-
1 градиент концентрации сахарозы
Большой англо-русский и русско-английский словарь > градиент концентрации сахарозы
-
2 эфир сахарозы
Большой англо-русский и русско-английский словарь > эфир сахарозы
-
3 градиент концентрации сахарозы
Англо-русский словарь технических терминов > градиент концентрации сахарозы
-
4 sucrose
-
5 sucrose
-
6 sucrose
-
7 sugar balance
баланс сахарозы
Сопоставление количества сахарозы, введенной с сырьем, с количеством сахарозы в выработанном сахаре, мелассе или рафинадной патоке, продуктах незавершенного производства и потерями ее в производстве на определенную дату.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > sugar balance
-
8 sucrose gradient
2) Иммунология: сахарозный градиент, градиент сахарозы -
9 sucrose
n биохим. сахарозаСинонимический ряд:sugar (noun) corn sugar; dextrose; fructose; fruit sugar; lactose; levulose; malt sugar; saccharine; sugar -
10 sugar inversion
инверсия сахарозы
Процесс разложения сахарозы в водных растворах на глюкозу и фруктозу под действием ионов водорода или ферментов.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > sugar inversion
-
11 sucrose equilibrium density gradient centrifugation
центрифугирование в градиенте плотности сахарозы
Метод разделения макромолекул на основании их коэффициента седиментации: разделяемая смесь наносится на поверхность раствора с градиентом концентрации сахарозы, находящегося в центрифужных пробирках, и центрифугируется в бакет-роторе при высоких скоростях его вращения.
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > sucrose equilibrium density gradient centrifugation
-
12 sucrose equilibrium density gradient centrifugation
Метод разделения макромолекул на основании их коэффициента седиментации sedimentation coefficient: разделяемая смесь наносится на поверхность раствора с градиентом концентрации сахарозы sucrose, находящегося в центрифужных пробирках, и центрифугируется в бакет-роторе при высоких скоростях его вращения.Англо-русский толковый словарь генетических терминов > sucrose equilibrium density gradient centrifugation
-
13 sucrose splitting
Макаров: гидролиз сахарозы, расщепление сахарозы -
14 sweetened-off filter cake
1) Пищевая промышленность: осадок с фильтра-пресса, не содержащий сахарозы2) Макаров: осадок фильтра-пресса, не содержащий сахарозыУниверсальный англо-русский словарь > sweetened-off filter cake
-
15 sucrose density-gradient centrifugation
* * *English-russian biological dictionary > sucrose density-gradient centrifugation
-
16 sucrose gradient centrifugation
* * *English-russian biological dictionary > sucrose gradient centrifugation
-
17 sucrose gradient centrifugation
Центрифугирование в градиенте сахарозы — метод разделения макромолекул и субклеточных частиц с помощью центрифуги. Линейный или экспоненциальный градиент создается смешиванием двух сахарозных растворов различной концентрации, ступенчатый градиент — наслаиванием растворов с уменьшающейся концентрацией сахарозы. Частицы отделяются путем их осаждения через градиент. Скорость осаждения в сахарозных градиентах определяется размером и формой частиц.Англо-русский толковый словарь генетических терминов > sucrose gradient centrifugation
-
18 centrifugation
centrifugation центрифугированиеalkaline cesium chloride gradient centrifugation центрифугирование в щелочных растворах с градиентом плотностиalkaline sucrose gradient centrifugation центрифугирование в щелочных растворах с градиентом концентрацииband centrifugation полосовое центрифугированиеbuoyant-density gradient centrifugation центрифугирование в растворе с градиентом плавучей плотностиcesium chloride density-gradient centrifugation центрифугирование в градиенте плотности хлористого цезияcesium chloride gradient centrifugation центрифугирование в растворах с градиентом плотности хлористого градиентаcontinuous-flow isopycnic banding centrifugation зональное изопикническое центрифугирование в непрерывном потокеcounter-flow centrifugation противоточное центрифугированиеdensity gradient centrifugation центрифугирование в градиенте плотностиdensity zonal centrifugation зональное центрифугирование в растворе с градиентом плотностиdifferential centrifugation дифференциальное центрифугированиеdye buoyant density gradient centrifugation центрифугирование в растворе с градиентом плавучей плотностиequilibrium centrifugation равновесное центрифугированиеequilibrium density-gradient centrifugation равновесное центрифугирование в градиенте плотностиhigh-speed centrifugation скоростное центрифугированиеneutral sucrose gradient centrifugation центрифугирование в нейтральных растворах с градиентом концентрацииpreparative centrifugation препаративное центрифугированиеrate zonal centrifugation зональное центрифугированиеsettling centrifugation отстойное центрифугированиеsucrose density-gradient centrifugation центрифугирование в градиенте плотности сахарозыsucrose gradient centrifugation центрифугирование в градиенте концентрации сахарозыzonal centrifugation зональное центрифугированиеEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > centrifugation
-
19 sugar filling lines and apparatus
верстат завода по сахарозе
Количество сахарозы, содержащейся в промежуточных продуктах производства, наполняющих собой аппараты, трубопроводы и сборники, выраженное в единицах массы.
