-
81 sauce
1. n соус, приправа, подливка2. n то, что придаёт пикантность, остроту, интересany little excitement was a sauce to the monotony of a quiet life — любое незначительное событие вносило оживление в скучное однообразие жизни
3. n амер. фруктовое пюре4. n амер. амер. овощной гарнирlong sauce — гарнир из свёклы, моркови, петрушки
5. n амер. разг. дерзость, развязность, нахальствоnone of your sauce! — не дерзи!, перестань дерзить!
6. n амер. хим. проф. технологический раствор7. v разг. дерзить, грубить; вести себя развязно8. v приправлять соусом, подливкой9. v придавать пикантность, остроту, интересСинонимический ряд:1. back talk (noun) back talk; guff; mouth; sass2. condiment (noun) appetizer; applesauce; condiment; dressing; flavoring; gravy; jus; relish; salsa -
82 seasoning
1. n естественная сушка; выдерживание2. n старение3. n спец. кондиционирование4. n приправа; специи5. n пикантность, остротаСинонимический ряд:1. condiment (noun) appetiser; appetizer; condiment; dressing; extract; flavour; flavouring; herb; relish; spice2. herbs and spices (noun) chili powder; flavoring; garlic; ginger; herbs; herbs and spices; pepper; salt; spices3. practice (noun) practice; preparation; training4. seasoning (verb) acclimating; acclimatising; acclimatizing; casehardening; hardening; seasoning; stiffening; toughening -
83 spice
1. n специя, пряность; приправа2. n острый запах, пряный аромат3. n острота, пикантность4. n примесь, привкус, след5. v приправлять специями; сдабривать6. v придавать остроту, пикантность7. n сл. грабитель8. n сл. грабёжСинонимический ряд:1. fragrance (noun) aroma; balm; bouquet; fragrance; incense; perfume; redolence; scent2. hint (noun) breath; cast; dash; hint; intimation; lick; shade; shadow; smack; smatch; smell; soupcon; sprinkling; strain; streak; suggestion; suspicion; tincture; tinge; touch; trace; trifle; twang; vein; whiff; whisper; wink3. savor (noun) bite; piquancy; punch; pungency; savor; savour; tang; taste; zest; zip4. seasoning (noun) condiment; curry; extract; flavoring; flavouring; garlic; herb; pepper; relish; seasoning5. enhance (verb) enhance; flavor; season -
84 zest
1. n пикантность, «изюминка»2. n редк. приправа3. n цедра4. n жар, пылzest for life — жизнелюбие, вкус к жизни, радость бытия
5. n энергия, живостьfull of zest — полный энергии, жизнелюбивый
6. v придавать вкус, пикантностьСинонимический ряд:1. gusto (noun) gusto; passion; spirit; verve; zeal2. relish (noun) charm; delight; enjoyment; enthusiasm; heartiness; interest; relish3. taste (noun) bite; body; flavor; heart; palate; piquancy; punch; savor; savour; spice; tang; tasteАнтонимический ряд:apathy; blandness; detriment; disgust; disrelish; distaste; dullness -
85 salt
[sɔ:lt]to earn one's salt = не даром есть хлеб; true to one's salt преданный своему хозяину to eat (smb.'s) salt быть (чьим-л.) гостем to eat (smb.'s) salt быть нахлебником (у кого-л.); быть в зависимом положении salt pl мед. нюхательная соль (тж. smelling salts); слабительное; Epsom salts английская соль Glauber's salt(s) хим. глауберова соль, сернокислый натрий to take a story with a grain of salt отнестись к рассказу критически, с недоверием; I am not made of salt = не сахарный, не растаю salt соль, поваренная соль; white salt пищевая соль; table salt столовая соль; in salt засоленный the salt of the earth лучшие, достойнейшие люди, граждане; not worth one's salt никчемный, не стоящий того, чтобы ему платили to put salt on (smb.'s) tail шутл. насыпать соли на хвост; изловить, поймать salt разг. бывалый моряк, морской волк (часто old salt) salt жгучий, горький; salt tears горькие слезы salt засоленный salt "изюминка", пикантность salt морской; salt water морская