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1 кушанье
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2 блюдо
1) ( посуда) piatto м.2) ( кушанье) piatto м., pietanza ж.* * *с.1) ( большая тарелка) piatto m da portata2) ( кушанье) piatto m, pietanza fгорячее блю́до — piatto caldo, pietanza
второе блю́до — secondo m
вкусное блю́до — un piatto prelibato
* * *n -
3 ♦ dish
♦ dish /dɪʃ/n.1 piatto grande ( per cuocere o servire): serving dish, piatto da portata; baking dish, contenitore da forno; pirofila; ovenproof dish, pirofila (cfr. plate)2 piatto; pietanza: a local dish, un piatto tipico; a chicken [meat, fish] dish, un piatto a base di pollo [carne, pesce]; a vegetarian dish, un piatto vegetariano; a main dish, un piatto principale; una pietanza; a side dish, un contorno; my favourite dish, il mio piatto preferito; to send a dish back, rimandare indietro un piatto ( al ristorante)3 (= dishful) piatto: a dish of pasta, un piatto di pasta; a dish of strawberries, un piatto di fragole5 (fotogr.) bacinella7 (TV, = dish aerial, satellite dish) antenna parabolica: satellite dish, piatto (o disco) di antenna parabolica; parabolica (fam.)9 (antiq.) cosa che piace (o che va a genio): Soap operas aren't really my dish, le telenovele non sono proprio il mio genere10 (pl.) – dishes, i piatti: to do (o to wash) the dishes, lavare i piatti; DIALOGO → - Chores- I'll do the dishes and make sure the bathroom is decent, lavo io i piatti e faccio in modo che il bagno sia decente(to) dish /dɪʃ/A v. t.B v. i.● (fam.) to dish the dirt about st., spiattellare tutto su qc: She dished the dirt about her relationship with the senator, ha spiattellato tutto sulla sua relazione con il senatore. -
4 garnish
I ['gɑːnɪʃ]nome gastr. guarnizione f., contorno m.II ['gɑːnɪʃ]verbo transitivo gastr. guarnire* * *1. verb(to decorate (a dish of food): Parsley is often used to garnish salads.) guarnire2. noun((an) edible decoration added to food.) guarnizione* * *garnish /ˈgɑ:nɪʃ/n. [uc]1 guarnizione; ornamento(to) garnish /ˈgɑ:nɪʃ/v. t.1 guarnire; adornare; addobbare2 guarnire, ornare ( una pietanza): to garnish a steak with leaves of lettuce, guarnire una bistecca con foglie di lattuga5 (fam.) estorcere denaro a (q.).* * *I ['gɑːnɪʃ]nome gastr. guarnizione f., contorno m.II ['gɑːnɪʃ]verbo transitivo gastr. guarnire -
5 hash
I [hæʃ]1) gastr. = piatto di carne tritata2) colloq. (mess)II [hæʃ]* * *hash (1) /hæʃ/n.2 [u] (fam.) argomento trito; roba fritta e rifritta (fig. fam.)3 (fam.) guazzabuglio; pasticcio; casino (fam.): I've made a complete hash of my exam, ho incasinato tutto l'esame4 [u] (elettr.) friggio● ( cucina) hash browns, patate lessate, tagliate a pezzettini e fritte ( spesso con aggiunta di cipolla) □ (comput.) hash function, funzione hash □ ( slang USA) hash house, ristorante economico; tavola calda □ ( slang USA, antiq.) hash slinger, cameriere, cameriera; cuoco, cuoca ( di ristorante economico).hash (2) /hæʃ/n.(fam.) hascisc; ascisc; marijuana● hash-head, fumatore di marijuana.hash (3) /hæʃ/n.(to) hash /hæʃ/v. t.● (fam.) to hash out, discutere a fondo; appianare, sistemare ( una questione, ecc.); risolvere ( una faccenda) □ (fam. USA) to hash over, riesaminare, rivedere ( una questione).* * *I [hæʃ]1) gastr. = piatto di carne tritata2) colloq. (mess)II [hæʃ] -
6 savoury
1.savory ['seɪvərɪ] aggettivo2) fig.2.not a very savoury individual, area — un individuo, quartiere poco raccomandabile
nome (pie, flan, stew) pietanza f. salata* * *adjective (having a usually salty or sharp, but not sweet, taste or smell: a savoury omelette.) saporito* * *savoury, ( USA) savory /ˈseɪvərɪ/A a.B n.● savoury herbs, erbe aromatichesavouriness, ( USA) savorinessn. [u]saporosità.* * *1.savory ['seɪvərɪ] aggettivo2) fig.2.not a very savoury individual, area — un individuo, quartiere poco raccomandabile
