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1 Palatschinken
plблинчики, подаются со сладкой начинкой свёрнутыми в трубочки, часто под сладким соусом. Блюдо заимствовано из венгерской кухни -
2 Palatschinken
plпалачинкиблинчики, свернутые в трубочку, со сладкой начинкой и под сладким, часто шоколадным, соусом; популярное блюдо в Австрии, заимствовано в ВенгрииDeutsch-Russisch Wörterbuch der regionalen Studien > Palatschinken
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3 Wiener Küche
блюда австрийской кухни, среди которых представлены кулинарные традиции не одного города (несмотря на название), а всё многообразие рецептов некогда многонационального государства. Стала популярной во время Венского конгресса и сразу же составила конкуренцию французской кухне [в международной кулинарной традиции термин "Венская кухня" используется в значении "австрийская кухня"]см. тж. Wiener Kongress, Backhendl, Bauernschmaus, Beinfleisch, Beuschel, Blunzengröstel, Erdäpfelsalat, Fischbeuschelsuppe, gefüllte Kalbsbrust, Gugelhupf, Gulasch, Knödel, Knödelessen, Krenfleisch, Palatschinken, Paprikahendl, Paprikaschnitzel, Risipisi, Ritscher, Schmalzbrot, Schmarren, Sterz, Tafelspitz, Wachauer Saumagen, Wiener Schnitzel, Mehlspeise
См. также в других словарях:
Palatschinken — Saltar a navegación, búsqueda Palacsinta … Wikipedia Español
Palatschinken — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… … Deutsch Wikipedia
Palatschinken — The Central European pancake is called Palatschinke (the plural Palatschinken) in Austrian and Bavarian German.The pancake Palatschinken are thin pancakes. Unlike thick American pancakes, Palatschinke is filled with different types of food and… … Wikipedia
Palatschinken — Eierkuchen, Pfannkuchen; (Kochkunst): Crêpes. * * * Palatschinken→Pfannkuchen … Das Wörterbuch der Synonyme
palatschinken — ˌpäləˈchiŋkən, ˌpal noun (plural palatschinken) Etymology: German, from Hungarian palacsinta, from Romanian plăcintă flat cake, from Latin placenta more at placenta : a thin egg batter pancake stuffed with jam … Useful english dictionary
Palatschinken — Omelettes (regional); Plinsen (regional); Palatschinke (österr.); Plins (regional); Pfannenkuchen; Plinse (regional); Pfannkuchen; Eierpuffer (regional) … Universal-Lexikon
palatschinken — pa·la·tschin·ken … English syllables
Gundel-Palatschinken — Variation aus Bratislava Gundel Platschinken (original Gundel palacsinta) sind eine ungarische Süßspeise, die nach ihrem Erfinder Karl Gundel benannt sind. In vielen ungarischen Restaurants stehen sie auf der Speisekarte, auch im Restaurant… … Deutsch Wikipedia
Apfelpfannkuchen — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… … Deutsch Wikipedia
Eierpfannkuchen — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… … Deutsch Wikipedia
Eierpuffer — 2 Eierkuchen: mit Zucker und Zimt und gerollt mit Schokoladencreme Eierkuchen – regional auch Pfann(en)kuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer, Omelettes (in Analogie zur Eierspeise Omelett), Crêpes (aus dem Französischen) und… … Deutsch Wikipedia