-
21 соль со стандартным содержанием влаги
Food industry: dry saltУниверсальный русско-английский словарь > соль со стандартным содержанием влаги
-
22 сухой способ посола
Food industry: dry salt methodУниверсальный русско-английский словарь > сухой способ посола
-
23 сухосолёная свиная грудинка американской разделки
Универсальный русско-английский словарь > сухосолёная свиная грудинка американской разделки
-
24 сухосолёные свиные баки с шейным краем
Food industry: dry-salt buttsУниверсальный русско-английский словарь > сухосолёные свиные баки с шейным краем
-
25 сухосолёный свиные баки с шейным краем
Makarov: dry-salt buttУниверсальный русско-английский словарь > сухосолёный свиные баки с шейным краем
-
26 укладка (рыбы) с пересыпкой солью
Makarov: packing in dry saltУниверсальный русско-английский словарь > укладка (рыбы) с пересыпкой солью
-
27 откладывать(ся)
Откладывать(ся) - to put aside (в сторону); to postpone, to defer, to suspend (на некоторое время); to plot, to enter (на графике); to deposit (о слое частиц и т.п.)Enter Fig. with the estimated height of the inlets above the water and read the dry salt loading in ppm. (Отложите на ординате графика приближенное значение высоты... и определите по абсциссе концентрацию сухой соли...)—откладывать по оси ординатРусско-английский научно-технический словарь переводчика > откладывать(ся)
-
28 укладка с пересыпкой солью
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > укладка с пересыпкой солью
-
29 тюремная камера
-
30 укладка
1. ж. placement, laving, installation2. ж. case, bag3. ж. packingСинонимический ряд:складывание (сущ.) складывание; укладывание -
31 солить
-
32 стойкость к действию солевого тумана
salt fog resistance; salt spray resistanceРусско-английский научный словарь > стойкость к действию солевого тумана
-
33 насос соленой воды
Русско-английский военно-политический словарь > насос соленой воды
-
34 miti
salt; to be soaked up (a liquid); to dry (a puddle of water): he-miti te puna. -
35 никчёмный
1) General subject: chaffy, drossy, dud, fit for the waste-basket, fit for the waste-paper-basket, good-for-nothing, inutile, ne'er do weel, ne'er do well, ne'er-do-weel (о человеке), ne'er-do-well (о человеке), no-account, not worth (one's) salt, not worth one's salt, punky, refuse, worthless, outcast, piffling, feeble, feckless, nugatory, needless3) Bookish: epicene4) Australian slang: as useful as tits on a bull, for the birds, not worth a crumpet, rip, up to shit5) Jargon: N.G., No good, dead dog, ixnay, kaput, lousy, not dry behind the ears (обычно по возрасту), out to lunch, piss poor, raunchie, raunchy, ronchie, two-bit, wimpy, crusty, hump, humpty-dumpty, jeasely, jeasly, nix, no account, shack, the least6) Invective: shit-stick -
36 древесина
* * *древеси́на ж.1. woodвыде́рживать древеси́ну — season woodвыма́чивать древеси́ну в (солевы́х) раство́рах — steep wood in (salt) solutionsзащища́ть древеси́ну от возгора́ния — treat wood with fire retardants, give wood fume-retarding [fire-retardant] treatmentзащища́ть древеси́ну от гние́ния — preserve wood by treatment, give wood preservative treatmentклейми́ть древеси́ну — mark … woodконсерви́ровать древеси́ну — treat wood with preservatives, give wood preservation treatmentмодифици́ровать древеси́ну — modify woodобраба́тывать древеси́ну антисе́птиками — treat wood with decay preservativesокоря́ть древеси́ну — disbark woodокоря́ть древеси́ну по всей длине́ — disbark logs in fullдревеси́на поддаё́тся отде́лке — wood takes a finishпропи́тывать древеси́ну — impregnate woodпропи́тывать древеси́ну после́довательно в горя́чей и холо́дной ва́нне — give wood hot-and-cold bath treatmentуплотня́ть древеси́ну — compress [densify] wood2. ( лесоматериал) timberбала́нсовая древеси́на — paper [pulp] woodдревеси́на возду́шной су́шки — air-dry woodгнила́я древеси́на — spunkделова́я древеси́на — merchantable [industrial] woodдровяна́я древеси́на — firewood, fuelwoodзаболо́нная древеси́на — sap-woodздоро́вая древеси́на — sound woodдревеси́на ка́мерной су́шки — oven-dry woodклеё́ная древеси́на — glued woodкососло́йная древеси́на — cross-fibred woodдревеси́на ли́ственных поро́д — hardwood, leaf woodмелкосло́йная древеси́на — close-drained woodмелкотова́рная древеси́на — small merchantable woodдревеси́на на корню́ — standing wood, standing forestнатура́льная древеси́на — natural woodневы́держанная древеси́на — unseasoned woodподе́лочная древеси́на — carpentry timberпо́здняя древеси́на — latewoodпрессо́ванная древеси́на — compressed woodпропа́ренная древеси́на — steamed woodпропи́танная древеси́на — impregnated