-
1 beef stew
Кулинария: тушёная говядина -
2 beef stew
-
3 beef stew
-
4 beef stew
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > beef stew
-
5 beef stew
-
6 beef stew
English-Russian dictionary of program "Mir-Shuttle" > beef stew
-
7 stew
̈ɪstju: I
1. сущ.
1) тушеное мясо beef stew ≈ тушеная говядина mulligan stew ≈ тушеное мясо с луком и картофелем;
малиган, мясная похлебка с овощами veal stew ≈ тушеная телятина Syn: soup
2) разг. беспокойство, волнение
2. гл.
1) тушить(ся), варить(ся) (in) Stew the vegetables in the meat juice to make them tasty. ≈ Чтобы овощи были вкусными, потушите их в мясном соусе. the tea is stewed. ≈ чай перепарен Syn: boil
2) изнемогать от жары
3) волноваться, беспокоиться (тж. stew up) II сущ. рыбий или устричный садок III сущ.;
обыкн. мн.;
уст. публичный дом рыбный садок устричный садок тушеное мясо, тушенка - Irish * ирландское рагу, тушеная баранина с луком и картофелем мешанина, каша, всякая смесь( разговорное) беспокойство, волнение - to be in a (fine) * волноваться, беспокоиться;
быть как на иголках - to get into a (fine) * разволноваться разгоряченное состояние - in a * весь в поту - what a *! какая жара! обыкн. pl (устаревшее) публичный дом (сленг) зубрила тушить, томить тушиться, томиться( разговорное) томиться, изнемогать (тж. * up) - he was *ed up with anxiety его мучила тревога настаиваться( о чае) (разговорное) зубрить - to * over one's books корпеть над книгами > to * in one's own juice /in one's own grease/ самому находить выход из положения, расхлебывать кашу, которую сам заварил > let him * (in his own juice) пусть как хочет, так и выпутывается (сокр. от steward, stewardess) стюардесса, бортпроводница - male * бортпроводник stew разг. беспокойство, волнение;
in a stew в беспокойстве;
как на иголках ~ тушеное мясо;
Irish stew тушеная баранина с луком и картофелем stew разг. беспокойство, волнение;
in a stew в беспокойстве;
как на иголках ~ волноваться, беспокоиться;
взвинчивать себя (тж. stew up) ;
to stew in one's own juice самому расхлебывать последствия собственной неосмотрительности ~ изнемогать от жары ~ (обыкн. pl) уст. публичный дом ~ рыбий или устричный садок ~ тушить(ся), варить(ся) ~ тушеное мясо;
Irish stew тушеная баранина с луком и картофелем ~ волноваться, беспокоиться;
взвинчивать себя (тж. stew up) ;
to stew in one's own juice самому расхлебывать последствия собственной неосмотрительности -
8 stew
I [stjuː] 1. сущ. - mulligan stew2) разг.а) возбуждение, волнение, беспокойство, тревога, смятениеSyn:•2. гл.1)а) тушиться, томиться ( на огне)to leave / let to stew in one's own juice — тушить в собственном соку
Stew the vegetables in the meat juice to make them tasty. — Чтобы овощи были вкусными, потушите их в мясном соусе.
Syn:boil Iб) тушить, томить2)а) держать (кого-л.) в душном, жарком помещенииSyn:б) оставаться долго в душном, жарком помещении4) разг. усиленно заниматься; долбить, зубрить, штудировать, быть в "запарке"Cooper was stewing over his books. — Купер всё парился над своими книгами.
5) разг.; = stew up переживать, волноваться, беспокоитьсяThey don't want a man to fret and stew about his work. — Они не хотят, чтобы человек переживал и беспокоился из-за своей работы.
Syn:••II [stjuː] сущ.; брит.садок (водоём или бак для содержания и разведения съедобных видов рыбы или устриц)Syn:III [stjuː] сущ.; уст.1) обычно мн. публичный дом, бордельSyn:2) паровая баня, горячая ваннаSyn:IV [stjuː] сущ.; амер.; разг.; сокр. от stewardessSyn: -
9 stew
I [stjuː] nблюдо из тушёного мяса или рыбы (обыкновенно с овощами, рисом и т. п.), жарко́е- Irish stew
- mulligan stew
- make a good stew II [stjuː] vтушить, тушитьсяStew the vegetables in the meat juice to make them tasty. — Чтобы овощи были вкусными, потушите их в мясном соусе.
