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1 orzo perlato
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2 orzo
m barleyorzo perlato pearl barley* * *orzo s.m.1 barley; corn: chicco d'orzo, barleycorn (o grain of barley); orzo perlato, tallito, perl, malted barley; farina, zucchero d'orzo, barley meal, sugar; acqua d'orzo, barley water; caffè d'orzo, barley coffee* * *['ɔrdzo]sostantivo maschile barleycaffè d'orzo — = hot malt drink resembling coffee
* * *orzo/'ɔrdzo/sostantivo m.barley; chicco d'orzo barleycorn; caffè d'orzo = hot malt drink resembling coffee\orzo perlato pearl barley. -
3 orzo sm
['ɔrdzo] -
4 orzo
sm ['ɔrdzo] -
5 orzo
( ITALY)barley♦ Small rice shaped pasta. Osso Bucco- An Italian dish comprised of crosscut slices of the veal shank braised with vegetables, aromatics, and stock. Milanese style is served with saffron risotto and a gremolata. -
6 orzo
-
7 caffè d'orzo
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8 chicco d'orzo
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9 caffè d'orzo
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10 minestra di orzo
( ITALY)barley soup -
11 perlato
perlato agg.3 → perlé.* * *[per'lato]aggettivo [grigio, rosa] pearly, pearl attrib.* * *perlato/per'lato/[grigio, rosa] pearly, pearl attrib.; orzo perlato pearl barley. -
12 caffè
m invar coffeelocale café* * *caffè s.m.1 (bot.) ( Coffea arabica) coffee: chicco di caffè, coffee bean; piantagione di caffè, coffee plantation2 ( prodotto, bevanda) coffee: macinare il caffè, to grind coffee; un chilo di caffè macinato, a kilo of ground coffee; macinino da caffè, coffee mill; caffè tostato, roasted coffee; caffè nero, black coffee; caffè e latte, white coffee (o café au lait); caffè macchiato, coffee with a dash of milk; caffè corretto al cognac, coffee with a dash of brandy; caffè ristretto, strong coffee; caffè leggero, weak coffee; caffè solubile, instant coffee; fondi di caffè, coffee-grounds; tazza da caffè, coffee cup3 ( locale pubblico) coffee bar, coffee house; (amer.) coffee shop; (spec. di tipo italiano, francese) café◆ agg. coffee-coloured: abito caffè, coffee-coloured suit.* * *[kaf'fɛ] 1.sostantivo maschile invariabile1) (sostanza) coffee2) (bevanda)3) (locale) café, coffee bar, coffee shop2.caffè decaffeinato — decaffeinated o caffeine-free coffee
caffè lungo — = weak coffee
caffè macchiato — = espresso coffee with a spot of milk
caffè d'orzo — = hot malt drink resembling coffee
* * *caffè/kaf'fε/ ⇒ 3I m.inv.1 (sostanza) coffee; chicco di caffè coffee bean2 (bevanda) fare il caffè to make coffee; una tazza di caffè a cup of coffee; una tazza da caffè a coffee cup; prendere un caffè to have a coffee3 (locale) café, coffee bar, coffee shopcaffè americano filter coffee; caffè corretto coffee laced (with); caffè decaffeinato decaffeinated o caffeine-free coffee; caffè doppio double espresso; caffè espresso espresso; caffè forte strong coffee; caffè freddo iced coffee; caffè in grani coffee beans; caffè istantaneo instant coffee; caffè lungo = weak coffee; caffè macchiato = espresso coffee with a spot of milk; caffè macinato ground coffee; caffè nero black coffee; caffè d'orzo = hot malt drink resembling coffee; caffè in polvere powdered coffee; caffè ristretto (extra-)strong coffee; caffè solubile instant coffee; caffè alla turca o turco Turkish coffee. -
13 mondare
frutta peel* * *mondare v.tr.1 to clean; (da erbacce) to weed; (dalla buccia) to peel; (dalla loppa) to winnow: mondare arance, mele, to peel oranges, apples; mondare un campo, to weed a field; mondare fagiolini, to string beans; mondare il grano, to winnow the corn; mondare piselli, to shell peas; mondare il riso, (prima di cuocerlo) to clean rice; mondare (una pianta) dei germogli, to disbud2 (fig.) (purificare) to cleanse, to purify: mondare l'anima dal peccato, to cleanse (o to purify) the soul from sin.* * *[mon'dare]verbo transitivo1) (pulire) to peel [frutta, verdura]; to shell, to hull [piselli, noce, gamberetto]; to hull [ orzo]2) fig. lett. (purificare)* * *mondare/mon'dare/ [1]1 (pulire) to peel [frutta, verdura]; to shell, to hull [piselli, noce, gamberetto]; to hull [ orzo]; mondare il riso to weed the paddyfields -
14 brillare
