-
61 Tartar
ˈtɑ:tə
1. сущ.
1) татарин;
татарка
2) человек дикого, необузданного нрава
3) мегера, фурия ∙ young Tartar ≈ трудный, капризный ребенок to catch a Tartar ≈ столкнуться с более сильным противником, встретить сильный отпор
2. прил. татарскийтатарин;
татарка - the *s (собирательнле) татары татарский язык человек дикого, необузданного нрава;
вспыльчивый, раздражительный человек мегера, фурия (сленг) противник не по силам - to catch a * встретить противника не по силам татарский - * sauce соус тартар( из майонеза с мелко нарубленными маслинами, луком и т. п.;
подается к рыбе) - * steak мясо по-татарски (остро приправленное молотое сырое мясо под сырым желтком)Tartar мегера, фурия;
young Tartar трудный, капризный ребенок;
to catch a Tartar столкнуться с более сильным противником, встретить сильный отпорTartar мегера, фурия;
young Tartar трудный, капризный ребенок;
to catch a Tartar столкнуться с более сильным противником, встретить сильный отпор -
62 Tatar
= Tartarтатарин;
татарка - the *s (собирательнле) татары татарский язык человек дикого, необузданного нрава;
вспыльчивый, раздражительный человек мегера, фурия (сленг) противник не по силам - to catch a * встретить противника не по силам татарский - * sauce соус тартар( из майонеза с мелко нарубленными маслинами, луком и т. п.;
подается к рыбе) - * steak мясо по-татарски (остро приправленное молотое сырое мясо под сырым желтком)Tatar = Tartar -
63 red meat
[͵redʹmi:t]1) чёрное мясо (говядина, баранина и т. п.)2) сырое мясо -
64 tartar
1. [ʹtɑ:tə] n1. татарин; татаркаthe Tartars - собир. татары
2. татарский язык3. 1) человек дикого, необузданного нрава; вспыльчивый, раздражительный человек2) мегера, фурия4. сл. противник не по силам2. [ʹtɑ:tə] ato catch a Tartar - встретить /нарваться на/ противника не по силам
татарскийTartar sauce - соус тартар (из майонеза с мелко нарубленными маслинами, луком и т. п.; подаётся к рыбе)
-
65 tartar
1. [ʹtɑ:tə] n1. татарин; татаркаthe Tartars - собир. татары
2. татарский язык3. 1) человек дикого, необузданного нрава; вспыльчивый, раздражительный человек2) мегера, фурия4. сл. противник не по силам2. [ʹtɑ:tə] ato catch a Tartar - встретить /нарваться на/ противника не по силам
татарскийTartar sauce - соус тартар (из майонеза с мелко нарубленными маслинами, луком и т. п.; подаётся к рыбе)
-
66 Tartar steak
-
67 Tatar steak
-
68 dehydrated steak
1) Пищевая промышленность: обезвоженное кусковое мясо2) Макаров: кусок обезвоженного мяса3) Логистика: порционное обезвоженное сырое мясо -
69 flesh
[fleʃ]1) Общая лексика: впервые обагрить кровью (меч), мездрить, мякоть (плода), мясо, обагрить меч кровью (впервые), ожесточать, ожесточить, откармливать, откормить, плоть, полнеть, полнота, похоть, приучать к охоте (собаку, сокола), приучать к охоте вкусом крови (собаку, сокола), разжигать кровожадность, сырое мясо, тело, человеческая природа2) Биология: мясистая часть (плода)3) Медицина: мышечная ткань4) Разговорное выражение: пополнеть5) Техника: мездра, флеш (побег чайного растения)6) Сельское хозяйство: молодые веточки чайного куста7) Дипломатический термин: род человеческий8) Лесоводство: (of fruit) мякоть9) Образное выражение: материя, субстанция (I felt as if I were wading through soft flesh)10) Пищевая промышленность: мездровый11) Макаров: мясная пища, флеши, телесный (о цвете), мездрить (шкуры) -
70 steak tartare
-
71 flesh
-
72 steak
1. n кусок мяса или рыбыcarpetbag steak — кусок мяса, нашпигованный устрицами
2. n бифштекс3. n рубленая котлетаСинонимический ряд:cow's flesh (noun) beef; corned beef; corn-fed; cow's flesh; hamburger; meat; pastrami; red meat -
73 нопухта
1. сыройнезрелыйнедозрелыйгӯшти нопухта недоваренное мясосырое мясосеби нопухта незрелое яблоко2. пер. неопытный, малоопытныйҷавони нопухта неопытный юноша, зелёный юнец -
74 digestion
dɪˈdʒestʃən сущ.
