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1 crème
crème [krem]∎ the crème de la crème le gratin, le dessus du panier►► Cookery crème caramel crème f (au) caramel;Cookery crème fraîche crème f fraîche;crème de menthe crème f de mentheⓘ The crème de la crème Cette expression hyperbolique et faussement française fut popularisée par l'ouvrage de la romancière écossaise Muriel Spark The Prime of Miss Jean Brodie ("Le Bel Âge de Miss Brodie") (1961). Dans ce roman, Miss Brodie est institutrice à Édimbourg et elle utilise cette expression à propos de ses élèves préférées. Aujourd'hui on utilise cette formule pour parler de ce qui se fait de mieux dans un domaine donné. On dira par exemple the company only recruits the crème de la crème of recent graduates ("cette entreprise ne recrute que le gratin des diplômés"). -
2 crème de la crème
crème de la crème [ˈkremdəlα:ˈkrem] -
3 creme de la creme
[U] le beau monde; l'élite; le gratin; le nec plus ultra; le dessus du panierEnglish-French dictionary of law, politics, economics & finance > creme de la creme
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4 barrier cream
crème barrière, crème isolanteEnglish-French dictionary of labour protection > barrier cream
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5 cream
crème Noun -
6 cream
cream [kri:m]1 noun∎ do you like cream in your coffee? vous prenez de la crème dans votre café?;∎ strawberries and cream des fraises fpl à la crème;∎ cream of tomato/asparagus soup velouté m de tomates/d'asperges∎ vanilla cream (biscuit) biscuit m fourré à la vanille; (dessert) crème f à la vanille; (individual chocolate) chocolat m fourré à la crème∎ the cream of society la crème ou le gratin de la société;∎ they were the cream of their year at university ils formaient l'élite de leur promotion à l'université;∎ the cream of the crop le dessus du panier(e) (for face, shoes etc) crème f(colour) crème (inv)(a) (skim → milk) écrémer∎ cream the butter and sugar travailler le beurre et le sucre en crème(c) (hands, face) mettre de la crème sur(d) (add cream to → coffee) mettre de la crème dans(e) familiar (defeat) battre à plate couture, mettre la pâtée à; American (beat up) casser la figure à;∎ we got creamed 4-0 on s'est fait écraser 4-0∎ to cream the market écrémer le marché∎ to cream one's jeans prendre son pied►► cream bun = petit pain au lait servi avec de la crème chantilly;cream cheese ≃ fromage m frais;British cream cracker biscuit m sec;cream eyeshadow ombre f à paupières en crème;cream puff chou m à la crème;cream sherry sherry m ou xérès m doux;cream slice = sorte de mille-feuille;cream soda = boisson gazeuse aromatisée à la vanille;cream soup velouté m;Cookery cream of tartar crème f de tartre;British cream tea = goûter composé de thé et de scones servis avec de la confiture et de la crème;(profits) accaparer;∎ to cream off the best students sélectionner les meilleurs étudiants;∎ they have creamed off the elite ils se sont accaparé l'élite -
7 cream
cream [kri:m]1. nouncrème f2. adjective[+ butter] battre4. compounds► cream tea noun (British) goûter où l'on sert du thé et des scones avec de la crème et de la confiture[+ talents] sélectionner ; [+ profits] ramasser* * *[kriːm] 1.noun ( all contexts) crème fthe cream of society — fig la fine fleur de la société
2. 3. 4.sun/shoe cream — crème solaire/à chaussures
transitive verb Culinary travailler [ingredients]creamed potatoes — purée f de pommes de terre
Phrasal Verbs:•• -
8 cream
A n2 fig the cream of la crème de [students, graduates etc] ; the cream of society fig la crème or la fine fleur de la société ;5 ( chocolate) chocolat m fourré ; ( biscuit) biscuit m fourré ; orange cream chocolat or biscuit fourré à l'orange ;D vtr1 Culin travailler ; cream the butter and sugar travailler le beurre et le sucre en pâte lisse ; creamed potatoes purée f de pommes de terre ;2 ( skim) écrémer [milk] ;to look like the cat that's got the cream avoir l'air très content de soi.■ cream off:▶ cream off [sth], cream [sth] off garder [qch] pour soi [best pupils, profits] ; ( illegally) détourner [funds, profits]. -