вода; перен. слезы salt неприличный, непристойный; "соленый" salt pl мед. нюхательная соль (тж. smelling salts); слабительное; Epsom salts английская соль salt остроумие salt перен. придавать остроту, пикантность salt a sl. слишком дорогой salt солить, засаливать; консервировать salt солить salt соленый; salt as brine (или as a herring) очень соленый; = одна соль salt солонка salt соль, поваренная соль; white salt пищевая соль; table salt столовая соль; in salt засоленный salt away, salt down копить, откладывать; to salt a mine искусственно повысить содержание проб с целью выдать рудник за более богатый (при продаже) salt соленый; salt as brine (или as a herring) очень соленый; = одна соль salt away, salt down копить, откладывать; to salt a mine искусственно повысить содержание проб с целью выдать рудник за более богатый (при продаже) salt away, salt down солить, засаливать salt away, salt down копить, откладывать; to salt a mine искусственно повысить содержание проб с целью выдать рудник за более богатый (при продаже) salt away, salt down солить, засаливать the salt of the earth лучшие, достойнейшие люди, граждане; not worth one's salt никчемный, не стоящий того, чтобы ему платили the salt of the earth библ. соль земли salt жгучий, горький; salt tears горькие слезы salt морской; salt water морская вода; перен. слезы to sit above (below) the salt занимать высокое (весьма скромное) положение в обществе to sit above (below) the salt сидеть на верхнем (нижнем) конце стола salt соль, поваренная соль; white salt пищевая соль; table salt столовая соль; in salt засоленный to take a story with a grain of salt отнестись к рассказу критически, с недоверием; I am not made of salt = не сахарный, не растаю to earn one's salt = не даром есть хлеб; true to one's salt преданный своему хозяину salt соль, поваренная соль; white salt пищевая соль; table salt столовая соль; in salt засоленный -
86 spice
[spaɪs]spice острота, пикантность spice оттенок (чего-л.); привкус, примесь (of) spice придавать пикантность spice приправлять (пряностями) spice специя, пряность; собир. специи -
87 изюминка
Большой англо-русский и русско-английский словарь > изюминка
-
88 farce
̈ɪfɑ:s I сущ.
1) театр. фарс (комедия или водевиль легкого, игривого содержания с чисто внешними комическими приемами)
2) фарс, насмешка, грубая шутка, шутовская выходка It was a farce to conduct a trial under such conditions. ≈Что за фарс проводить суд в таких условиях! Syn: mockery II
1. сущ. фарш to make a farce with the livers minced small ≈ делать фарш с мелко нарубленной печенкой Syn: stuffing, forcemeat
2. гл.
1) фаршировать;
шпиговать( with) Syn: stuff
2.
2) приукрашивать;
придавать пикантность( речи, произведению) Syn: season
2., spice
2. (устаревшее) (американизм) фарш, начинка( устаревшее) (американизм) фаршировать, шпиговать (устаревшее) (американизм) (литературоведение) оживлять (литературное произведение) ;
начинять, приукрашивать ( пикантными подробностями) фарс, грубый юмор (театроведение) фарс фарс, комедия;
насмешка - the talks were a * since the decision had already been made переговоры были простой комедией, так как решение уже было принято farce фарс, грубая выходка ~ театр. фарс ~ фарш ~ фаршировать;
шпиговать -
89 mustard
ˈmʌstəd
1. сущ. горчица mustard oil ≈ горчичное масло all to the mustard амер. ≈ хорошо, как следует to be keen as mustard ≈ быть энтузиастом своего дела
2. прил. горчичный (ботаника) горчица (Sinapis) - wild * дикая /полевая/ горчица (приправа) - English * горчица, разведенная уксусом горчичный цвет (американизм) (разговорное) "изюминка";
