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1 flavour
1. noun• the film gives the flavour of Paris in the twenties le film rend bien l'atmosphère du Paris des années vingt* * *1.GB, flavor US ['fleɪvə(r)] noun2) ( atmosphere) (of period, place) atmosphère f; ( hint) idée f2.transitive verb••to be flavour of the month — (colloq) [thing] être en vogue; [person] être la coqueluche du moment
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2 flavour
1 noun(of food, drink) goût m; (of ice-cream, tea, yoghurt) parfum m;∎ it comes in six different flavours il existe en six parfums différents;∎ chocolate/coffee flavour ice-cream glace f au chocolat/au café;∎ this coffee keeps its flavour well ce café garde bien sa saveur;∎ it doesn't have much flavour cela n'a pas beaucoup de goût;∎ it's got quite a spicy flavour c'est assez épicé;∎ figurative it gives the film a South American flavour cela donne une note sud-américaine au film;∎ there was a flavour of regret about his remarks ses remarques contenaient une pointe de regret;∎ to be flavour of the month (in vogue) être au goût du jour;∎ familiar you're not exactly flavour of the month at the moment tu n'es pas comme qui dirait en odeur de sainteté en ce moment, tu n'as pas vraiment la cote en ce moment(with spices, herbs) assaisonner; (with fruit, alcohol) parfumer►► flavour enhancer agent m de sapidité -
3 flavour
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4 flavour-enhancer
GB, flavor-enhancer US noun exhausteur m de goût -
5 parsley
(a kind of herb used in cookery to decorate or add flavour to food.) persil -
6 taste
taste [teɪst]1. noungoût m• it left a nasty taste in his mouth ça lui a laissé un mauvais goût dans la bouche ; (figurative) ça lui a laissé un goût amer• in good/bad taste de bon/mauvais goût• would you like a taste (of it)? voulez-vous (y) goûter ?• to have a taste for... avoir un penchant pour...• to develop a taste for... prendre goût à...a. ( = perceive flavour of) sentir (le goût de)b. ( = sample) [+ food, drink, power, freedom] goûter à ; (to test) [+ food] goûter ; [+ wine] (at table) goûter ; (at wine-tasting) déguster• just taste this! goûtez-moi ça !4. compounds* * *[teɪst] 1.1) (sensation, sense) goût mto leave a bad ou nasty taste in the mouth — lit, fig laisser un arrière-goût
2) ( brief experience) gen expérience f; ( foretaste) avant-goût m3) (liking, preference) goût mto acquire ou develop a taste for something — prendre goût à quelque chose
4) (sense of beauty, appropriateness) goût m2.it would be in bad ou poor taste to do — ce serait de mauvais goût de faire
transitive verb1) ( perceive flavour) sentir (le goût de)2) ( try) goûter3) fig ( experience) goûter à [freedom, success, power]; connaître [failure, hardship]3. -
7 taste
[teist] 1. verb1) (to be aware of, or recognize, the flavour of something: I can taste ginger in this cake.) goûter, sentir2) (to test or find out the flavour or quality of (food etc) by eating or drinking a little of it: Please taste this and tell me if it is too sweet.) goûter (à)3) (to have a particular flavour or other quality that is noticed through the act of tasting: This milk tastes sour; The sauce tastes of garlic.) avoir un goût (de)4) (to eat (food) especially with enjoyment: I haven't tasted such a beautiful curry for ages.) déguster5) (to experience: He tasted the delights of country life.) goûter2. noun1) (one of the five senses, the sense by which we are aware of flavour: one's sense of taste; bitter to the taste.) goût2) (the quality or flavour of anything that is known through this sense: This wine has an unusual taste.) goût3) (an act of tasting or a small quantity of food etc for tasting: Do have a taste of this cake!) goûter (à)4) (a liking or preference: a taste for music; a queer taste in books; expensive tastes.) goût5) (the ability to judge what is suitable in behaviour, dress etc or what is fine and beautiful: She shows good taste in clothes; a man of taste; That joke was in good/bad taste.) goût•- tasteful- tastefully - tastefulness - tasteless - tastelessly - tastelessness - - tasting - tasty - tastiness -