woodпрямосло́йная древеси́на — straight-grown timberра́нняя древеси́на — early woodсвежесру́бленная древеси́на — green woodсвилева́тая древеси́на — wave-grown timberслои́стая древеси́на — laminated woodсмоли́стая древеси́на — highly resinous woodспе́лая древеси́на — ripe woodсплавна́я древеси́на — float wood; float timberсухосто́йная древеси́на — deadwoodсучкова́тая древеси́на — lopwoodта́рная древеси́на — packing case woodтова́рная древеси́на — merchantable [industrial] woodфа́утная древеси́на — defective [rotten] woodхво́йная древеси́на — softwoodдревеси́на це́нных поро́д — finewoodчи́стая древеси́на — clear woodширокосло́йная древеси́на — coarse-grained [wide-ringed] woodядро́вая древеси́на — heart-wood -
37 РЫБАЛКА
Сегодня рыба клюет. А вчера поймал такую рыбину! Рыба рекордного размера. Сначала рыба клюнула наживку, но не захватила и сорвалась с крючка. Но потом опять подплыла, я намотал леску на катушку — и кончен бал.The fish is biting today. Yesterday I caught a great one! A trophy-size fish. First the fish tugged at the bait, but didn't catch on it, and got away. Then I reeled in the line, and that was that.У меня все, что нужно, вся оснастка удильщика: удочка, леска с поплавком, грузило, крючок с поводком. Люблю спортивную рыбалку в открытом море, а также зимнюю рыбалку, или подледный лов. На льду реки или озера делается лунка (ломом или коловоротом). Рыба ловится с помощью короткого удилища, в лунку опускается блесна, на прочной леске. Опустив на дно или на некоторую глубину блесну, ее «дергают» — и рыба клюет.I have an angler's fishing tackle: rod, line with float, sink, hook with leader. I like deep-sea fishing, and also winter hole fishing, when you make a hole in the ice (using a crowbar or breast drill) and using a short rod you sink a spoon bait to the bottom, bouncing it on the bottom to attract fish, which come up for air and up into the pouch.Также занимаюсь ловлей со спиннингом на мушку и ловлей форели на сухую мушку. Нужно забросить мушку как можно дальше: лучше всего забрасывать по ветру. Затем спиннинг ставится на тормоз, и леску дергают коротким рывком, имитируя живую приманку, и рыба хватает наживку. Рыба должна хорошо сидеть на крючке, иначе она сорвется с крючка. Для этого, после того как рыба захватила и заглотила приманку, ее подсекают, резко дернув удилище, чтобы крючок хорошо зацепился (вонзился).I also do wet fly fishing and dry trout fishing. You need to cast the fly as far as possible. It is best to cast downwind. You cast the fly with a reel brake and then pull at the line with a sharp tug, imitating a live lure, and the fish strikes the bait. The hood must sit well or the fish will get away. When the fish strikes you want to pull sharply to sink the hook, or the fish will get away.В море ловить рыбу можно с лодки или катера, стоящего на якоре. Донную рыбу ловят на блесну, которую опускают на дно и подергивают. Хорошо ловится камбала и все придонные виды рыб. Хорошо тралить рыбу с медленно движущегося катера. Снасть для траления выглядит как остов зонтика без ручки. К концу и середине каждой спицы крепится приманка в виде искусственной рыбки, из хвоста которой торчит крепкий крючок, всего 12—16 приманок на одном «зонтике». Когда медленно движущийся катер тянет — «тралит» — зонтик в воде, хищной жирующей рыбе кажется, что плывет стайка мелочи, и она жадно нападает на нее.Salt-water fishing includes fishing from an anchored boat by bouncing the bait off the bottom for flounder, sole, and all bottom-lying fish. Fishing from a moving boat trolling is fun. There the tackle includes an umbrella secured to the end of a line, which is in the form of an umbrella carcass, with artificial lures secured to the ends and the middle of the spokes. In the water the umbrella with a dozen or so lures, trolled along or pulled by a slow moving boat, looks to the fish like a school of small fry, and they strike voraciously.Мне нравится марлинь, рыба-парус, меч-рыба, тарпон, форель, осетр и щука: ловлю и пресноводную, и морскую рыбу. У меня есть и клети для ловли омаров, и бредень: рыба ловится в мотне. Покупаю рыболовные снасти и червей из пластмассы для наживки в магазине рыболовных принадлежностей около морской станции с причалами. Там все есть — и блесна, и наживка, и рыболовные крючки.I like marlin, sailfish, swordfish, tarpon, trout, sturgeon, and pike; I catch fresh-water and salt-water fish. I have lobster pots (traps) and fishing nets; you catch the fish in the net's central sleeve. I buy my fishing tackle and plastic worms in a bait shop near a marina. They have everything — bait (artificial, live and dead), and fish hooks.***тж. см. рыбные выраженияСловарь переводчика-синхрониста (русско-английский) > РЫБАЛКА