1) пищеварение, переваривание пищи;
усвоение пищи Raw flesh is generally regarded as more difficult of digestion than boiled or roast meat. ≈ Обычно считается, что сырое мясо усваивается хуже, чем вареное или жареное.
2) а) усвоение (знаний, фактов и т. п.) He had a great appetite to learning, and a quick digestion. ≈ У него было большое желание учиться, и, помимо этого, он обладал способностью быстро усваивать новый материал. б) согласие( с чем-л.), принятие( каких-л. фактов) These conditions were not of an easy digestion. ≈ Эти условия было нелегко принять. ∙ easy of digestion ≈ легко усваиваемый hard of digestion ≈ трудно усваиваемый пищеварение, переваривание пищи;
усвоение пищи - easy of * легко усваиваемый - good for * полезный для пищеварения - to spoil one's * испортить себе желудок усвоение (знаний, фактов и т. п.) ;
понимание - the * of a philosophical treatise усвоение философского трактата (химическое) дигерирование, вываривание (биохимия) ферментативное расщепление субстрата (белка и т. п.) сбраживание;
перегнивание digestion пищеварение ~ усвоение (знаний и т. п.)Большой англо-русский и русско-английский словарь > digestion
-
75 green
1. [gri:n] n1. 1) зелёный цвет2) pl оттенки зелёного цвета3) зелёный цвет как национальная эмблема Ирландии2. зелёная краска, зелень3. 1) растительность; листва2) pl зелёные ветви деревьев ( для украшения)4. pl зелёные овощи для варки (капуста, шпинат и т. п.)5. молодость, сила6. 1) зелёная лужайка, луг; зелёная лужайка, площадка ( для игр)2) площадка для игры в гольф2. [gri:n] a♢
do you see /is there/ any green in my eye? - неужели я кажусь вам таким легковерным /простаком/?1. 1) зелёный, зелёного цветаgreen dress - зелёное платье, платье зелёного цвета
green light - а) зелёный свет ( светофора); б) разг. «зелёная улица»
to give the green light - дать «зелёную улицу», «дать добро»
2) зелёный, бледный, болезненный ( о цвете лица)to grow /to go, to turn/ green - позеленеть, побледнеть
green with envy [jealousy] - позеленевший /побледневший/ от зависти [ревности]
2. 1) покрытый зеленью, зелёныйgreen tree - дерево, покрытое листвой; зелёное дерево
2) мягкий, тёплый, бесснежныйwe shall have a green Christmas - рождество будет бесснежным, на рождество снега не будет /снег не выпадет/
3. незрелый, неспелый, зелёныйgreen apple - неспелое /зелёное/ яблоко
4. 1) свежий, не подвергшийся обработкеgreen bacon - шпик, свиное сало (солёное, но не копчёное)
2) зелёный, сочный ( о кормах)3) сырой, невыдержанныйgreen wood - а) свежесрубленное дерево; б) невыдержанная древесина; [ср. тж. greenwood]
green timber /амер. lumber/ - свежераспиленный лесоматериал
green brick - сырец, необожжённый кирпич
4) свежий, незажившийgreen wound - свежая /незажившая/ рана
5. 1) свежий; цветущий, полный силgreen old age - цветущая /бодрая/ старость
enjoying a green old age - всё ещё бодрый, несмотря на годы
recollections of his youth were still green in his mind - воспоминания молодости были все ещё свежи в его памяти
2) молодой, нежный6. 1) неопытный, новый, молодой; зелёныйa green band - новичок, неопытный человек, молодой работник
green to one's job - новичок в своей работе, неопытный в своём деле
he is still very green - он ещё очень молод /неопытен, зелен/; ≅ у него ещё молоко на губах не обсохло
she is green from her village - она только-только из деревни, ей ещё привыкать и привыкать к городской жизни
2) воен. необученный, необстрелянный7. доверчивый, простодушный; простоватыйhe is not so green as he looks - он не так прост, как кажется; не смотрите, что он выглядит простачком
to be as green as to imagine that... - быть настолько наивным, чтобы думать, что...