8 tart
tart [tα:t]1. adjectivea. [flavour] aciduléb. [person, remark] acerbe2. nounb. ( = prostitute) (inf!) putain (inf !) f► tart up (inf!) separable transitive verb• to tart o.s. up* * *[tɑːt] 1.2) (colloq) injur pute (colloq) f2.adjective [flavour] aigrelet/-ette; [remark] acerbePhrasal Verbs:- tart up -
9 vanilla
vanilla [və'nɪlə]1 noun∎ flavoured with vanilla, vanilla flavoured vanillé, (parfumé) à la vanille∎ vanilla ice cream/flavour glace f /parfum m à la vanille►► vanilla bean gousse f de vanille;vanilla essence extrait m de vanille;vanilla pod gousse f de vanille;vanilla sugar sucre m vanillé;Stock Exchange vanilla swap swap m vanilla -
10 full
full [fʊl]━━━━━━━━━━━━━━━━━1. adjective2. adverb3. noun4. compounds━━━━━━━━━━━━━━━━━1. adjective• I'm full! (inf) j'ai trop mangé !• "house full" (Theatre) « complet »b. ( = complete) I waited two full hours j'ai attendu deux bonnes heures• to pay full price for sth (for goods) acheter qch au prix fort ; (for tickets, fares) payer qch plein tarif2. adverb3. noun► in full4. compoundsto drive with one's headlights on full beam rouler en pleins phares ► full-blooded adjective ( = vigorous) vigoureux ; ( = of unmixed race) de race pure• full-frontal assault attaque f de front ► full-grown adjective [child] parvenu au terme de sa croissance ; [animal, man, woman] adulte• they had a full-on traditional wedding c'était un mariage traditionnel, fait dans les règles• she's a bit full-on elle est un peu envahissante ► full-page adjective [advert, article] pleine page• to be suspended on full pay être suspendu de ses fonctions sans perte de salaire ► full-sized adjective ( = life-sized) [drawing] grandeur nature inv ; ( = adult-sized) [bicycle, violin, bed] d'adulte• it's a full-time job looking after those children (inf) c'est un travail à temps plein de s'occuper de ces enfants-là* * *[fʊl] 1.1) ( completely filled) [box, glass, room] plein; [hotel, flight, car park] complet/-ète; [theatre] comblefull to overflowing — [bucket] plein à déborder; [suitcase] plein à craquer (colloq)
I've got my hands full — lit j'ai les mains pleines; fig je suis débordé
2) (also full up) [stomach] pleinI'm full — (colloq) je n'en peux plus
3) ( busy) [day, week] chargé, bien rempli4) ( complete) [name, breakfast, story] complet/-ète; [price, control, understanding] total; [responsibility] entier/-ière; [support] inconditionnel/-elle; [inquiry] approfondithe full implications of — toutes les implications de, toute la portée de
5) ( officially recognized) [member] à part entière; [right] plein (before n)6) ( maximum) [employment, bloom] plein (before n)to make full use of something, to use something to full advantage — profiter pleinement de quelque chose
to get full marks — GB obtenir la note maximale
7) ( for emphasis) [hour, kilo, month] bon/bonne (before n)8) ( rounded) [cheeks] rond; [lips] charnu; [figure] fort; [skirt, sleeve] ample9)10) ( rich) [flavour, tone] riche2.1) ( directly)2) ( very)3) ( to the maximum)3.in full adverbial phrase [describe, pay] intégralement•• -
11 orange