nome (pie, flan, stew) pietanza f. salata -
7 pudding
['pʊdɪŋ]1) (cooked sweet dish) intrad. m. (pietanza dolce a base di farina e uova, di consistenza soffice)2) BE (dessert) dolce m., dessert m.3) (cooked savoury dish) intrad. m. (pasticcio a base di carne)4) BE (sausage)black pudding — = specie di sanguinaccio a base di strutto
white pudding — = specie di salsiccia a base di avena e strutto
••the proof of the pudding is in the eating — prov. provare per credere
* * *['pudiŋ]1) (any of several types of soft sweet foods made with eggs, flour, milk etc: sponge pudding; rice pudding.) budino2) (the sweet course of a meal; dessert: What's for pudding?) dolce, dessert* * *['pʊdɪŋ]1) (cooked sweet dish) intrad. m. (pietanza dolce a base di farina e uova, di consistenza soffice)2) BE (dessert) dolce m., dessert m.3) (cooked savoury dish) intrad. m. (pasticcio a base di carne)4) BE (sausage)black pudding — = specie di sanguinaccio a base di strutto
white pudding — = specie di salsiccia a base di avena e strutto
••the proof of the pudding is in the eating — prov. provare per credere
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8 готовить еду
vgener. far pietanza, fare da mangiare -
9 давать есть
vgener. far pietanza -
10 жареный перец с луком и помидорами
adjgener. peperonata (pietanza a base di peperoni e cipolla tagliati a pezzetti con aggiunta di pomodoro)Universale dizionario russo-italiano > жареный перец с луком и помидорами
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11 кебаб
ngastron. kebab (s.m.inv. gastr. pietanza a base di carne di agnello marinata e arrostita allo spiedo con pomodoro e cipolla, tipica dell'area mediorientale; dall'ar. kabàb) -
12 попробовать кушанье
vgener. provare una pietanza -
13 постное блюдо
adjgener. pietanza di magro -
14 стряпня
ж. разг.1) ( действие) il cucinare alla buona2) ( кушанье) pietanza f, cibo cotto, il mangiare3) перен. презр. abborracciatura, lavoro abborracciato* * *n1) gener. cucinato, cucinatura %2) colloq. acciabattio (о романе и т.п.)3) liter. pasticco (о работе, деле), polpettone4) scorn. rimpasticciamento -
15 curry
I ['kʌrɪ]nome curry m.II ['kʌrɪ]verbo transitivo condire col curry [ meat]III ['kʌrɪ]••to curry favour with sb. — cercare di ingraziarsi qcn. con lusinghe
* * *I 1. American - curries; noun((an originally Indian dish of) meat, vegetables etc cooked with spices: chicken curry.)2. verb(to cook in this way: Are you going to curry this meat?)- curried- curry powder II verb(to rub down or comb and clean (a horse).)* * *curry /ˈkʌrɪ/n. ( cucina)1 [u] curry(to) curry (1) /ˈkʌrɪ/v. t. ( cucina)2 cucinare col curry.(to) curry (2) /ˈkʌrɪ/v. t.3 (fig.) conciare per le feste; bastonare; picchiare● to curry favour with sb., cercare d'ingraziarsi q. adulandolo.* * *I ['kʌrɪ]nome curry m.II ['kʌrɪ]verbo transitivo condire col curry [ meat]III ['kʌrɪ]••to curry favour with sb. — cercare di ingraziarsi qcn. con lusinghe
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16 garnishing
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17 ♦ hot
♦ hot /hɒt/A a.1 caldo ( anche fig.); molto caldo; ( anche fig.) bruciante, rovente, infuocato: It's too hot near the fireplace, fa troppo caldo vicino al caminetto; I like my coffee hot, il caffè mi piace caldo; Can I have a hot tea, please?, posso avere un tè caldo, per favore?; a hot drink, una bevanda calda; a hot wind, un vento caldo; a hot iron, un ferro rovente; hot fever, febbre bruciante; hot words, parole roventi; scorching hot, terribilmente caldo5 (fig.) ardente; caloroso; fervido; focoso; irruente; animato; vivace; veemente; violento: a hot temper, un temperamento ardente (o focoso); a hot struggle, una lotta violenta6 ancora caldo; fresco; recente: hot scent, traccia fresca ( di selvaggina, ecc.); hot news, notizie fresche, recenti7 di successo; popolare; alla moda; che va molto: the hottest nightclub in town, il night più alla moda (o frequentato) della città9 (fam.) abile; esperto; bravo; ferrato (fam.): I'm not so hot at ( o on) maths, non sono molto bravo (o sono scarso) in matematica11 (fam.: di merce, ecc.) che scotta, di dubbia provenienza; ( di una situazione, ecc.) che scotta; pericoloso; difficile14 (fam.) arrabbiatissimo; furente16 (fis. nucl.) caldo; altamente radioattivoB n. pl.