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curd(s)

  • 1 Jürgens Curd

    актёр театра и кино, играл на сценах Бургтеатра, Фольктеатра, исполнял главную роль в пьесе "Имярек" на Зальцбургских фестивалях а тж. в театрах Германии. В период с 1936 по 1979 играл в 160 фильмах

    Австрия. Лингвострановедческий словарь > Jürgens Curd

  • 2 Jurgens Curd

    Юргенс Курд (1915-1982), актёр, играл в Бургтеатре (Burgtheater) в Вене, многочисленные роли в кино

    Германия. Лингвострановедческий словарь > Jurgens Curd

  • 3 die Kernseife

    - {curd soap; hard soap}

    Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch > die Kernseife

  • 4 der Joghurt

    - {curd} sữa đông, cục đông - {yoghurt} sữa chua - {yogurt}

    Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch > der Joghurt

  • 5 Quark

    m; -s, kein Pl.
    1. GASTR. quark, curd cheese, Am. etwa farmer’s cheese
    2. umg. Quatsch
    —
    [kwɔ:k] n; -s, -s; PHYS. quark
    * * *
    der Quark
    curd; curd cheese
    * * *
    Quạrk I [kvark]
    m -s,
    no pl
    1) (= Käse) quark
    2) (inf) (= Unsinn) rubbish (Brit), nonsense; (= unbedeutende Sache) (little) trifle

    Quark reden — to talk rubbish (Brit) or nonsense

    das geht ihn einen Quark an! — it's none of his business!

    getretener Quark wird breit, nicht stark (Prov) — it's quality not quantity that counts

    II [kvaːk]
    nt -s, -s (PHYS)
    quark
    * * *
    ((also curds noun plural) the solid substance formed when milk turns sour, used in making cheese.) curd
    * * *
    Quark1
    <-s, -s>
    [ˈkvark]
    nt NUKL quark
    Quark2
    <-s>
    [ˈkvark]
    1. KOCHK fromage frais
    2. (fam: Quatsch) rubbish fam, nonsense
    3.
    ▶ einen \Quark (fam) not one jot fam
    das interessiert mich alles einen \Quark all that doesn't interest me in the slightest [or one jot]
    das ist zu kompliziert, davon verstehst du einen \Quark it's too complicated, you'll understand next to nothing about it
    * * *
    der; Quarks
    1) quark; [sour skim milk] curd cheese
    2) (ugs. abwertend) s. Käse 2)
    * * *
    Quark1 m; -s, kein pl
    1. GASTR quark, curd cheese, US etwa farmer’s cheese
    2. umg → Quatsch
    Quark2 [kwɔːk] n; -s, -s; PHYS quark
    * * *
    der; Quarks
    1) quark; [sour skim milk] curd cheese
    2) (ugs. abwertend) s. Käse 2)
    * * *
    nur sing. m.
    curd n.

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > Quark

  • 6 Handkäse

    m small, round, hand-formed, curd cheese flavo(und)red with caraway seeds; Handkäse mit Musik Dial. Handkäse served with a sauce
    * * *
    Hạnd|kä|se
    m
    strong-smelling round German cheese
    * * *
    Hand·kä·se
    * * *
    der (landsch.) small, hand-formed curd cheese

    Handkäse mit Musik — (landsch.) marinaded hand-formed curd cheese

    * * *
    Handkäse m small, round, hand-formed, curd cheese flavo(und)red with caraway seeds;
    Handkäse mit Musik dial Handkäse served with a sauce
    * * *
    der (landsch.) small, hand-formed curd cheese

    Handkäse mit Musik — (landsch.) marinaded hand-formed curd cheese

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > Handkäse

  • 7 Magerquark

    m GASTR. low-fat curd cheese
    * * *
    Ma|ger|quark [-kvark]
    m
    low-fat cottage cheese (US) or curd cheese
    * * *
    Ma·ger·quark
    m kein pl low-fat quark [or curd cheese]
    * * *
    der low-fat curd cheese
    * * *
    Magerquark m GASTR low-fat curd cheese
    * * *
    der low-fat curd cheese