9 custard
custard ['kʌstəd]►► custard apple anone f;custard cream biscuit m fourré à la vanille;custard pie tarte f à la crème;custard powder ≃ crème f anglaise instantanée;custard tart tarte f à la crème -
10 custard
custard [ˈkʌstəd]* * *['kʌstəd] -
11 cream
[kri:m] 1. noun1) (the yellowish-white oily substance that forms on the top of milk, and from which butter and cheese are made.) crème2) (any of many substances made of, or similar to, cream: ice-cream; face-cream.) crème3) (the best part; the top people: the cream of the medical profession.) crème4) (( also adjective) (of) a yellowish-white colour: cream paint.) crème2. verb1) (to make into a cream-like mixture: Cream the eggs, butter and sugar together.) battre2) (to take the cream off: She creamed the milk.) écrémer3) ((with off) to select (the best): The best pupils will be creamed off for special training.) écrémer•- creamy- creaminess - cream of tartar -
12 creamy
∎ it's too creamy il y a trop de crème∎ creamy white blanc m cassé -
13 grasshopper
grasshopper ['grɑ:s‚hɒpə(r)]∎ figurative he's got a grasshopper mind il papillonne constamment(b) (cocktail) grasshopper m (cocktail à base de crème fraîche, de crème de menthe et de crème de cacao)►► Ornithology grasshopper warbler locustelle f tachetéeUn panorama unique de l'anglais et du français > grasshopper
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14 skin
1 noun(a) (of person) peau f;∎ to have dark/fair skin avoir la peau brune/claire;∎ to have bad/good skin avoir une vilaine/jolie peau;∎ I always wear cotton next to my skin je porte toujours du coton sur la peau;∎ you're nothing but skin and bone tu n'as que la peau et les os;∎ we're all human under the skin au fond, nous sommes tous humains;∎ she escaped by the skin of her teeth elle l'a échappé belle, elle s'en est tirée de justesse;∎ he got into office by the skin of his teeth il a été élu de justesse;∎ she nearly jumped out of her skin elle a sauté au plafond;∎ familiar it's no skin off my nose ça m'est égal, ce n'est pas mon problème;∎ familiar he really gets under my skin il me tape sur les nerfs, celui-là;∎ familiar I've got her under my skin je l'ai dans la peau;∎ to save one's skin sauver sa peau;∎ to be soaked to the skin être trempé jusqu'aux os;(b) (of animal) peau f;∎ to cast or shed its skin (snake) muer;∎ a crocodile-skin handbag un sac en crocodile∎ potatoes cooked in their skins des pommes de terre en robe de chambre ou des champs(d) (on milk, sauce, pudding) peau f;∎ take the skin off the custard enlevez la peau de la crème anglaise(f) (for wine) outre f(cancer, disease, tone) de la peau∎ figurative if I find him I'll skin him alive si je le trouve, je l'écorche vif;∎ proverb there's more than one way to skin a cat = il y a bien des moyens d'arriver à ses fins(b) (graze → limb) écorcher;∎ I skinned my knee je me suis écorché le genou∎ he got skinned at cards il s'est laissé plumer aux cartes;∎ you've been skinned tu t'es fait avoir ou arnaquer∎ skin me! tape-moi dans la main!very familiar (drums) batterie□ f►► skin cream crème f pour la peau;skin diver plongeur(euse) m,f;skin diving plongée f sous-marine;familiar skin flick film m porno;skin food (UNCOUNT) crème f nourrissante (pour la peau);familiar skin game arnaque f;skin graft greffe f de la peau;∎ to have a skin graft subir une greffe de la peau;skin grafting greffage m de la peau;familiar skin mag revue f porno;skin patch timbre m transdermique;Medicine skin test cuti-réaction f -
15 half
