-
1 einrühren
vtзамешивать; подбалтывать; подмешивать; помешивая, добавлятьeinen Teig einrühren — замесить тестоetwas Schlimmes ( eine schöne Suppe, eine schöne Geschichte) einrühren — разг. заварить кашу, наделать дел -
2 zusammenbrauen
1. vtсмешивать; перемешивать; варить помешивая2. (sich)das Unwetter braut sich zusammen — надвигается непогода -
3 zusammenbrauen
гл.разг. намешать, смешивать, варить помешивая -
4 einrühren
гл.1) общ. добавлять, подбалтывать, подмешивать, помешивая3) дор. делать смесь4) кул. добавлять при постоянном помешивании, заваривать, замешивать5) текст. разводить, размешивать -
5 unter Rühren
прил.1) кул. при помешивании (...die Suppe unter Rühren zum Kochen bringen. (http://www.rezeptsuche.info/rezept/sahne+zwiebel+suppe/3/10/adv/_/))2) пищ. помешивая (постоянно) -
6 zusammenbrauen
1.vt разг варить помешивая; смешивать; намешать2.sich zusámmenbrauen надвигаться (о неприятном)Ein Únheil schien sich zusámmenzubrauen. — Казалось, что надвигается какая-то беда.
-
7 einrühren
einrühren vt заме́шивать; подбалтывать, подме́шивать; помешивая, добавля́тьeinen Teig einrühren замесить те́стоetwas Schlimmes [eine schöne Suppe, eine schöne Geschichte] einrühren разг. завари́ть ка́шу, наде́лать дел -
8 anmachen
ánmachen vt разг.1. прикрепля́ть, приде́лывать; прибива́ть3. приправля́ть (пищу, помешивая)4.:
См. также в других словарях:
СОУСЫ — жидкие приправы, подливки к кушаньям, предназначенные для увеличения питательности, сочности, улучшения вкуса (а часто и внешнего вида блюда), а также для соединения между собой различных продуктов в составе одного блюда. Соусы подразделяют на… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мёд — (Honey) Классификация мёда, свойства меда, натуральный мёд Обработка и хранение меда, лечение мёдом, польза мёда, обертывание мёдом, липовый мёд, домашний мёд Содержание Содержание Раздел 1. Производители . Раздел 2. Классификация. Раздел 3.… … Энциклопедия инвестора
Соусы — Соус не блюдо, соус инструмент, некогда один из самых важных для повара, ныне реже используемый, но все же сохраняющий свое значение «создателя» или «регулятора» вкуса блюда. Французы говорят: архитектор прикрывает свои ошибки фасадом,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Яичная лапша с окороком в кисло-сладком соусе — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Заварной крем — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
МОРКОВЬ — корнеплод двулетнего овощного растения; выращивается повсеместно. Различают кормовые и столовые сорта. Столовые сорта имеют более мелкие (средний вес от 80 до 400 г), нежные и сахаристые корни. По форме корня различаютсорта: каротели («парижская… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Мамалыга — Мамалыга традиционное молдавское национальное блюдо. Оно вошло в употребление с конца XVII века в связи с распространением посевов кукурузы в Молдавии. Широко бытует мнение, что мамалыга якобы заменяет в Молдавии хлеб. Это неверно.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Эларджи — Состав: 750 г 1 кг сулугуни, имеретинского сыра или чанаха 2 стакана кукурузной крупы сечки 1 стакан кукурузной муки 2 л воды Приготовление: Кукурузную сечку залить кипятком, варить 1,5 2 ч,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Какао — (Cocoa) История какао бобов, разведение какао Сорта какао, рецепт приготовления какао, польза и вред какао, мировые производители какао бобов Содержание Содержание Раздел 1. История . Раздел 2. Биологическое описание какао бобов. Раздел 3. Сбор и … Энциклопедия инвестора
Первый способ — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бисквитный торт с кремом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов