-
1 блюдо
ср.
1) (посуда) dish класть на блюдо ≈ dish
2) (кушанье) dish;
course (часть обеда, ужина и т. п.) обед из трех блюд ≈ three-course dinner дежурное блюдо ≈ plat du jour франц.;
standing dish холодное блюдо ≈ cold dish -
2 блюдо из куры и бобов
Большой англо-русский и русско-английский словарь > блюдо из куры и бобов
-
3 дежурное блюдо
Большой англо-русский и русско-английский словарь > дежурное блюдо
-
4 дежурный блюдо
Большой англо-русский и русско-английский словарь > дежурный блюдо
-
5 лакомое блюдо
dainty dishБольшой англо-русский и русско-английский словарь > лакомое блюдо
-
6 первое блюдо
Большой англо-русский и русско-английский словарь > первое блюдо
-
7 фирменное блюдо
Большой англо-русский и русско-английский словарь > фирменное блюдо
-
8 фирменный блюдо
Большой англо-русский и русско-английский словарь > фирменный блюдо
-
9 холодное блюдо
cold dishБольшой англо-русский и русско-английский словарь > холодное блюдо
-
10 жареное блюдо
paistosСловарь корней и производных форм языка Идо с переводом на русский язык > жареное блюдо
-
11 мясное блюдо
liharuokaСловарь корней и производных форм языка Идо с переводом на русский язык > мясное блюдо
-
12 рыбное блюдо
kalaruokaСловарь корней и производных форм языка Идо с переводом на русский язык > рыбное блюдо
-
13 plat du jour
-
14 short order
-
15 dish
-
16 dish
-
17 sundae
Блюдо из мороженого с добавками из шоколада, варенья, орехов и т. д., ставшее популярным в начале XX в. Происхождение этого названия остаётся неизвестным, хотя имеет ассоциацию со словом Sunday. Говорят, что этот десерт был создан в 1881 г. Эдом Бернерсом, владельцем кафе-мороженого (ice-cream parlour) в городе Two Rivers, штат Мичиган, США, и посетителем Джорджем Халлоуром. Сначала это блюдо не имело никакого названия, а просто называлось «мороженое, посыпанное шоколадом». Ещё одно кафе-мороженое открылось неподалёку, в соседнем городке, и его владелец Дж. Гиффи стал подавать подобное блюдо только по воскресеньям. Однажды среди недели девочка зашла в кафе и заказала мороженое 'with stuff on it' («с посыпкой»). Когда ей сказали, что его подают только по воскресеньям, она, как рассказывают, ответила:'Why, then, this must be Sunday, for it's the kind of ice cream I want' (« — Ну, тогда сегодня должно быть воскресенье, потому что я хочу это мороженое
»). Гиффи подал требуемое мороженое и с тех пор стал называть его a Sunday. Эта история, однако, не объясняет современного написания этого слова, которое, может быть, придумано из уважения к тем, кто ходит в церковь по воскресеньям и считает богохульством называть мороженое именем дня Господня. -
18 house special
блюдо дня(в ресторане: блюдо, которое подаётся только в определённые дни)Would you like to know our house specials?
Англо-русский универсальный дополнительный практический переводческий словарь И. Мостицкого > house special
-
19 platter
-
20 kedgeree
См. также в других словарях:
БЛЮДО — БЛЮДО, блюда, мн. блюда (блюда неправ.), ср. 1. Род посуды большая тарелка, круглая или продолговатая, для подачи на стол приготовленного кушанья (не жидкого). 2. Одно из главных кушаний в обеде, завтраке или ужине. Обед из трех блюд. Первое,… … Толковый словарь Ушакова
блюдо — См … Словарь синонимов
блюдо — Одно из древнейших слов не только русского, но и ряда индоевропейских языков. Существует в неизмененном по написанию и произношению виде с IX в. В старославянском имело два варианта и два значения: блюдо вместилище еды отсюда меска, миска; и … Кулинарный словарь
блюдо — БЛЮДО, устар. перемена … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
Блюдо — (евр. саф), широкий открытый сосуд, использовавшийся как в святилище (Исх 12:22; 25:29; 37:16; Чис 4:7), так и в доме (2Цар. 17:28; Мф 23:25 и след.). Подобные сосуды имелись и среди инвентаря храма (4Цар 12:14; Иер 52:19). Судя по Чис 7:13, Б.… … Библейская энциклопедия Брокгауза
Блюдо — (иноск.) кушанье. Ср. Пирогъ, груздями начиненный, И нѣсколько молочныхъ блюдъ. Державинъ. Похвала сельской жизни … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
БЛЮДО — БЛЮДО, а, мн. блюда, блюд, блюдам, ср. 1. Большая тарелка, круглая или продолговатая, для подачи кушанья на стол. Фарфоровое б. 2. Приготовленное кушанье. Обед из двух блюд. Вкусное б. | прил. блюдный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И.… … Толковый словарь Ожегова
блюдо — Блюдо, падежи множественного числа этого слова имеют ударение на первом слоге: я купил два красивых блю/да или в ресторане ко всем блю/дам (не блюда/м) подавали острые приправы … Словарь ошибок русского языка
блюдо — блюдо, мн. блюда (не рекомендуется блюда) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
блюдо — Пищевой продукт или сочетание продуктов и полуфабрикатов, доведенные до кулинарной готовности, порционированные и оформленные. [ГОСТ 30602 97] Тематики услуги населению Обобщающие термины кулинарная продукция … Справочник технического переводчика
блюдо — сущ., с., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? блюда, чему? блюду, (вижу) что? блюдо, чем? блюдом, о чём? о блюде; мн. что? блюда, (нет) чего? блюд, чему? блюдам, (вижу) что? блюда, чем? блюдами, о чём? о блюдах 1. Блюдом называют большую… … Толковый словарь Дмитриева