( slang USA) – the hots, grande voglia, forte desiderio (spec. sessuale); passione (per q. o qc.): to have the hots for sb., avere una passione per q.; sentirsi attratto da q.C avv.1 (tecn.) ad alta temperatura2 (fig.) focosamente; con violenza; con rabbia3 (fam.) vicino; dappresso● to be hot, ( di cibo, ecc.) essere (troppo) caldo; ( del tempo) fare caldo; ( di una persona, ecc.) avere caldo □ (fig. fam.) hot air, aria fritta; parole vuote; chiacchiere □ hot-air balloon, mongolfiera □ hot air heating, termoventilazione □ (fam.) hot and bothered, agitatissimo; in fibrillazione (fig.) □ (fam. USA) hot-and-heavy, (a.) intenso; (avv.) intensamente □ (metall.) hot-blast stove, preriscaldatore d'aria □ hot-blooded, ( di un cavallo) purosangue; (fig.) dal sangue caldo; ardente, focoso □ (fig.) hot-bloodedness, focosità □ hot-brained = hot-headed ► sotto □ (fam. USA) hot bunk, cuccetta usata a turno da più marinai □ (spec. USA, giorn.) hot button, punto controverso; tasto delicato □ (spec. USA, giorn.) hot button issue, questione scottante □ (fam. USA) hot chair, sedia elettrica; (fig.) graticola, posizione scomoda □ hot cross bun, panino dolce con una croce sopra ( si mangia il Venerdì Santo) □ (org. az.) hot desking, hot desking; sistema di assegnazione temporanea o a rotazione delle postazioni di lavoro □ hot dog, panino con würstel; hot dog; ( sport, = hot-dogger) sciatore (o surfista, ecc.) acrobatico □ ( sport) hot favourite, concorrente favorito dai pronostici; concorrente dato per vincente □ hot fire, fuoco vivo ( con la fiamma) □ hot flush ( USA: hot flash), vampata di calore ( al viso); caldana □ (fam.) to be hot for sb., provare attrazione per q. □ (fam.) to be hot for st., desiderare ardentemente qc.; non vedere l'ora di avere qc. □ ( del pane) hot from the oven, appena sfornato; caldo caldo □ (fam.) hot gospel, evangelismo fervente; zelo missionario □ hot-headed, dalla testa calda; esaltato; collerico □ (mus.) hot jazz, jazz caldo □ hot key ► hotkey □ hot line, (mil., polit.) linea calda, filo rosso; ( radio, TV) linea diretta; (telef.) linea calda □ hot meals, pasti caldi □ (fin.) hot money, capitali vaganti □ ( di un libro) hot off the press, fresco di stampa; appena uscito □ to be hot on st., essere bravo in qc.; essere ferrato in qc.; ( anche) non transigere su qc. □ to be hot on sb., provare attrazione per q. □ (fig.) hot on sb.'s [st.'s] heels, subito dopo q. [qc.]; a ruota di q. [qc.]; alle calcagna di q. [qc.] □ (fig.) hot on sb.'s [st.'s] tracks (o trail), sulle tracce di q. [qc.]; sul punto di scovare q. [qc.] □ (fam.) a hot one, una barzelletta assai divertente (o piccante); una bella (fam.) □ hot pants, ( moda) hot pants, pantaloncini cortissimi e aderenti ( da donna); (volg. USA) voglia, desiderio sessuale □ hot pepper, peperoncino (rosso) □ hot plate ► hot-plate □ (fig. fam.) hot potato, patata bollente (fig.); problema scottante; brutta rogna □ (tecn.) hot pressing, stampaggio a caldo □ hot pursuit, inseguimento incalzante; ricerca pressante: to be in hot pursuit of, incalzare; essere alla ricerca pressante di □ ( slang) hot rod, vecchia auto con il motore truccato; macchina truccata □ (fig.) hot seat, poltrona che scotta; posto (o lavoro) scomodo; ( USA, anche) sedia elettrica □ (volg. USA) hot shit, bomba (fig.); ( di persona anche) fico, fica □ (metall.) hot shortness, fragilità a caldo □ hot shot ► hotshot □ hot