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81 охладиться
охладиться под душем — se rafraîchir sous la douche -
82 переохладить
trop faire refroidir qch -
83 переохлаждать
trop faire refroidir qch -
84 простудиться
prendre froid, se refroidir -
85 пыл
м.ardeur f, impétuosité f, fougue fохладить чей-то пыл — refroidir l'ardeur de qn••с пылу, с жару разг. — tout chaud (adj) -
86 холодать
-
87 холодеть
-
88 glacer
glasev; GASTglacerglacer [glase] <2>1 (refroidir) zu Eis erstarren lassenBeispiel: se glacer erstarren, gefrieren -
89 rafraîchir
ʀafʀɛʃiʀv1) abkühlen2) ( œufs) abschrecken3)4) ( refroidir) kühlen5) ( une peinture) ein Gemälde aufarbeiten, ein Gemälde reinigen6)rafraîchirrafraîchir [ʀafʀe∫iʀ] <8>Beispiel: se rafraîchir2 (boire) sich erfrischen3 (se laver) sich abkühlen4 (arranger sa toilette, son maquillage) sich frisch machen -
90 milieu
m1) среда2) середина3) пласт; слой•- milieu actif
- milieu agressif
- milieu ambiant
- milieu anisotrope
- milieu d'atomisation gazeux
- milieu d'attaque
- milieu catalytique
- milieu de chauffage
- milieu cryogénique
- milieu dense
- milieu dispersif
- milieu extérieur
- milieu fertile
- milieu filtrant
- milieu fluide
- milieu fluidisé
- milieu hétérogène
- milieu homogène
- milieu inversé
- milieu liquide
- milieu à rafraîchir
- milieu réactionnel endothermique
- milieu réfringent
- milieu à refroidir
- milieu de refroidissement
- milieu au repos
- milieu transmetteur de chaleur
- milieu de trempe
- milieu trouble -
91 brûler la langue à qn
... Une question lui brûlait la langue depuis longtemps, c'était le moment de la refroidir. (G. Baissette, La Clef des sources.) —... Уже давно один вопрос так и вертелся у Люсьены на языке, и вот пришел момент удовлетворить свое любопытство.
Dictionnaire français-russe des idiomes > brûler la langue à qn
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92 faire un sort à qch
1) разг. найти применение, использовать, употребитьLa presse et la radio française ont fait un sort, il y a quelques mois, à une petite information... (J. Dutourd, Le Fond et la forme.) — Несколько месяцев тому назад французские газеты и радио ухватились за одно небольшое сообщение...
2) прикончить ( о блюде)Et voici l'omelette sur la table. On va lui faire un sort immédiat... pas le temps de la laisser refroidir. (Boudard, Les combattants du petit bonheur.) — На столе омлет. Мы немедленно с ним расправимся... Нам некогда ждать, пока он остынет.
3) кончать с чем-либо; избавиться от чего-либо4) преувеличивать, подчеркиватьJacqueline. - Et puis, vous êtes trop solennel. Vous faites un sort à tous les mots. (H. Bernstein, Le Détour.) — Жаклина. - И потом, вы слишком высокопарны. Каждое слово у вас звучит торжественно.
Dictionnaire français-russe des idiomes > faire un sort à qch
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93 laisser
vfaire comme le chien du jardinier, qui ne mange pas de choux et n'en laisse pas manger aux autres — см. faire comme le chien du jardinier
laisser libre cours à... — см. donner cours à...
laisse faire à Georges, c'est un homme d'âge — см. laissez faire à Georges, c'est un homme d'âge
laisser du jeu — см. donner du jeu
laissez-le faire, il viendra moudre à notre moulin — см. il viendra moudre à notre moulin
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94 doucher
doucher [du∫e]➭ TABLE 11. transitive verb2. reflexive verb► se doucher to have or take a shower* * *duʃe
1.
1) ( laver) to give [somebody] a shower [personne]2) (colloq) ( calmer) to dampen [enthousiasme]; to cool off [personne]3) (colloq) ( mouiller) [pluie] to soak [personne]
2.
