-
1 custard squash
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > custard squash
-
2 scallop
-
3 custard squash
-
4 pattypan squash
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > pattypan squash
-
5 sallop
патиссон, острое блюдо из устриц, приготовленное в раковине гребешка, эскалоп -
6 scallop
ˈskɔləp
1. сущ.
1) зоол. гребешок (двустворчатый моллюск)
2) створка раковины гребешка Syn: scallop-shell
3) (что-л., напоминающее створку раковины гребешка) а) кул. форма для запекания (с зубчатыми краями) б) мн. фестоны( зубчатая кайма, украшающая края одежды, штор и т. п.) в) патиссон (огородное растение семейства тыквенных)
4) эскалоп, тонкий кусочек мясного филе Syn: escalope
2. гл.
1) кул. запекать в створке раковине гребешка или в блюде, напоминающем створку раковины гребешка (обыкн. под соусом и молотыми сухарями)
2) вырезать в форме зубцов, фестонов;
украшать фестонами scalloped edges ≈ зубчатые края (зоология) гребешок (Pecten) створчатая раковина створка раковины гребешка створка раковины как эмблема паломника, посетившего гробницу св. Иакова острое блюдо из устриц (приготовленное в раковине гребешка) эскалоп pl жареный картофель в тесте формочка в виде раковины (для запекания рыбы) обыкн. pl фестоны, зубцы( платья) тыква фигурная, патиссон запекать (устрицы и т. п.) в раковине вырезать в виде фестонов, зубцов украшать фестонами, зубцами -
7 squash
1. n мезга, размягчённая масса, кашица2. n фруктовый сок3. n толкучка, теснота, толчея4. n мягкий резиновый мяч5. n толпа, давка6. n плюханье7. n хлюпанье, чавканье8. adv плюх, шлёп9. v расплющивать, раздавливать; разминать10. v выжимать сокto squash a lemon — выжать лимон ; приготовить лимонный сок
11. v превращаться в кашу, месиво; расплющиватьсяthe fruit will squash if it is badly packed — если фрукты упакованы плохо, то они превратятся в кашу
12. v разг. подавлять, уничтожать13. v разг. обрезать, заставить замолчать14. v разг. заталкивать, запихиватьI think we can squash a few more into the van — я думаю, мы сможем втиснуть ещё несколько человек в фургон
15. v разг. протискиваться, пробиваться, проталкиваться16. v разг. втискиваться17. v разг. теснитьсяthere were four of us squashed up against each other on the back seat — мы вчетвером сидели на заднем сиденье, тесно прижавшись друг к другу
18. v разг. толпиться19. v разг. хлюпать, шлёпать20. v разг. идти с хлюпаньем, шлёпать21. v разг. плюхаться, шлёпаться22. n преим. амер. бот. тыква большая столовая23. n преим. амер. тыква; кабачок; патиссон; баклажан24. n уст. ондатра25. n уст. выхухольСинонимический ряд:1. crowd (noun) crowd; crush; drove; horde; multitude; press; push2. squelch (noun) squelch; squidge; squish3. throng (noun) company; concourse; flock; gang; gathering; herd; throng4. crush (verb) annihilate; becrush; bruise; crush; extinguish; mash; mush; pulp; pulverize; put down; quash; quell; quench; squelch; suppress5. lower (verb) depress; dip; drop; dull; lower; reduce; settle; sink6. press (verb) bear; compress; constrain; cram; crowd; flatten; flock; jam; mob; press; push; squeeze; squish; squushАнтонимический ряд: -
8 scallop
1. гребешок; острое блюдо из устриц, приготовленное в раковинах, эскалоп, жареный картофель в тесте, фигурная тыква, патиссон, запекать в раковине, вырезать в виде фестонов, зубчиков, украшать фестонами, зубчиками2. патиссон, фигурная тыква3. эскалоп4. жареный картофель в тесте (блюдо) -
9 scollop
ˈskɔləp = scallop (зоология) гребешок (Pecten) створчатая раковина створка раковины гребешка створка раковины как эмблема паломника, посетившего гробницу св. Иакова острое блюдо из устриц (приготовленное в раковине гребешка) эскалоп pl жареный картофель в тесте формочка в виде раковины (для запекания рыбы) обыкн. pl фестоны, зубцы( платья) тыква фигурная, патиссон запекать( устрицы и т. п.) в раковине вырезать в виде фестонов, зубцов украшать фестонами, зубцами scollop = scallop -
10 squash
̈ɪskwɔʃ I
1. сущ.