spot, (geol., fis.) punto caldo; ( per estens.) locale pubblico assai animato; ( nei boschi) zona soggetta a incendi; (comput., Internet) area sensibile; punto attivo ( di un documento multimediale); ( arti grafiche) macchia di luce; (fig.: mil. e polit.) punto caldo (o pericoloso) □ hot spring, sorgente termale □ (tecn.) hot stamping, stampa a caldo □ hot stone, ( cucina) piastra di pietra ollare; ( nelle medicine alternative) pietra calda ( da applicare sul corpo) □ (fam.) hot stuff, cosa sensazionale; spettacolo (o libro, ecc.) eccitante (o pornografico); persona affascinante (o eccezionale, eccitante, dotata di sex appeal); godimento sessuale; merce che scotta (o rubata, ecc.) □ hot-tempered, impulsivo; collerico; irascibile □ (fam.) hot ticket, persona o cosa che va per la maggiore: Exotic destinations are the hot ticket this year, quest'anno le mete esotiche vanno per la maggiore (o sono le più gettonate) □ ( slang) to be hot to trot, essere sessualmente eccitato; essere arrapato (fam.); ( anche) essere prontissimo, non vedere l'ora □ hot tub, vasca idromassaggio; ( anche) vasca riscaldata □ (fig. fam.) hot under the collar, arrabbiatissimo, furente; ( anche) a disagio, in imbarazzo □ hot war, guerra calda; conflitto armato □ hot water, acqua calda; (fig.) guai, pasticci, seccature: hot-water bottle ( USA anche bag), borsa dell'acqua calda; the hot-water tap ( USA: faucet), il rubinetto dell'acqua calda; (fig.) to get into (o in) hot water, cacciarsi nei guai □ (tecn., mecc.) hot well, pozzo caldo □ (metall.) hot working, lavorazione a caldo □ (fig.) to blow hot and cold, cambiar parere di continuo □ to drop sb. [st.] like a hot potato, disfarsi in quattro e quattr'otto di q. [qc.] □ to feel hot, ( di una persona) sentire (o avere) caldo; ( di un oggetto) essere caldo al tatto □ to get hot (o to grow hot), riscaldarsi; farsi caldo; cominciare ad avere caldo; (fig.) eccitarsi, infervorarsi, scaldarsi □ in hot haste, in fretta e furia □ in the hottest part of the battle, nel fervore della battaglia; nel mezzo della mischia □ (fig.) to make it hot for sb., rendere la vita difficile (o dare del filo da torcere) a q. □ You're getting hot, ci sei quasi; ci stai arrivando ( a indovinare, ecc.); ( nei giochi, cercando qc.) fuochino… fuoco… fuocone (o ti bruci)!(to) hot /hɒt/1 riscaldare; scaldareB v. i.2 (fig.: di una crisi, ecc.) rinfocolarsi; aggravarsi; riscaldarsi, farsi caldo: The situation was hotting up, la situazione si faceva (sempre) più calda. -
18 made
[meɪd] 1. 2.1)2) - made in composti••he's got it made — colloq. (sure to succeed) ce la farà; (has succeeded) ce l'ha fatta
* * ** * *made /meɪd/A pass. e p. p. di to makeB a.fatto; fabbricato; prodotto; costruito; confezionato; eseguito: (fig.) They're made for each other, sono fatti l'uno per l'altro; made to order, fatto su ordinazione● a made dish, una pietanza elaborata (o complessa) □ made gravy, sugo artificiale ( non di carne) □ (market.) the «made in Italy» label, l'etichetta del «made in Italy» □ made in Japan, fabbricato in Giappone □ (fig.) a made man, un uomo arrivato (che ha una posizione sicura, solida) □ (fam.) made of money, ricco sfondato □ ( raro) made on order = made to order ► sotto □ made-to-measure, fatto su misura: made-to-measure furniture, mobili su misura □ ( slang) to have ( got) it made, essere arrivato (fig.); avere sfondato; essere a cavallo (fig.) □ ready-made, confezionato; bell'e fatto □ a self-made man, un uomo che s'è fatto da sé.* * *[meɪd] 1. 2.1)2) - made in composti••he's got it made — colloq. (sure to succeed) ce la farà; (has succeeded) ce l'ha fatta
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19 moussaka
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20 ♦ off
