bollire

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• bollire — [lat. bullire, der. di bulla bolla1 ] (io bóllo, ecc.). ■ v. intr. (aus. avere ) 1. a. [entrare in ebollizione, detto di liquidi] ▶◀ (non com.) fervere, [di mosto] fermentare. ↑ ribollire. b. [detto di vivande e, per meton., del recipiente,… …   Enciclopedia Italiana

• bollire — bol·lì·re v.intr. e tr. (io bóllo) AU 1. v.intr. (avere) di liquidi, essere a una determinata temperatura liberando delle bolle in superficie; essere o entrare in uno stato di ebollizione: l acqua bolle a 100 gradi Sinonimi: ribollire. Contrari:… …   Dizionario italiano

• bollire — {{hw}}{{bollire}}{{/hw}}A v. intr.  (io bollo ; aus. avere ) 1 Formare bolle di gas, detto dei liquidi durante il loro passaggio dallo stato liquido allo stato di vapore | Avere il sangue che bolle, (fig.) essere di temperamento passionale. 2… …   Enciclopedia di italiano

• bollire — A v. intr. 1. (di liquido) formare bolle, entrare in ebollizione, gorgogliare, barbugliare, borbogliare, bulicare (lett.) 2. (est., di cibo) cuocersi 3. (fig.) fremere, ardere, agitarsi CONTR. calmarsi, placarsi, sbollire …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

• bollire in pentola — Di avvenimento, decisione importante, che si sta preparando in segreto …   Dizionario dei Modi di Dire per ogni occasione

• Buj — bollire bollore …   Mini Vocabolario milanese italiano

• ribollire — ri·bol·lì·re v.intr. e tr. (io ribóllo) CO 1. v.intr. (avere) bollire di nuovo: far ribollire la minestra 2. v.intr. (avere) estens., fare bolle, fermentare: il vino ribolle nella botte | fig., sentirsi ribollire il sangue, essere in preda all… …   Dizionario italiano

• bollitura — bol·li·tù·ra s.f. 1a. CO il bollire e il suo risultato; tempo per cui si fa bollire qcs.: occorre una seconda bollitura Sinonimi: lessatura. 1b. BU il liquido in cui si fa bollire qcs. 2. TS tecn. operazione alla quale vengono sottoposte le… …   Dizionario italiano

• sbollire — sbol·lì·re v.intr. CO 1. (avere) BU cessare di bollire Contrari: bollire. 2. (essere) CO fig., di stato d animo, passione e sim., attenuarsi, calmarsi, placarsi: il suo sdegno è sbollito in fretta Sinonimi: calmarsi, placarsi, spegnersi, svampare …   Dizionario italiano

• ribollire — {{hw}}{{ribollire}}{{/hw}}A v. intr.  (io ribollo , tu ribolli ; aus. avere ) 1 Bollire di nuovo | Bollire: l acqua comincia a –r. 2 Agitarsi in superficie o fermentare: il vino sta ribollendo | (fig.) Agitarsi, accendersi, riscaldarsi: il sangue …   Enciclopedia di italiano

• bollitura — s.f. [der. di bollire ]. [il bollire, il far bollire] ▶◀ ⇑ cottura …   Enciclopedia Italiana