qui doivent se rapprocher le plus possible de la couleur blanche - roux blanc, sauce blanche, pâte qui, à force d'être travaillée (sucre et jaunes d'oeufs), doit devenir blanche.white portion (of leek).usually breast (of chicken).♦ classic reduced sauce of vinegar; white wine, shallots, and butter blanc lightly salted, un-smoked or very lightly smoked ham, served cooked; sold, cold, in charcuteries as jambon de Paris, glacé, or demi-sel.♦ a smooth low-fat cheese similar to cottage cheese.( FRANCE)3. fromage blanc = white cheese; vin blanc = white wine -
54 cru
raw.♦ salted or smoked ham that has been cured but not cooked.raw cream butter. -
55 peanut
1. n бот. земляной орех, арахисpeanut butter — паста из тёртого арахиса, ореховая паста
2. n плод земляного ореха, арахис3. n амер. разг. маленький или незначительный человек4. n разг. копейки, мелочь; небольшой доход; нечто незначительноеСинонимический ряд:petty (adj.) inconsequent; inconsequential; inconsiderable; measly; Mickey Mouse; niggling; paltry; peddling; pettifogging; petty; picayune; picayunish; piddling; piffling; pimping; puny; small; trifling; trivial; unconsequential; unconsidered; ungenerous; unimportant; unvital -
56 арахис
паста из тёртого арахиса, ореховая паста — peanut butter
См. также в других словарях:
Butter — is a dairy product made by churning fresh or fermented cream or milk. It is used as a spread and a condiment, as well as in cooking applications such as baking, sauce making, and frying. Butter consists of butterfat, water and milk proteins. Most … Wikipedia
butter — n. 1) to churn; cream; make butter 2) to spread butter (on bread) 3) apple (AE); cocoa; peanut; prune; salted; sweet; whipped butter 4) fresh; rancid butter 5) a pat; stick of butter 6) in butter (to fry in butter) * * * [ bʌtə] cocoa cream make… … Combinatory dictionary
butter — {{Roman}}I.{{/Roman}} noun ADJECTIVE ▪ fresh ▪ creamy ▪ rancid ▪ melted ▪ Brush the pastry with a little melted butter … Collocations dictionary
butter — but|ter1 [ bʌtər ] noun uncount ** a solid yellow food made from cream that you spread on bread or use in cooking: bread and butter a stick of butter salted/unsalted butter butter wouldn t melt in someone s mouth used for saying that although… … Usage of the words and phrases in modern English
butter — I UK [ˈbʌtə(r)] / US [ˈbʌtər] noun [uncountable] ** a solid yellow food made from cream that you spread on bread or use in cooking bread and butter a packet of butter salted/unsalted butter • butter wouldn t melt in someone s mouth See: bread and … English dictionary
salted — adj. Salted is used with these nouns: ↑beef, ↑butter, ↑fish, ↑herring, ↑meat, ↑nut, ↑water … Collocations dictionary
Churning (butter) — Farmer selling the churned butter (machine in the foreground). Churning is the process of shaking up whole milk (or cream) to make butter, and various forms of butter churn have been used for the purpose. In Europe from the Middle Ages until the… … Wikipedia
dairy product — Introduction milk and any of the foods made from milk, including butter, cheese, ice cream, yogurt, and condensed and dried milk. Milk has been used by humans since the beginning of recorded time to provide both fresh and storable… … Universalium
Organic Valley — Type Agricultural cooperative Founded 1988 (1988) Headquarters … Wikipedia
salt — [[t]sɔ͟ːlt[/t]] ♦♦♦ salts, salting, salted 1) N UNCOUNT Salt is a strong tasting substance, in the form of white powder or crystals, which is used to improve the flavour of food or to preserve it. Salt occurs naturally in sea water. Season… … English dictionary
Ireland — This article is about the island. For the sovereign state of the same name, see Republic of Ireland. For the constituent country of the United Kingdom, see Northern Ireland. For other uses, see Ireland (disambiguation). Coordinates … Wikipedia