-
81 Пувеба
заквашивать тесто (*)ქართულ რუსული ლექსიკონი სიტყვიერი (Грузинско-русский глагольный словарь) > Пувеба
-
82 pekli
заквашивать, солить, мариновать, засаливать, мочить, заготавливать впрок -
83 sour
заквашиватькислыйкислятина -
84 æнтауын
-
85 laben
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > laben
-
86 hapnema panema
заквашивать,квасить -
87 ҡамыр әсетеү
заквашивать тесто -
88 muối chua
заквашивать; закваска -
89 leaven
1. nounдрожжи, закваска; fig. воздействие, влияниеthey are both of the same leaven они оба из одного теста2. verbставить на дрожжах, заквашивать; fig. подвергать действию (чего-л.); влиять* * *1 (n) воздействие; дрожжи; закваска; разрыхлитель; стимул; фермент2 (v) заквасить; заквашивать; подвергать воздействию; ставить на дрожжах* * *дрожжи, закваска; фермент; воздействие, влияние* * *[leav·en || 'levn] n. дрожжи, закваска, влияние v. ставить на дрожжах, заквашивать; подвергать воздействию, влиять* * ** * *1. сущ. дрожжи, закваска; фермент; перен. воздействие 2. гл. ставить на дрожжах, заквашивать; перен. подвергать действию (чего-л.) -
90 sour
1. adjective1) кислый; sour cream сметана2) прокисший3) угрюмый4) кислый, болотистый (о почве)Syn:acid, acidulous, acrid, bitter, caustic, tartAnt:savoury, bland, kind, optimistic, sweet2. verb1) закисать, прокисать; скисать2) заквашивать3) озлоблять(ся); soured by misfortunes ожесточенный неудачами4) chem. окислять* * *(a) кислый* * ** * *[ 'saʊə(r)] n. кислятина, кислый раствор v. скисать, прокисать; заквашивать, озлоблять, окислять adj. прокисший, кислый, квашеный; сердитый, угрюмый* * *заквашиватькислыйкислятина* * *1. прил. 1) кислый, кисловатый 2) а) кислый, заквашенный б) прокисший, перекисший, кислый в) кислый (о запахе, отрыжке) 3) перен. мрачный 4) кислый, болотистый (о почве) 2. гл. 1) а) закисать, прокисать, скисать (напр., о молоке) б) приобретать кисловатый вкус 2) а) заквашивать, вызывать брожение (напр., теста) б) закислять, придавать кислый вкус 3) перен. а) озлобляться; становиться мрачным б) озлоблять, делать мрачным -
91 leaven
ˈlevn
1. сущ. дрожжи, закваска;
фермент;
перен. воздействие, влияние they are both of the same leaven ≈ они оба из одного теста the old leaven ≈ старая закваска (о старых взглядах)
2. гл. ставить на дрожжах, заквашивать;
перен. подвергать действию (чего-л.) ;
влиять дрожжи, закваска (для теста) ;
разрыхлитель( теста) стимул;
воздействие - the * of learning влияние образования;
стимул, создаваемый просвещением фермент > the old * "старая закваска" (о старых взглядах и т. п.) > they are both of the same * они оба из одного теста ставить на дрожжах, заквашивать подвергать воздействию( чего-л.) ;
влиять leaven дрожжи, закваска;
перен. воздействие, влияние;
they are both of the same leaven они оба из одного теста ~ ставить на дрожжах, заквашивать;
перен. подвергать действию (чего-л.) ;
влиять leaven дрожжи, закваска;
перен. воздействие, влияние;
they are both of the same leaven они оба из одного теста -
92 sour
ˈsauə
1. прил.
1) кислый;
кисловатый Syn: acid
2., acidulous, tart I Ant: savoury, bland, kind, sweet,
2) прокисший
3) мрачный, угрюмый;
недовольный Syn: morose, gloomy Ant: optimistic
4) кислый, болотистый( о почве)
5) резкий, сильный, неприятный Syn: bitter
1., unpleasant
6) суровый( о погоде, климате)
2. гл.
