-
41 dépilatoire
dépilatoire [depilatwaʀ]adjective* * *depilatwaʀadjectif, nom masculin depilatory* * *depilatwaʀ adjdepilatory, hair-removing* * *B nm depilatory.[depilatwar] adjectif————————[depilatwar] nom masculindepilatory ou hair-removing cream -
42 esquimau
1. adjective2. masculine nouna. ( = langue) Eskimo3. masculine noun, feminine* * *
1.
2.
nom masculin1) Linguistique Eskimo2) ®( glace) chocolate-covered ice lolly GB, ice-cream bar US* * *ɛskimo Esquimau, -de Esquimaux pl1. nm/f2. nmun Esquimau® (= glace) — an ice lolly Grande-Bretagne a popsicle USA
* * *A adj Eskimo; chien esquimau husky.B nm1 Ling Eskimo;esquimau nom masculin -
43 ganache
ganaʃ1) Culinaire chocolate cream filling2) ( de cheval) lower jaw3) (dated) ( idiot)* * *ɡanaʃ nf(= crème) chocolate cream filling, ganache* * *ganache nf1 Culin chocolate cream filling;3 †( idiot) vieille ganache old fool.[ganaʃ] nom féminin1. (péjoratif) -
44 gratin
gratin [gʀatɛ̃]masculine noun* * *gʀatɛ̃nom masculin1) Culinaire gratin ( breadcrumbs and cheese)macaroni au gratin — macaroni cheese GB, macaroni and cheese US
2) (colloq) ( élite)* * *ɡʀatɛ̃ nm1) CUISINE (= plat) gratin2) (= croûte) topping3) fig upper crust* * *gratin nm1 ( croûte) gratin (topping of breadcrumbs and cheese); au gratin au gratin; sole au gratin sole au gratin; macaroni au gratin macaroni cheese GB, macaroni and cheese US;2 ( plat) gratin (dish with a topping of breadcrumbs and cheese); gratin de pommes de terre potatoes au gratin; gratin dauphinois gratin Dauphinois (sliced potatoes baked with cream);[gratɛ̃] nom masculin1. CUISINE [plat - recouvert de fromage] gratin (dish with a topping of toasted cheese) ; [ - recouvert de chapelure] dish with a crispy topping[croûte - de fromage] cheese topping ; [ - de chapelure] crispy topping2. (familier) [élite] -
45 malaxer
malaxer [malakse]➭ TABLE 1 transitive verbb. ( = mélanger) to blend* * *malakse1) ( pétrir) to cream [beurre]; to knead [pâte]2) ( mélanger) to mix* * *malakse vt1) (= pétrir) to knead2) (= mêler) to mix* * *malaxer verb table: aimer vtr[malakse] verbe transitif[pétrir - pâte] to knead2. [masser] to massage -
46 pommade
pommade [pɔmad]feminine noun* * *pɔmadnom féminin Médecine ointment••passer de la pommade (colloq) à quelqu'un — to butter somebody up (colloq)
* * *pɔmad nf* * *passer de la pommade○ à qn to butter sb up○.[pɔmad] nom féminin[pour foulures] liniment -
47 protecteur
protecteur, -trice [pʀɔtεktœʀ, tʀis]1. adjectivea. protective (de of)b. [ton, air] patronizing2. masculine noun, feminine noun( = défenseur) protector* * *
1.
- trice pʀɔtɛktœʀ, tʀis adjectif1) ( qui protège) protective2) ( supérieur) patronizing
2.
nom masculin, féminin protector* * *pʀɔtɛktœʀ, tʀis (-trice)1. adj1) (vernis) protective2) péjoratif (air, ton) patronizing2. nm/f1) (= défenseur) protector2) [arts] patron* * *protecteur, - triceA adj1 ( qui protège) protective; crème protectrice protective cream; sous l'œil protecteur de leur père under the protective gaze of their father; une mère trop protectrice an overprotective mother;2 ( supérieur) [ton, air] patronizing.B nm,f protector; protecteur de la nature protector of nature; protecteur des arts patron of the arts.C nm Hist protector.( féminin protectrice) [prɔtɛktɶr, tris] adjectif1. [qui protège] protective2. [condescendant] patronizing————————, protectrice [prɔtɛktɶr, tris] nom masculin, nom féminin2. [mécène] patron————————nom masculin[d'une prostituée] procurer -
48 pâte
pâte [pαt]1. feminine nounb. (fromage à) pâte dure/molle/fermentée hard/soft/fermented cheesed. ( = substance) paste ; ( = crème) cream2. compounds* * *pɑt
1.
