-
1 μάγειρος
Grammatical information: m.Meaning: `slaughterer, butcher, cook' (Att. hell.)Other forms: Dor. μάγῑρος ; Aeol. μάγοιροςCompounds: as 2. member e.g. in ἀρχι-μάγειρος `upper-cook' (LXX, J., Plu.).Derivatives: Rare fem. μαγείραινα (Pherecr. 84; momentary formation, Fraenkel Nom. ag. 2, 109 n. 3, Chantraine Form. 108, da Costa Ramalho Emer. 18, 38), μαγείρισσα (LXX; da Costa Ramalho ibd. 42). Dimin. μαγειρίσκος m. (Ath.) with magiriscium `small figure of a b.' (Plin.). Adj. μαγειρικός `belonging to cook or butcher' (Ar., Pl., Arist.) with - ικόν, - ική `art of cooking, butcher taxes etc.'; μαγειρώδης `butcher-like' (Eun.). Denom. verb μαγειρεύω `be cook or butcher' (hell.) with μαγειρ-εῖον `butchery, cook-shop `(Arist., hell.), - εία f. `boiled food' (Cato, Hdn. Epim.), - ηΐα f. `butcher-taxes?' (Eresos), - ευμα = - εία (H., Eust.), - ευτικός (late).Origin: PG [a word of Pre-Greek origin]X [probably]Etymology: Here prob. also Άπόλλων Μαγίριος (Cyprus). The profession μάγειρος seems from Doric as an element of higher culinary culture to have come to Attic (for older δαιτρός?); the notation ει indicates a closed ē-sound resp. an open ī-sound (Schwyzer 275 with Wackernagel IF 25, 326f., Kretschmer Glotta 3, 320, Fraenkel Nom. ag. 1, 190). The earlier history of the word is unknown. Pisani Rev. int. ét. balk. 1, 255ff. supposes Macedonian origin, connecting μάχαιρα (cf. Kretschmer Glotta 26, 38 f.); Schwyzer 471 n. 12 reminds of Lat. mactare; cf. also Chantraine Form. 234. Not with earliers (Bq, WP. 2, 226, Pok. 696 f.; doubting Schwyzer l.c.) to μάσσω `knead'. - If the Aeolian form is correct Pre-Greek? - The word looks non-IE. Is it Pre-Greek, deriving from *mag-ary-?Page in Frisk: 2,156Greek-English etymological dictionary (Ελληνικά-Αγγλικά ετυμολογική λεξικό) > μάγειρος
-
2 μάγειρος
μάγειρος, ὁ (μάσσω), ursprünglich der Knetende, Brotbackende, das älteste Geschäft des μάγειρος war nämlich das Brotbacken, vgl. Plin. H. N. 18, 28; übh. Koch, Ar. Equ. 416; neben ὀψοποιός, Plat. Rep. II, 373 c; von dem er als der höhere unterschieden wird, Ath. IX, 405 a. Aber auch Schlächter, wie es scheint, τοῠ μαγείρου – ὀστῶδες σφόδρα αὐτῷ τι προςκόπτοντος ἀπὸ τύχης κρέας, Macho bei Ath. VI, 243 f, womit Plat. Euthyd. 301 d zu vgl., προςήκει τὸν μάγειρον κατακόπτειν καὶ ἐκδείρειν. – Die Alten leiten es von τὰς μάζας μερίζειν od. τὰς μαγίδας αἴρειν ab.
-
3 μάγειρος
-
4 μαγειρος
-
5 μάγειρος
μάγειροςmasc nom sg -
6 μάγειρος
μᾰγειρ-ος, ὁ, [dialect] Dor. [full] μάγῑρος IG42(1).144 (Epid., v B.C.), SIG241.16 (Delph., iv B.C.), IG9(1).976.7 (Corc., iv/iii B. C.); but [dialect] Att. [full] μάγειρος ib.22.10B2 (v/iv B.C.), and so in Pap. of iii B.C., PCair.Zen.6.48, al., PRev.Laws50.14, both forms freq. in later Inscrr., Pap., and codd.; [dialect] Aeol. διὰ τοῦ ῑ μάγοιρος (s. v. l.) Philox. ap. Et.Gud. in Greg.Cor.p.606 S.:—A slaughterer, butcher (meat-salesman), and cook (these functions being freq. combined in one person), Pl.Euthd. 301d, Lg. 849d, Babr.51.8, al., Ath.14.659csq., Plu.2.175d, D.Chr.4.44, Max.Tyr.25.2: hence, Ἅιδου μ., of Polyphemus, E.Cyc. 397; public cook, παρὰ τῶν μαγείρων, opp. π. τῶν ἰδιωτῶν, Ph.Bel.86.38, cf. Alex.257, Men.272, Sam. 68; butcher, meat-salesman, Alex.98.23, Machoap.Ath.6.243f, Aesop. 301; λόγος μαγείρου butcher's bill, POxy. 108v (ii/iii A.D.), cf. PRyl. 228 intr. (i A. D.); μ. ὁ κατ' οἶκον, οἱ ἐν ἀγορᾷ μ., Artem.3.56, cf. Arr.Epict.3.19.5, 3.26.21, PFlor. 166 (iii A. D.); (iii B. C.); officiating at sacrifices, Athenio 1.40;μ. τὸ γ IG5(1).97.26
(i A.D.); acting as waiter, Matro Conv.11,46, al.; not in Hom., but mentioned in Batr.40, Hdt.4.71,6.60, S.Fr. [1122], Ar.Ra. 517, al., freq. in Com.; opp. ὀψοποιός, Dionys.Com. 2.9; but = ὀψοποιός, Alex.149.14;ὅσον μαγείρου διαφέρει μάγειρος οὐκ οἶσθ' Nicom.Com.1.6
; μάγειρος cook for fish and meat, opp. οἰνοχόος and σιτοποιός (baker), Ph.1.390 (pl.).Greek-English dictionary (Αγγλικά Ελληνικά-λεξικό) > μάγειρος
-
7 μάγειρος
-ου ὁ N 2 0-2-0-1-0=3 1 Sm 9,23.24; Lam 2,20cook, butcherCf. BERTHIAUME 1982, 1-141 -
8 λογο-μάγειρος
λογο-μάγειρος, ὁ, Wortkoch, Suid. v. Ἀντιφῶν.