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > Magerquark

  • 8 Frischkäse

    m curd (Am. auch farmer) cheese
    * * *
    Frịsch|kä|se
    m
    cream cheese
    * * *
    Frisch·kä·se
    m cream cheese
    * * *
    der curd cheese
    * * *
    Frischkäse m curd (US auch farmer) cheese
    * * *
    der curd cheese

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > Frischkäse

  • 9 Käse

    m; -s, -
    1. cheese; weißer Käse Dial. quark, Am. farmer(‘s) cheese; Käse schließt den Magen cheese rounds off the meal
    2. umg., fig. (Unsinn) rubbish, Am. garbage; (dumme Sache) stupid business
    * * *
    der Käse
    cheese
    * * *
    Kä|se ['kɛːzə]
    m -s, -

    weißer Kä́se — curd cheese

    Kä́se schließt den Magen — cheese rounds off a meal nicely

    2) (inf = Unsinn) rubbish (Brit), twaddle (inf)
    * * *
    ((any type of) a food prepared from the curd of milk and usually pressed into a mass or shape: Cheese is full of protein.) cheese
    * * *
    Kä·se
    <-s, ->
    [ˈkɛ:zə]
    m
    1. (Lebensmittel) cheese
    Harzer \Käse Harz cheese
    weißer \Käse DIAL quark (low-fat curd cheese)
    mit \Käse überbacken au gratin
    2. (pej fam: Quatsch) rubbish BRIT, nonsense
    3.
    ▶ \Käse schließt den Magen cheese rounds off a meal nicely
    * * *
    der; Käses, Käse
    2) (ugs. abwertend): (Unsinn) rubbish; nonsense; codswallop (Brit. sl.)
    * * *
    Käse m; -s, -
    1. cheese;
    weißer Käse dial quark, US farmer(’s) cheese;
    Käse schließt den Magen cheese rounds off the meal
    2. umg, fig (Unsinn) rubbish, US garbage; (dumme Sache) stupid business
    * * *
    der; Käses, Käse
    2) (ugs. abwertend): (Unsinn) rubbish; nonsense; codswallop (Brit. sl.)
    * * *
    nur sing. m.
    cheese n.

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > Käse

  • 10 Knetkäse

    m
    [Pasta Filata, z.B. Caciocavallo, Provolone]
    1. plastic-curd cheese
    2. pulled curd cheese
    3. spun curd cheese

    Deutsch-Englisches Wörterbuch > Knetkäse

  • 11 Sahnequark

    m GASTR. cream ( oder high-fat) quark, cream ( oder high-fat) curd cheese
    * * *
    Sah|ne|quark [-kvark]
    m
    creamy quark
    * * *
    Sahnequark m GASTR cream ( oder high-fat) quark, cream ( oder high-fat) curd cheese

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > Sahnequark

  • 12 Sojaquark

    m soya (bes. Am. soy) curd
    * * *
    Sojaquark m soya (besonders US soy) curd