то, что придает остроту или пикантность > up to the * (сленг) на высоте, на уровне, что надо > to be as keen as * быть очень энергичным /живым/ > to be as keen as * about smth. относиться к чему-л. с жаром /с энтузиазмом/ > to cut the * (американизм) (сленг) добиться успеха, преуспеть;
оправдать надежды ~ attr. горчичный;
mustard oil горчичное масло;
all to the mustard амер. = хорошо, как следует;
to be keen as mustard быть энтузиастом своего дела ~ attr. горчичный;
mustard oil горчичное масло;
all to the mustard амер. = хорошо, как следует;
to be keen as mustard быть энтузиастом своего дела mustard горчица ~ attr. горчичный;
mustard oil горчичное масло;
all to the mustard амер. = хорошо, как следует;
to be keen as mustard быть энтузиастом своего дела ~ gas хим. иприт, горчичный газ ~ attr. горчичный;
mustard oil горчичное масло;
all to the mustard амер. = хорошо, как следует;
to be keen as mustard быть энтузиастом своего дела -
90 oomph
сущ.;
разг. живой, энергичный Syn: energetic, vigorous (сленг) физическая привлекательность;
сексуальность( сленг) пикантность, шарм( сленг) живость, энергия -
91 ginger
1. [ʹdʒındʒə] n1. 1) бот. имбирь ( Zingiber officinale)2) имбирь ( пряность)2. разг.1) огонёк, приподнятое настроение, оживлённостьto put some ginger into it - работать с огоньком /с увлечением/
put some ginger into your running - прибавь темп!, беги быстрее /поэнергичнее/
2) пикантность, «изюминка»the book lacks ginger - книга без «изюминки»
3. разг. рыжеволосый, рыжий (человек)♢
ginger group - парл. группа членов парламента, настаивающая на более решительных действиях со стороны своей партии2. [ʹdʒındʒə] aby ginger! - амер. чёрт возьми!, вот те на!, вот так так!
рыжий, оранжево-коричневый3. [ʹdʒındʒə] v1. приправлять имбирём2. подстёгивать ( лошадь; тж. ginger up) -
92 ginger up
[ʹdʒındʒə(r)ʹʌp] phr vвдохнуть жизнь, оживить, подстегнуть; подбодрить; придавать пикантностьto ginger smb. up - подбодрить кого-л.
he gingered up the talk with a few jokes - чтобы оживить беседу, он рассказал несколько анекдотов
more men are needed to ginger up their group - чтобы подхлестнуть их группу, нужны новые члены
to ginger up a scene - театр. оживить действие
-
93 kick
I1. [kık] n1. удар, толчок (ногой, копытом); пинокa kick on the shin [in the stomach] - удар ногой /пинок/ по голени [в живот]
to give smb. a kick in the arse - дать кому-л. под зад
2. 1) удар мячом ( футбол)corner [free] kick - угловой [свободный] удар
2) разг. футболист3. разг. удовольствие, наслаждение; приятное возбуждениеto get a big kick out of smth. /out of doing smth./ - приходить в возбуждение от чего-л.
to get a great deal of kick out of smth. - получать огромное удовольствие от чего-л.
to do smth. for kicks - сделать что-л. из озорства /для смеху/
4. разг. жизненная сила, энергияto have no kick left - не иметь больше сил сопротивляться; выдохнуться
all sorts of kicks against the administration - всякого рода претензии к администрации
6. разг. увлечение (особ. чем-л. новым)he went on a mystery-reading kick - он вдруг увлёкся чтением детективных романов
she is on a health-food kick at the moment - сейчас она просто помешалась на диетическом питании
7. разг. неожиданный поворот событий; непредвиденное изменение, известие и т. п.9. амер. сл. впрыскивание наркотика10. воен. разг.1) отдача (ружья, пружины и т. п.)2) откат11. тех.1) толчок, отскок2) отбрасывание12. сл. карман13. сл. шесть пенсов♢
to get the kick - а) быть уволенным б) воен. жарг. быть уволенным /вылететь/ из армии за недостойное поведениеa kick in the pants - сл. головомойка, нагоняй, разнос
more kicks than half-pence - ≅ больше тумаков, чем пятаков
2. [kık] v1. 1) ударять ногой, давать пинок; лягатьto kick smb. - дать кому-л. пинка
to kick a dog - ударить ногой /пнуть/ собаку
to kick smth. - отшвыривать ногой что-л.
