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1 crème
f1. сли́вки ◄о► pl. seult.;un [café] crème — ко́фе с молоко́м (со сли́вками); crème aigre — смета́на; des épinards à la crème — шпина́т со сли́вкамиcrème fouettée (Chantilly) — взби́тые сли́вки;
2. (peau du lait) пе́нка, ◄о► (dim. пе́ночка ◄е►)3. (entremets) крем;crème renversée — крем-брюле́ [из фо́рмочки]; chou à la crème — шу, пиро́жное с кре́момcrème à la vanille (au café) — вани́льный (кофе́йный) крем;
crème d'asperge — суп-пюре́ из спа́ржи
5. (liqueur) ликёр ◄G2►;crème de cassis — сморо́динный <сморо́диновый> ликёр
6. (soins de la peau) крем;crème à raser — крем <па́ста> для бритья́crème de beauté — космети́ческий крем;
7. (cirage) крем [для о́буви], гутали́н8. fig. са́мое лу́чшее; сли́вки;c'est la crème des hommes — э́то ∫ душа́-челове́к <чуде́сный челове́к>● la crème de la société — сли́вки о́бщества;
■ adj. кре́мовый, кре́мового цве́та -
2 crème
1. f2) перен. разг. сливки; сливки общества; самое лучшееcrème de... — самый лучший3) ликёр-крем4) жидкая кашаcrème de beauté — косметический крем2. m разг. 3. adj invar -
3 crème
f -
4 crème d'homme
разг.(crème d'homme [или des hommes])c'est la crème des hommes — это лучший из людей; это милейший человек, это добрейшая душа
- Et ce n'est pas tout! Quand il visite un cantonnement, il offre le vin chaud. - Du vin chaud? Ah! la crème d'homme... (R. Dorgelès, La Drôle de guerre.) — - Но это еще не все! Когда он посещает какую-либо часть, то угощает глинтвейном. - Глинтвейном? О, добрейшая душа!..
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5 crème de la crème
сущ.разг. масло масляноеФранцузско-русский универсальный словарь > crème de la crème
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6 crème de latex
fотстоявшийся каучук, "сливки" латекса -
7 crème d'andouille
прост.балда, законченный кретин, идиот -
8 Crème de volaille
сущ.Французско-русский универсальный словарь > Crème de volaille
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9 creme fraîche
гл.общ. cметана -
10 crème
1. прил. 2. сущ.1) общ. мазь, паста, крем, пенка (на молоке), жидкая каша, ликёр-крем, сливки2) разг. кофе с молоком3) перен. самое лучшее, сливки общества -
11 crème acide
сущ.пищ. подкислённые сливки -
12 crème acidulée
сущ.общ. сметана -
13 crème aigre
прил.тех. сметана -
14 crème anglaise
прил.кул. заварной крем -
15 crème brûlée
сущ.общ. крем-брюле -
16 crème chantilly
сущ.общ. взбитые сливки -
17 crème de
прил.общ. (...) самый лучший -
18 crème de beauté
прил.общ. косметический крем -
19 crème de lanoline
прил.тех. ланолиновый кремФранцузско-русский универсальный словарь > crème de lanoline
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20 crème de latex
См. также в других словарях:
crème — [ krɛm ] n. f. et adj. • cresme 1261; craime fin XIIe; lat. pop. d o. gaul. crama, croisé avec chrisma → chrême 1 ♦ Matière grasse du lait dont on fait le beurre. Crème fraîche. Pot de crème. Crème fleurette. Crème épaisse. Crème allégée. Sauce… … Encyclopédie Universelle
Crème brûlée — Ramequin de crème brulée Autre nom crème caramélisée Lieu d origine France Place dans le service dessert … Wikipédia en Français
crème — CRÈME. sub. fém. La partie la plus grasse du lait, de laquelle on fait le beurre. Bonne crème. Crème nouvelle. La première, la petite crème, ou crème douce. Un plat de crème. Manger de la crème. Fromage de crème. Fromage à la crème. Tarte à la… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
Creme — Crème Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pour la ville italienne, voir Crema … Wikipédia en Français
Crème caramel — Place dans le service dessert Température de service froide Ingrédients œufs, lait et gousse de vanille … Wikipédia en Français
Créme — Crème Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pour la ville italienne, voir Crema … Wikipédia en Français
Crême — Crème Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pour la ville italienne, voir Crema … Wikipédia en Français
Creme fleurette — Crème fraîche Pour les articles homonymes, voir Crème. Crème fraîche et fraises … Wikipédia en Français
Creme fraiche — Crème fraîche Pour les articles homonymes, voir Crème. Crème fraîche et fraises … Wikipédia en Français
Creme hydratante — Crème hydratante Une crème hydratante est un produit cosmétique qui permet d hydrater la peau en reconstituant le film hydrolipidique, protection naturelle de la peau. Composition Le film hydrolipidique qui recouvre la peau est un mélange de… … Wikipédia en Français
Crème Fraiche — Crème fraîche Pour les articles homonymes, voir Crème. Crème fraîche et fraises … Wikipédia en Français