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1 Soße
sauce f -
2 Bratensoße
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3 Béchamelsoße
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4 Dressing
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5 Soße
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6 Tomatensoße
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7 Tunke
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8 kleckern
'klɛkərnv1) ( fam) se salir, faire des taches2) ( tröpfeln) goutterkleckernBeispiel: etwas voll kleckern (umgangssprachlich) faire plein de taches sur quelque chose; Beispiel: Soße auf etwas Akkusativ kleckern faire des taches de sauce sur quelque chose; (großflächig) répandre de la sauce sur quelque choseBeispiel: mit etwas kleckern faire des taches de quelque chose umgangssprachlich(umgangssprachlich) Beispiel: sich voll kleckern se faire des taches partout -
9 Kasse
'kasəf1) caisse fgut bei Kasse sein — avoir de l'argent/être plein aux as (fam)
tief in die Kassen greifen müssen — payer cher/devoir allonger la sauce (fam)
2) ( Sparkasse) caisse d'épargne f3) ( Krankenkasse) caisse d'assurance maladie fKasseKạ sse ['kasə] <-, -n>2 (umgangssprachlich: Krankenkasse) caisse Feminin d'assurance maladie; (in Frankreich) sécu FemininWendungen: zahlbar in acht Tagen netto Kasse montant net à régler sous huitaine; knapp/gut bei Kasse sein (umgangssprachlich) être fauché/en fonds; gegen Kasse au comptant -
10 Koch
kɔxmKochKọch , Kọ̈ chin [kɔx, Plural: 'kœçə]<-s, Kọ̈che> Substantiv Maskulin, Feminincuisinier(-ière) Maskulin(Feminin) -
11 Portemonnaie
pɔrtmɔ'neːnporte-monnaie m, bourse ftief ins Portemonnaie greifen müssen — payer cher/allonger la sauce (fam)
PortemonnaiePortemonnaie [pɔrtmɔ'ne:, 'pɔrtmɔne] <-s, -s>porte-monnaie Maskulin -
12 Remoulade
RemouladeRemoulc1bb8184a/c1bb8184de [remu'la:də] <-, -n> -
13 Remouladensoße
RemouladensoßeRemoulc1bb8184a/c1bb8184densoße [remu'la:dənzo:sə] -
14 Tasche
'taʃəf1) ( Handtasche) sac à main m2) ( Aktentasche) serviette f, porte-documents m, attaché-case m3) ( Hosentasche) poche ftief in die Tasche greifen müssen — devoir allonger la sauce (fam), payer cher
TascheTạ sche ['ta∫ə] <-, -n>Wendungen: etwas aus der eigenen Tasche bezahlen payer quelque chose de sa poche; jemanden in die Tasche stecken (umgangssprachlich) mettre quelqu'un dans sa poche -
15 Zigeunerschnitzel
-
16 dick
dɪkadj1) ( Gegenstand) épais2) ( Person) gros, corpulent3) ( Flüssigkeit) épais, figé4)etw dick haben — en avoir assez, en avoir ras-le-bol, en avoir marre
dickdịck [dɪk]I Adjektiv1 gros(se) antéposéWendungen: mit jemandem durch dick und dünn gehen suivre quelqu'un jusqu'en enferII Adverb4 (umgangssprachlich: sehr gut) Beispiel: dick befreundet sein être comme cul et chemise; Beispiel: dick im Geschäft sein faire son beurreWendungen: dick auftragen (abwertend umgangssprachlich) en rajouter; etwas dicke haben (umgangssprachlich) en avoir ras le bol de quelque chose -
17 dickflüssig
-
18 spritzen
'ʃprɪtsənv1) arroser2) MED faire une piqûrespritzen3 (beschmutzen) Beispiel: jemandem Soße aufs Hemd spritzen éclabousser de la sauce sur la chemise de quelqu'un -
19 viele Köche verderben den Brei
viele Köche verderben den Brei(Sprichwort) trop de cuisiniers gâtent la sauceDeutsch-Französisch Wörterbuch > viele Köche verderben den Brei
-
20 Dip
dɪpmGAST sauce f
- 1
- 2
См. также в других словарях:
sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus … Encyclopédie Universelle
saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… … Encyclopédie Universelle
Sauce — hollandaise über Spargel und Kartoffeln Sauce oder Soße (von französisch sauce, „Tunke“, „Brühe“; aus lateinisch salsa, „gesalzene Brühe“) ist eine flüssig bis sämig gebundene, würzende Beigabe zu warmen und kalten Speisen, Salaten und Desserts … Deutsch Wikipedia
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Sauce Béarnaise — oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain en Laye bei… … Deutsch Wikipedia
Sauce bearnaise — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce béarnaise — oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain en Laye bei… … Deutsch Wikipedia
Sauce tirolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce tyrolienne — Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist eine der Holländischen Sauce ähnliche Sauce der klassischen französischen Küche. Sie stammt nicht direkt aus der Region Béarn, sondern wurde in den 1830er Jahren vom Restaurantchef Collinet in Saint Germain… … Deutsch Wikipedia
Sauce bolognaise — Fettuccine à la sauce bolognaise Autre nom ragù bolognese ragù alla bolognese Lieu d origine … Wikipédia en Français