8. редк. ревнивый♢
green finger /thumb/ - садоводческое искусствоhe has green fingers - что он ни посадит, у него всё растёт
in the green tree - библ. в дни процветания /расцвета/
3. [gri:n] vGreen mountain State - амер. шутл. «Штат Зелёной горы» ( Вермонт)
1. становиться зелёным, зеленеть2. 1) красить в зелёный цвет2) одевать в зелёный цвет3. разг. обманывать, мистифицировать -
76 roh
1. adj1) сырой, неварёный, нежареныйj-n wie ein rohes Ei behandeln — перен. (чересчур) бережно обращаться с кем-л.Fleisch roh essen — есть сырое мясоdas Obst ist besser roh zu essen — фрукты лучше есть в сыром виде2) сырой, необработанный; неочищенный; грубый; черновой; горн. необогащённый3) грубый, жестокий4) грубый, необразованный, неотёсанный5) ю.-нем. грубый, шершавый, шероховатый6)2. adv1) грубо, вчернеim rohen fertig sein — быть готовым ( законченным) вчерне2) грубо; жестоко -
77 raw
1. сущ.1) эк. материал, вид сырья2) общ. целина2. прил.1) общ. сырой ( о пище)2)а) общ. необработанныйraw hide — недубленая [сыромятная\] кожа
He drank it raw. — Он выпил (виски), не разбавляя.
See:б) общ. недоработанный, несовершенныйraw data — предварительные [приближенные\] данные
3) эк. тр. необученный, неквалифицированный; неопытный, "зеленый" (напр., о сотруднике)4) общ. нечестный -
78 diced beef
Пищевая промышленность: гуляш (сырое мясо) -
79 raw meat
1) Макаров: сырое мясо2) Табуированная лексика: обнажённая женщина как объект совокупления, обнажённая проститутка, пенис, половой член -
80 Fleisch roh essen
сущ.общ. есть сырое мясо
См. также в других словарях:
Сырое мясо хоть морщится, да тянется. — (тело человека живуче). См. ЧЕЛОВЕК … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Мясо — говядина, свинина, баранина один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров. Наряду с… … Книга о вкусной и здоровой пище
МЯСО — ср. мясцо, мясишко, мясище, мягкие части животного тела, состоящие из красных или красноватых волокон, образуюших мышцы; тело, плоть. Мясо говяжье, говядина; а вообще мясо зовется, по названью животного: кониною, свининою, телятиною и пр. Мясо… … Толковый словарь Даля
Мясо* — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мясо — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мясо — Если женщине снится сырое мясо, то на пути к поставленным целям она столкнется с множеством удивительных событий. Вообще, сырое мясо означает радость и удовольствие. Есть мясо вареное – к прибыли, сопряженной с некоторым трудом. Есть… … Большой универсальный сонник
Мясо — Различные виды мяса Мясо скелетная поперечно полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также … Википедия
Мясо — Если женщине снится сырое мясо – это значит, что она столкнется со множеством ошеломляющих событий при достижении поставленных ею целей. Если она видит во сне приготовленное мясо – это знак того, что другие достигнут той цели, к которой… … Сонник Миллера
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
МЯСО — ♠ Сырое к болезни. Покупать профессиональное заболевание. Нежное, мягкое болезнь со смертельным исходом. С жировыми прослойками обострение хронического заболевания. Тухлое день повышенного травматизма. Разделывать тушу знак длительной болезни … Большой семейный сонник
МЯСО — состоит из различных тканей: в основном из мышечной, в меньшем количестве из соединительной и жировой и наконец из нервной. Главные составные части М.: вода в среднем ок. 75%, белки около 20%, жиры, углеводы, минеральные соли и безазотистые… … Сельскохозяйственный словарь-справочник