- stew meatTo stew in one's own juice. — ◊ Вариться в собственном соку
- stew smth slowly -
10 beef
-
11 beef
bi:f I сущ.;
мн. - beeves, амер. - s
1) говядина to boil beef ≈ варить говядину to braise beef ≈ тушить говядину to broil beef, to roast beef ≈ жарить to cook beef ≈ готовить блюдо из говядины to stew beef ≈ тушить/томить говядину salt beef брит. ≈ солонина horse beef ≈ конина
2) бык, корова, буйвол( взрослые - в отличие от молодняка) ;
корова, бычок( откормленные на убой) herd of good beef ≈ стадо отличных быков, коров, буйволов
3) туша( животного) ;
разг. туша (о человеке)
4) разг. физическая, мускульная сила II
1. сущ.;
сл.;
мн. - beeves, амер. -s жалоба, недовольство Syn: complaint
2. гл.;
сл. жаловаться beef up Syn: complainговядина, мясо - * bull бык мясной породы - * raising разведение мясного скота, мясное скотоводство - * bacon соленая и копченая говядина - horse * конина (специальное) бык или корова (откормленные на убой) ;
мясной скот (тж. * on the hoof) мясная туша (тж. * carcass) (разговорное) туша (о человеке) - he showed less * он малость похудел (разговорное) (мускульная) сила - the crew is lacking in * физическая подготовка команды слаба - he has plenty of * у него хорошо развита мускулатура (сленг) жалоба, претензия;
недовольство;
нытье( сленг) уголовное преследование;
обвинение в уголовном преступлении (сленг) спор, ссора( сленг) жаловаться, сетовать, ворчать - stop *ing! перестань ныть /скулить!/beef бык или корова (откормленные на убой) ;
мясной скот ~ (pl beeves, амер. beefs) говядина;
horse beef конина ~ жарг. жалоба ~ жарг. жаловаться ~ сила, энергия ~ разг. туша (о человеке) ~ туша~ (pl beeves, амер. beefs) говядина;
horse beef конинаsalt ~ солонина salthorse: salthorse sl. см. salt beef -
12 beef
[biːf] I сущ.; мн. beeves, beefs1) говядинаsalt beef — брит. солонина
to braise / stew beef — тушить говядину
to broil / roast beef — жарить говядину
2) бык, корова, буйвол, бычок ( откормленные на убой)herd of beeves — стадо быков, коров, буйволов
3)б) разг. туша ( о человеке)4) разг. физическая, мускульная силаII 1. сущ.; разг.; мн. beefsжалоба, недовольствоSyn:2. гл.; разг.- beef upSyn: -
13 to cook beef
to cook (to roast, to stew) beef варить (жарить, тушить) говядину/мясо -
14 Boston Marathon
Ежегодный марафон в третий понедельник апреля, т.е. в День патриотов [ Patriots' Day] по маршруту Хопкинтон - центр г. Бостона, шт. Массачусетс. Старейший марафон в США - проводится с 1897 (первоначально участвовали только мужчины, с 1972 открыт для участия женщин). Победитель получает денежный приз, а также традиционное рагу из говядины [pot of beef stew]. С 1975 проводятся также марафоны для инвалидов в коляскахEnglish-Russian dictionary of regional studies > Boston Marathon
-
15 juice
-
16 fuss
1. n нервное, возбуждённое состояние2. n суета, суматоха; волнение по пустякамto make a fuss — поднимать шум, суетиться, волноваться
3. n суетливый, суматошный человек; человек, волнующийся по пустякам4. v волноваться по пустякам, суетиться5. v чрезмерно заботиться, носитьсяthe old lady fusses over her dog as if it were a child — старушка носится со своей собакой, как с ребёнком
6. v приставать с пустяками, надоедать; беспокоить7. v амер. ссориться, объясняться8. v амер. сл. ухаживать за девушкой9. v обыкн. обращать вниманиеСинонимический ряд:1. bother (noun) bother; bustle; vexation2. commotion (noun) activity; brouhaha; coil; commotion; complaint; disturbance; foofaraw; fret; hurrah; ruckus; rumpus; shindig; shindy; solicitude; to-do; trouble; tumult; turbulence; uproar3. quarrel (noun) altercation; beef; bickering; brabble; brannigan; brawl; controversy; difficulty; dispute; dust; dustup; embroilment; falling-out; feud; fight; fracas; hassle; imbroglio; knock-down-and-drag-out; miff; quarrel; rhubarb; row; run-in; set-to; spat; squabble; squall; tiff4. stir (noun) ado; flurry; furore; pother; stir; whirl; whirlpool; whirlwind5. bother (verb) annoy; bother; cark; chafe; fret; object; pester; pother; stew; sweat; take on; whimper; worry6. bustle (verb) bustle; fiddle; fidget; putter7. complain (verb) complain; kick; murmur; repine; wail; whine8. gripe (verb) bleat; crab; gripe; squawk; yammer; yaup; yawp9. nag (verb) carp at; henpeck; nag; peck at10. pick (verb) carp; peck; pickАнтонимический ряд:composure; inactivity; peace; quiet; tranquility -
17 hash