Примечание
К промежуточным продуктам производства относятся: диффузионный сок, очищенный сок, сироп, клеровка, утфель, оттеки, сахар II и последующих ступеней кристаллизации.
[ ГОСТ Р 52678-2006]
верстат завода по сахарозе
Масса сахарозы, содержащейся в промежуточных продуктах технологического потока.
Примечание
К промежуточным продуктам относят сок, сироп, клеровку, утфель, оттек, сахар второй и третьей кристаллизации.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
- masse du sucre contenu dans les communications et les appareils de fabrication
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > sugar filling lines and apparatus
-
20 liquid sugar
жидкий сахар
Водный раствор сахарозы различной степени очистки, используемый как готовый пищевой продукт, а также для переработки на предприятиях пищевой промышленности.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
8 Жидкий сахар
D. Flussigzucker
E. Liquid sugar
F. Sucre Jiqu-kfe
Очищенный водный раствор сахарозы
Источник: ГОСТ 26884-86: Продукты сахарной промышленности. Термины и определения оригинал документа
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > liquid sugar
См. также в других словарях:
Сахарозы — (хим.) название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С12Н22О11 только в настоящем Энц. сл. и в 1 м томе соч. Толленса Handb. der Kohlenhydrate (Бресл.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
баланс сахарозы — Сопоставление количества сахарозы, введенной с сырьем, с количеством сахарозы в выработанном сахаре, мелассе или рафинадной патоке, продуктах незавершенного производства и потерями ее в производстве на определенную дату. [ГОСТ 26884 2002]… … Справочник технического переводчика
центрифугирование в градиенте плотности сахарозы — sucrose equilibrium density gradient centrifugation центрифугирование в градиенте плотности сахарозы. Метод разделения макромолекул на основании их коэффициента седиментации <sedimentation coefficient>: разделяемая смесь наносится на… … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
Экстрагирование сахарозы — Экстрагирование сахарозы: извлечение сахарозы из свекловичной стружки специально подготовленной водой... Источник: ПРОИЗВОДСТВО САХАРА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52678 2006 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 449 ст) … Официальная терминология
двухкристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая две последовательные ступени кристаллизации с получением утфелей и сахаров I и II кристаллизации и мелассы. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
инверсия сахарозы — Процесс разложения сахарозы в водных растворах на глюкозу и фруктозу под действием ионов водорода или ферментов. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN sugar inversion DE Saccharoseninversion FR inversion du sucre … Справочник технического переводчика
кристаллизация сахарозы — Выделение сахарозы в виде кристаллов из пересыщенных сахаросодержащих растворов. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
пятикристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая пять последовательных ступеней кристаллизации, из которых две первые с получением рафинадных утфелей и белого сахара, три последующие с получением утфелей и сахаров I, II, III продуктовой… … Справочник технического переводчика
трехкристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая три последовательные ступени кристаллизации с получением утфелей и сахаров I, II и III кристаллизации и мелассы. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
центрифугирование в градиенте плотности сахарозы — Метод разделения макромолекул на основании их коэффициента седиментации: разделяемая смесь наносится на поверхность раствора с градиентом концентрации сахарозы, находящегося в центрифужных пробирках, и центрифугируется в бакет роторе при высоких… … Справочник технического переводчика
шестикристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая шесть последовательных ступеней кристаллизации, из которых три первые с получением рафинадных утфелей и белого сахара, три последующие с получением утфелей и сахаров I, II, III продуктовой … Справочник технического переводчика