1. v/i shine2. v/t mina blow up* * *brillare1 v. intr.1 ( splendere) to shine*; (spec. di stelle) to twinkle; ( scintillare) to sparkle; to glisten; ( di luce fredda, metallica) to glitter, to gleam: gli occhi del gatto brillano al buio, a cat's eyes shine (o gleam) in the dark; l'oro brilla, gold gleams (o glitters); un grosso anello le brillava al dito, a huge ring gleamed on her finger; il suo viso brillò di contentezza, his face shone with happiness; i suoi occhi brillarono di gioia, her eyes sparkled with joy2 (fig.) ( farsi notare) to shine*, to distinguish oneself: non brilla nella conversazione, he does not shine in conversation; brillare per qlco., to stand* out for sthg.; brilla per la sua intelligenza, he is exceptionally intelligent // brilla per la sua assenza, (scherz.) he is conspicuous by his absencebrillare2 v.tr. to polish, to hull, to husk: brillare il riso, l'orzo, to polish (o to husk) rice, barley.* * *I [bril'lare] vt(riso) to huskII [bril'lare]gli occhi le brillavano di gioia — her eyes sparkled o shone with joy
brilla per la sua bellezza/intelligenza — she is outstandingly beautiful/intelligent
2) (mina) to go off, explode2. vt(mina) to set off* * *I [bril'lare]1) (risplendere) [luce, sole] to shine*; [stella, gioiello] to sparkle, to twinkle; [ torcia] to glare; [ occhi] to shine*, to gleambrillare di gioia — to glow o shine with delight
2) fig. (distinguersi) to shine* (in at)non brilla certo per la sua intelligenza! — iron. intelligence isn't his strong point!
brillare di luce riflessa — fig. to bask in sb.'s reflected glory
3) (esplodere) to explodeII [bril'lare]* * *brillare1/bril'lare/ [1](aus. avere)1 (risplendere) [luce, sole] to shine*; [stella, gioiello] to sparkle, to twinkle; [ torcia] to glare; [ occhi] to shine*, to gleam; brillare di gioia to glow o shine with delight2 fig. (distinguersi) to shine* (in at); non brilla certo per la sua intelligenza! iron. intelligence isn't his strong point! brillare di luce riflessa fig. to bask in sb.'s reflected glory3 (esplodere) to explode; far brillare una mina to set off a mine.————————brillare2/bril'lare/to hull, to husk [ riso]. -
15 farina
f flour* * *farina s.f.1 flour; meal: farina d'avena, oatmeal; farina di frumento, (wheat) flour; farina di granturco, gialla, corn meal; farina di mandorle, finely ground almonds; farina di orzo, barley flour; farina integrale, wholemeal flour; farina di semi di lino, linseed meal; farina di riso, rice flour; farina di segale, rye flour; farina di castagne, chestnut flour; fior di farina, superfine flour; farina di ossa, bonemeal; farina di pesce, fishmeal // farina lattea, malted milk // ridurre in farina, to meal // questa non è farina del tuo sacco, this is not your work // la farina del diavolo va tutta in crusca, (prov.) evil gotten evil spent (o ill gotten gains seldom prosper)* * *[fa'rina]sostantivo femminile flour, mealfarina di ossa — agr. bonemeal
••* * *farina/fa'rina/sostantivo f.flour, meal\non è farina del suo sacco this is not his own work\farina di avena oatmeal; farina bianca white flour; farina di frumento wheat flour; farina gialla cornmeal; farina integrale wheatmeat; farina lattea baby cereal; farina di ossa agr. bonemeal. -
16 granello
m graingranello di pepe peppercorngranello di polvere speck of dustgranello di sabbia grain of sand* * *granello s.m.1 grain, particle: un granello di polvere, a speck of dust (o a particle of dust); granelli di sale, sabbia, grains of salt, sand2 (fig.) grain: un granello di buon senso, a grain (o an ounce o a bit) of common sense; un granello di pazzia, a touch of madness3 (di cereali ecc.) grain, corn: un granello di frumento, a grain of wheat; un granello d'orzo, a grain of barley (o a barley-corn); un granello di pepe, a peppercorn4 (chicco) grape5 (seme di frutta) pip, seed: un granello di mela, a pip of an apple; un granello di melograno, a pomegranate seed.* * *[gra'nɛllo]sostantivo maschile grainun granello di polvere — a speck o fleck of dust
* * *granello/gra'nεllo/sostantivo m.grain; un granello di polvere a speck o fleck of dust; un granello di sabbia a grain of sand; un granello di zucchero a granule of sugar. -
17 grano