se doucher verbe pronominal to take a shower* * *duʃe vt1) (= laver)2) (= mouiller) to drench3) fig (= refroidir) [enthousiasme] to dampen* * *doucher verb table: aimerA vtr1 ( laver) to give [sb] a shower [personne];B se doucher vpr to take a shower.[duʃe] verbe transitif2. (familier) [décevoir] to let down3. (familier) [réprimander]doucher quelqu'un to tell somebody off, to give somebody a good telling-off————————se doucher verbe pronominal(emploi réfléchi) to have ou to take a shower -
95 fraîchir
fraîchir° [fʀe∫iʀ]➭ TABLE 2 intransitive verb[temps, température] to get cooler ; [vent] to freshen* * *fʀɛʃiʀ vi[température, air] to get cooler, [vent] to freshen* * *fraîchir verb table: finir vi1 ( devenir moins chaud) [temps] to get cooler;2 ( devenir plus froid) [temps] to become colder;3 Météo [vent] to freshen.[frɛʃir] verbe intransitif1. [se refroidir] to get coolerles jours fraîchissent, il faut vous couvrir the weather is getting cooler, you'd better put on warm clothing -
96 exposé
сущ.1) общ. доклад, находящийся в опасной зоне (Proudit ininflammable. Incendies avoisinants: refroidir les conteneurs exposés par pulvérisation.), экспозе, подвержен (напр. au risque), сообщение, изложение, отчёт2) мед. подвергающийся воздействию (какого-л. фактора на организм)3) тех. выходящий на поверхность, открытый, подверженный действию, облучённый, обнажённый, экспонированный -
97 dégriser
vt. => Dessoûler.A1) faire perdre ses illusions, son enthousiasme, (à qq.): réfrèyî <refroidir (qq.)> vt. (Albanais), déborlyi (Arvillard). -
98 lait
nm. lachô (Bellecombe-Bauges), LAFÉ (Albanais.001, Alby-Chéran, Annecy.003, Balme-Si.020, Bernex, Biot, Boëge, Entremont, Évian, Leschaux.006, Marignier, Meillerie, Menthonnex, Morzine.081, Moye.094, Nonglard, Passeirier, Reyvroz.218, St-Jean-Sixt, Saxel.002, Sixt, Talloires, Thônes.004, Thorens-Glières, Tour, Verchaix, Villards-Thônes.028), laféy (Jonzier), lafêy (Montagny- Bozel.026c.COD.), lahhél (Lanslebourg, Lanslevillard), lahhèl (Peisey), larhhé (026b), lâshe (Albiez-V., Montricher), lashé (026a, Argentières, Cordon.083, Motte- Servolex, Passy), lashèr (Allues), LASSÉ (001,003, Aillons, Aix, Albertville.021, Ansigny.093, Arvillard.228, Attignat-Oncin, Avanchers, Bellecombe-Bauges, Chambéry, Conflans, Cusy, Doucy-Bauges, Domessin, École, Faverges, Francin, Giettaz.215, Longefoy, Marthod, Megève, Montendry, Montmélian, Notre-Dame- Be., St-Jean-Arvey, St-Jean-Mau., St-Nicolas-Cha., St-Pierre-Alb., St-Sigismond, Ste-Marie-Cuines, Ste-Reine, Ugines, Vimines), lassê (Beaufort, Doucy-Bauges), lâssé (Chambre), lasséy (Celliers), lassèl (Bessans, Séez, Tignes.141) ; enf., lolon (004), lèlon (006), kuku (Gd-Bornand). - E.: Babeurre, Balance, Brassoir, Café, Cave, Collecte, Écume, Goût, Passe-lait, Pèse-lait, Terrine, Tourner, Vache, Vase, Vêler.A1) colostrum, premier lait épais, trouble, jaunâtre et crémeux, d'une vache (d'une femme) qui a lait mis bas // vêlé: bè nm. (021b, Samoëns.010), bê (Laissaud), bèt (141, St-Martin-Porte, Ste-Foy), BÈTON (001,003,004,006,021a,028,215,218, Gruffy), bô (), bêlâ (), R. => Boue ; amolye nf. (004,020) ; lashé d'bé (083) ; borfôde nfpl., brefôde (Magland), R. => Cailler. A1a) liquide épais que les vaches, qui ont cessé d'avoir du lait, donnent quelquefois (en très petite quantité): b(eu)zhon nm. (002), R. Poix. A1b) beignet confectionné avec le colostrum, du sucre et des oeufs, et frit dans l'huile à la poêle: bonyèta d'bèton nf. (001,006,021,093,094, Albens). - E.: Tomme. A1c) landelo (fl.), colostrum salé, épaissi à la farine de froment et cuit 15 minutes dans du lait bourru et bouillant cuillère par cuillère (CTS.40a17), à manger comme une soupe.A2) lait obtenu en une traite: soya nf. (010), souya (081), suya (Vionnaz), D. => Traite.A3) lait bourru => Bourru.A4) lait entier: lassé fran < lait franc> (001).A5) lait concentré: lafé de botyou < lait de bouc> (plaisant) nm. (002).A6) lait qui a