-
1 Verschnitt
сущ.1) общ. контаминированное слово, контаминация, купажированное вино, купажированный сок, обрезки (досок и т. п.), купажирование (соков, вин), купаж, смешивание, отходы2) тех. комбинация, обрезь, отходы листового металла, смешение, обсечка (напр. при штамповке), сочетание (натурального каучука с синтетическим), смесь (обычно с менее ценным продуктом)3) хим. купажирование (напр. соков), комбинация (натурального каучука с синтетическим)4) дор. остатки5) лес. обтёсывание, отходы при обработке, продольное распиливание бревна, распиловка брёвен на доски6) текст. смесь с менее ценным продуктом, усреднённая проба, обрезки (ткани)7) пищ. разбавление, "срезывание" (пива), купаж (соков, вин)8) свар. отходы металла, срез9) дер. раскрой древесины, совмещение, обрезки (напр. досок), (общие) потери древесины (при её механической обработке или переработке), сочетание (разнородных компонентов)10) кинотех. операторские остатки (киноплёнки) -
2 Verschnitt
m -(e)s1) отходы, обрезки (напр., досок)3) комбинация, сочетание ( натурального каучука с синтетическим)4) смешивание, купажирование (вин, соков) -
3 Coupage
сущ.пищ. купажная смесь, купаж, купажирование -
4 Coupage des Weines
сущ.пищ. купажирование вина -
5 Mischen
1. сущ.2) радио. сложение (сигналов)3) электр. микширование при записи, перезапись фонограммы фильма4) сил. замешивание2. гл.1) геол. смешение, смешивание2) тех. операция раскладочно-подборочной машины, перемешивание3) дор. составление смеси4) кино. микширование5) текст. меланжирование, составление смесок6) выч. слияние, подборка (картотек или массивов данных одинаковой структуры), сортировка (напр. перфокарт), объединение (напр. файлов)7) пищ. купажирование, замес (теста)8) тлф. кроссировка9) кинотех. смешивание (растворов)10) зв. перезаписывание -
6 Rumverschnitt
-
7 Teemischen
сущ.пищ. купажирование чая, смешивание чая -
8 Weinvermengung
сущ.пищ. купажирование вина -
9 mischen
1. сущ.2) радио. сложение (сигналов)3) электр. микширование при записи, перезапись фонограммы фильма4) сил. замешивание2. гл.1) геол. смешение, смешивание2) тех. операция раскладочно-подборочной машины, перемешивание3) дор. составление смеси4) кино. микширование5) текст. меланжирование, составление смесок6) выч. слияние, подборка (картотек или массивов данных одинаковой структуры), сортировка (напр. перфокарт), объединение (напр. файлов)7) пищ. купажирование, замес (теста)8) тлф. кроссировка9) кинотех. смешивание (растворов)10) зв. перезаписывание -
10 Coupage
-
11 Verschnitt
m1) отходы, обрезки (напр. досок); отходы (листового) металла, обрезь, обсечка (напр. при штамповке)2) смесь ( обычно с менее ценным продуктом); комбинация, сочетание ( натурального каучука с синтетическим)3) смешение, купажирование (вина, соков) -
12 Verschneiden
nсмешение, купажирование (напр. соков); измельчение, дробление ( сырного сгустка) -
13 Verschnitt
-
14 Aufkräusen
-
15 Jungbierverschnitt
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Jungbierverschnitt
-
16 Kräusenverschnitt
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Kräusenverschnitt
-
17 Likörmischung
сущ. -
18 Likörzusammenstellung
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Likörzusammenstellung
-
19 Zusammenstellung des Likörs
сущ.пищ. купаж ликёров, купажирование ликёра, составление ликёра, составление ликёровУниверсальный немецко-русский словарь > Zusammenstellung des Likörs
-
20 Verschnitt
m <-(e)s, -e>1) смешивание; купажирование (соков, вин)2) купаж; купажированное вино; купажированный сок3) отходы, обрезки (досок и т. п.)
- 1
- 2
См. также в других словарях:
купажирование — КУПАЖ, КУПАЖИРОВАНИЕ [фр. coupage] – смешивание нескольких сортов виноградных вин для придания им определённых качеств. Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 … Словарь иностранных слов русского языка
купажирование — франц. Coupage. Смешивание различных вин в определенном соотношении с целью улучшения их качества для получения вин определенных типов, составов и качества. Термин применим и к крепким алкогольным напиткам (коньяки, виски). * * * (Источник:… … Кулинарный словарь
купажирование — сущ., кол во синонимов: 1 • купаж (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Купажирование — Купаж, купажирование это сведение вместе исходных продуктов (материалов) и вкусовых (или пищевых) добавок, взятых определённом соотношении. Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Можно говорить о купаже вина из… … Википедия
Купажирование меда — Купажирование меда: смешивание различных (по источникам происхождения) видов меда для выравнивания его свойств, придания желательного цвета, аромата... Источник: ПЧЕЛОВОДСТВО . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52001 2002 (утв. Постановлением… … Официальная терминология
Купажирование соков и пюре из фруктов (овощей) — Купажирование соков и пюре из фруктов [овощей]: технологическая операция смешивания различных видов и (или) наименований соков из фруктов [овощей] и (или) пюре из фруктов [овощей] для получения продукта с заданными органолептическими и физико… … Официальная терминология
купажирование меда — Смешивание различных (по источникам происхождения) видов меда для выравнивания его свойств, придания желательного цвета, аромата. [ГОСТ Р 52001 2002] Тематики пчеловодство Обобщающие термины продукты пчеловодства … Справочник технического переводчика
купажирование сока — Смешивание различных видов соков для получения продукта с высокими органолептическими показателями [ГОСТ 19477 74] Тематики консервы плодоовощные … Справочник технического переводчика
купажирование соков и пюре из фруктов [овощей] — Технологическая операция смешивания различных видов и (или) наименований соков из фруктов [овощей] и (или) пюре из фруктов [овощей] для получения продукта с заданными органолептическими и физико химическими показателями. [ГОСТ Р 53029 2008]… … Справочник технического переводчика
купажирование — ср. 1. процесс действия по гл. купажировать 2. Результат такого действия; купаж. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
купажирование — купаж ирование, я … Русский орфографический словарь