m ( chicco) grain( frumento) wheatfig grain, ounce* * *grano s.m.1 (frumento) wheat [U]; (cereale in genere) corn, grain [U]: grano da semina, seed corn; spiga di grano, ear of wheat (o corn); borsa del grano, corn exchange; commercio del grano, corn trade; malattia del grano, gout // (bot.): (Triticum vulgare) wheat; grano farro, (Triticum spelta) spelt (o great barley); grano saraceno, (Polygonum fagopyrum) buckwheat (o brank) // (ind. alimentare) grano tenero, duro, soft, hard wheat; farina di grano, (wheat) flour2 (granello) grain; (di cereali) corn; (di collana) bead: un grano d'orzo, a grain of barley (o a barley-corn); un grano di caffè, coffee bean; un grano di sabbia, a grain of sand; grano di rosario, rosary bead3 (fig.) grain, ounce; pinch: un grano di buon senso, a grain (o ounce o bit) of common sense; con un grano di sale, with a pinch of salt4 grain (unità di peso = 0,0648 g).* * *['grano]sostantivo maschile1) (cereale) wheat U, corn U2) (granaglie)i -i — corn, grain
3) (granello) grain4) (del rosario) bead5) colloq. fig. (denaro) bread, dough6) (unità di misura) grain•* * *grano/'grano/sostantivo m.1 (cereale) wheat U, corn U2 (granaglie) i -i corn, grain4 (del rosario) bead5 colloq. fig. (denaro) bread, dough6 (unità di misura) grain -
18 malto
m malt* * *malto s.m.1 malt, malted barley2 (caffè d'orzo) barley coffee.* * *['malto]sostantivo maschile malt* * *malto/'malto/sostantivo m.malt. -
19 polenta
f polenta, kind of porridge made from cornmeal* * *polenta s.f.1 (cuc.) 'polenta' (thick maize porridge served with meat, cheese etc.): polenta con le quaglie, 'polenta' with quails // polenta dolce, 'polenta' made with chestnut flour // polenta d'orzo, 'polenta' made with barley flour* * *[po'lɛnta]sostantivo femminile gastr. intrad. (dish made from maize flour cooked in salted water to accompany various foods or with various dressings)* * *polenta/po'lεnta/sostantivo f.gastr. intrad. (dish made from maize flour cooked in salted water to accompany various foods or with various dressings). -
20 succedaneo
succedaneo agg. substitutive, substitute (attr.); acting as a substitute◆ s.m. substitute, substitutional good, substitute good: l'orzo è un succedaneo del caffè, barley is a substitute for coffee.* * *[suttʃe'daneo] succedaneo (-a)1. aggsubstitute attr2. sm* * *[suttʃe'daneo] 1. 2.sostantivo maschile substitute* * *succedaneo/sutt∫e'daneo/prodotto succedaneo substitutesubstitute; succedaneo del caffè coffee substitute.
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См. также в других словарях:
Orzo — may refer to: Orzo (pasta), a rice shaped pasta also known as risoni Caffè d orzo ( coffee of barley ), a roasted grain beverage often simply called orzo in Europe This disambiguation page lists articles associated with the same title. If an … Wikipedia
orzo — n. (Cookery) Pasta shaped like pearls of barley; frequently prepared with lamb in Greek cuisine. [WordNet 1.5] … The Collaborative International Dictionary of English
ôrzo — m reg. ječam (biljka i plod) (Hordeum sativum) ✧ {{001f}}tal. ← lat … Veliki rječnik hrvatskoga jezika
orzo — ȏrzo m DEFINICIJA reg. ječam (biljka i plod) (Hordeum sativum) ETIMOLOGIJA tal. orso ← lat. hordeum … Hrvatski jezični portal
orzo — [ôr′tsō΄] n. pasta in the shape of grains of rice … English World dictionary
orzo — òr·zo s.m. 1. AD cereale simile al frumento, la cui cariosside è utilizzata nella preparazione della birra, come foraggio e, unita ad altre granaglie, come succedaneo del caffè o, oppportunamente trattata, nella preparazione di zuppe e minestre | … Dizionario italiano
Orzo (pasta) — For other uses, see Orzo. Risoni redirects here; not to be confused with risotto. Rainbow risoni pasta. Orzo (Italian for barley , from Latin hordeum) … Wikipedia
Orzo — Pasta de colores orzo. Orzo (del latín hordeum) es una pasta típica de la cocina italiana y es empleada también en Estados Unidos. Se trata de una pasta con forma de granos de arroz, aunque ligeramente más grandes: el tamaño está entre un… … Wikipedia Español
Orzo — Kritharáki (griechisch κριθαράκι, türkisch arpa sehriye, der Diminutiv von Krithari = Gerste) sind kleine Nudeln in Getreidekorn bzw. Reisform, die häufig Verwendung in der Griechischen Küche finden. bunte Kritharaki (Münze zum Größenvergleich)… … Deutsch Wikipedia
orzo — noun Etymology: Italian, literally, barley, from Latin hordeum more at orgeat Date: circa 1929 rice shaped pasta … New Collegiate Dictionary
orzo — /awr zoh/, n. pasta in the form of small ricelike grains. [ < It: lit., barley < L hordeum; cf. GORSE, ORGEAT] * * * … Universalium