-
1 forcemeat
-
2 forcemeat
Большой англо-русский и русско-английский словарь > forcemeat
-
3 forcemeat
[ʹfɔ:smi:t] n -
4 forcemeat
-
5 forcemeat
-
6 forcemeat
-
7 forcemeat
[`fɔːsmiːt]фаршАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > forcemeat
-
8 forcemeat
-
9 forcemeat
-
10 forcemeat
фарш -
11 forcemeat
-
12 forcemeat
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > forcemeat
-
13 forcemeat
-
14 forcemeat
n фарш -
15 forcemeat
-
16 forcemeat
фарш (мясной) -
17 farce
̈ɪfɑ:s I сущ.
1) театр. фарс (комедия или водевиль легкого, игривого содержания с чисто внешними комическими приемами)
2) фарс, насмешка, грубая шутка, шутовская выходка It was a farce to conduct a trial under such conditions. ≈Что за фарс проводить суд в таких условиях! Syn: mockery II
1. сущ. фарш to make a farce with the livers minced small ≈ делать фарш с мелко нарубленной печенкой Syn: stuffing, forcemeat
2. гл.
1) фаршировать;
шпиговать( with) Syn: stuff
2.
2) приукрашивать;
придавать пикантность( речи, произведению) Syn: season
2., spice
2. (устаревшее) (американизм) фарш, начинка( устаревшее) (американизм) фаршировать, шпиговать (устаревшее) (американизм) (литературоведение) оживлять (литературное произведение) ;
начинять, приукрашивать ( пикантными подробностями) фарс, грубый юмор (театроведение) фарс фарс, комедия;
насмешка - the talks were a * since the decision had already been made переговоры были простой комедией, так как решение уже было принято farce фарс, грубая выходка ~ театр. фарс ~ фарш ~ фаршировать;
шпиговать -
18 force-meat
Большой англо-русский и русско-английский словарь > force-meat
-
19 mince
mɪns
1. гл.
1) а) крошить, рубить (мясо) б) пропускать через мясорубку
2) а) смягчать, умалять;
преуменьшать You have either omitted some circumstances, or minced or changed them in such a manner that I do hardly know mine own work. ≈ Ты, наверное, либо опустил, либо изменил, либо преуменьшил некоторые важные детали до такой степени, что я с трудом могу узнать свою работу. Syn: minimize;
disparage;
palliate, extenuate б) смягчать;
успокаивать Syn: calm, quiet
3) а) держаться жеманно б) говорить очень четко, с хорошей дикцией и произношением
4) семенить ногами, ступать маленькими шажками It was a comical sight to see her mince along. ≈ Было забавно смотреть, как она семенит ногами. ∙ not to mince matters, not to mince one's words ≈ говорить прямо, без обиняков
2. сущ.
1) а) фарш( мелкопорубленное мясо) Syn: stuffing, forcemeat б) начинка для пирога( мелкопорубленные грибы, овощи и т.д.) Syn: mincemeat
2) рубленый бифштекс Syn: hamburger фарш;
мелко порубленное мясо, грибы и т. п. крошить, рубить, резать на мелкие куски пропускать через мясорубку смягчать, преуменьшать говорить, держаться жеманно семенить, ходить маленькими шажками - he *d up to me он подошел ко мне семенящей походкой > not to * matters /one's words/ говорить прямо, без обиняков > he didn't * matters with me он со мной не церемонился, выложил все начистоту mince говорить, держаться жеманно ~ крошить, рубить (мясо) ;
пропускать через мясорубку ~ семенить ногами;
not to mince matters (или one's words) говорить прямо, без обиняков ~ смягчать;
успокаивать ~ фарш ~ семенить ногами;
not to mince matters (или one's words) говорить прямо, без обиняков -
20 farce
[fɑːs] I сущ.1) театр. фарс (комедия или водевиль лёгкого, игривого содержания)2) фарс, насмешка, грубая шутка, шутовская выходкаIt was a farce to conduct a trial under such conditions. — Что за насмешка проводить суд в таких условиях!
Syn:II 1. сущ.The cook made a farce with the livers minced small. — Повар сделал фарш из мелко нарубленной печёнки.
Syn:2. гл.1) фаршировать; шпиговатьchicken breast, farced with garlic — куриная грудка, начинённая чесноком
Syn:stuff 2.2) приукрашивать; придавать пикантность (речи, произведению)Syn:
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Forcemeat — is a mixture of ground, lean meat emulsified with fat. The emulsification can be accomplished by either grinding , sieving, or pureeing the ingredients. The emulsification may either be smooth or coarse, depending on the desired consistency of… … Wikipedia
Forcemeat — Force meat , n. [Corrupt. for farce meat, fr. F. farce stuffing. See {Farce}, n.] (Cookery) Meat chopped fine and highly seasoned, either served up alone, or used as a stuffing. [Written also {forced meat}.] [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
forcemeat — (n.) also force meat, mincemeat, 1680s, from force to stuff, a variant of FARCE (Cf. farce) (q.v.) + MEAT (Cf. meat) … Etymology dictionary
forcemeat — ► NOUN ▪ a mixture of meat or vegetables chopped and seasoned for use as a stuffing or garnish … English terms dictionary
forcemeat — [fôrs′mēt΄] n. [altered < farce meat < FARCE, vt.] meat or fish chopped up and seasoned, usually for stuffing … English World dictionary
forcemeat — noun Etymology: force (alteration of 2farce) + meat Date: circa 1688 finely chopped and highly seasoned meat or fish that is either served alone or used as a stuffing called also farce … New Collegiate Dictionary
forcemeat — /fawrs meet , fohrs /, n. Cookery. a mixture of finely chopped and seasoned foods, usually containing egg white, meat or fish, etc., used as a stuffing or served alone. Also, farcemeat. [1680 90; force, var. of obs. farce stuffing + MEAT] * * * … Universalium
forcemeat — noun Meat chopped fine and highly seasoned, either served up alone, or used as a stuffing … Wiktionary
forcemeat — Synonyms and related words: aspic, barbecue, boiled meat, bouilli, civet, dressing, farce, flesh, game, hachis, hash, jerky, joint, jugged hare, meat, menue viande, mince, pemmican, pot roast, roast, sausage meat, scrapple, stuffing, venison,… … Moby Thesaurus
forcemeat — n. mixture of foods that are finely chopped and seasoned; mixture of ground raw meat or poultry finely chopped and seasoned and bound with eggs; stuffing … English contemporary dictionary
forcemeat — noun a mixture of chopped and seasoned meat or vegetables used as a stuffing or garnish. Origin C17: from obs. force to stuff , alt. (influenced by force1) of farce (see farce) … English new terms dictionary