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > Sojaquark

  • 13 _МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ НА ЯЗЫКАХ МИРА

    Молоко:
    азерб. sűd алб. qumësht англ. milk араб. halīb арм. кат белорусск. малако болг. мляко вьет. sữa груз. рдзе дат. mælk исп. leche итал. latte казах. сүт кит. нюнай латыш. piens лит. pieno молд. lapte нем. Milch нидерл. melk норв. melk, mjølk польск. mléko португ. leite рум. lapte сербск. mleko слов. mlieko ст.-слав. млѣко тадж. шир тур. kireç südü узб. sut укр. молоко финск. maito фр. lait хинди dūdh хорв. mleko чеш. mléko швед. mjölk эст. piima Сливки: англ. (dairy, sweet) cream, full cream араб. qiśta белорусск. смятанка болг. сметана венг. tejszín вьет. váng sữa, kem груз. нагеби исп. nata (fresca, entera), natillas; лат.-амер. crema (fresca, entera) итал. panna, crema (dolce, fresca, entera), fior di latte казах. қiлегей кит. сяннайю, жучжи лит. szmäntas молд. cremă de lapte, smîntína нем. süßer Rahm, Vollrahm, Milchrahm; австр. Schmetten; с.-нем. süße Sahne, Schmand; ю.-нем. Rahm, Schmant норв. fløte польск. śmietanka рум. cremă de lapte, smîntîna тадж. қаймоқ сар шир узб. qaymog укр. вершки тат. каймак фр. crème, crème fraîche, crème douce, crème entière хинди malāī чеш. smetana, šmanta швед. grädde Сметана: англ. sour [acid, acidified] cream, cultured cream араб. kirima арм. катнасер, режан болг. кисела сметана венг. tejföl, savanyú tejszin вьет. váng sữa chua груз. аражани исп. nata ácida; лат.-амер. crema ácida итал. crema ácida, panna ácida, smetana казах. қаймақ кит. нюлоцзян молд. smîntînǎ fermentată [maturată] нем. Dickrahm, saurer Rahm, saure Sahne, Sauerrahm норв. surfløte польск. śmietana, śmietana uk-waszona рум. smîntînǎ fermentată [ma-turată] тадж. қаймоқи турш тат. каймак укр. сметана фр. crème acide, crème aigre, crème épaisse хинди khattī krīm чеш. kyselá smetana швед. surgrädde Масло сливочное: азерб. kərə yaği алб. gjaip англ. butter араб. zubda белорусск. масла болг. масло, мазнина венг. vaj вьет. bơ, kem груз. караки исп. mantequilla; аргент. manteca итал. burro казах. сары майы кит. хуанъю латыш. sviestas лит. swiestas молд. unt (din frişcǎ), maslo нем. Butter, Kuhbutter, Milch-butter, Rahmbutter, Tafel-butter норв. smør польск. maslo smietankowe португ. manteiga рум. unt (din frişcǎ) слов. čajové máslo тадж. равғани маска тур. musluk укр. масло коров’яче фр. beurre (de crème) хинди makkhan чеш. čajové máslo швед. (bords)smör Сыр: англ. cheese араб. gubna арм. панир белорусск. сыр болг. сирене, кашкавал венг. sajt вьет. pho mát греч. tyros груз. квели дат. ost иврит brinza исп. queso итал. formaggio, cacio кит. ганьло лит. syir макед. кашкавал молд. brînzǎ; caş нем. Käse нидерл. kaas норв. ost польск. ser португ. queiyo рум. brînzǎ; caş сербск. сир слов. sýr тадж. панир укр. сир фарси panyr финск. juusto фр. fromage хинди panīr хорв. sir чеш. sýr швед. ost Творог: англ. curd(s), white-cheese, cottage-cheese, pot-cheese, curd cheese араб. qariša венг. túró вьет. pho mát tươi груз. хачо исп. requesón, cuajada итал. ricotta, latticino, formaggio кит. нюнайчжа молд. brînzǎ de vacǎ нем. Quark, Siebkäse, Weiß-käse, Kuhkäse; ю.-нем. Topfen польск. twaróg, ser рум. brînzǎ de vacǎ тадж. творог, дуран шири, бурида укр. сир фр. fromage blank, fromage à la pie, caillebot(t)e; швейц. séré хинди ćhenā чеш. tvaroh Простокваша: англ. lapper milk, sour milk, fermented milk, cultured milk (milk soured with starter), set milk (spontaneous naturally soured milk) арм. мацум болг. самопресечно млеко без закваска, подквасено млеко със закваска венг. aludttej; aludttej, kultúrá-val savanyodott вьет. sữa chua груз. мацони исп. leche fermentada, leche ácida итал. latte fermentato, latte acido кит. нюнай молд. lapte batut, lapte acru нем. Dickmilch, Sauermilch mit Säurewecker gesäuert, Sauermilch selbst [spontan] gesäuert, gesäuerte Milch, saure Milch, Schlottermilch, fermentierte Milch, Setzmilch, dickgelegte Vollmilch; разг. Dickete норв. surmelk польск. mleko zsiadle [kwaśne] (spontanicznie, naturalnie ukwaszone), mleko zsiadle ukwaszone czystymi kultu-rami рум. lapte batut, lapte acru слов. kysele mlieko тадж. чұғрот, мост укр. кисле молоко фр. lait caille, acidifié spontanément lait чеш. kysele mlieko швед. filbunke, surmjölk Кефир: англ. kefir, kephir болг. кефир венг. kefír вьет. kêfia, sữa chua исп. kefir итал. kefir казах. айран молд. chefir нем. Kefir, Kephir польск. kefir рум. chefir укр. кефiр фр. képhir, kéfir чеш. kefir швед. filmjölk Йогурт: англ. jughurt, yogh(o)urt; амер. yogurt болг. кисело мляко венг. joghurt вьет. sữa chua, Yogua груз. йогурты исп. yoghourt, yogur(t) итал. yoghurt, yoghourt, jogurt казах. йогурт, латыш. jogurt лит. jogurt молд. iaurt нем. Joghurt, Yoghurt польск. jogurt рум. iaurt укр. йогурт фр. yoghourt, yaourt чеш. polootevřená stáj эст. jogurtiga Мороженое: азерб. bişirilib англ. ice араб. būza болг. сладолед венг. jég вьет. kem исп. helado итал. gelado кит. бинцилинь молд. glace нем. Eis, Speiseeis, Eiscreme норв. is польск. lody, lody jadalne pl рум. glace слов. zmrzlina, mražený krém фр. glaсe хинди āiscrīm швед. glass Кумыс: англ. koumiss, kumis, kumyss арм. дзиу кат болг. кумис венг. kumisz вьет. kumưs (sũa ngua chua) груз. кумиси исп. cumis итал. koumis, cumis, koumys казах. қымыз молд. cumis нем. Kumys, Milchbranntwein (gegorene Stutenmilch) польск. kumys рум. cumis тадж. қимиз фр. koumis, koumys чеш. kumys Для увеличения щелкните на картинку:

    Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > _МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ НА ЯЗЫКАХ МИРА

  • 14 Quark

    m
    1. balderdash
    2. baloney
    3. blah
    4. curd
    5. curd cheese
    6. jabberwocky
    7. junket
    n
    quark

    Deutsch-Englisches Wörterbuch > Quark

  • 15 Sahnequark

    m
    1. cream curd cheese
    2. cream quark
    3. high-fat curd (cheese)
    4. high-fat quark

    Deutsch-Englisches Wörterbuch > Sahnequark

  • 16 Topfen

    m
    österr.
    1. curd
    2. curd cheese
    3. quark
    m
    österr. südd.
    cottage cheese Am.
    m
    südd. österr.
    farmer's cheese

    Deutsch-Englisches Wörterbuch > Topfen

  • 17 Weißkäse

    m
    1. curd
    2. curd cheese

    Deutsch-Englisches Wörterbuch > Weißkäse

  • 18 gerinnen

    v/i; gerinnt, gerann, ist geronnen
    1. CHEM. coagulate, clot; durch Kälte: congeal; Blut: clot; Milch: curdle
    2. fig.: ihm gerann das Blut in den Adern his blood ran cold; jemandem das Blut in den Adern gerinnen lassen make s.o.’s blood curdle ( oder run cold)
    * * *
    das Gerinnen
    coagulation
    * * *
    ge|rịn|nen [gə'rɪnən] pret gera\#nn [gə'ran] ptp gero\#nnen [gə'rɔnən]
    vi aux sein
    to coagulate; (Blut auch) to clot; (Milch auch) to curdle

    mir gerann ( vor Schreck) das Blut in den Adern (fig) — my blood ran cold

    * * *
    2) (to turn into curd: The heat has curdled the milk; This milk has curdled.) curdle
    3) (to form into clots: Most people's blood clots easily.) clot
    * * *
    ge·rin·nen
    <gerann, geronnen>
    [gəˈrɪnən]
    vi Hilfsverb: sein to coagulate; Blut a. to clot; Milch a. to curdle; (fig geh)
    ▪ zu etw dat \gerinnen to develop into sth
    * * *
    unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein coagulate; < blood> coagulate, clot; < milk> curdle; s. auch Blut
    * * *
    gerinnen v/i; gerinnt, gerann, ist geronnen
    1. CHEM coagulate, clot; durch Kälte: congeal; Blut: clot; Milch: curdle
    2. fig:
    jemandem das Blut in den Adern gerinnen lassen make sb’s blood curdle ( oder run cold)
    * * *
    unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein coagulate; < blood> coagulate, clot; < milk> curdle; s. auch Blut
    * * *
    -ungen n.
    coagulation n.