half [hα:f](plural halves)1. nouna. (of one whole) moitié f• nearly half of all marriages end in divorce près de la moitié des mariages se terminent par un divorce• 100 employees, half of whom are part-time 100 employés, dont la moitié sont à temps partielb. (in numbers, calculations) demi m• to cut sth in half [+ object] couper qch en deux ; [+ costs, prices, workforce] réduire qch de moitiéc. ( = part of match) mi-temps f• the first/second half la première/seconde mi-temps2. adjective3. adverba. ( = 50%) a mixture of half milk, half cream un mélange moitié lait moitié crème• a PC costs half as much again in Europe as in America les PC coûtent une fois et demie plus cher en Europe qu'en Amériqueb. ( = partially) à moitié• half angry, half amused mi-fâché, mi-amuséc. ( = almost) un peu• I'm half afraid that... j'ai un peu peur que... ne + subj• I half suspect that... je soupçonne que...• not half! tu parles ! (inf)• what time is it? -- half past quelle heure est-il ? -- la demie4. compounds━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━(US) ( = milk and cream) mélange mi-crème mi-lait• it took half-an-hour ça a pris une demi-heure ► half-baked adjective [plan, idea] à la noix (inf) ; [attempt] maladroit• to have a half-day (holiday) avoir une demi-journée (de congé) ► half-dead adjective à moitié mort• the clock struck the half-hour l'horloge a sonné la demie adjective [wait] d'une demi-heure ► half-life noun demi-vie f• there are no half measures with him il ne fait jamais les choses à moitié ► half-moon noun demi-lune f• children are admitted half price les enfants paient demi-tarif adjective• tickets are half price this week les billets sont à moitié prix cette semaine ► half-sister noun demi-sœur f• at half time à la mi-temps adjective• half-time score score m à la mi-temps ► half-truth noun demi-vérité f* * *[hɑːf], US [hæf] 1.1) ( one of two parts) moitié f2) ( fraction) demi m5) (colloq) GB ( half pint) demi-pinte f6) GB ( half fare) demi-tarif m2.3.a half-litre —
1) (50%) moitié fthat was a meal and a half! — (colloq) ça a été un sacré repas! (colloq)
2) ( in time) demi/-e m/fhalf past two — GB
4.half two — (colloq) deux heures et demie
1) à moitiéhalf as much money/as many people — moitié moins d'argent/de personnes
I was half hoping that... — j'espérais presque que...
2) (colloq) ( in phrases)not half old — pas jeune iron
he wasn't half surprised — (colloq) il était drôlement (colloq) surpris
it doesn't half stink! — (colloq) ça pue drôlement! (colloq)
not half! — (colloq) et comment!
not half bad — (colloq) pas mauvais or mal du tout
••half a minute ou second ou tick (colloq) GB ou mo (colloq) — une petite minute, un instant
one's better ou other half — sa (douce) moitié
too clever by half — (colloq) un peu trop malin/-igne
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16 korma
korma [ˈkɔ:mə]* * *['kɔːmə] -
17 smooth
smooth [smu:ð]1. adjectivea. ( = not rough) lisseb. ( = not lumpy) [sauce, mixture] onctueuxd. ( = even) [flow, breathing] régulier ; [takeoff, landing] en douceur ; [sea crossing] calme ; [flight] sans problèmes ; [engine] qui tourne parfaitement[+ fabric, hair] lisser ; [+ wood] polir3. compounds[+ hair, feathers, sheet] lisser ; [+ person] calmer[+ material, dress] défroisser ; [+ wrinkles, anxieties] [+ difficulties] faire disparaître[+ soil] égaliser* * *[smuːð] 1.1) lit (even, without bumps) [stone, sea, surface, skin, fabric] lisse; [road] plan; [curve, line, breathing] régulier/-ière; [sauce, paste] homogène; [crossing, flight] sans heurts; [movement] aisé; [music, playing] fluide2) ( problem-free) paisiblethe bill had a smooth passage through Parliament — la loi a été adoptée sans difficultés par le Parlement
3) [taste, wine, whisky] moelleux/-euse4) ( suave) gen, pej [person] mielleux/-euse; [manners, appearance] onctueux/-euse2.to be a smooth talker — être enjôleur/-euse
transitive verb•Phrasal Verbs:•• -
18 top