2) ( substance)
2.
pâtes nom féminin pluriel Culinairepâtes (alimentaires) — pasta [U]
Phrasal Verbs:••* * *pɒt1. nf1) (à tarte) pastry2) (à pain) dough3) (à frire) batter4) (= substance molle) (compacte) paste, (onctueuse) cream2. pâtes nfplpasta sg* * *A nf1 Culin ( à tarte) pastry; ( levée) dough; (à friture, crêpes) batter; ⇒ bon; tous les hommes sont faits de la même pâte fig all men are made the same;2 ( substance pâteuse) paste; produit en pâte paste;3 Tech ( en céramique) paste.pâte d'amandes marzipan; pâte d'anchois anchovy paste; pâte à beignets batter; pâte briochée brioche-style dough; pâte brisée shortcrust pastry GB, pie crust US; pâte de coing quince cheese; pâte à choux choux pastry GB, cream puff pastry US; pâte dentifrice toothpaste; pâte dure ( en céramique) hard paste; ( fromage) hard cheese; pâte feuilletée puff pastry; pâte à frire = pâte à beignets; pâte de fruit(s) fruit paste; pâte à joints gasket-seal compound; pâte à modeler modellingGB clay, Plasticine®; pâte molle ( personne) pushover; ( fromage) soft cheese; pâte à papier Ind pulp; pâte sablée riche shortcrust pastry GB, sugar crust US; pâte à tartiner spread; pâte tendre ( en céramique) soft paste; pâte de verre pâte-de-verre, decorative sintered glass.mettre la main à la pâte to pitch in.[pat] nom féminin1. [à base de farine - à pain] dough ; [ - à tarte] pastry (UK), dough (US) ; [ - à gâteau] mixture (UK), batter (US) ; [ - à frire] batter2. [pour fourrer, tartiner] pastepâte d'amandes marzipan, almond pastepâte d'anchois anchovy paste ou spread3. [en fromagerie](fromage à) pâte fermentée/molle fermented/soft cheese4. [tempérament]c'est une bonne pâte, il est bonne pâte he's a good sort5. [en céramique] paste6. [en cosmétologie] paste7. TECHNOLOGIEb. JOAILLERIE paste8. JEUXpâte à modeler Plasticine®, modelling clay————————pâtes nom féminin pluriel1. CUISINE2. PHARMACIEpâtes pectorales cough lozenges ou pastilles -
49 pâté
pâte [pαt]1. feminine nounb. (fromage à) pâte dure/molle/fermentée hard/soft/fermented cheesed. ( = substance) paste ; ( = crème) cream2. compounds* * *pɑt
1.
2) ( substance)
2.
pâtes nom féminin pluriel Culinairepâtes (alimentaires) — pasta [U]
Phrasal Verbs:••* * *pɒt1. nf1) (à tarte) pastry2) (à pain) dough3) (à frire) batter4) (= substance molle) (compacte) paste, (onctueuse) cream2. pâtes nfplpasta sg* * *A nf1 Culin ( à tarte) pastry; ( levée) dough; (à friture, crêpes) batter; ⇒ bon; tous les hommes sont faits de la même pâte fig all men are made the same;2 ( substance pâteuse) paste; produit en pâte paste;3 Tech ( en céramique) paste.pâte d'amandes marzipan; pâte d'anchois anchovy paste; pâte à beignets batter; pâte briochée brioche-style dough; pâte brisée shortcrust pastry GB, pie crust US; pâte de coing quince cheese; pâte à choux choux pastry GB, cream puff pastry US; pâte dentifrice toothpaste; pâte dure ( en céramique) hard paste; ( fromage) hard cheese; pâte feuilletée puff pastry; pâte à frire = pâte à beignets; pâte de fruit(s) fruit paste; pâte à joints gasket-seal compound; pâte à modeler modellingGB clay, Plasticine®; pâte molle ( personne) pushover; ( fromage) soft cheese; pâte à papier Ind pulp; pâte sablée riche shortcrust pastry GB, sugar crust US; pâte à tartiner spread; pâte tendre ( en céramique) soft paste; pâte de verre pâte-de-verre, decorative sintered glass.mettre la main à la pâte to pitch in.[pate] nom masculin2. (familier) [tache d'encre] (ink) blota. [stylo] to smudgeb. [élève] to make inkblots3. [tas]pâté de maisons nom masculin -
50 religieux
religieux, -ieuse [ʀ(ə)liʒjø, jøz]1. adjective2. masculine noun( = moine) monk3. feminine nouna. ( = nonne) nunb. ( = gâteau) iced cream puff* * *
1.