orange [ˈɒrɪndʒ]1. noun2. adjective3. compounds━━━━━━━━━━━━━━━━━Les Orange marches sont les parades annuelles des membres de l'Ordre d'Orange (« Orange Order »), qui se tiennent en particulier en Irlande du Nord, en Écosse ainsi que dans certaines régions d'Angleterre et de la République d'Irlande. Les défilés ont lieu en été, les événements principaux se concentrant le 12 juillet, jour de commémoration de la victoire du roi protestant Guillaume d'Orange à la bataille de Boyne en 1690. Les Orange marches s'appellent également les Orange walks ou Orange parades.* * *['ɒrɪndʒ], US ['ɔːr-] 1.1) ( fruit) orange f2) ( colour) orange m2. 3. -
12 relish
['reliʃ] 1. verb(to enjoy greatly: He relishes his food; I relished the thought of telling my husband about my promotion.) savourer2. noun1) (pleasure; enjoyment: He ate the food with great relish; I have no relish for such a boring task.) plaisir2) (a strong flavour, or a sauce etc for adding flavour.) assaisonnement -
13 spice
1. noun1) (a usually strong-smelling, sharp-tasting vegetable substance used to flavour food (eg pepper or nutmeg): We added cinnamon and other spices.) épice2) (anything that adds liveliness or interest: Her arrival added spice to the party.) piquant2. verb(to flavour with spice: The curry had been heavily spiced.) épicer- spiced- spicy - spiciness -
14 seal
seal [si:l]1 noun(b) (on document, letter) sceau m; (on bottle of wine) cachet m; (on crate) plombage m; (on battery, gas cylinder) bande f de garantie; (on meter) plomb m;∎ to put one's seal to a document apposer son sceau à un document;∎ does the project have her seal of approval? est-ce qu'elle a approuvé le projet?;∎ under seal sous scellés;∎ figurative under (the) seal of secrecy/of silence ≃ sous le sceau du secret/du silence;∎ Religion under the seal of confession or of the confessional dans le secret de la confession∎ Administration the Great Seal le Grand Sceau (employé pour les actes publics)∎ Christmas seal timbre m de Noël(a) (document) apposer son sceau à, sceller;∎ sealed with a kiss scellé d'un baiser;∎ sealed orders des ordres scellés sous pli;∎ figurative her fate is sealed son sort est réglé;∎ figurative they finally sealed the deal ils ont enfin conclu l'affaire(b) (close → envelope, package) cacheter, fermer; (→ with sticky tape) coller, fermer; (→ jar) sceller, fermer hermétiquement; (→ can) souder; (→ tube, mineshaft) sceller; (window, door → for insulation) isoler;∎ figurative my lips are sealed mes lèvres sont scellées(c) Law (door) apposer des scellés sur; (evidence) mettre sous scellés; (at customs → goods) (faire) sceller►► Commerce seal of quality label m de qualité;seal ring chevalière fenfermer hermétiquement;∎ the flavour is sealed in by freeze-drying le produit garde toute sa saveur grâce à la lyophilisation;∎ fry the meat at a high temperature to seal in the flavour faites revenir la viande à feu vif afin de lui conserver toute sa saveur(passage, road) interdire l'accès de; (entrance) condamner;∎ the street had been sealed off la rue avait été fermée (à la circulation)(close → envelope) cacheter, fermer; (→ with sticky tape) coller, fermer; (→ jar) sceller, fermer hermétiquement; (→ can) souder; (→ tube, mineshaft) sceller; (window, door → for insulation) isoler -
15 spearmint
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16 taste
taste [teɪst]goût ⇒ 1 (a), 1 (b), 1 (d), 1 (e) saveur ⇒ 1 (b) bouchée ⇒ 1 (c) goutte ⇒ 1 (c) aperçu ⇒ 1 (f) sentir ⇒ 2 (a) goûter à ⇒ 2 (b), 2 (d) manger ⇒ 2 (c) boire ⇒ 2 (c)1 noun∎ to lose one's sense of taste perdre le goût, specialist term être atteint d'agueusie;∎ to be sweet/salty to the taste avoir un goût sucré/salé∎ these apples have a lovely/strange taste ces pommes sont délicieuses/ont un drôle de goût;∎ this cheese doesn't have much taste ce fromage n'a pas beaucoup de goût ou est assez fade;∎ the cake has a taste of almonds/a burnt taste le gâteau a un goût d'amandes/de brûlé;∎ add sugar to taste ajouter du sucre à volonté;∎ to leave a bad taste in the mouth (food) laisser un mauvais goût dans la bouche; figurative laisser un mauvais souvenir ou un goût amer∎ can I have a taste of the chocolate cake? est-ce que je peux goûter au gâteau au chocolat?;∎ would you like (to have) a taste? voulez-vous goûter?