♦ off (1) /ɒf/avv.1 via; lontano; distante; a distanza; alla larga: They went off in a hurry, sono andati via in fretta; DIALOGO → - Discussing bets- Where are you off to?, dove te ne vai?; DIALOGO → - Going on holiday 1- I'm off on holiday tomorrow, domani parto per le vacanze; The road is two miles off, la strada è lontana due miglia (o è a due miglia di distanza); Keep off!, sta' alla larga!2 (in loc. col verbo to be, è idiom.; per es.:) to be well [badly] off, essere in buone [cattive] condizioni finanziarie; The lid was off, il coperchio era venuto via (o era stato tolto); They're off, sono partiti; se ne sono andati; I must be off, devo andarmene; Their engagement is off, il fidanzamento è rotto; The deal is off, l'affare è sfumato; The trip is off, la gita non si fa più; The gas is off, il gas è spento; ( anche) hanno tolto il gas; The hot water is off, manca l'acqua calda; The meeting is off, la riunione è sospesa; The staff is off today, il personale fa vacanza oggi; (elettr.) The switch is off, l'interruttore è disinserito; The electricity is off, hanno tolto la corrente; (autom., mecc.) The clutch is off, la frizione è disinnestata4 (nei verbi frasali, è idiom.; per es.:) to come off, staccarsi, ecc.; to cut off, tagliare, staccare, ecc. (► to come, to cut, ecc.)5 di sconto: I managed to get 50 dollars off, riuscii ad avere uno sconto di (fam.: a tirare giù) 50 dollari6 ( Borsa, fin.) ( di titoli) in ribasso; giù, sotto (fam.): Oils are off ten points today, oggi le azioni petrolifere sono sotto di dieci punti● far off, lontano, lungi: Christmas is not far off, il Natale non è lontano □ from far off, da lungi, di lontano □ to finish off a piece of work, finire (o portare a termine) un lavoro □ to get off to a good start, partire con il piede giusto (fig.) □ on and off (o off and on), a intervalli; in modo intermittente: It has been snowing on and off since yesterday, nevica a intervalli da ieri □ Off with you!, va' via!; vattene!; fuori dai piedi! □ My holidays are only two weeks off, mancano solo due settimane alle mie vacanze □ Let's take a day off, prendiamoci un giorno di vacanza □ DIALOGO → - Absence 1- I need some time off work, ho bisogno di prendermi un periodo di vacanza □ DIALOGO → - Asking about the family- She's still off work, non ha ancora ripreso a lavorare □ right off (o straight off), subito; immediatamente □ Off we go!, si parte! □ Off with his head!, tagliategli la testa! □ Hands off!, giù le mani! □ Hats off!, giù il cappello! □ How are you off for clean shirts?, come sei messo (o come stai) a camicie pulite?♦ off (2) /ɒf/prep.1 da; lontano da; fuori di; giù da: I stepped off the bus, scesi dall'autobus; Get off my feet!, scendimi dai piedi!; non starmi sui piedi!; to get off one's horse, smontare da cavallo; The cover has come off my book, mi s'è staccata la copertina dal libro; The cottage stands off the main road, la villetta è lontana dalla strada maestra; The car is off the road, l'automobile è fuori (o è uscita di) strada2 (naut.) all'altezza di; al largo di; a poca distanza da: The ship was off the island, la nave era al largo dell'isola; The lighthouse is just off the coast, il faro è a poca distanza dalla costa3 in meno di; con lo sconto di; He gave me five per cent off the list price, mi ha tolto il cinque per cento dal prezzo di listino4 di; per mezzo di; con: He lived off the fat of the land, viveva delle abbondanti risorse della terra; aveva ogni ben di Dio; to dine off a leg of mutton, pranzare con una coscia di castrato; to eat off silver plate, mangiare usando piatti d'argento5 fuori: The ship was driven off her course, la nave è stata spinta fuori rotta; to be off duty, essere fuori servizio● ( radio, TV) off the air, non in onda (avv.) □ ( sport) off the ball, che non ha la palla, che non è sulla palla: He was fouled off the ball, ha subito il fallo mentre non era in possesso della palla □ ( baseball: del ‘corridore’) to be off base, non