- ieuse ʀəliʒjø, øz adjectif1) lit [culte, édifice, vie, personne, éducation, fête] religious; [école, mariage] ( chrétien) church (épith); [musique] sacredl'habit religieux — the monk's/nun's habit
2) fig [silence] reverent
2.
nom masculin, féminin monk/nun* * *ʀ(ə)liʒjø, jøz (-euse)1. adj2. nm(= moine) monk3. nf1) (= nonne) nun2) (= gâteau) choux bun* * *A adj1 Relig [culte, édifice, cérémonie, fête] religious; [école, mariage] ( chrétien) church ( épith); [ordre, vie, personne, pays, éducation, art] religious; [musique] sacred; l'habit religieux the monk's/nun's habit;2 fig [silence] reverent; [vénération] religious; [soin] conscientious; avec un soin religieux most conscientiously.B nm,f monk/nun.( féminin religieuse) [rəliʒjø, øz] adjectif1. [cérémonie, éducation, ordre, art] religious2. [personne] religious3. [empreint de gravité] religious————————nom masculin————————religieuse nom fémininreligieuse au chocolat/au café chocolate/coffee cream puff -
51 Gomina
® gɔmina nom féminin hair cream* * *gomina® nf hair cream.[gɔmina] nom fémininbrilliantine ≃ Brylcreem® -
52 chocolat
chocolat [∫ɔkɔla]masculine noun• mousse/crème au chocolat chocolate mousse/cream• chocolat au lait/aux noisettes milk/hazelnut chocolate* * *ʃɔkɔla
1.
2.
nom masculin1) ( substance) chocolate2) ( friandise) chocolate3) ( boisson) chocolate•Phrasal Verbs:* * *ʃɔkɔla nm(= friandise) chocolate, (= boisson) chocolate, hot chocolate* * *B nm Culin1 ( substance) chocolate; gâteau au chocolat chocolate cake; chocolat aux noisettes hazelnut chocolate; une tablette de chocolat a chocolate bar, a bar of chocolate;2 ( friandise) chocolate; je peux reprendre un chocolat? can I have another chocolate?; une boîte de chocolats a box of chocolates;3 ( boisson) chocolate; un chocolat chaud a hot chocolate.chocolat blanc white chocolate; chocolat à croquer plain GB ou dark chocolate; chocolat à cuire cooking chocolate; chocolat en poudre drinking chocolate; chocolat au lait milk chocolate; chocolat de ménage = chocolat à cuire; chocolat noir = chocolat à croquer.être chocolat○ to feel let down.[ʃɔkɔla] nom masculinchocolat à croquer ou noir dark ou plain chocolate2. [friandise] chocolate————————[ʃɔkɔla] adjectif invariable1. [couleur] chocolate brown2. (familier & locution)a. [dupés] we've been had!b. [coincés] we've blown it!————————au chocolat locution adjectivalechocolate (modificateur) -
53 cirage
cirage [siʀaʒ]masculine noun( = produit) polish* * *siʀaʒ••être dans le cirage — (colloq) ( à demi conscient) to be half-conscious, to be out of it (colloq); ( désorienté) to be all at sea
* * *siʀaʒ nmpolish, shoe polish* * *cirage nm1 ( produit) (shoe) polish; cirage en crème shoe cream;2 (activité, méthode) polishing.être dans le cirage○ ( à demi conscient) to be half-conscious, to be out of it○; ( désorienté) to be all at sea; Aviat to be flying blind.[siraʒ] nom masculin[cire] shoe polish[polissage] polishing -
54 coupe
I.coupe1 [kup]feminine nouna. (à dessert, à glace) dish• une coupe de fruits/de glace a dish of fruit/of ice creamII.coupe2 [kup]feminine nouna. ( = façon d'être coupé) cutb. [de cheveux] coupe (de cheveux) (hair)cutd. ( = dessin) sectione. ( = réduction) cut• faire des coupes claires or sombres dans qch to make drastic cuts in sth* * *kup1) Sport cup2) ( coiffure) haircut4) ( diminution) cutannoncer une coupe de 10% dans le budget — to announce a cut of 10% in the budget
5) ( action de couper) cutting (de of)6) ( surface d'exploitation) felling area8) (à fruits, dessert) bowl; ( à champagne) glass9) Biologie section10) ( aux cartes) void11) Linguistique boundary•Phrasal Verbs:••* * *kup nf1) (à boire) goblet, (coupe de champagne) champagne glassla coupe est pleine! fig (= c'est plus qu'on peut en supporter) — that's the last straw!