-
38 РЫБАЛКА
Сегодня рыба клюет. А вчера поймал такую рыбину! Рыба рекордного размера. Сначала рыба клюнула наживку, но не захватила и сорвалась с крючка. Но потом опять подплыла, я намотал леску на катушку — и кончен бал.The fish is biting today. Yesterday I caught a great one! A trophy-size fish. First the fish tugged at the bait, but didn't catch on it, and got away. Then I reeled in the line, and that was that.У меня все, что нужно, вся оснастка удильщика: удочка, леска с поплавком, грузило, крючок с поводком. Люблю спортивную рыбалку в открытом море, а также зимнюю рыбалку, или подледный лов. На льду реки или озера делается лунка (ломом или коловоротом). Рыба ловится с помощью короткого удилища, в лунку опускается блесна, на прочной леске. Опустив на дно или на некоторую глубину блесну, ее «дергают» — и рыба клюет.I have an angler's fishing tackle: rod, line with float, sink, hook with leader. I like deep-sea fishing, and also winter hole fishing, when you make a hole in the ice (using a crowbar or breast drill) and using a short rod you sink a spoon bait to the bottom, bouncing it on the bottom to attract fish, which come up for air and up into the pouch.Также занимаюсь ловлей со спиннингом на мушку и ловлей форели на сухую мушку. Нужно забросить мушку как можно дальше: лучше всего забрасывать по ветру. Затем спиннинг ставится на тормоз, и леску дергают коротким рывком, имитируя живую приманку, и рыба хватает наживку. Рыба должна хорошо сидеть на крючке, иначе она сорвется с крючка. Для этого, после того как рыба захватила и заглотила приманку, ее подсекают, резко дернув удилище, чтобы крючок хорошо зацепился (вонзился).I also do wet fly fishing and dry trout fishing. You need to cast the fly as far as possible. It is best to cast downwind. You cast the fly with a reel brake and then pull at the line with a sharp tug, imitating a live lure, and the fish strikes the bait. The hood must sit well or the fish will get away. When the fish strikes you want to pull sharply to sink the hook, or the fish will get away.В море ловить рыбу можно с лодки или катера, стоящего на якоре. Донную рыбу ловят на блесну, которую опускают на дно и подергивают. Хорошо ловится камбала и все придонные виды рыб. Хорошо тралить рыбу с медленно движущегося катера. Снасть для траления выглядит как остов зонтика без ручки. К концу и середине каждой спицы крепится приманка в виде искусственной рыбки, из хвоста которой торчит крепкий крючок, всего 12—16 приманок на одном «зонтике». Когда медленно движущийся катер тянет — «тралит» — зонтик в воде, хищной жирующей рыбе кажется, что плывет стайка мелочи, и она жадно нападает на нее.Salt-water fishing includes fishing from an anchored boat by bouncing the bait off the bottom for flounder, sole, and all bottom-lying fish. Fishing from a moving boat trolling is fun. There the tackle includes an umbrella secured to the end of a line, which is in the form of an umbrella carcass, with artificial lures secured to the ends and the middle of the spokes. In the water the umbrella with a dozen or so lures, trolled along or pulled by a slow moving boat, looks to the fish like a school of small fry, and they strike voraciously.Мне нравится марлинь, рыба-парус, меч-рыба, тарпон, форель, осетр и щука: ловлю и пресноводную, и морскую рыбу. У меня есть и клети для ловли омаров, и бредень: рыба ловится в мотне. Покупаю рыболовные снасти и червей из пластмассы для наживки в магазине рыболовных принадлежностей около морской станции с причалами. Там все есть — и блесна, и наживка, и рыболовные крючки.I like marlin, sailfish, swordfish, tarpon, trout, sturgeon, and pike; I catch fresh-water and salt-water fish. I have lobster pots (traps) and fishing nets; you catch the fish in the net's central sleeve. I buy my fishing tackle and plastic worms in a bait shop near a marina. They have everything — bait (artificial, live and dead), and fish hooks.***тж. см. рыбные выражения -
39 хлеб
муж.1) только ед. breadсажать на хлеб и воду — to put smb. on bread and water
садиться на хлеб и воду— to limit oneself to bread and water
сидеть на хлебе и воде — to live on bread and water, to go hungry
ситный хлеб — sitnik ()
лежалый хлеб — stale/old/musty bread
сажать хлеб — ( в печку) to put the bread into the oven
перебиваться с хлеба на воду/квас — to live from hand to mouth
его хлебом не корми, только дай делать что-л. — there is nothing he likes better than doing smth.