-
9 ἀρχι-μάγειρος
ἀρχι-μάγειρος, ὁ, Oberkoch, Plut. educ. lib. 14 M.
-
10 ἀνθρωπο-μάγειρος
ἀνθρωπο-μάγειρος, ὁ, der Menschenfleisch zurichtet, Menschenkoch, Luc. Asin. 6.
-
11 μαγείροις
μάγειροςmasc dat pl -
12 μαγείρου
μάγειροςmasc gen sg -
13 μαγείρους
μάγειροςmasc acc pl -
14 μαγείρων
μάγειροςmasc gen pl -
15 μάγειρε
μάγειροςmasc voc sg -
16 μάγειροι
μάγειροςmasc nom /voc pl -
17 μάγειρον
μάγειροςmasc acc sg -
18 ἄρταμος
ἄρταμος, ὁ, 1) Schlächter, Koch, VLL. μάγειρος παρὰ τὸ διαρτάσαι ὅ ἐστι μερίσαι, Xen. Cyr. 2, 2, 4 mit der v. l. μάγειρος; κατ' ἰχϑύων Epier. Ath. XIV, 655 f. – 2) Mörder, Soph. frg. 848; Lycophr. 236 u. öfter.
-
19 ὀψοποιός
ὀψοποι-ός, ὁ,A one who cooks food, a cook, distd. from ἀρτοκόπος or ἀρτοποιός, Hdt.9.82, X.HG7.1.38, Cyr.5.5.39; from σιτοποιός, ib.8.5.3, Pl.Grg. 517e; from μάγειρος, Id.R. 373c, cf. Tht. 178d;οὐκέτι μάγειρος ὀ. δ' ἐστί που Dionys.Com. 2.9
;τὸν ὀ. σκευάσαι χρηστῶς μόνον δεῖ τοὖψον Alex.149.6
: metaph., τοὺς εἰωθότας τῶν λόγων ὀ. Chor.Brum.14.18.Greek-English dictionary (Αγγλικά Ελληνικά-λεξικό) > ὀψοποιός
-
20 προς-αυστικός
προς-αυστικός, ή, όν, gern anzündend; μάγειρος, der Koch, der gern das Essen anbrennen läßt, Posidipp. bei Ath. XIV, 662 a, wo jetzt προςκαυστικός gelesen wird.
См. также в других словарях:
μάγειρος — masc nom sg … Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)
μάγειρος — και μάγερος και μάγειρας και μάγερας, ο, θηλ. μαγείρισσα και μαγέρισσα (AM μάγειρος, θηλ. μαγείρισσα, Α δωρ. τ. μάγιρος, αιολ. τ. μάγοιρος, θηλ. μαγείραινα, Μ και μάγειρας και μάγερας) αυτός που παρασκευάζει φαγητά, που έχει έργο να μαγειρεύει (α … Dictionary of Greek
μάγειρος — ο ο μάγειρας (βλ. λ.) … Νέο ερμηνευτικό λεξικό της νεοελληνικής γλώσσας (Новый толковании словарь современного греческого)
μαγείροις — μάγειρος masc dat pl … Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)
μαγείρου — μάγειρος masc gen sg … Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)
μαγείρους — μάγειρος masc acc pl … Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)
μαγείρων — μάγειρος masc gen pl … Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)
μαγείρῳ — μάγειρος masc dat sg … Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)
μάγειρε — μάγειρος masc voc sg … Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)
μάγειροι — μάγειρος masc nom/voc pl … Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)
μάγειρον — μάγειρος masc acc sg … Greek morphological index (Ελληνική μορφολογικούς δείκτες)