(d) (liking, preference) goût m, penchant m;∎ to have expensive/simple tastes avoir des goûts de luxe/simples;∎ to develop a taste for sth prendre goût à qch;∎ to have a taste for sth avoir un penchant ou un faible pour qch;∎ it's a matter of taste c'est (une) affaire de goût;∎ musical/artistic tastes goûts mpl musicaux/artistiques;∎ I don't share his taste in music je ne partage pas ses goûts en (matière de) musique, nous n'avons pas les mêmes goûts en (matière de) musique;∎ is it to your taste? est-ce à votre goût?, est-ce que cela vous convient?, cela vous plaît?;∎ did you find it to your taste? l'avez-vous trouvé à votre goût?(e) (discernment) goût m;∎ to have good taste avoir du goût, avoir bon goût;∎ they have no taste ils n'ont aucun goût;∎ she has good taste in clothes elle s'habille avec goût;∎ they don't have much taste when it comes to art en matière d'art, ils n'ont pas beaucoup de goût;∎ the joke was in extremely bad taste la plaisanterie était de très mauvais goût;∎ it's bad taste to ask personal questions il est de mauvais goût de poser des questions indiscrètes∎ to have a taste of freedom/happiness avoir un aperçu de la liberté/du bonheur;∎ the sweet taste of success les joies fpl ou les délices fpl de la réussite;∎ he's already had a taste of prison life il a déjà tâté ou goûté de la prison;∎ the experience gave me a taste of life in the army l'expérience m'a donné un aperçu de la vie militaire;∎ to give sb a taste of the whip faire tâter du fouet à qn;∎ a taste of things to come un avant-goût de l'avenir(a) (flavour, ingredient) sentir (le goût de);∎ can you taste the brandy in it? est-ce que vous sentez le (goût du) cognac?;∎ you can hardly taste the mint on sent à peine (le goût de) la menthe∎ have you tasted the sauce? avez-vous goûté (à) la sauce?;∎ I've never tasted oysters before je n'ai jamais mangé d'huîtres;∎ you don't often get a chance to taste such good wine on n'a pas souvent l'occasion de boire un aussi bon vin(d) (experience → happiness, success) goûter, connaître∎ (food) to taste good/bad avoir bon/mauvais goût;∎ to taste salty avoir un goût salé;∎ to taste funny avoir un drôle de goût;∎ it tastes fine to me moi je trouve ça bon;∎ it tastes like chicken cela a un goût de poulet;∎ to taste of sth avoir le ou un goût de qch;∎ it doesn't taste of anything cela n'a aucun goût►► taste bud papille f gustative -
17 give
give [gɪv]━━━━━━━━━━━━━━━━━3. noun4. compounds━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━• what are you going to give her? (as present) qu'est-ce que tu vas lui offrir ?━━━━━━━━━━━━━━━━━► give + noun may be translated by a verb alone.━━━━━━━━━━━━━━━━━• can you give me a bed for the night? pouvez-vous me loger pour la nuit ?► to be given ( = receive)━━━━━━━━━━━━━━━━━► In French the recipient is not made the subject of a passive construction.━━━━━━━━━━━━━━━━━• one must give and take il faut faire des concessions► give or take...• a hundred people, give or take a few à peu près cent personnesb. ( = cause, cause to feel) faire• I was given to understand that... on m'avait laissé entendre que...• it gives me great pleasure to introduce... c'est avec grand plaisir que je vous présente...c. ( = pass on) OK, I'll give him the message d'accord, je lui ferai la commissiond. ( = put through to) passer• could you give me Mr Smith/extension 231? pouvez-vous me passer M. Smith/le poste 231 ?• give yourself time to think about it before you decide prends le temps de réfléchir avant de te décider• give me time! attends un peu !