-
1 меланж
м. -
2 mélange
m1) смещение, перемешивание; смешивание2) меланж, смесь, соединение; примесьéviter des mélanges, se méfier des mélanges — не смешивать напиткиmélange de races — смешение рас••3) перен. смесь, соединение, мешанинаmélange de courage et de faiblesse — сочетание мужества и слабости4) помесь ( от скрещивания)5) pl смесь ( отдел в журнале); сборник (в честь учёного)6) муз. попурри7) радио преобразование частоты8) кфт. микширование -
3 mélangeur
m2) радио преобразователь частоты; микшер3) вчт. логическая схема ИЛИ4) камера смешения ( эжектора) -
4 mélange
сущ.1) общ. перемешивание, смесь, соединение, примесь, смешивание, сборник (в честь учёного), меланж, смещение, помесь (от скрещивания), смесь (отдел в журнале)2) перен. мешанина3) тех. состав, меланжевая пряжа, смешение сигналов, руда для обогащения (после ручной разборки), мешка (табака)4) кино. перезапись5) муз. попурри6) радио. преобразование частоты7) фото. микширование8) электр. пропиточный состав, компаунд9) выч. хэширование, смешение (напр. сигналов) -
5 mélange binaire
сущ.1) тех. бинарная смесь, двойная смесь, двухкомпонентная смесь, смешанный (строительный) раствор2) текст. меланж из двух компонентов, смеска из двух компонентов -
6 mélange de couleurs
Французско-русский универсальный словарь > mélange de couleurs
-
7 praliné
m. (de praliner) меланж от шоколад и счукани захаросани бадеми.
См. также в других словарях:
меланж — (фр. melange смесь). Механическая смесь яичных белков и желтков, без соблюдения их точного соотношения, иногда замороженная и хранимая в брикетах. Используется в крупном кондитерском производстве (на фабриках) при приготовлении печенья,… … Кулинарный словарь
МЕЛАНЖ — [фр. melange смесь] 1) пряжа из разноцветных волокон; ткань из такой пряжи; 2) смесь яичных белков и желтков; 3) кофе с молоком. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. меланж (фр. melange смесь) смешение в пряже волокон, окрашенных в разные … Словарь иностранных слов русского языка
МЕЛАНЖ — в химии смесь концентрированных азотной и серной кислот при их соотношении по объему ок. 9:1. Применяют в производстве серной кислоты башенным способом … Большой Энциклопедический словарь
МЕЛАНЖ — (от франц. melange смесь) комплекс горных пород, представленный глыбами ультраосновных пород, основных лав и туфов, метаморфических пород, яшм и известняков, располагающимися беспорядочно со следами дробления и взаимного перемещения. Возникает… … Большой Энциклопедический словарь
МЕЛАНЖ — (яичный) замороженная смесь яичных желтков и белков. Используется главным образом на предприятиях общественного питания и в производстве кондитерских изделий … Большой Энциклопедический словарь
МЕЛАНЖ — МЕЛАНЖ, а, муж. (спец.). Пряжа из смеси окрашенных в разные цвета волокон. | прил. меланжевый, ая, ое. Меланжевая ткань. М. комбинат. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
меланж — сущ., кол во синонимов: 5 • брекчия (6) • порода (278) • пряжа (23) • … Словарь синонимов
меланж — I. МЕЛАНЖ I а, м. mélange m. 1. Смешение в пряже волокон, окрашенных в разные цвета; также ткань, вырабатываемая ы разные цвета; также ткань, вырабатываемая из такой пряжи. Меланж пряжи. Байка меланж. Сукно меланж. БАС 1. Пряжа суконная, меланж.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Меланж — (фр. mélange смесь): В Викисловаре есть статья «меланж» Меланж (геология … Википедия
МЕЛАНЖ — (фр. melange смесь). Механическая смесь яичных белков и желтков, без соблюдения их точного соотношения, иногда замороженная и хранимая в брикетах. Используется в крупном кондитерском производстве (на фабриках) при приготовлении печенья,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
меланж — а; м. [от франц. mélange смесь] 1. Спец. Пряжа и ткань из различных по природе или по окраске волокнистых материалов. 2. Яичница из взбитых с солью и молоком яиц; омлет. Сделать м. на свинине. М. с колбасой, ветчиной, зеленью. ◁ Меланжевый, ая,… … Энциклопедический словарь