-
61 sucrose laurate
-
62 sucrose pol
Пищевая промышленность: содержание сахарозы по поляриметру -
63 sugarless hard candies
1) Пищевая промышленность: карамель на сорбите, манните и других сахаристых веществах2) Макаров: карамель на сорбите, манните и др. сахарах, кроме сахарозыУниверсальный англо-русский словарь > sugarless hard candies
-
64 true sucrose
Пищевая промышленность: истинное содержание сахарозы -
65 medium
agar-gelled medium — агаризованная.среда
agar-hardened medium — агаризованная.среда
agarized medium — агаризованная.среда
agar-solidified medium — агаризованная.среда
basal medium — базальная [основная] среда
basic medium — основная [базальная] среда
complete nutrient medium — полная питательная среда (минимальная среда для выращивания клеток с добавлением питательных веществ)
complex organic medium — комплексная [сложная] органическая среда
deficient medium — неполноценная [недостаточная] среда
growth-promoting medium — среда, стимулирующая рост
maintenance medium — среда для поддержания (роста клеток, тканей в культуре), поддерживающая среда
minimal nutrient medium — минимальная питательная среда (содержит лишь вещества, необходимые для роста клеток)
plating medium — среда для пластинчатых разводов, среда для чашек Петри
Англо-русский терминологический перечень по культуре тканей растений > medium
-
66 lunosol
-
67 apparent sucrose
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > apparent sucrose
-
68 carbonation sugar losses
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > carbonation sugar losses
-
69 diffusion sugar losses
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > diffusion sugar losses
-
70 high-sugar beet
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > high-sugar beet
-
71 low-sugar beet
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > low-sugar beet
-
72 nonsucrose
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > nonsucrose
-
73 polsugar losses
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > polsugar losses
-
74 R.S.-pol ratio
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > R.S.-pol ratio
-
75 reducing sugar-sucrose ratio
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > reducing sugar-sucrose ratio
-
76 saccharose inversion
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > saccharose inversion
-
77 sucrose Clerget
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > sucrose Clerget
-
78 sucrose crystallization rate
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > sucrose crystallization rate
-
79 sucrose graining rate
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > sucrose graining rate
-
80 sucrose pol
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > sucrose pol
См. также в других словарях:
Сахарозы — (хим.) название, произведенное от слова сахароза, синонима тростникового сахара; систематически употреблено для обозначения углеводов общей формулы С12Н22О11 только в настоящем Энц. сл. и в 1 м томе соч. Толленса Handb. der Kohlenhydrate (Бресл.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
баланс сахарозы — Сопоставление количества сахарозы, введенной с сырьем, с количеством сахарозы в выработанном сахаре, мелассе или рафинадной патоке, продуктах незавершенного производства и потерями ее в производстве на определенную дату. [ГОСТ 26884 2002]… … Справочник технического переводчика
центрифугирование в градиенте плотности сахарозы — sucrose equilibrium density gradient centrifugation центрифугирование в градиенте плотности сахарозы. Метод разделения макромолекул на основании их коэффициента седиментации <sedimentation coefficient>: разделяемая смесь наносится на… … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
Экстрагирование сахарозы — Экстрагирование сахарозы: извлечение сахарозы из свекловичной стружки специально подготовленной водой... Источник: ПРОИЗВОДСТВО САХАРА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52678 2006 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 449 ст) … Официальная терминология
двухкристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая две последовательные ступени кристаллизации с получением утфелей и сахаров I и II кристаллизации и мелассы. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
инверсия сахарозы — Процесс разложения сахарозы в водных растворах на глюкозу и фруктозу под действием ионов водорода или ферментов. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN sugar inversion DE Saccharoseninversion FR inversion du sucre … Справочник технического переводчика
кристаллизация сахарозы — Выделение сахарозы в виде кристаллов из пересыщенных сахаросодержащих растворов. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
пятикристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая пять последовательных ступеней кристаллизации, из которых две первые с получением рафинадных утфелей и белого сахара, три последующие с получением утфелей и сахаров I, II, III продуктовой… … Справочник технического переводчика
трехкристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая три последовательные ступени кристаллизации с получением утфелей и сахаров I, II и III кристаллизации и мелассы. [ГОСТ Р 52678 2006] Тематики сахар … Справочник технического переводчика
центрифугирование в градиенте плотности сахарозы — Метод разделения макромолекул на основании их коэффициента седиментации: разделяемая смесь наносится на поверхность раствора с градиентом концентрации сахарозы, находящегося в центрифужных пробирках, и центрифугируется в бакет роторе при высоких… … Справочник технического переводчика
шестикристаллизационная схема кристаллизации сахарозы — Технологическая схема кристаллизации сахарозы, включающая шесть последовательных ступеней кристаллизации, из которых три первые с получением рафинадных утфелей и белого сахара, три последующие с получением утфелей и сахаров I, II, III продуктовой … Справочник технического переводчика