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > gerinnen

  • 19 Kernseife

    f hard ( oder washing) soap
    * * *
    Kẹrn|sei|fe
    f
    washing soap
    * * *
    Kern·sei·fe
    f washing [or hard] soap
    * * *
    die washing soap; hard soap
    * * *
    Kernseife f hard ( oder washing) soap
    * * *
    die washing soap; hard soap
    * * *
    f.
    curd soap n.

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > Kernseife

  • 20 Milch

    f; -, -e(n), Pl. nur fachspr.
    1. milk (auch fig., Reinigungsmilch etc.); Milch geben Kuh, Ziege etc.: give milk; aussehen wie Milch und Blut hum. have a lilies and roses complexion
    2. BOT. milk; (Latex) latex
    3. eines Fisches: (soft) roe, milt
    * * *
    die Milch
    milk
    * * *
    Mịlch [mɪlç]
    f -, no pl
    (alle Bedeutungen) milk; (= Fischsamen) milt, soft roe

    Milch geben (Kuh) — to yield milk

    das Land, wo Milch und Honig fließt — the land of or flowing with milk and honey

    * * *
    (a white liquid produced by female mammals as food for their young: The commonest source of milk is the cow.) milk
    * * *
    <->
    [ˈmɪlç]
    dicke \Milch curds pl
    ein Tier gibt \Milch an animal yields [or produces] milk
    2. (Fischsamen) milt
    * * *
    die; Milch milk

    Milch geben — give or yield milk

    * * *
    Milch f; -, -e(n), pl nur fachspr
    1. milk (auch fig, Reinigungsmilch etc);
    Milch geben Kuh, Ziege etc: give milk;
    aussehen wie Milch und Blut hum have a lilies and roses complexion
    2. BOT milk; (Latex) latex
    3. eines Fisches: (soft) roe, milt
    * * *
    die; Milch milk

    Milch geben — give or yield milk

    * * *
    nur sing. (fisch) f.
    milt n. nur sing. f.
    milk n.

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > Milch

Страницы

См. также в других словарях:

  • Curd — « Curd » est le produit du lait caillé obtenu par coagulation du lait et de la présure ou toute substance acide comestible telle que le jus de citron ou vinaigre. Il est ensuite égoutté (appelé « petit lait »). Le lait qui a tourné produira… …   Wikipédia en Français

  • Curd — (k[^u]rd), n. [Of Celtic origin; cf. Gael. gruth, Ir, gruth, cruth, curd, cruthaim I milk.] [Sometimes written {crud}.] 1. The coagulated or thickened part of milk, as distinguished from the whey, or watery part. It is eaten as food, especially… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Curd — (k[^u]rd), v. t. [imp. & p. p. {Curded}; p. pr. & vb. n. {Curding}.] To cause to coagulate or thicken; to cause to congeal; to curdle. [1913 Webster] Does it curd thy blood To say I am thy mother? Shak. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • curd — [kə:d US kə:rd] n [U] [Date: 1300 1400; Origin: crud curd (14 20 centuries), perhaps from a Celtic language] also curds [plural] the thick substance that forms in milk when it becomes sour →↑whey →↑bean curd …   Dictionary of contemporary English

  • Curd — Curd, v. i. To become coagulated or thickened; to separate into curds and whey Shak. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Curd — bezeichnet: den im englischen Sprachraum, besonders Großbritannien, verbreiteten Brotaufstrich Lemon Curd eine Abart des Vornamens Kurt Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselbe …   Deutsch Wikipedia

  • curd — [kʉrd] n. [15th c. form, by metathesis < ME crud, orig., any coagulated substance < IE base * greut , to press, coagulate > CROWD1] [often pl.] the coagulated part of milk, from which cheese is made: it is formed when milk sours and is… …   English World dictionary

  • Curd — Curd, S. Conrad …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • curd — [ kɜrd ] noun count or uncount the solid substance that forms in milk when it starts to become sour …   Usage of the words and phrases in modern English

  • curd — (n.) c.1500, metathesis of crud (late 14c.), originally any coagulated substance, probably from O.E. crudan to press, drive, from PIE root *greut to press, coagulate, perhaps via ancestor of Gael. gruth (since cognates are unknown in other… …   Etymology dictionary

  • curd — ► NOUN 1) (also curds) a soft, white substance formed when milk coagulates, used as the basis for cheese. 2) the edible head of a cauliflower or similar plant. ORIGIN of unknown origin …   English terms dictionary

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