-
1 жаркое
с. -
2 fritto
1. agg1) жареный2) перен. разг. пропавший, погибшийessere (bell'e) fritto — попасть в беду; вляпаться, влипнуть прост.2. mfritto misto — 1) жаркое из овощей 2) перен. мешанина••non capirci un cavolo fritto — ни черта / ничегошеньки( во всём этом) не пониматьchi la vuole fritta; chi arrostita prov — кому что нравится, о вкусах не спорят -
3 fritto
fritto 1. agg 1) жареный 2) fig fam пропавший, погибший essere (bell'e) fritto -- попасть в беду; вляпаться, влипнуть (прост) essere fritto e marinato -- попасть в приличный переплет, здорово погореть (разг) 2. m cuc жаркое из рыбы <потрохов, овощей> fritto misto а) жаркое из овощей б) fig мешанина fritto di pesce -- жаркое из рыбешек и моллюсков aria fritta -- пустой <бесполезный> разговор fritto e rifritto -- жевано-пережевано, сказано-пересказано le solite frasi fritte e rifritte -- избитые фразы chi la vuole fritta, chi arrostita prov -- ~ кому что нравится, о вкусах не спорят -
4 fritto
fritto 1. agg 1) жареный 2) fig fam пропавший, погибший essere (bell'e) fritto — попасть в беду; вляпаться, влипнуть ( прост) essere fritto e marinato — попасть в приличный переплёт, здорово погореть ( разг) 2. m cuc жаркое из рыбы <потрохов, овощей> fritto misto а) жаркое из овощей б) fig мешанина fritto di pesce — жаркое из рыбёшек и моллюсков¤ aria fritta — пустой <бесполезный> разговор fritto e rifritto — жёвано-пережёвано, сказано-пересказано le solite frasi fritte e rifritte — избитые фразы chi la vuole fritta, chi arrostita prov — ~ кому что нравится, о вкусах не спорят -
5 arrosto
-
6 solleone
-
7 arrosto
-
8 bruciare
1. vt3) прижигать2. vi (e)1) гореть2) перен. обжигать, жечьсяla parola gli bruciava sulle labbra перен. — ему не терпелось / так и хотелось сказать3) перен. гореть, быть в жаруbruciare dalla sete — томиться жаждой4) перен. жечь, болеть•Syn:abbruciare, accendere, abbruciacchiare, abbrustiare, abbrustolire, tostare, rosolare, scottare, arrostire, infiammare, tostareAnt:••bruciare il paglione / il pagliericcio / il pagliaccio уст. — не сдержать обещания; смошенничать; смыться, не заплатив прост. -
9 frittura
-
10 pillottare
-
11 rivoltata
-
12 solleone
m•Syn:Ant: -
13 vitella
-
14 arrosto
-
15 bruciare
bruciare 1. vt 1) жечь, сжигать; обжигать bruciare l'arrosto -- пережарить жаркое 2) опалять (зноем); побить( морозом) 3) прижигать 2. vi (e) 1) гореть 2) fig обжигать, жечься la parola gli bruciava sulle labbra fig -- ему не терпелось <так и хотелось> сказать 3) fig гореть, быть в жару bruciare dalla sete -- томиться жаждой 4) fig жечь, болеть mi brucia la gola -- у меня жжет в горле bruciarsi 1) обжигаться 2) gerg прогореть bruciare il paglionepagliericcio, ant il pagliaccio> -- не сдержать обещания; смошенничать; смыться, не заплатив (прост) -
16 frittura
-
17 pillottare
-
18 rivoltata
rivoltata f переворачивание dare una rivoltata all'arrosto -- перевернуть жаркое -
19 scalcare
-
20 solleone
См. также в других словарях:
жаркое — • жаркое время • жаркое обсуждение • жаркое объятие … Словарь русской идиоматики
ЖАРКОЕ — ЖАРКОЕ, жаркого, ср. Жареное кушанье, обычно мясное. На жаркое сегодня рябчики. Разные жаркие. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
жаркое — Русское название блюда из какой либо части животного, без разделки на куски, запеченной в духовом шкафу или в русской печи. Название связано не с термином жарение , а с существительным жар , жара , поскольку блюдо приготавливается не на… … Кулинарный словарь
жаркое — кебаб Словарь русских синонимов. жаркое сущ., кол во синонимов: 5 • жаренина (3) • жареное … Словарь синонимов
ЖАРКОЕ — ЖАРКОЕ, ого, ср. Жареное мясное кушанье. Гарнир к жаркому. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Жаркое — Информация в этой статье, заимствованной из ЭСБЕ, или некоторых её разделах устарела. Вы можете помочь проекту, обновив её и убрав после этого данный шаблон … Википедия
жаркое — сущ., с., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? жаркого, чему? жаркому, (вижу) что? жаркое, чем? жарким, о чём? о жарком 1. Жаркое это блюдо, представляющее собой жареное или запечённое в духовке мясо. На обед подали жаркое из говядины. |… … Толковый словарь Дмитриева
ЖАРКОЕ — ♥ Есть овощное жаркое к прибавлению здоровья. Есть мясное жаркое к богатству и наслаждению. ↑ Представьте, что вы наслаждаетесь видом, запахом жаркого. Будет хорошо, если у вас получится представить, что вы едите жаркое и угощаете им… … Большой семейный сонник
Жаркое — в обеде из двух кушаний обыкновенно первым подают суп, а вторым жаркое, если же обед состоит из многих кушаний, то жарким называют последнее подаваемое жареное, которым обыкновенно бывает живность или дичь, и к нему обыкновенно подается еще и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Жаркое — Состав: 2 2,5 кг упитанной говядины (толстый край) 1 морковь 2 луковицы 1 петрушка или сельдерей 6 8 зерен черного перца 3 4 лавровых листа 2 ч. ложки имбиря 0,5 стакана… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
жаркое — ЖАРКОЕ, ого, ср Кушанье из мяса, приготовленное жарением на масле на сковороде обычно с добавлением каких л. специй и приправ, употребляемое в пищу в качестве второго блюда. Но рыбой не насытишься, Степан Францыч; это еда несущественная, главное… … Толковый словарь русских существительных