caillé sans présure: bifa nf. (Juvigny).A7) lait de beurre, lait lait maigre // battu => Babeurre.A8) lait clair => Petit-lait (de fromage).A9) lait pur (entier) qu'on verse dans la chaudière pour bonifier le petit-lait qu'on va faire bouillir: kolozho nm. (Samoëns).A10) lait de poule: steudèlè nm. (021).B) le matériel pour le lait: Cercle, Écrémeuse, Moule, Passe-lait, Pèse-lait, Toile.B1) n., cave à lait, froidier (fl.), cellier frais, chambre // cave // pièce lait fraîche de la maison exposée au nord et où l'on entrepose le lait lait /// laitage, (un filet d'eau, une source ou un ruisseau y coule souvent en permanence ; on y laisse monter la crème) ; cabane à cheval sur un ruisseau qui lui donne sa fraîcheur, où l'on met à refroidir le lait et le beurre pendant les grosses chaleurs ; cellier frais et un peu humide où l'on entrepose les fromages pour les affiner: fteur nm. (002,218, Villard) ; lafèlî (002) ; fraidî (004,028, Houches, Megève, Vallorcine), fraidzé (Contamines-Montjoie), fraidzî (St-Gervais), fraidyé (228, Albertville, Conflans, Notre-Dame-Be., Tignes), frédî (083), R.2 => Froid. ; stanbra nf. (Giettaz), chambre du lafé (Sixt) ; lafèlî nm. (CTS.), lafélî () ; bouida nf. (Ste-Foy), bouta (Arèches) ; sarto nm. () ; gardet nm. (St-Martin-Belleville).B2) placard /// buffet lait où l'on entrepose le lait: lafèlî nm. (006). - E.: Gardemanger.B3) poste // endroit // local // cabane // abri lait où les habitants apportent et font peser leur lait qui sera ensuite transporter à la fromagerie: pèza (de lafé) nf. (002), pôsto (du lafé) nm. (001), R. Poste ; mène nf. ().B4) ramassage du lait dans les postes à lait pour l'emmener à la fromagerie: ména < mêne> (001).B5) (la) peau // croûte // pellicule lait formée par la crème qui est montée à la surface du lait bouilli: (lou) kalson à la barzhîre < les caleçons à la bergère> nmpl. (plaisant) (002), (la) culotte du berger (Genève) ; (la) pèlyandra < filandre> nf. (020) ; (la) pé < peau> (001,083) ; (la) pèlaara < pelure> (026) ; (lou) pèpè nmpl. (004).C1) v., diminuer la quantité de lait donnée à lait qq. // un animal: éssèrâ < écrémer> vt. (002).C2) travailler le lait // faire le beurre et le fromage lait dans une lait laiterie // fromagerie // fruitière: fretâ vi. (002), fèrtâ (Magland) ; fromazhî (002) ; travalyî l'lafé (001).C3) travailler soi-même son lait frais, faire chez soi son beurre et son fromage: fâre son frè < faire son (lait) frais> (002), travalyî son lafé < travailler son lait> (001).C4) donner moins de lait, commencer à tarir, (ep. des vaches): pêri vi. (002), béssî (001). - E.: Tarir.C5) se remettre à donner plus de lait (ep. des vaches, des chèvres): remètre du lafé < remettre du lait> (002), rèptâ d'lafé (001).C6) casser le lait, le faire tourner, (quand on le remue au moment où la crème commence à se former): kassâ vt. (003,004).C7) transporter le lait des différents postes du lait à la fromagerie: fére la ména (001).D1) adj., qui fait produire beaucoup de lait (ep. d'un fourrage): lafelu, -ouha, -ouhe adj. (Juvigny). - E.: Laitier.E1) le travail du lait: après la traite, le lait bourru est passé au passe-lait pour le filtrer, puis on le laisse reposer au frais dans une terrine pour que la crème puisse monter à sa surface. On écrème le lait et avec la crème mise dans la baratte on fabrique le beurre. Avec le lait battu (babeurre), qui reste dans la baratte une fois qu'on a recueilli le beurre, on confectionne le fromage appelé sérac. - Le lait écrémé sert à confectionner soit du fromage de type gruyère soit de la tomme. Quand on a égoutté le fromage, il reste le petit-lait. Avec ce petit-lait on fait du sérac ou bien on procède à un 2e écrémage pour obtenir une crème la bife (Sixt) avec laquelle on fait du beurre. - Ce qui reste de ces différentes opérations sert à nourrir les cochons.. -
99 refroidissement