top [tɒp]━━━━━━━━━━━━━━━━━1. noun2. plural noun3. adverb4. adjective6. compounds━━━━━━━━━━━━━━━━━1. nouna. ( = highest point) [of mountain, hill] sommet m ; [of tree] cime f ; [of ladder, stairs, page, pile] haut m ; [of list] tête f► at the top of [+ hill] au sommet de ; [+ stairs, ladder, page] en haut de ; [+ list, division] en tête de ; [+ profession] au faîte de• there was a thick layer of cream on top of the cake il y avait une épaisse couche de crème sur le gâteau• he's bought another car on top of the one he's got already il a acheté une autre voiture en plus de celle qu'il a déjà• then on top of all that he refused to help us et puis par-dessus le marché il a refusé de nous aider► from top to bottom [redecorate] complètement ; [clean] de fond en comble ; [cover] entièrement• to go over the top [soldier] monter à l'assaut• to be over the top (inf) [film, book] dépasser la mesure ; [person] exagérer ; [act, opinion] être excessifb. ( = upper part, section) [of car] toit m ; [of bus] étage m supérieur ; [of box, container] dessus m• "top" (on box) « haut »c. [of garment, bikini] haut m2. plural noun3. adverb• it'll cost £50, tops ça coûtera 50 livres max (inf)4. adjectivea. ( = highest) [shelf, drawer] du haut ; [floor, storey] dernier• in the top class ( = top stream) dans le premier groupe• he was or came top in maths il a été premier en mathsd. ( = maximum) the vehicle's top speed la vitesse maximale du véhiculea. ( = remove top from) [+ tree] écimerb. ( = kill) (inf!) to top o.s. se flinguer (inf !)c. ( = exceed) dépasser• and to top it all... et pour couronner le tout...d. ( = be at top of) [+ list] être en tête de6. compounds► top banana (inf!) noun• to pay top dollar for sth payer qch au prix fort ► top-down adjective [approach, management] directifin top gear (four-speed box) en quatrième ; (five-speed box) en cinquième ► top hat noun haut-de-forme m► top-heavy adjective [structure] trop lourd du haut ; [business, administration] où l'encadrement est trop lourd► top-level adjective [meeting, talks, discussion] au plus haut niveau ; [decision] pris au plus haut niveau► top-selling adjective = best-sellingcan I give you a top-up? je vous ressers ? adjective ► top-up card noun (for mobile phone) carte f prépayée• can I top you up? (inf) je vous ressers ?* * *[tɒp] 1.1) ( highest or furthest part) (of page, ladder, stairs, wall) haut m; ( of list) tête f; (of mountain, hill) sommet m; (of garden, field) (autre) bout m; ( of vegetable) fane f; (of box, cake) dessus m; ( surface) surface fat the top of — en haut de [page, stairs, street, scale]; au sommet de [hill]; en tête de [list]
to be at the top of one's list — fig venir en tête de sa liste
to be at the top of the agenda — fig être une priorité; Military
2) ( highest position)to get to ou make it to the top — réussir
to be top of the class — être le premier/la première de la classe
to be top of the bill — Theatre être la tête d'affiche
3) (cap, lid) ( of pen) capuchon m; ( of bottle) gen bouchon m; ( with serrated edge) capsule f; (of paint-tin, saucepan) couvercle m4) ( item of clothing) haut m5) ( toy) toupie f2.1) ( highest) [step, storey] dernier/-ière; [bunk] de haut; [button, shelf, layer, lip] supérieur; [speed] maximum; [concern, priority] fig majeurthe top notes — Music les notes les plus hautes
to pay the top price for something — [buyer] acheter quelque chose au prix fort
to get top marks — School avoir dix sur dix or vingt sur vingt
2) ( furthest away) [field, house] du bout3) ( leading) [adviser, authority, agency] plus grand; [job] élevé; [wine, restaurant] meilleur3.on top of prepositional phrase1) sur [cupboard, fridge, layer]to live on top of each other — fig vivre les uns sur les autres
to be on top of a situation — fig contrôler la situation
things are getting on top of her — fig ( she's depressed) elle est déprimée; ( she can't cope) elle ne s'en sort plus
2) ( in addition to) en plus de [salary, workload]4.transitive verb (p prés etc - pp-)1) ( head) être en tête de [charts, polls]2) ( exceed) dépasser [sum, figure]3) ( finish off) gen compléter ( with par); Culinary recouvrir [cake]5.(colloq) reflexive verb (p prés etc - pp-)Phrasal Verbs:- top off- top up••on top of all this —
to top it all — par-dessus le marché (colloq)
to be over the top —
to be OTT — (colloq) [behaviour, reaction] être exagéré
to be/stay on top — avoir/garder le dessus