1. n блюдо из мелко нарезанного мяса и овощей; рубленое мясо2. n разг. надоевшее, приевшееся блюдо3. n старая мысль или неоригинальное высказывание, выдаваемое за новое4. n устаревшие или ненужные сведения5. n разг. сплетни, слухи6. n разг. мешанина, путаницаthe play is a mere hash of old dramatic lumber — эта пьеса просто-напросто мешанина из устаревших драматических приёмов
7. n разг. безалаберный человек, путаник8. n радио шумы приёмника; помехи9. v рубить, измельчать10. v разг. напутать; испортить11. v амер. разг. долго обсуждать12. n сл. гашиш13. n сл. марихуанаСинонимический ряд:1. clutter (noun) clutter; hugger-mugger; jumble; jungle; litter; mash; mishmash; rummage; scramble; shuffle; tumble2. ground meat and vegetables (noun) baked ground meat; casserole; gallimaufry; ground meat and vegetables; hashed meat; leftovers; meat loaf; minced meat; stew3. mess (noun) botch; botchery; mess; mess-up; mix-up; muddle; mull; muss; shambles4. miscellany (noun) assortment; brew; chowchow; colluvies; hodgepodge; hotchpotch; medley; melange; melee; mingle-mangle; miscellany; mixed bag; motley; odds and ends; olio; olla podrida; omnium-gatherum; pasticcio; pastiche; patchwork; porridge; potpourri; rumble-bumble; salad; salmagundi; smorgasbord5. chop (verb) chop; mince -
18 sporting house
1. гостиница для спортсменов2. амер. игорный домa house deep in the valley — домик, стоящий глубоко в долине
I call this a very good house — по-моему, это прекрасный дом
3. амер. публичный домaccomodation house — бордель, дом терпимости, публичный дом
Синонимический ряд:brothel (noun) bagnio; bawdy house; bordello; brothel; call house; cathouse; crib; disorderly house; fancy house; lupanar; parlor house; seraglio; stew; whorehouse
См. также в других словарях:
beef stew — noun a stew made with beef • Hypernyms: ↑stew … Useful english dictionary
beef stew — тушеная говядина guinea fowl stew тушеное мясо цесарки tenderloin stew тушеная говядина из вырезки … English-Russian travelling dictionary
Belgian beef stew — noun beef stewed in beer seasoned with garlic and served with boiled potatoes • Syn: ↑carbonnade flamande • Hypernyms: ↑dish … Useful english dictionary
Stew — A stew is a combination of solid food ingredients that have been cooked in water or other water based liquid, typically by simmering, and that are then served without being drained.Ingredients in a stew can include any combination of vegetables… … Wikipedia
stew — I (New American Roget s College Thesaurus) v. simmer, seethe, [pressures cook, steam; informal, worry, fret, fume, stew in one s own juice. n. pepperpot, ragout, goulash, fricassee, bouillabaisse; informal, agitation, dither, sweat, tizzy. See… … English dictionary for students
stew — [[t]stju͟ː, AM stu͟ː[/t]] stews, stewing, stewed 1) N VAR A stew is a meal which you make by cooking meat and vegetables in liquid at a low temperature. She served him a bowl of beef stew... They made a stew. 2) VERB When you stew meat,… … English dictionary
beef — beef1 [ bif ] noun ** 1. ) uncount the meat from a cow: a slice of roast beef ground beef a ) relating to this meat: the beef industry beef cattle beef stew 2. ) count usually singular INFORMAL a complaint: GRIPE: What s his beef? 3. ) uncount… … Usage of the words and phrases in modern English
beef — I UK [biːf] / US [bɪf] noun Word forms beef : singular beef plural beefs ** 1) a) [uncountable] the meat from a cow a slice of roast beef minced beef b) relating to this meat the beef industry beef cattle beef stew … English dictionary
stew — stew1 [stju: US stu:] n [Date: 1300 1400; : Old French; Origin: estuve cooking pot, heated room , from Vulgar Latin extufa; STOVE1] 1.) [U and C] a hot meal made by cooking meat and vegetables slowly in liquid for a long time = ↑casserole ▪ a pot … Dictionary of contemporary English
beef — [[t]bi͟ːf[/t]] beefs, beefing, beefed 1) N UNCOUNT Beef is the meat of a cow, bull, or ox. → See also corned beef ...roast beef. ...beef stew. ...exports of beef and powdered milk. 2) VERB: no passive (disapproval) If someone b … English dictionary
stew — 1 noun 1 (C) a cooked dish, made of meat and vegetables that are cooked slowly together in liquid: beef stew 2 in a stew informal to be confused or anxious, especially because you are in a difficult situation: You re in a real stew about this… … Longman dictionary of contemporary English