essere in base; essere fuori base □ off the beaten track, ( di un luogo) isolato, fuori mano; (fig.) insolito, fuori dell'ordinario, straordinario, originale □ (mecc.) to be off centre, essere fuori centro □ to be off colour, essere del colore sbagliato; ( di persona) essere indisposto, stare poco bene; essere in giornata nera; ( USA, di barzelletta, battuta ecc.) essere un po' indecente, spinto (fig.) □ ( sport) to be off the field (o the pitch), essere fuori campo; non giocare; fare panchina □ ( sport) to be off one's game, giocare peggio del solito □ ( sport e fig.) to be off guard, non stare in guardia; scoprirsi □ to be off one's head, essere andato giù di testa; essere ammattito □ (mil. e fig.) off limits, in zona proibita; ( cartello) ‘zona invalicabile’ □ (fig. fam.) off the map, inesistente; passato; svanito □ (fig.) off the point, non pertinente; che non c'entra; a sproposito □ ( calcio, ecc.) Off the post!, palo! □ off the record, ufficiosamente; in confidenza □ (tur.) off season, fuori stagione □ (geol.) off shore, fuori costa; in ambiente neritico □ to be off target, mancare il bersaglio; ( calcio, ecc.) non andare a segno: His header was off target, il suo colpo di testa è andato a vuoto □ to be off the track, essere fuori strada ( anche fig.); ( sport) essere uscito di pista; (fig.) essere sulla pista sbagliata □ an alley off Main Street, una viuzza che si diparte dal Corso □ to get off the subject, uscire dal seminato (fig.); divagare □ to speak off the record, parlare ufficiosamente ( non in veste ufficiale).off (3) /ɒf/a.2 laterale; secondario; di secondaria importanza: in an off street, in una strada laterale; in una via secondaria3 (spec. ingl.) destro; di destra (cfr. near /2/, def. 2): the off side of the road, il lato destro della strada; the off horse, il cavallo di destra ( d'una pariglia)4 piccolo; esiguo; scarso; cattivo; deludente; vago: Profits are off this year, i guadagni sono esigui quest'anno; His performance was rather off, la sua recitazione è stata alquanto deludente; There's only an off chance of your being right, c'è solo una vaga possibilità che tu abbia ragione5 ( di cibo) non fresco; passato; guasto: This fish is a bit off, questo pesce non è proprio fresco; DIALOGO → - Complaining about the food- This meat smells off to me, dall'odore direi che questa carne è andata a male6 ( di pietanza o piatto) finito; esaurito: ( al ristorante) ‘Sorry, chicken is off’, ‘mi dipiace, ma il pollo è finito’8 (elettr.) disinserito; staccato; spento: The ( electric) iron is off, il ferro (da stiro) è staccato9 (mecc.) disinserito; disinnestato● an off day, un giorno libero (o di vacanza); (fam.) una giornata nera, una giornata no: She has off and on days according to her mood, ella ha giornate sì e giornate no, secondo l'umore □ (elettr.) the off switch, l'interruttore per spegnere (per scollegare, ecc.) □ off year, (agric.) anno in cui le piante non danno frutto; anno no (fam.); (polit., USA) anno in cui si tengono elezioni ma non le presidenziali □ on the off chance that…, nel caso improbabile che…; caso mai…: on the off chance he should come, caso mai venisseFALSI AMICI: off non significa off nel senso italiano di alternativo. off (4) /ɒf/nei composti: ( radio, TV) off-air, (agg.) relativo alle trasmissioni; per (o dei) programmi; (avv.) quando non è in onda: Sheila is totally different off-air, Sheila è totalmente diversa quando non è in onda; ( USA) off-air reporter, cronista che lavora per la televisione, senza apparire sullo schermo; off-balance, sbilanciato; che ha perso l'equilibrio; (avv.) alla sprovvista; (fin.) off-balance sheet, fuori bilancio ( di finanziamenti, operazioni, ecc.); ( Borsa, USA) off-board, fuori borsa; off-board market, mercato terziario (o ristretto); mercatino (fam.); off-board securities, titoli non quotati (in