to kick smb.'s shins - ударить /пнуть/ по ногам
to kick smb. in the arse - дать кому-л. пинком под зад
to kick smth. aside - отшвырнуть что-л. ногой; отбросить в сторону пинком
to kick a hole in smth. - пробить в чём-л. дыру (ударом ноги)
2) спорт. бить (по мячу и т. п.)2. лягаться, брыкаться3. разг.1) проявлять строптивость; скандалить, бузить, шуметь2) амер. активно протестовать, восставать (против чего-л.)to kick against /at/ cruel treatment [taxes, restrictions, high prices, decisions] - протестовать против жестокого обращения [налогов, ограничений, высоких цен, решений]
he kicked at the treatment he was receiving - он возмущался тем, как с ним обращаются
4. выгнать, выставитьto kick smb. downstairs - спустить кого-л. с лестницы
to kick smb. out of the house - выгнать кого-л. из дому
5. высоко подпрыгивать ( о мяче)6. разг.1) отдавать ( о ружье)the modern gun hardly kicks at all - современные ружья почти не имеют отдачи
2) откатываться ( об орудии)7. сл. перестать принимать наркотики (обыкн. to kick it)♢
he could have kicked himself for saying it - ≅ он готов был рвать на себе волосы за то, что сказал этоto kick the beam - а) опуститься ( о чаше весов); б) потерпеть поражение
to kick the bucket - умереть; ≅ сыграть в ящик
to kick (up) one's heels - тратить время на ожидание; томиться в ожидании
to kick smb. upstairs - а) выдвинуть кого-л. на почётный пост, не дающий реальной власти; б) дать кому-л. почётную отставку
to kick against the pricks - ≅ лезть на рожон
to kick over the traces - ≅ закусить удила, выйти из повиновения
II [kık] nalive and kicking! - ≅ жив курилка!
1. вдавленное дно бутылки2. редк. выступ у основания лезвия складного ножа -
94 mustard
[ʹmʌstəd] n1. бот. горчица ( Sinapis)wild mustard - дикая /полевая/ горчица ( Sinapis arvensis)
2. горчица ( приправа)English mustard - горчица, разведённая водой
French mustard - горчица, разведённая уксусом
3. горчичный цвет♢
up to the mustard - сл. на высоте, на уровне, что надоto be as keen as mustard - быть очень энергичным /живым/
to be as keen as mustard about smth. - относиться к чему-л. с жаром /с энтузиазмом/
to cut the mustard - амер. сл. добиться успеха, преуспеть; оправдать надежды
-
95 oomph
[ʋmf] n сл.1. 1) физическая привлекательность; сексуальность2) пикантность, шарм2. живость, энергия -
96 piquantness
[ʹpi:kəntnıs] n -
97 poignancy
-
98 relish
1. [ʹrelıʃ] n1. удовольствие, наслаждение; вкус, склонность (к чему-л.)to have a relish for smth. - иметь склонность к чему-л.
he used to tell the story with relish - он с увлечением рассказывал эту историю
2. приятный вкус, запах3. 1) (острая) приправа, острый гарнир из маринованных овощей2) закуска4. привлекательностьto lose relish - терять (свою) прелесть /привлекательность/
5. 1) чуточка, толика, малое количество2) образчик, образец2. [ʹrelıʃ] v♢
hunger is the best relish - ≅ голод - лучший повар /лучшая приправа/1. получать, находить удовольствие; наслаждаться; смаковать2. служить приправой, придавать приятный вкус, остротуexcellent coffee relished with hot cakes - прекрасный кофе, особенно вкусный с горячими лепёшками
3. (of) иметь вкус, отзываться (чем-л.) -
99 season
1. [ʹsi:z(ə)n] n1. время годаthe four seasons, the seasons - четыре времени года
too warm for the season - тепло не по сезону; теплее, чем обычно в это время года
2. 1) сезонthe dead /the dull, the off/ season - а) мёртвый сезон; б) спорт. время, когда спортсмен не тренируется
the rush season - ком. сезон наибольшего спроса
the football [the theatrical] season - футбольный [театральный] сезон
non-competitive season - спорт. сезон, когда спортсмен не участвует в соревнованиях
to expect a big tourist season next year - ожидать в будущем году сезонного наплыва туристов
2) пора, время, периодclose [open] season - время, когда охота запрещена [разрешена]
the strawberry season - время, когда поспевает клубника
the rainy [the dry] season - период дождей [сухой период] ( в тропиках)
to be in season - соответствовать сезону (поспевать, созревать и т. п.)
