(сорт+вина)

1) Марсан, Марсанна (белый сорт винограда, выращиваемый в основном в долине Роны, на основе которого производят вина Эрмитаж, Крозе-Эрмитаж и Сен-Жозеф, часто смешивая его с сортом Русанн (Rousanne); также этот сорт в небольших количествах культивируется в Австралии, Швейцарии и США; традиционные вина из Марсан получаются полнотелыми, довольно тяжелыми и хорошо развивают вкус во время выдержки; произведенные же более современными способами вина более легкие, фруктовые и их можно пить молодыми)

2) (сортовое название вин, произведенных из этого сорта)

1) Общая лексика: рудесхаймер, сорт рейнского белого вина

2) Макаров: рудесхаймер (сорт рейнского белого вина)

1) (итальянский белый сорт винограда, широко распространенный в областях Венето (в частности, регионе Соаве, для вин которого этот сорт является основой), Умбрия и Ломбардия; вообще вина из этого сорта довольно неинтересные, но при специальном подходе к виноделию можно получить очень тонкие вина с миндальным оттенком во вкусе; Гарганега используется для производства итальянских вин "Бьянко ди Кустоза", "Колли Беричи", "Гамбреллара" и других)

2) ( сортовое название вин из Гарганега)

а) (очень древний белый сорт винограда, существующий уже около 2000 лет, считается, что он впервые появился на берегах Эгейского моря, на территории современных Греции и Турции; существуют и красные разновидности Мальвазии, напр., Мальвазия Нера (Malvasia Nera), который выращивается в итальянских провинциях Пьемонт и Пулия для производства очень душистых красных вин и для использования в смесях; однако более известны и распространены, конечно, белые разновидности этого сорта — Мальвазия Бьянка дель Кьянти (Malvasia Bianca del Chianti), Мальвазия дель Лацио (Malvasia del Lazio), Мальвазия ди Кандия (Malvasia di Candia) и др., они произрастают на всей территории Средиземноморского побережья и дают золотистые, душистые, сочные вина с оттенками абрикоса, мускуса и миндаля во вкусе; из Мальвазии делают сухие, сладкие, крепленые и игристые вина, однако ее имя в основном связано со сладкими креплеными винами — она используется для производства вин "Мадера" (сорт "Мамзи") и портвейн (белый); Мальвазия Бьянка (белая) выращивается также в Калифорнии, где также идет на изготовление белых сладких крепленых вин)

б) ( сортовое название вин из Мальвазии)

1) Мавруд (сорт, созданный в Болгарии, пригоден для производства столовых и десертных вин, шампанских виноматериалов, но используется главным образом для производства столовых вин, это один из лучших болгарских сортов для получения высококачественных красных вин, вина из него интенсивно окрашены, экстрактивны, богаты фенольными веществами, имеют свежий вкус, молодые вина сравнительно грубые, но отлично развиваются после 2 - 3 лет выдержки в бочке)

2) "Мавруд" (название или составная часть названия вин, в составе которых есть этот сорт)

1) (красный сорт винограда, широко распространенный в Италии, в особенности на Юго-Востоке: Марке (Marches), Абруццо (Abruzzo), Апулия (Apulia), этот сорт дает глубокоокрашенные, богатые красные вина со вкусом черной смородины с оттенками специй; кислотность этих вин умеренная, поэтому они обычно мягкие, но иногда излишне терпкие и требуют дополнительной выдержки; Монтепульчано является основой для вин "Черветери" и "Веллетри"; из этого сорта также делают розовые вина (черасуоло))

2) (город в итальянской провинции Тоскана, в окрестностях которого производят известное "Вино нобиле ди Монтепульчано" (Vino Nobile di Montepulciano), которое производится из сорта Санджовезе, а не Монтепульчано)

1) Санджовезе (основной красный сорт винограда, используемый в Италии (особенно в провинции Тоскана); из него получаются ароматные вина, с хорошим уровнем кислотности, низким уровнем танинов и средним телом; из Санджовезе производят.вина Кьянти и Брунелло ди Монтальчино; часто его смешивают с другими сортами для достижения лучшего результата (напр., с Каберне-Совиньон); этот сорт также выращивается в Калифорнии и Австралии)

2) ( сортовое название вин из Санджовезе)

