-
1 stracotto
stracòtto 1. agg 1) переваренный 2) innamorato stracotto scherz -- по уши влюбленный 2. m тушеное мясо -
2 stracotto
-
3 stracotto
-
4 stracotto
1. agg.1) (gastr.) переваренный, разваренныйè stracotto di lei — он влюблён в неё по уши (colloq. он умирает по ней)
2. m.(gastr.) отварная говядина -
5 stracotto
прил.общ. тушёное мясо, переваренный -
6 cotto
1. agg1) варёный, печёный2) обожжённый3) перен. пьяный вдребезги4) перен. влюблённый по уши2. mun cotto di fagioli — кастрюля фасоли2) кирпич; терракота•Syn:перен. innamorato; ubriaco; mattone••farne / dirne di / delle cotte e di / delle crude — бог весть чего наговоритьfarne di cotte e di crude — наделать дел, наломать дровvederne di cotte e di crude — чего только не повидатьné cotto né crudo — ни то ни сё, ни рыба ни мясо -
7 stufato
-
8 развариваться
essere troppo cotto / scotto / stracotto / spappolato -
9 разопреть
сов.1) ( о еде) diventar molle per cottura, essere stracotto2) прост. ( сильно вспотеть) coprirsi di sudoreвконец разопреть — essere tutto sudato; essere in un bagno di sudore -
10 cotto
còtto 1. agg 1) вареный, печеный cotto stracotto -- переваренный; подгоревший, сгоревший burro cotto -- топленое масло 2) обожженный terra cotta -- обожженная глина; терракота 3) fig пьяный вдребезги 4) fig влюбленный по уши 2. m 1) приготовленное сваренное блюдо un cotto di fagioli -- кастрюля фасоли 2) кирпич; терракота farnedi cotte e di crude -- бог весть чего наговорить farne di cotte e di crude -- наделать дел, наломать дров vederne di cotte e di crude -- чего только не повидать chi la vuol cotta e chi (la vuol) cruda -- у каждого свой вкус; кому что нравится né cotto né crudo -- ни то ни се, ни рыба ни мясо -
11 cotto
còtto 1. agg 1) варёный, печёный cotto stracotto — переваренный; подгоревший, сгоревший burro cotto — топлёное масло 2) обожжённый terra cotta — обожжённая глина; терракота 3) fig пьяный вдребезги 4) fig влюблённый по уши 2. ḿ 1) приготовленное сваренное блюдо un cotto di fagioli — кастрюля фасоли 2) кирпич; терракота¤ farnedi — бог весть чего наговорить farne di cotte e di crude — наделать дел, наломать дров vederne di cotte e di crude — чего только не повидать chi la vuol cotta e chi (la vuol) cruda — у каждого свой вкус; кому что нравится né cotto né crudo — ни то ни сё, ни рыба ни мясоcotte e di crude
См. также в других словарях:
stracotto — /stra kɔt:o/ [part. pass. di stracuocere ]. ■ agg. [di cibo, troppo cotto] ▶◀ scotto. ↓ cotto. ◀▶ crudo. ↓ al dente. ■ s.m. (gastron.) [taglio di carne magra di manzo cotto intero, a lungo, in una casseruola ben chiusa, con olio e condimenti… … Enciclopedia Italiana
stracotto — stra·còt·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass. → stracuocere 2a. agg. CO di vivanda, che ha passato il tempo di cottura, troppo cotta: la pasta è stracotta, la carne è già cotta e stracotta! Sinonimi: 2scotto. Contrari: al dente. 2b. agg. CO fig.,… … Dizionario italiano
stracotto — {{hw}}{{stracotto}}{{/hw}}A part. pass. di stracuocere ; anche agg. 1 Cotto troppo. 2 (fig., scherz.) Molto innamorato. B s. m. Carne di manzo in umido, cotta a lungo … Enciclopedia di italiano
stracotto — pl.m. stracotti sing.f. stracotta pl.f. stracotte … Dizionario dei sinonimi e contrari
stracotto — A part. pass. di stracuocere; anche agg. 1. scotto, sfatto CONTR. crudo 2. (fig., scherz.) innamoratissimo B s. m. stufato, brasato, arrosto … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
Stüàa — stracotto, stufato … Mini Vocabolario milanese italiano
Horse meat — is the culinary name for meat cut from a horse. It is slightly sweet, tender, low in fat, and high in protein. [ [http://www.vianderichelieu.com/en/cheval/content.htm Viande Richelieu] page title: Clarifying the notion of horsemeat covers… … Wikipedia
Parma (Italie) — Parme Pour les articles homonymes, voir Parma. Parme Cathédrale de Parme … Wikipédia en Français
Parme — Pour les articles homonymes, voir Parma. Parme Cathédrale de Parme … Wikipédia en Français
Province de Piacenza — Province de Plaisance province de Plaisance [[Fichier:|100px|]] Pays … Wikipédia en Français
Province de Plaisance — Provincia di Piacenza Carte de la province de Plaisance Administration Pays … Wikipédia en Français