• I can't give you any longer, you must pay me now je ne peux plus vous accorder de délai, il faut que vous payiez maintenantf. ( = utter) [+ sigh, cry] pousserg. ( = pay) payer ; ( = offer) donner• what did you give for it? combien l'avez-vous payé ?• I'd give a lot/anything to know je donnerais gros/n'importe quoi pour savoir• what will you give me for it? combien m'en donnez-vous ?• I'll give him something to cry about! (inf) je lui apprendrai à pleurer !i. ► to give way ( = yield) [person] céder ( to sth à qch ) ; ( = stand back) s'écarter ; ( = agree) finir par donner son accord ; [car, traffic] céder le passage ; ( = collapse) [bridge, ceiling, floor] s'effondrer ; [ground] se dérober ; [cable, rope] céder ; [legs] fléchir• "give way" « cédez le passage »• "give way to traffic from the right" « priorité à droite »a. ( = collapse) céderb. ( = yield) [cloth, elastic] se détendre3. noun4. compoundsb. [+ names, details] donner ; [+ secrets] révéler• to give o.s. away se trahir[+ object, freedom] rendre► give in[+ essay, exam paper, key] rendre ; [+ manuscript, report] remettre► give off separable transitive verb[+ heat, gas, smell] dégager► give outa. [+ books, food] distribuerb. [+ information, details] donner• don't give up! tenez bon !a. ( = renounce) [+ interests] abandonner ; [+ seat, territory] céder ; [+ habit, idea, hope, claim] renoncer à ; [+ job] quitter ; [+ business] se retirer deb. ( = stop) arrêterc. ( = deliver, hand over) to give o.s. up se rendre• she gave the baby up for adoption elle a fait adopter le bébé► give up on inseparable transitive verba. ( = renounce) [+ idea] renoncer àb. ( = stop expecting) [+ visitor] ne plus attendre ; ( = lose faith in) perdre espoir en* * *[gɪv] 1.noun élasticité f2.1) ( hand over) gen donner (to à); offrir [present, drink, sandwich] (to à)to give somebody something — gen donner quelque chose à quelqu'un; (politely, as gift) offrir quelque chose à quelqu'un
give it me! —
what wouldn't I give for...! — je donnerais cher pour...!
2) ( cause to have)to give somebody something —
to give something to somebody — donner quelque chose à quelqu'un [headache, nightmares, advice, information]; transmettre or passer quelque chose à quelqu'un [disease]
3) (provide, produce) donner [milk, flavour, result, answer, sum]; apporter [heat, light, nutrient]; faire [total]4) (allow, accord) accorder [custody, grant]; laisser [quelque chose] à quelqu'un [seat]to give somebody something — donner or accorder quelque chose à quelqu'un [time, time period]
she can sing, I'll give her that — elle sait chanter, je lui reconnais au moins ça
it's original, I'll give you that — c'est original, je te l'accorde
5) Medicineto give somebody something —
to give something to somebody — donner quelque chose à quelqu'un [treatment, medicine]; greffer quelque chose à quelqu'un [organ]; poser quelque chose à quelqu'un [device]; faire quelque chose à quelqu'un [injection, massage]
to give somebody something — passer quelque chose à quelqu'un [number, department]
3.give me the sales manager, please — passez-moi le directeur commercial, s'il vous plaît
1) ( contribute) donner, faire un don‘please give generously’ — ‘merci (de vos dons)’
2) ( bend) [mattress, sofa] s'affaisser; [shelf, floorboard] fléchir; [branch] ployer; [leather, fabric] s'assouplir3) (yield, break) = give way4) ( yield) [person, side] céder•Phrasal Verbs:- give in- give off- give out- give up- give way••don't give me that! — (colloq) ne (me) raconte pas d'histoires!
if this is the big city, give me a village every time — (colloq) si c'est ça la ville, alors vive les petits villages
‘I give you the bride and groom!’ — ‘je bois à la santé des mariés!’