[̈ɪtæp]

tap сорт, марка (вина, пива); beer of the first tap пиво высшего сорта bond sold on tap облигация, находящаяся в непрерывной продаже bond sold on tap облигация открытой серии tap кран (водопроводный, газовый и т. п.); to leave the tap running оставить кран открытым on tap готовый к использованию on tap готовый к немедленному употреблению, использованию; находящийся под рукой on tap находящийся под рукой on tap распивочно (о вине) tap вынимать пробку, затычку tap наливать пиво, вино tap вставлять кран, снабжать втулкой tap = taproom tap выманивать tap выпрашивать, выуживать деньги; to tap (smb.) for money выколачивать деньги (из кого-л.) tap делать надрез на дереве tap мед. делать прокол, выкачивать (жидкость) tap извлекать tap кран (водопроводный, газовый и т. п.); to leave the tap running оставить кран открытым tap легкий стук или удар tap тех. метчик tap набивать набойку (на каблук) tap набойка (на каблуке) tap тех. нарезать внутреннюю резьбу tap начинать использовать tap эл. отвод, ответвление; отпайка tap открывать tap перехватывать (сообщения); to tap the wire перехватывать телеграфные сообщения; to tap the line подслушивать телефонный разговор tap метал. пробивать летку; выпускать расплавленный металл (из печи); to tap the house совершить кражу со взломом tap пробка, затычка tap pl амер. воен. сигнал тушить огни (в казармах); отбой tap сорт, марка (вина, пива); beer of the first tap пиво высшего сорта tap стучать, постукивать, обстукивать; хлопать; to tap at the door тихонько постучать в дверь; to tap on the shoulder похлопать по плечу tap торговать распивочно tap a wire ответвлять tap стучать, постукивать, обстукивать; хлопать; to tap at the door тихонько постучать в дверь; to tap on the shoulder похлопать по плечу tap выпрашивать, выуживать деньги; to tap (smb.) for money выколачивать деньги (из кого-л.) tap стучать, постукивать, обстукивать; хлопать; to tap at the door тихонько постучать в дверь; to tap on the shoulder похлопать по плечу tap метал. пробивать летку; выпускать расплавленный металл (из печи); to tap the house совершить кражу со взломом tap перехватывать (сообщения); to tap the wire перехватывать телеграфные сообщения; to tap the line подслушивать телефонный разговор tap перехватывать (сообщения); to tap the wire перехватывать телеграфные сообщения; to tap the line подслушивать телефонный разговор tap = taproom taphouse: taphouse = taproom taproom: taproom пивная, бар

1) Риоха (испанская провинция, лидер по производству качественных в основном красных и розовых вин, включая высшую категорию (DOC), эти вина производятся в трех четко определенных зонах: Верхняя Риоха (Альта), Риоха Алавеса и Нижняя Риоха (Баха); самые тонкие и изысканные вина в Верхней Риохе и в Риохе Алавеса, Нижняя Риоха поставляет только ординарные вина, потребляемые в основном только внутри страны; главный сорт винограда в Риохе — Темпранильо (который смешивается с Гарнача, Масуэло и др. сортами))

2) "Риоха" (контролируемое наименование по происхождению вин из провинции Риоха; это плотные красные терпкие или деликатные вина, имеющие насыщенный фруктово-ягодный аромат, а дубовая бочка придает им особый запах табака и смолистости; вина "Риоха" подразделяются в зависимости от сроков выдержки на 4 категории — молодые, выдержанные, резервные и долгой выдержки)

а) Гренаш (красный сорт винограда, распространен во Франции, Испании, Калифорнии, нашел также широкое применение в Австралии, где из него изготавливают дешевые портвейны и другие вина, в относительно благоприятные годы урожай этого сорта очень мал, поэтому вино из Гренаш очень дорого стоит, вина получаются с ароматами фруктов, аниса и корицы, в Испании вина из этого сорта обладают ароматами земляники и малины)

б) ( сортовое название вин из Гренаш)

1) Мерло (красный сорт винограда, который выращивают в Бордо и по всему юго-западу Франции, а также в Калифорнии и Австралии, из него производят полноценное вино, которое взрослеет гораздо быстрее, чем вина из винограда сортов Каберне; Мерло преобладает в винах Сен-Емильон и особенно Помроля; эти вина сравнительно мягкие и с более высоким содержанием алкоголя, чем вина из других красных сортов, они обычно темно-красного цвета, с фруктовым вкусом с оттенками черной смородины, вишни и мяты)

2) "Мерло" (сортовое название вин из этого сорта;)

1) (зона контролируемого наименования, расположенная в западной части острова Сардиния, в окрестностях города Ористано, производит вина из одноименного сорта винограда)

2) (белый сорт винограда, выращиваемый на итальянском острове Сардиния, преимущественно в окрестностях города Ористано; этот виноград обрабатывается как для производства хереса и дает высококачественные вина янтарного цвета, по своим характеристикам напоминающие сухие хересы "Олоросо"; эти вина выдерживаются в дубовых бочках минимум 2 года (3 года для классификации "супериоре", 4 года — для "ризерва"))