2) (à fruits) (décorative) bowl3) SPORT cup4) [cheveux, vêtement] cut5) (= graphique) section, cross sectionà la coupe (fromage, jambon, roquefort) — loose, not pre-packed
* * *A nf2 ( coiffure) haircut; tu as une jolie coupe you've got a nice haircut; faire une coupe à qn to give sb a haircut;3 Cout ( processus) cutting out; ( façon) cut; j'aime le tissu mais pas la coupe I like the fabric ou material but not the cut; cours de coupe et de couture dressmaking course;4 ( diminution) cut; annoncer une coupe de 10% dans le budget to announce a cut of 10% in the budget;5 gén cutting (de of); la coupe (des arbres) a commencé ce matin they started cutting down the trees this morning; fromage/jambon vendu à la coupe cheese/ham which is not sold pre-packed;6 ( surface d'exploitation) felling area;9 Sci, Biol section; une (vue en) coupe de qch a section of sth; coupe longitudinale/transversale longitudinal/cross section; un os vu en coupe a bone seen in section;10 ( aux cartes) void; avoir une coupe (à cœur/trèfle) to have a void (in hearts/clubs);11 Ling boundary; coupe syllabique syllable boundary, syllabic division; coupe rythmique rhythm group boundaries (pl).B sous la coupe de loc prép être sous la coupe de l'État to be under the control of the state; tomber sous la coupe de qn to fall under sb's control; vivre sous la coupe de parents autoritaires to live under the thumb of authoritarian parents.coupe au bol pudding GB ou dessert US bowl cut; coupe en brosse crew cut; coupe claire lit heavy felling; fig drastic cut; coupe dégradée layered cut; coupe réglée periodic felling; coupe à sec dry cut; coupe sombre light felling.la coupe est pleine enough is enough; cette fois, la coupe est pleine! this time, I've had enough![kup] nom féminin1. [action] cutting (out)[coiffure]coupe (de cheveux) cut, haircut[action] cutting[tissu] length3. [dessin] section4. [au microscope] section6. [sciage] cutting (down)[étendue] felling area[entaille] section————————à la coupe locution adjectivalefromage/jambon à la coupe cheese cut/ham sliced at the request of the customersous la coupe de locution prépositionnelle1. [soumis à]2. JEUX -
55 crème fouettée
-
56 crème à raser
-
57 enduire
enduire [ɑ̃dyiʀ]➭ TABLE 38 transitive verb• s'enduire de crème to cover o.s. with cream* * *ɑ̃dɥiʀ
1.
verbe transitif to coat (de with)
2.