to come out on top — ( win) l'emporter; ( survive) s'en sortir
to say things off the top of one's head — ( without thinking) dire n'importe quoi
I'd say 30, but that's just off the top of my head — ( without checking) moi, je dirais 30, mais c'est approximatif
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19 white
white [waɪt]1. adjective• the public likes politicians to be whiter-than-white les gens aiment que les hommes politiques soient irréprochables2. nouna. blanc m3. compounds► white sauce noun (savoury) sauce f blanche ; (sweet) crème f pâtissière (pour le plum-pudding de Noël)* * *[waɪt], US [hwaɪt] 1.1) (colour, part of egg, eye) blanc m3) ( wine) blanc m4) (in chess, draughts) blancs mpl2.whites plural noun3.tennis/chef's whites — tenue f de tennis/de chef-cuisinier
1) blanc/blanche2) [race, child, skin] blanc/blanche; [area] habité par des Blancs; [culture, prejudice, fears] des Blancsa white man/woman — un Blanc/une Blanche
••the men in white coats — hum les infirmiers psychiatriques
whiter than white — plus blanc/blanche que neige
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20 custard
1) (milk, eggs etc cooked together and flavoured.) crème renversée2) (a sauce made of milk, sugar and cornflour for sweet dishes.) crème anglaise
См. также в других словарях:
crème — [ krɛm ] n. f. et adj. • cresme 1261; craime fin XIIe; lat. pop. d o. gaul. crama, croisé avec chrisma → chrême 1 ♦ Matière grasse du lait dont on fait le beurre. Crème fraîche. Pot de crème. Crème fleurette. Crème épaisse. Crème allégée. Sauce… … Encyclopédie Universelle
crème — CRÈME. sub. fém. La partie la plus grasse du lait, de laquelle on fait le beurre. Bonne crème. Crème nouvelle. La première, la petite crème, ou crème douce. Un plat de crème. Manger de la crème. Fromage de crème. Fromage à la crème. Tarte à la… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
Creme — Crème Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pour la ville italienne, voir Crema … Wikipédia en Français
Créme — Crème Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pour la ville italienne, voir Crema … Wikipédia en Français
Crême — Crème Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pour la ville italienne, voir Crema … Wikipédia en Français
creme — CREME. s. f. La partie la plus grasse du lait, de laquelle on fait le beurre. Bonne creme. creme nouvelle. la premiere, la petite creme, ou creme douce. un plat de creme. manger de la creme. fromage de creme. fromage à la creme. tarte à la creme … Dictionnaire de l'Académie française
Creme — bzw. Kreme oder Krem (französisch crème „Sahne, Rahm“, von lat. chrisma / griech. chriein „salben“) bezeichnet: einen Farbnamen, siehe Naturfarben Nahrungsmittel: Buttercreme, eine Creme aus Butter, der Puddingcreme, Englische Creme,… … Deutsch Wikipedia
Crème — Creme bzw. Kreme oder Krem (französisch crème „Sahne, Rahm“, von lat. chrisma/griech. chriein „salben“) bezeichnet: eine Emulsion zur Hautpflege, siehe Hautcreme eine Emulsion zum Schutz vor Sonnenbrand, siehe Sonnencreme eine Zubereitung aus… … Deutsch Wikipedia
Creme — Sf (auch eingedeutscht als Krem m. und f.) std. (18. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. crème. Die älteste Bedeutung ist Süßspeise und Sahne ; von dort übertragen Oberschicht der Gesellschaft (hierfür häufig auch crème de la crème), weil auf… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Creme 21 — is a German brand skincare products originally created by Henkel. During the 1970s its advertising campaign was, according to the manufacturer, the first to show bare skin. During the, 1960s the way in which cosmetics and skincare products were… … Wikipedia
Creme — 〈 [krɛ:m] od. [kre:m] f.; Gen.: , Pl.: s〉 oV 1. 〈zählb.〉 a) steife, die Form haltende, schlagsahne od. salbenähnliche Flüssigkeit b) feine, mit Sahne zubereitete Süßspeise als Füllung für Süßigkeiten u. Torten 2. Hautsalbe 3. 〈fig.〉 das… … Lexikalische Deutsches Wörterbuch