-
1 pétrir
-
2 boulanger
boulanger1 [boelãzĵee],boulangère [boelãzĵer]〈m., v.; ook bijvoeglijk naamwoord〉1 bakker, bakkersvrouw♦voorbeelden:1 garçon boulanger • bakkersjongen, -knechtpommes boulangères • appeltjes gekookt met uitjes————————boulanger2 [boelãzĵee]〈 werkwoord〉1. m (f - boulangère)bakker/-svrouw2. = boulangère; boulangervkneden [deeg] -
3 fouler
fouler [foelee]1 aandrukken ⇒ persen, kneden♦voorbeelden:♦voorbeelden:1. v1) aandrukken2) kneden [deeg]3) betreden, voet zetten (op)2. se foulerv1) verzwikken -
4 manier
manier [maanjee]♦voorbeelden:manier de grosses sommes d'argent • met grote sommen geld omgaanv1) hanteren, omgaan (met)2) modelleren, kneden3) besturen -
5 malaxer
-
6 travailler
travailler [traavaajee]1 werken ⇒ arbeid verrichten, een beroep uitoefenen, studeren♦voorbeelden:faire travailler l'argent • geld niet renteloos laten liggentravailler à perte • met verlies werkenla maçonnerie travaille • het metselwerk scheurt, verzaktla pâte travaille • het deeg rijstII 〈 overgankelijk werkwoord〉1 bewerken ⇒ verzorgen, bijschaven2 bestuderen ⇒ studeren, (be)oefenen4 plagen ⇒ verontrusten, achtervolgen♦voorbeelden:travailler le vin • wijn vervalsenv1) werken2) gisten, rijzen3) bewerken4) (be)studeren5) beïnvloeden6) plagen7) trainen8) mishandelen -
7 malaxage
-
8 pétrissage
-
9 touiller
touiller [toejee]1 (om)roeren ⇒ mengen, mixen, kneden -
10 travailler la pâte
travailler la pâte -
11 triturer
См. также в других словарях:
kneden — masi … Woordenlijst Sranan
Knead — (n[=e]d), v. t. [imp. & p. p. {Kneaded}; p. pr. & vb. n. {Kneading}.] [OE. kneden, As. cnedan; akin to D. kneden, G. kneten, Sw. kn[*a]da, Icel. kno[eth]a; cf. OSlav. gnesti.] 1. To work and press into a mass, usually with the hands; esp., to… … The Collaborative International Dictionary of English
Kneaded — Knead Knead (n[=e]d), v. t. [imp. & p. p. {Kneaded}; p. pr. & vb. n. {Kneading}.] [OE. kneden, As. cnedan; akin to D. kneden, G. kneten, Sw. kn[*a]da, Icel. kno[eth]a; cf. OSlav. gnesti.] 1. To work and press into a mass, usually with the hands;… … The Collaborative International Dictionary of English
Kneading — Knead Knead (n[=e]d), v. t. [imp. & p. p. {Kneaded}; p. pr. & vb. n. {Kneading}.] [OE. kneden, As. cnedan; akin to D. kneden, G. kneten, Sw. kn[*a]da, Icel. kno[eth]a; cf. OSlav. gnesti.] 1. To work and press into a mass, usually with the hands;… … The Collaborative International Dictionary of English
Kneading trough — Knead Knead (n[=e]d), v. t. [imp. & p. p. {Kneaded}; p. pr. & vb. n. {Kneading}.] [OE. kneden, As. cnedan; akin to D. kneden, G. kneten, Sw. kn[*a]da, Icel. kno[eth]a; cf. OSlav. gnesti.] 1. To work and press into a mass, usually with the hands;… … The Collaborative International Dictionary of English
knead — kneadable, adj. kneadability, n. kneader, n. kneadingly, adv. /need/, v.t. 1. to work (dough, clay, etc.) into a uniform mixture by pressing, folding, and stretching. 2. to manipulate by similar movements, as the body in a massage. 3. to make by… … Universalium
гнету — гнести давить , укр. гнету, гнести, ст. слав. гнетѫ, гнести, словен. gnetem, gnesti мять, давить , др. чеш. hnetu, hnesti – то же, польск. gniotę, gniesc. Родственно д. в. н. knetan, ср. нж. н. kneden месить, мять ; см. Бернекер 1, 312; Клюге… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
knead — transitive verb Etymology: Middle English kneden, from Old English cnedan; akin to Old High German knetan to knead Date: before 12th century 1. a. to work and press into a mass with or as if with the hands < kneading dough > b. to manipulate or… … New Collegiate Dictionary
kneten — Vsw std. (8. Jh.), mhd. kneten Vst., ahd. knetan, knedan, as. knedan Stammwort. Aus wg. * kned a Vst. kneten , auch in ae. cnedan. Die ältere Stammbildung zeigt wohl das tiefstufige aschw. knodha. Außergermanisch vergleicht sich apreuß. gnode… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
knead — (v.) O.E. cnedan to knead, from P.Gmc. *knedanan (Cf. O.S. knedan, M.Du. cneden, Du. kneden, O.H.G. knetan, Ger. kneten, O.N. knoða to knead ). Originally a strong verb (past tense cnæd, pp. cneden) … Etymology dictionary
knead — [[t]nid[/t]] v. t. 1) to work (dough, clay, etc.) into a uniform mixture by pressing, folding, and stretching 2) to manipulate by similar movements, as the body in a massage 3) to make by kneading: to knead bread[/ex] • Etymology: bef. 950; ME… … From formal English to slang