белый хлеб — white bread, wheat bread
свежий хлеб — fresh-baked bread, newly-baked bread
хлеб насущный — one's daily bread, hog and hominy; lifeblood перен.
черствый хлеб — stale bread, dry bread
2) мн. ч. хлебы loaf ( каравай)3) мн. ч. хлеба (в поле) corn; corns мн. ч.; cereals мн. ч.5) разг. ( средства к существованию)living; means of subsistence мн. ч., daily breadесть чужой хлеб — to live off smb.
зарабатывать себе на хлеб — to make one's bread, to earn one's living
лишать кого-л. куска хлеба — to deprive smb. of a livelihood
отбить у кого-л. хлеб — to take the bread out of smb.'s mouth
быть у кого-л. на хлебах — to eat smb.'s salt
жить на чужих хлебах — to be a dependant, to live at smb. else's expense
•• -
40 сухой посол
1) Engineering: dry salting2) Food industry: salting in solid salt
См. также в других словарях:
dry-salt — [drī′sôlt΄] vt. to salt and dry (meat, etc.) in order to preserve it … English World dictionary
dry|salt|er|y — «DRY SL tuhr ee», noun, plural er|ies. efu>British. 1. a drysalter s store or business. 2. the articles dealt in by a drysalter … Useful english dictionary
dry|salt|er — «DRY SL tuhr», noun. British. a dealer in salted and dried meats, pickles, or fish, or in drugs, dyestuffs, and gum … Useful english dictionary
dry-salt — ˈ ̷ ̷| ̷ ̷ transitive verb : to treat with salt in the dry state : cure (as meat or hides) by salting and drying * * * /druy sawlt /, v.t. to cure or preserve (meat, hides, etc.) by drying and salting. [1615 25] * * * dryˈ saltˈ transitive verb… … Useful english dictionary
dry-salt — verb another term for dry cure … English new terms dictionary
dry-salt — /druy sawlt /, v.t. to cure or preserve (meat, hides, etc.) by drying and salting. [1615 25] * * * … Universalium
dry-salter — dry salt·er (drīʹsôl tər) n. Chiefly British A dealer in chemical products and dyes. dryʹsalt er·y n. * * * … Universalium
salt — Synonyms and related words: AB, Ancient Mariner, Argonaut, Attic, Atticism, Dylan, Flying Dutchman, Neptune, OD, Poseidon, Tabasco, Varuna, Worcestershire sauce, able seaman, able bodied seaman, accumulate, adulterate, aftertaste, agile wit,… … Moby Thesaurus
dry-cure — ˈ ̷ ̷| ̷ ̷ transitive verb : to cure (as meat) by drying : dry salt compare pickle * * * dryˈ cure transitive verb To cure by drying • • • Main Entry: ↑dry * * * dry cure «DRY KYUR», transitive verb, cured … Useful english dictionary
dry — Synonyms and related words: Rabelaisian, Saharan, Spartan, WCTU, acarpous, acerb, acerbate, acerbic, acescent, acetose, acid, acidulous, air dry, anhydrate, anhydrous, antisaloon, apathetic, arid, ascetic, athirst, austere, bake, baked, bald,… … Moby Thesaurus
dry — adj., v., & n. adj. (drier; driest) 1 free from moisture, not wet, esp.: a with any moisture having evaporated, drained, or been wiped away (the clothes are not dry yet). b (of the eyes) free from tears. c (of a climate etc.) with insufficient… … Useful english dictionary