1) а) размягченная масса, кашица б) что-л. мягкое, податливое
2) перен. толпа;
давка;
толкучка, толчея Syn: throng, croud
3) вид фруктового напитка
4) а) мягкий резиновый мяч б) игра в мяч с ракеткой;
тж. squash rackets
2. гл.
1) а) раздавливать, расплющивать, сдавливать (тж. squash up) The fruit has got all squashed up in the box, we can't eat it. ≈ Все фрукты в коробке помялись так, что их нельзя было есть. б) сжимать;
выжимать сок
2) втискивать, заталкивать I can't squash any more clothes in (the case), there's no more room. ≈ Я больше ничего не могу впихнуть в чемодан: там уже нет места.
3) а) толпиться Syn: crowd, throng б) проталкиваться;
втискиваться
4) разг. заставить замолчать, обрезать;
подавить II сущ.;
бот. кабачок;
тыква Syn: pumpkin, gourd мезга, размягченная масса, кашица - to go to * превратиться в кашу фруктовый сок( обыкн. с газированной водой) - orange * оранжад толкучка, теснота, толчея мягкий резиновый мяч сквош (род упрощенного тенниса (американизм) (спортивное) американский сквош толпа, давка что-л. мягкое, податливое плюханье (в воду и т. п.) хлюпанье, чавканье (грязи и т. п.) > to go to * превратиться в ничтожество;
разориться плюх, шлеп - to go * плюхаться;
сесть в лужу расплющивать, раздавливать;
разминать - to * a fly раздавить муху - to * one's finger in a doorjamb прищемить палец дверью выжимать сок - to * a lemon выжать лимон;
приготовить лимонный сок превращаться в кашу, месиво;
расплющиваться - the fruit will * if it is badly packed если фрукты упакованы плохо, то они превратятся в кашу ( разговорное) подавлять, уничтожать - to * a rebellion подавить /задушить/ восстание - to * a rumour пресечь слух( разговорное) обрезать, заставить замолчать - to * smb. with a crushing retort уничтожающим ответом заставить кого-л. замолчать заталкивать, запихивать - to * smb. into a corner оттеснить /загнать/ кого-л. в угол - I think we can * a few more into the van я думаю, мы сможем втиснуть еще несколько человек в фургон - we were *ed in the compartment like sardines in a tin в купе мы были набиты как сельди в бочке протискиваться, пробиваться. проталкиваться - to * through the gate протиснуться в ворота втискиваться - three people *ed into one seat на одно место втиснулись три человека тесниться (часто * up) - you'll have to * up to make room for the others вам придется потесниться, чтобы дать место другим - there were four of us *ed up against each other on the back seat мы вчетвером сидели на заднем сиденье, тесно прижавшись друг к другу толпиться хлюпать, шлепать идти с хлюпаньем, шлепать плюхаться, шлепаться преим. (американизм) (ботаника) тыква большая столовая( Cucurbita maxima) преим. (американизм) тыква;
кабачок;
патиссон;
баклажан - * pie тыквенный пирог( устаревшее) ондатра( устаревшее) выхухоль guinea ~ бот. баклажан ~ фруктовый напиток;
lemon (orange) squash лимонад (апельсиновый напиток) lemon ~ содовая (вода) с лимонным соком marrow ~ бот. кабачок squash разг. заставить замолчать, обрезать ~ игра в мяч (вроде тенниса;
тж. squash rackets) ~ бот. кабачок;
тыква ~ разг. подавить ~ проталкиваться;
втискиваться ~ раздавленная масса, "каша" ~ раздавливать, расплющивать, сжимать ~ толпа;
давка;
сутолока ~ толпиться ~ фруктовый напиток;
lemon (orange) squash лимонад (апельсиновый напиток) -
11 scallop
1. [ʹskɒləp] n1. зоол. гребешок ( Pecten)2. 1) створчатая раковина2) створка раковины гребешка [см. 1]3) створка раковины как эмблема паломника, посетившего гробницу св. Иакова3. 1) острое блюдо из устриц ( приготовленное в раковине гребешка)2) эскалоп3) pl жареный картофель в тесте4) формочка в виде раковины ( для запекания рыбы)5. тыква фигурная, патиссон2. [ʹskɒləp] v1. запекать (устрицы и т. п.) в раковине2. 1) вырезать в виде фестонов, зубцов2) украшать фестонами, зубцами -