peaches are out of season now - сейчас персиков не бывает, персики ещё не поспели
the flowers have come out before their season - цветы распустились раньше положенного
the open season for trout - время, когда лов форели разрешён
the trout season is on [off] - время (разрешённого) лова форели началось [кончилось]
3. промежуток времени, периодin due season - в своё /в надлежащее/ время
a season of rest [of activity] - период покоя [деятельности]
this film will be shown for a short season - этот фильм будет идти недолго
4. подходящее времяin season and out of season - всегда, постоянно; кстати и некстати
there is a season for work and for play - всему своё время - работе и развлечениям
when my season comes - возвыш. когда придёт время
5. разг.1) сезонный билет2) абонемент (в театр, концерт и т. п.)6. поэт. год7. с.-х., биол. период половой охоты, гона; период течки2. [ʹsi:z(ə)n] v♢
between season - демисезонный1. 1) делать пригодным для употребления; сушить, выдерживать и т. п.2) становиться пригодным к употреблению (сушиться, созревать и т. п.)2. приучать (к чему-л.); закалять, акклиматизировать и т. п.cattle seasoned to diseases - скот, не подверженный заболеваниям
to season oneself to cold [to hunger, to fatigue] - приучать себя к холоду [к голоду, к усталости]
they seasoned themselves to the rigorous climate - они приспособились к суровому климату
3. 1) приправлять, придавать вкус, остроту (пище и т. п.)to season dishes [food] - приправлять блюда [пищу]
to season meat with garlic [with salt] - класть в мясо чеснок [соль]
2) придавать интерес, пикантность; оживлятьspeech seasoned with irony - речь, сдобренная иронией
to season the narrative with some humorous sallies - перемежать /пересыпать/ рассказ остроумными репликами
4. арх. смягчать, умерятьseason your admiration! - умерь свой восторг!
5. тех. подвергать старению ( металл)6. спец. вялить; кондиционировать ( продукты) -
100 acide
См. также в других словарях:
пикантность — и, ж. piquant m. 1. Вкусовая аппетитность. Пролетарский <зритель> и в искусстве, каки в еде, не привык к пикантностям и гастрономической остроте, которые возбуждают аппетит. Станиславский. // Виноградов 1994 784. 3. Привлекательность,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
пикантность — притягательность, утонченность, интересность, соль, непристойность, соблазнительность, нескромность, смелость, фривольность, игривость, изюминка, рискованность, прелесть, привлекательность, вольность, завлекательность, аппетитность,… … Словарь синонимов
ПИКАНТНОСТЬ — ПИКАНТНОСТЬ, пикантноости, мн. нет, жен. (разг.). отвлеч. сущ. к пикантный. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
пикантность — ПИКАНТНЫЙ, ая, ое; тен, тна. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Пикантность — ж. отвлеч. сущ. по прил. пикантный 2. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
пикантность — пикантность, пикантности, пикантности, пикантностей, пикантности, пикантностям, пикантность, пикантности, пикантностью, пикантностями, пикантности, пикантностях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
пикантность — пик антность, и … Русский орфографический словарь
пикантность — см. пикантный; и; ж … Словарь многих выражений
пикантность — пикантн/ость/ … Морфемно-орфографический словарь
пикантность — нечто интересно сенсационное или тонко скабрезное. Большинство людей это одобряет, и обычно интерес и успех от такого разговора обеспечены. Ср. сцену в оперетте «Летучая мышь» И. Штрауса: нужно было увлечь разговором мужчину, и для этого… … Культура речевого общения: Этика. Прагматика. Психология
piquancy — пикантность to impart piquancy to the food придавать пикантность пище … English-Russian travelling dictionary