Borsa); (econ.) off-the-books work, lavoro nero; (teatr., USA: di uno spettacolo) off-Broadway, ‘off-Broadway’, sperimentale; non commerciale ( e che costa poco); (fotogr., TV) off-camera, non inquadrato; non ripreso; off-centre, (mecc.) fuori centro, scentrato; (elettron.) eccentrico; off-colour, indisposto, malaticcio; ( USA, di barzelletta, battuta ecc.) un po' indecente, spinto (fig.); (fin.) off-cover, fuori copertura; senza garanzia; (fam.) off-the-cuff, improvvisato; ( di un discorso) fatto a braccio: to give an off-the-cuff speech, parlare a braccio; (ling.) off-glide, metastasi; an off-guard moment, un momento in cui non si sta in guardia; off-hand ► offhand; (mus. e fig.) off-key, stonato; non intonato; (farm., med.) off-label, off-label (detto di farmaco che viene assunto in circostanze non previste o non consigliate dal produttore); off-licence, (agg.) ( di negozio) autorizzato a vendere alcolici soltanto in confezioni da asporto; (sost., ingl.) negozio di vini, birra e liquori; bottiglieria; ( anche) banco di vendita ( di pub o albergo) di alcolici da consumare altrove; off-licensee, chi è in possesso di una ► «off-licence» ( sopra); off-limits, (mil.) in cui è proibito entrare; (fig.) proibito, vietato; off-line ► offline; (fin.) off-market, fuori mercato: off-market deals, operazioni fuori mercato; (spec. polit.) off-message, non allineato ( con la politica del proprio partito); (spec. farm.) off-patent, a brevetto scaduto; fuori brevetto: off-patent drugs, farmaci a brevetto scaduto; off-peak, ( di energia elettrica, gas, ecc.) erogato in ore di basso consumo; (trasp.: del traffico) non di punta, normale; (tur.) di (o in) bassa stagione: (ferr., ecc.) off-peak service, servizio normale; off-peak rate (o tariff) tariffa ordinaria ( di un trasporto o servizio); off-the-peg, ( d'abito) bell'e fatto, confezionato, di serie; (fig.) preconfezionato, standard; ( sport: sci) off-piste, fuori pista; ( di un immobile) ( bought) off plan, (acquistato) sulla carta; (market.) off-price, vendita a prezzo scontato; (tipogr.) off-print, estratto ( di giornale, ecc.); (fam.) off-putting, scostante; fastidioso; sgradevole; (fam. USA) off-the-rack = off-the-peg ► sopra; ( di notizia, ecc.) off-the-record, da non verbalizzare; non ufficiale; ufficioso; (trasp.) off-road vehicle, fuoristrada ( l'automezzo); off-roader, fuoristrada ( il mezzo); ( anche) fuoristradista; ( sport) off-roading, il fuoristrada ( l'attività, le gare); (market., ingl.) off-sale, vendita di alcolici da asporto ( detti off-sales); (cinem., TV) off-screen, che non compare sullo schermo; fuori campo; (market., tur.) off-season, stagione morta, bassa stagione; (agg.) della bassa stagione: off-season prices, prezzi della bassa stagione; (market.: di un articolo) off-the shelf, fatto in serie, standard; off-the-shoulder blouse, camicetta in stile gitano ( che lascia le spalle nude); ( cricket) off side ► off (5), def. 2; off-stage ► offstage; (autom.) off-street parking, parcheggio su terreno privato ( non su strada); (ipp.) off-track betting, scommesse sui cavalli (da corsa) che avvengono fuori dei locali dell'ippodromo ( con allibratori privati); ( ciclismo, ecc.) off-track race, corsa fuoristrada; ( sport) off-track race rider, fuoristradista; (comm.) off-trade, vendita di alcolici da asporto; ( slang) off-the-wall, assurdo, bizzarro, stravagante, pazzesco; off-white, bianco avorio, bianco isabella, biancosporco; (polit., USA) off-year election, elezioni politiche che si tengono in un anno in cui non si svolgono le presidenziali.off (5) /ɒf/n.1 (fam., spec. sport) via; partenza; inizio ( di una corsa, ecc.): The off was delayed twice, il via è stato rinviato due volte● from the off, dall'inizio; dal principio □ (fig.) I've had my offs and ons, ho avuto i miei alti e bassi.off (6) /ɒf/inter.(to) off /ɒf/A v. t.B v. i.