I'll give you something to complain about! — (colloq) je vais t'apprendre à te plaindre!
to give it all one's got — (colloq) (y) mettre le paquet
to give somebody what for — (colloq) passer un savon à quelqu'un (colloq)
what gives? — (colloq) qu'est-ce qui se passe?
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18 mushroom
mushroom [ˈmʌ∫rʊm]1. nouna. ( = grow quickly) [town] pousser comme un champignon ; [market] connaître une expansion rapide ; [population] connaître une croissance rapideb. ( = spring up) apparaître un peu partout3. compounds[soup, omelette] aux champignons ; [flavour] de champignons* * *['mʌʃrʊm, -ruːm] 1. 2. 3.intransitive verb [towns, groups] proliférer; [demand, profits] s'accroître rapidement -
19 butterscotch
butterscotch [ˈbʌtəskɒt∫]* * *['bʌtəskɒtʃ] 1. 2. -
20 pineapple
См. также в других словарях:
flavour — (US flavor) ► NOUN 1) the distinctive taste of a food or drink. 2) a quality reminiscent of something specified: balconies gave the building a Spanish flavour. 3) chiefly N. Amer. a flavouring. 4) Physics a property of quarks with values… … English terms dictionary
flavour enhancer — ˈflavour enhancer 7 [flavour enhancer] noun uncountable, countable a substance which is added to food to make the flavour stronger … Useful english dictionary
flavour enhancer — noun Alternative spelling of flavor enhancer … Wiktionary
flavour — (BrE) (AmE flavor) noun 1 taste of food ADJECTIVE ▪ delicious, fine (esp. BrE), good, lovely (esp. BrE), pleasant (esp. BrE), wonderful ▪ characteristic … Collocations dictionary
flavour — I UK [ˈfleɪvə(r)] / US [ˈfleɪvər] noun Word forms flavour : singular flavour plural flavours ** 1) a) [countable] the particular taste that food or drink has a nutty/spicy/bitter flavour a distinctive/delicate/subtle flavour have a flavour: The… … English dictionary
flavour — /ˈfleɪvə / (say flayvuh) noun 1. taste, especially a characteristic taste, or a noticeable element in the taste, of a thing. 2. a flavouring substance or extract. 3. the characteristic quality of a thing: a book which catches the flavour of the… …
flavour*/ — [ˈfleɪvə] noun I 1) [C] the particular taste that food or drink has The drink has a very strong citrus flavour.[/ex] What flavour is the ice cream?[/ex] 2) [U] the quality of having a pleasant or strong taste This beer has no flavour.[/ex] Add… … Dictionary for writing and speaking English
flavour — (US flavor) noun 1》 the distinctive taste of a food or drink. ↘chiefly N. Amer. a flavouring. 2》 a distinctive quality or atmosphere: a European flavour. ↘an indication of the essential character of something: the extracts give a flavour… … English new terms dictionary
flavour — 1 BrE, flavor AmE noun 1 (C) the particular taste of a food or drink: Which flavor do you want chocolate or vanilla? 2 (U) the quality of tasting good or pleasant: A pinch of herbs will add flavour to any dish. 3 (singular) a quality or feature… … Longman dictionary of contemporary English
flavour — 1. noun 1) the flavour of basil Syn: taste, savour, tang, smack 2) salami can give extra flavour Syn: flavouring, seasoning, taste, tang, relish, bite, piquancy … Synonyms and antonyms dictionary
flavour — 1. noun a) The quality produced by the sensation of taste. The flavour of this apple pie is delicious. b) A substance used to produce a taste. Flavouring. Flavour was added to the pudding. 2. verb To add … Wiktionary