-
1 abbrustolire
abbrustolire (-isco) vt 1) опаливать (напр свиную тушу, птицу) 2) поджаривать, жарить( напр кофе) abbrustolirsi fig scherz загорать <жариться> на солнце -
2 abbrustolire
abbrustolire (-isco) vt 1) опаливать ( напр свиную тушу, птицу) 2) поджаривать, жарить ( напр кофе) abbrustolirsi fig scherz загорать <жариться> на солнце -
3 abbrustolire
io abbrustolisco, tu abbrustolisci* * *гл.общ. пережаривать, опаливать (свиную тушу, птицу и т.п.), сильно подрумянивать, жарить (кофе и т.п.), поджаривать (чаще кофе) -
4 abbrustolire
-
5 abbrustolire
(- isco) vt; = abbrustolare -
6 abbronzare
-
7 abbrustolare
-
8 arrostire
1. (- isco); vt1) жарить; печь; поджаривать3) перен. прихватывать ( морозом)2. (- isco); vi (e) перен.жариться; гретьсяSyn:tostare, rosolare, abbrustolire, cuocere sullo spiedo / sulla brace; abbronzare, abbronzireAnt: -
9 bruciare
1. vt3) прижигать2. vi (e)1) гореть2) перен. обжигать, жечьсяla parola gli bruciava sulle labbra перен. — ему не терпелось / так и хотелось сказать3) перен. гореть, быть в жаруbruciare dalla sete — томиться жаждой4) перен. жечь, болеть•Syn:abbruciare, accendere, abbruciacchiare, abbrustiare, abbrustolire, tostare, rosolare, scottare, arrostire, infiammare, tostareAnt:••bruciare il paglione / il pagliericcio / il pagliaccio уст. — не сдержать обещания; смошенничать; смыться, не заплатив прост. -
10 brustolare
уст.см. abbrustolire 2) -
11 tostare
-
12 нажечь
сов. разг.2) В ( накалить жаром) bruciare vt, abbrustolire vtнажечь спину на солнце — bruciarsi / abbrustolirsi la schiena al sole -
13 палить
I несов. В1) ( обжигать) abbrucciacchiare vt; abbrustolire vtсолнце палит — il sole brucia / picchia forteII несов. разг.( стрелять) tirare vt, sparacchiare vt -
14 поджарить
-
15 подрумянивать
несов. - подрумянивать, сов. - подрумянитьВ1) arrossare vt, far arrossare un poco2) ( румянами) imbellettare un po3) (сделать более поджаристым) dorare or, abbrustolire vt, rosolare vt• -
16 пожарить
сов. В, Р1) ( некоторое время) см. жарить; arrostire / soffriggere un poco2) разг. ( зажарить) arrostire vt, friggere vt (мясо, рыбу); tostare vt, torrefare vt, abbrustolire vt ( кофе)• -
17 abbrustolare
-
18 brustolare
См. также в других словарях:
abbrustolire — [etimo incerto, forse incrocio di abbruciare col lat. ustus bruciato ] (io abbrustolisco, tu abbrustolisci, ecc.). ■ v. tr. [passare qualcosa al fuoco bruciandola leggermente in superficie] ▶◀ (non com.) abbruciacchiare, (ant.) abbrustiare, (non… … Enciclopedia Italiana
abbrustolire — ab·bru·sto·lì·re v.tr. CO seccare e tostare per esposizione al fuoco o al calore: abbrustolire il pane, le pannocchie di mais Sinonimi: arrostire. {{line}} {{/line}} VARIANTI: abbrustolare. DATA: av. 1698. ETIMO: forse da un lat. *abbrustulāre… … Dizionario italiano
abbrustolire — {{hw}}{{abbrustolire}}{{/hw}}A v. tr. (io abbrustolisco , tu abbrustolisci ) Far prender colore a un alimento sulla viva fiamma o nel forno | Tostare: abbrustolire il caffè. B v. intr. pron. Abbronzarsi: abbrustolirsi al sole … Enciclopedia di italiano
abbrustolire — A v. tr. arrostire, rosolare, tostare, torrefare, cuocere □ bruciare, strinare B abbrustolirsi v. intr. pron. abbronzarsi (fig.), strinarsi □ scottarsi … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
Brasà — abbrustolire … Mini Vocabolario milanese italiano
abbrìstlìj — abbrustolire, tostare … Dizionario Materano
abbrustiare — ab·bru·stià·re v.tr. RE tosc. tostare, abbrustolire {{line}} {{/line}} DATA: 1846. ETIMO: prob. lat. *abbrustulāre, v. anche abbrustolire … Dizionario italiano
biscottare — v. tr. [der. di biscotto ] (io biscòtto, ecc.). (gastron.) [cuocere al forno fino ad abbrustolire] ▶◀ abbrustolire, (region.) bruscare, tostare … Enciclopedia Italiana
torrefare — v. tr. [dal lat. torrefacĕre, comp. di torrēre seccare, abbrustolire e facĕre fare ] (io torrefò o torrefàccio, tu torrefài, egli torrefà, ecc.; coniug. come fare ). [sottoporre a torrefazione: t. il caffè ] ▶◀ ‖ tostare. ⇑ abbrustolire, bruscare … Enciclopedia Italiana
brûler — [ bryle ] v. <conjug. : 1> • 1120; probablt altér. de l a. fr. usler, lat. ustulare, p. ê. sous l infl. de l a. fr. bruir I ♦ V. tr. 1 ♦ Détruire par le feu. ⇒ calciner, carboniser, consumer, embraser, 1. griller, incendier; fam. cramer.… … Encyclopédie Universelle
abbronzare — ab·bron·zà·re v.tr. (io abbrónzo) 1. OB dare un colore simile a quello del bronzo: abbronzare un metallo | AD estens., riferito alla pelle: renderla scura, esponendola al sole o ad apposite lampade; anche ass.: il sole in alta montagna abbronza… … Dizionario italiano