См. также в других словарях:
pietanza — /pje tantsa/ s.f. [dall ant. pietanza attrav. il sign. di cibo straordinario che si dava ai monaci in certe ricorrenze ]. [cibo, variamente elaborato, che costituisce la portata fondamentale di un pranzo o di una cena: p. di carne, di pesce ; una … Enciclopedia Italiana
pietanza — pie·tàn·za s.f. 1. CO cibo, vivanda che si mangia a tavola, spec. come secondo piatto: una pietanza buona, prelibata; dopo il primo prendo una pietanza di pesce Sinonimi: piatto, portata, vivanda. 2. OB pietà, compassione 3. OB cibo distribuito… … Dizionario italiano
pietanza — {{hw}}{{pietanza}}{{/hw}}s. f. Vivanda servita a tavola, spec. come secondo piatto … Enciclopedia di italiano
pietanza — pietanza1 pl.f. pietanze pietanza2 pl.f. pietanze … Dizionario dei sinonimi e contrari
pietanza — s. f. vivanda, secondo, companatico, piatto, portata, cibo, manicaretto … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
pappa — pappa1 s.f. [lat. pappa, voce del linguaggio infantile]. 1. (gastron.) a. [minestra di pane o semolino cotto in acqua o brodo] ▶◀ minestrina. ‖ zuppa. ⇓ crema di riso, pastina, semolino. b. [pietanza liquida in genere] ▶◀ minestra, zuppa.… … Enciclopedia Italiana
List of The Amazing Race (U.S. TV series) contestants — This is a List of contestants who have appeared on the American television series The Amazing Race. Contestants with a pre existing relationship form a team and race around the world against other teams to claim a grand prize of 1,000,000 USD.… … Wikipedia
pitance — (pi tan s ) s. f. 1° La portion qu on donne à chacun à chaque repas, dans les communautés. • La belle Agnès [Sorel] laissa un fonds pour la pitance d oeufs, au jour de son anniversaire, ST FOIX Ess. Paris, Oeuvr. t. III, p. 229, dans POUGENS … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
carpaccio — car·pàc·cio s.m. TS gastr. pietanza di carne cruda tagliata a fettine condita con olio, limone e parmigiano | estens., pietanza di pesce crudo marinato, tagliato a fettine: carpaccio di storione {{line}} {{/line}} DATA: 1963. ETIMO: da Carpaccio … Dizionario italiano
spezzatino — spez·za·tì·no s.m. CO pietanza di carne tagliata in piccoli pezzi, fatta rosolare a fuoco lento con olio e burro e poi cucinata in umido: spezzatino di vitello con patate | estens., la carne tagliata a piccoli pezzi, usata per preparare tale… … Dizionario italiano
mangiare — mangiare1 s.m. [uso sost. di mangiare ] (pl., raro, ri ). [ciò che si mangia: cucinare il m. ; il m. è in tavola ] ▶◀ cibo, (tosc.) desinare, pasto, pietanza, vivanda. mangiare2 (dial. magnare, ant. manucare) v. tr. [dal fr. ant. mangier, lat.… … Enciclopedia Italiana