nm., état fiévreux, rhume qui traîne en longueur, fluxion de poitrine, maladie indéfinie dont on n'arrive pas à se débarrasser ; (Saxel) maladie qui met la vie en danger: krêva < crève> nf. (Saxel.002), kriva (Albanais.001).A1) refroidissement soudain // coup de froid refroidissement qui occasionne de la fièvre, un rhume ; shô-è-frai < chaud-et-froid> nm. (002), shô-frai (001, Annecy, Marcellaz- Alb., Thônes) ; kou dè frai (001, Albertville.021, Montagny-Bozel) ; êzhevreura nf. (St-Pierre-Alb.) - E.: Mine.B1) v., attraper chaud et froid, une fluxion de poitrine ; prendre froid // se refroidir refroidissement à la suite d'une grosse transpiration: s'éstôfâ vp. (021), prêdre frai < prendre froid> (001), se sanzèvrâ < se sang-givrer> (021). -
100 tiédir
vi. /vt. (l'eau...): étidâ vi. (Saxel.002, Tignes, Villards-Thônes), tyèdi (Albanais.001) ; démorti (Albertville) ; kopâ <couper (avec de l'eau froide ou de l'eau chaude) = tempérer>. - E.: Réchauffer (Se).A1) faire tiédir: fâre étidâ vt. (002).A2) réchauffer très légèrement, faire à peine tiédir, tempérer, (un liquide froid, du vin froid qu'on vient d'aller chercher à la cave en hiver) ; refroidir légèrement un liquide trop chaud: dékopâ vt., détranplâ (002), kopâ (001).A3) tempérer (une boisson /// un air tiédir trop froid): kassâ < casser>, kopâ (001).
См. также в других словарях:
refroidir — [ r(ə)frwadir ] v. <conjug. : 2> • XIIe; refreidier « se reposer » 1080; de re et froid I ♦ V. tr. 1 ♦ Rendre plus froid ou moins chaud; faire baisser la température de (qqch.). Refroidir légèrement (⇒ rafraîchir, tiédir) , beaucoup … Encyclopédie Universelle
refroidir — Refroidir, proprement se dit d une chose qui paravant bouilloit, Refrigerare, Perfrigerare, Frigefactare. Refroidir les estudes de quelqu un, Studia alicuius tardare. Se refroidir, Frigefacere, Refrigerari, Referuere, Refrigere, vel Refrigescere … Thresor de la langue françoyse
refroidir — Refroidir. v. act. Rendre froid. Le vent, la pluye a refroidi l air. Il est aussi neutre & sign. Devenir froid. Laissez refroidir ce boüillon. cela refroidira trop. Il est aussi n. p. Il s estoit eschauffé, il s est refroidi. Il se dit fig. à l… … Dictionnaire de l'Académie française
refroidir — (re froi dir) v. a. 1° Rendre froid. • L un [souffler froid] refroidit mon potage ; L autre [souffler chaud] réchauffe ma main, LA FONT. Fabl. V, 7. • Il faut un an pour refroidir une lave de deux cents pieds d épaisseur assez pour qu on… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
REFROIDIR — v. tr. Rendre froid. Le vent, la pluie a refroidi l’air. Refroidir des vapeurs pour les condenser. Le temps s’est refroidi. Se refroidir signifie Prendre froid. Il s’est refroidi en sortant du théâtre. Je me suis refroidi à rester trop longtemps… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
REFROIDIR — v. a. Rendre froid. Le vent, la pluie a refroidi l air. Refroidir des vapeurs pour les condenser. Il est aussi neutre, et signifie, Devenir froid. Laissez refroidir ce bouillon. Cela refroidira trop. Il s emploie aussi avec le pronom… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Refroidir — Refroidissement En thermodynamique, le refroidissement est l état de tout corps qui se refroidit. En astronomie, le refroidissement désigne principalement l évolution de l univers après le Big Bang, on utilise ce terme du point de vue technique… … Wikipédia en Français
refroidir — v.t. Tuer … Dictionnaire du Français argotique et populaire
refroidir — vt. ; rafraîchir ; calmer ; faire perdre son enthousiasme : (a)rfraidâ (Vaulx, Villards Thônes.028c) / i gv.3 (028b, Arvillard.228b), éfraidâ (028a, Aillon V., Albertville, Cordon.083c) / i gv.3 (Chambéry, Saxel.002), éfrédâ (Cordon.083b) ||… … Dictionnaire Français-Savoyard
Laisser refroidir quelque chose — ● Laisser refroidir quelque chose le laisser en attente … Encyclopédie Universelle
sous-refroidir — ● sous refroidir verbe transitif Produire le sous refroidissement … Encyclopédie Universelle