s'enduire verbe pronominals'enduire de — to put [something] on
* * *ɑ̃dɥiʀ vt* * *enduire verb table: conduireA vtr [personne, machine] to coat [surface, objet] (de with).B s'enduire vpr s'enduire de to put [sth] on [crème]; s'enduire les mains de crème to put cream on one's hands.[ɑ̃dɥir] verbe transitif1. [recouvrir] to coat ou to spread ou to cover with (separable)2. CONSTRUCTION -
58 fleurette
flœʀɛtnom féminin Culinaire••conter fleurette (dated) à quelqu'un — to woo (dated) somebody
* * *flœʀɛt nf* * *fleurette nf1 ( fleur) little flower;2 Culin crème fleurette whipping cream;3 Culin floret.conter fleurette† à qn to woo† sb.[flɶrɛt] nom féminin -
59 glacerie
-
60 graisser
graisser [gʀese]➭ TABLE 1 transitive verb( = lubrifier) to grease ; ( = salir) to make greasy* * *gʀɛseverbe transitif to grease [poêle]; to lubricate [rouage]graisser la patte (colloq) à quelqu'un — fig to grease somebody's palm fig
* * *ɡʀese vtto lubricate, to grease* * *graisser verb table: aimer vtr2 ( salir) to leave greasy marks on, to make [sth] greasy; ‘ne graisse pas’ ‘nongreasy’.graisser la patte à qn○ to grease sb's palm.[grɛse] verbe transitif1. [enduire - moteur] to lubricate ; [ - pièce, mécanisme] to grease, to oil ; [ - fusil] to grease ; [ - chaussures] to dub ; [ - moule] to grease————————[grɛse] verbe intransitif[devenir gras]————————se graisser verbe pronominal transitif
См. также в других словарях:
cream — [krēm] n. [ME creme < OFr craime, cresme, prob. a blend of LL(Ec) chrisma (see CHRISM) & VL crama < Celt base (as in Bret crammen, skin, surface), ult. < IE base * (s)ker , to cut > L corium, hide] 1. the oily, yellowish part of milk … English World dictionary
Cream — (kr[=e]m), n. [F. cr[^e]me, perh. fr. LL. crema cream of milk; cf. L. cremor thick juice or broth, perh. akin to cremare to burn.] 1. The rich, oily, and yellowish part of milk, which, when the milk stands unagitated, rises, and collects on the… … The Collaborative International Dictionary of English
Cream — 〈[ kri:m] f.; ; unz.〉 Creme, Sahne, Rahm [engl.] * * * Cream [kri:m ], die; , s [engl. cream < afrz. cresme, ↑ Creme]: engl. Bez. für: Creme. * * * Cream [krɪːm, englisch], britisches Rocktrio, gegründet 1966 von dem Gitarristen E. Clapton,… … Universal-Lexikon
cream — cream·able; cream; cream·ery; cream·i·ly; cream·i·ness; cream·less; cream·er; … English syllables
cream´i|ly — cream|y «KREE mee», adjective, cream|i|er, cream|i|est. 1. like cream; smooth and soft. 2. having much cream in it: »pie with a rich, creamy filling … Useful english dictionary
cream|y — «KREE mee», adjective, cream|i|er, cream|i|est. 1. like cream; smooth and soft. 2. having much cream in it: »pie with a rich, creamy filling … Useful english dictionary
Cream — Cream, v. i. To form or become covered with cream; to become thick like cream; to assume the appearance of cream; hence, to grow stiff or formal; to mantle. [1913 Webster] There are a sort of men whose visages Do cream and mantle like a standing… … The Collaborative International Dictionary of English
Cream — Cream, v. t. [imp. & p. p. {Creamed} (kr?md); p. pr. & vb. n. {Creaming}.] 1. To skim, or take off by skimming, as cream. [1913 Webster] 2. To take off the best or choicest part of. [1913 Webster] 3. To furnish with, or as with, cream. [1913… … The Collaborative International Dictionary of English
cream — ► NOUN 1) the thick white or pale yellow fatty liquid which rises to the top when milk is left to stand. 2) a dessert or other food containing cream or having a creamy consistency. 3) a thick liquid or semi solid cosmetic or medical preparation.… … English terms dictionary
cream|er — «KREE muhr», noun. 1. a small pitcher for holding cream; cream pitcher. 2. a machine for separating cream from milk; separator. 3. a refrigerator in which milk is placed while the cream is rising. 4. a powdery creaming agent similar to dried milk … Useful english dictionary
cream|er|y — «KREE muhr ee», noun, plural er|ies. 1. a place where butter and cheese are made. 2. a place where cream, milk, and butter are bought or sold. 3. a place where milk is set for the cream to rise … Useful english dictionary