1) закисать, прокисать;
скисать Syn: become apathetic, become listness, become rusty, become passive, become indifferent
2) заквашивать Syn: ferment, leaven
3) а) озлобляться;
становиться мрачным, угрюмым б) озлоблять, делать мрачным, угрюмым
4) хим. окислять
5) испортить;
сгноить кислятина кислый раствор (при отбеливании, дублении) (американизм) "сауэр", лимонный коктейль > to take the sweet with the * спокойно воспринимать превратности судьбы кислый - * apple кислое яблоко - * pickles маринованные огурцы, пикули прокисший;
свернувшийся( о молоке) - * cream сметана - to turn * прокиснуть - to taste * отдавать кислятиной недовольный, в дурном настроении, мрачный, разочарованный - * looks мрачный вид - failure made him * неудача обозлила его - pleasure turned * on him развлечения опротивели ему неудачный, неудовлетворительный, плохой - to turn * on smb. (неожиданно) кончиться неудачей для кого-либо;
обмануть чьи-либо ожидания - his game has gone * он стал плохо играть - a project's gone * план провалился отвратительный, неприятный ( шотландское) промозглый( о погоде) (сельскохозяйственное) кислый;
сырой, болотистый ( о почве) (химическое) кислый, подкисленный( химическое) сернистый( о нефтепродуктах) (музыкальное) фальшивый;
фальшивящий - * note фальшивая нота - to sound * фальшивить > sweet meat will have * sauce за хорошим всегда следует дурное мрачно;
неприятно скисать, закисать, прокисать заквашивать становиться мрачным, мрачнеть;
быть недовольным - to * on smb., smth. невзлюбить кого-либо, что-либо раздражать, озлоблять ( кого-либо) - *ed by misfortunes ожесточенный неудачами - that swindle *ed a great many potential investors эта афера оттолкнула многих потенциальных вкладчиков (химическое) окислять портить, гноить - defective cartons *ed the apples яблоки сгнили из-за плохой упаковки sour заквашивать ~ закисать, прокисать;
скисать ~ кислый, болотистый (о почве) ~ кислый;
sour cream сметана ~ озлоблять(ся) ;
soured by misfortunes ожесточенный неудачами ~ хим. окислять ~ прокисший ~ угрюмый ~ кислый;
sour cream сметана ~ озлоблять(ся) ;
soured by misfortunes ожесточенный неудачами whisky ~ вид коктейля -
93 заквасить
Большой англо-русский и русско-английский словарь > заквасить
-
94 piimittää
yks.nom. piimittää; yks.gen. piimitän; yks.part. piimitti; yks.ill. piimittäisi; mon.gen. piimittäköön; mon.part. piimittänyt; mon.ill. piimitettiinpiimittää квасить, сквашивать, сквасить, заквашивать, заквасить (о молочных продуктах)
квасить, сквашивать, сквасить, заквашивать, заквасить (о молочных продуктах) -
95 החמיצו
החמיצוмн.ч., м/ж р., 3 л., прош. вр./הֶחמִיץ I [לְהַחמִיץ, מַ-, יַ-]1.скисать 2.заквашиватьהֶחמִיץ פָּנִיםскривился————————החמיצוмн.ч., м/ж. р., 2 л., повел. накл./הֶחמִיץ I [לְהַחמִיץ, מַ-, יַ-]1.скисать 2.заквашиватьהֶחמִיץ פָּנִיםскривился————————החמיצוмн.ч., м/ж р., 3 л., прош. вр./הֶחמִיץ II [לְהַחמִיץ, מַ-, יַ-]прозевать, упустить (случай)————————החמיצוмн.ч., м/ж. р., 2 л., повел. накл./הֶחמִיץ II [לְהַחמִיץ, מַ-, יַ-]прозевать, упустить (случай) -
96 aanzuren
закислять; заквашивать; прокисать* * *гл.общ. закислять, прокисать, заквашивать -
97 zuren
квасить; заквашивать; киснуть; скисаться; закиснуть* * *гл.общ. квасить, киснуть, заквашивать, скисаться (о молоке) -
98 ՄԱԿԱՐԴԵԼ
եցի Заквашивать, заквасить (молоко).* * *[V]закваситьзаквашивать -
99 lievitare
1. io lievito; вспом. essere, avere1) подниматься, подходить ( о тесте)2) расти, повышаться2. io lievitoзаквашивать, дрожжевать* * *гл.общ. взбухать, подниматься (о тесте), заквашивать, бродить, дрожжевать, подниматься, подходить -
100 заквасить
См. также в других словарях:
ЗАКВАШИВАТЬ — ЗАКВАШИВАТЬ, заквасить что, класть во что закваску, кислоту, чтобы заставить перейти в квасное броженье; ставить в тепло жидкость, напр. молоко, чтобы оно закисло. ся, быть заквашиваему. Заквашиванье ·длит. заквашенье ·окончат. заквас муж.… … Толковый словарь Даля
заквашивать — см. квасить Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. заквашивать гл. несов. • квасить • сквашивать … Словарь синонимов
ЗАКВАШИВАТЬ — ЗАКВАШИВАТЬ, заквашиваю, заквашиваешь. несовер. к заквасить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ЗАКВАШИВАТЬ — ЗАКВАШИВАТЬ, аю, аешь; несовер., что. То же, что квасить. | сущ. заквашивание, я, ср. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Заквашивать — несов. перех. 1. Положив закваску [закваска II 1.], вызывать брожение в чём либо. 2. Приготавливать какой либо продукт питания с помощью закваски [закваска II 1.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
заквашивать — закв ашивать, аю, ает … Русский орфографический словарь
заквашивать — (I), заква/шиваю(сь), ваешь(ся), вают(ся) … Орфографический словарь русского языка
заквашивать — см. Заквасить … Энциклопедический словарь
заквашивать — см. заквасить; аю, аешь; нсв … Словарь многих выражений
заквашивать — квасить … Cловарь химических синонимов I
заквашивать(ся) — за/кваш/ива/ть(ся) … Морфемно-орфографический словарь