12 squash
I1. [skwɒʃ] n1. мезга, размягчённая масса, кашицаto go to squash - превратиться в кашу [см. тж. ♢ ]
2. фруктовый сок (обыкн. с газированной водой)3. толкучка, теснота, толчея4. мягкий резиновый мяч5. 1) = squash rackets2) = squash tennis6. толпа, давка7. что-л. мягкое, податливое8. плюханье (в воду и т. п.)9. хлюпанье, чавканье (грязи и т. п.)♢
to go to squash - превратиться в ничтожество; разориться [см. тж. 1]2. [skwɒʃ] advплюх, шлёпto go squash - а) плюхаться; б) сесть в лужу
3. [skwɒʃ] v1. 1) расплющивать, раздавливать; разминать2) выжимать сокto squash a lemon [an orange] - выжать лимон [апельсин]; приготовить лимонный [апельсиновый] сок
3) превращаться в кашу, месиво; расплющиватьсяthe fruit will squash if it is badly packed - если фрукты упакованы плохо, то они превратятся в кашу
2. разг.1) подавлять, уничтожатьto squash a rebellion - подавить /задушить/ восстание
2) обрезать, заставить замолчатьto squash smb. with a crushing retort - уничтожающим ответом заставить кого-л. замолчать
3. заталкивать, запихиватьto squash smb. into a corner - оттеснить /загнать/ кого-л. в угол
I think we can squash a few more into the van - я думаю, мы сможем втиснуть ещё несколько человек в фургон
we were squashed in the compartment like sardines in a tin - в купе мы были набиты как сельди в бочке
4. 1) протискиваться, пробиваться, проталкиваться2) втискиватьсяthree people squashed into one seat - на одно место втиснулись три человека
3) тесниться ( часто squash up)you'll have to squash up to make room for the others - вам придётся потесниться, чтобы дать место другим
there were four of us squashed up against each other on the back seat - мы вчетвером сидели на заднем сиденье, тесно прижавшись друг к другу
5. толпиться6. 1) хлюпать, шлёпать2) идти с хлюпаньем, шлёпать7. плюхаться, шлёпатьсяII [skwɒʃ] n (pl тж. без измен.) преим. амер.1) бот. тыква большая столовая ( Cucurbita maxima)2) тыква; кабачок; патиссон; баклажанII [skwɒʃ] n уст.1. ондатра2. выхухоль -
13 custard squash
1) Сельское хозяйство: тыква фестончатая (Cucurbita реро var. patisson)2) Кулинария: патиссон -
14 patty pan squash
Сельское хозяйство: патиссон, тыква фестончатая (Cucurbita реро var. patisson) -
15 pattypan squash
Сельское хозяйство: патиссон (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%BD) -
16 scallop
['skɒləp]1) Общая лексика: вырезать в виде фестонов, зубцов, вырезать зубцы, вырезывать зубцы, жареный картофель в тесте, запекать в раковине (запекать устрицы и т. п.), запекать по особому рецепту, запечь в раковине, зубцы (платья), моллюск, название одной из моделей телеуправляемого подводного аппарата, острое блюдо из устриц (приготовленное в раковине гребешка), патиссон, раковина, створка раковины гребешка, створка раковины как эмблема паломника, посетившего гробницу св. Иакова, створки раковины (морского) гребешка, створчатая раковина, тыква фигурная, украсить фестонами, украшать фестонами, фестоны, формочка в виде раковины (для запекания рыбы), эскалоп2) Геология: поддирка4) Техника: вырезать зубцы (по краям листа)5) Сельское хозяйство: тарельчатая тыква (Cucurbita pepo var. condensa, Cucurbita condensa), патесон6) Автомобильный термин: выемка, вырезывать выемки, рубец7) Архитектура: фестон (декоративный элемент оформления края занавеса или драпировки в виде закругленных или треугольных зубцов), отделывать фестонами (и об архитектурном декоре и о текстильной отделке), зубец (элементы архитектурного декора эпохи Ренессанса: фестоны чаще всего имели форму раковины), фестон (элементы архитектурного декора эпохи Ренессанса: фестоны чаще всего имели форму раковины)8) Горное дело: зачищать стенки выработки, оббирать стенки выработки9) Кулинария: морской гребешок10) Лесоводство: вырезать фестоны, зубец, фестон11) Металлургия: обрезать край зубцами (по волнистой линии)12) Текстиль: вырезывать фестоны13) Нефть: палтус чёрный14) Стоматология: фестончик (дугообразный край десны у зуба), гребень15) Автоматика: дугообразная выемка, дугообразный вырез, неровно обрезать край, образовывать волнообразный профиль, волнообразные неровности (поверхности)16) Макаров: вырезать зубцы (по краям листа материала) -
