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1 обвалка мяса
n1) eng. Knochenauslösen2) food.ind. Auslösen, Entknöchelung, Knochenauslösen (отделение мяса от кости), Aufschneiden, Ausschälung, Entfleischen, Entfleischung, Zerlegen, Zerlegung -
2 отделение мяса от костей
n1) eng. Knochenauslösen2) food.ind. Entknöchelung, (механическое) Fleischseparierung von Knochen, Freimachen von FleischУниверсальный русско-немецкий словарь > отделение мяса от костей
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3 обвалка
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4 отделение
отделение с. Ablösen n; Ablösung f; Abscheiden n; Abscheidung f; Absetzen n; Absondern n; Absonderung f; Abspaltung f; Abteil n; Abteilung f; Abtrennen n; Abtrennung f; Auftrennen n; Auftrennung f; Ausscheidung f; Aussonderung f; Exkret n; Exkretion f; Fach n; Kammer f; Loslösung f; горн. Lösen n; Lösung f; Raum m; Scheiden n; Scheidung f; Sekret n; Sekretion f; Separation f; Separieren n; Trennen n; Trennung f; Trum n; Zelle fотделение с. сетей связи общего пользования (в составе фирмы "Сименс ") öffentliche Kommunikationsnetze n pl; ÖNотделение с. согласующих импульсов Abtrennung f der Synchronimpulse; тел. Abtrennung f der Synchronisierimpulse; Impulsabtrennung f