17 scalloped squash
Сельское хозяйство: патиссон, тыква фестончатая (Cucurbita реро var. patisson) -
18 squash
[skwɒʃ]1) Общая лексика: американский сквош, баклажан, втискиваться, втиснуться, выхухоль, давка, заставить замолчать, игра в мяч (вроде тенниса), кабачок, каша, кашица, лимонад (апельсиновый напиток), мезга, размягчённая масса, мять, ондатра, патиссон, плюх, проталкиваться, протолкнуться, пюре (фруктовое), раздавить, раздавленная масса, раздавливать, разминать, размягчённая масса, расплющивать, расплющить, сдавливать, сжать, сжимать, столпиться, сутолока, толкучка, толпа, толпиться, толчея, тыква, фруктовая мякоть, фруктовый напиток, фруктовый сок, шлёп, тесниться (часто squash up)2) Биология: тыква крупноплодная столовая (Cucurbita maxima)3) Авиация: мезга, мякоть, тыква гигантская, тыква крупноплодная4) Разговорное выражение: заставлять замолчать, обрезать, подавить, подавлять5) Американизм: тыква крупноплодная (Cucurbita maxima), тыква (Cucurbita)6) Ботаника: тыква большая столовая (Cucurbita maxima)8) Техника: сжатие, сминать (раздавливать)9) Полиграфия: давить, растискивать, ореол (дефект печати), давление при печатании10) Сленг: лицо (особенно некрасивое, обезображенное гримасой)11) Воздухоплавание: скользить на крыло12) Путешествия: сквош -
19 cimlin
[`sɪmb(ə)lɪŋ]патиссонАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > cimlin
-
20 cymbling
[`sɪmb(ə)lɪŋ]патиссонАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > cymbling
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Патиссон — Патиссон. Плодоносящее растение. ПАТИССОН, разновидность тыквы твердокорой, овощная культура. Возделывают на всех континентах, в России в основном на юге и в средней полосе. Плоды (до 250 ц с 1 га) используют в пищу недозрелыми (4 8 суточные… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
патиссон — тыква Словарь русских синонимов. патиссон сущ., кол во синонимов: 3 • овощ (41) • растение … Словарь синонимов
ПАТИССОН — Патиссоны (или тарелочные тыквы) одна из форм тыквы. Растет кустом, длинных плетей не образует. Стебель и черешки листьев гранистые, с жестким опушением. Листовая пластинка сильно разрезана на остроугольные доли. Плоды тыквины значительно мельче … Энциклопедия семян. Овощные культуры
ПАТИССОН — однолетнее травянистое растение рода тыква (разновидность тыквы обыкновенной). Овощная культура, возделывают на всех континентах. Урожайность до 150 ц с 1 га … Большой Энциклопедический словарь
ПАТИССОН — ПАТИССОН, а, муж. Огородное растение сем. тыквенных с плоским округлым плодом, а также самый плод. | прил. патиссоновый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
патиссон — а, м. patisson m. < pâté пирог> названо по форме плода. Однолетнее овощное растение сем. тыквенных, молодые плоды которого пуплята употребляются в пищу. СИС 1985. Откроется ль когда благая дверца, Ну а за ней фонтан на две персоны. Плетеный … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ПАТИССОН — (тарелочная тыква). Выращивается повсеместно (лучший сорт «белый 13»). Плоды сплющенные, плоские, имеют плотную хрустящую мякоть с мелкими семенами. В пищу употребляются молодые плоды (2 , 3 дневные завязи пуплята). Спелые плоды в пищу не… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Патиссон — Не следует путать с Паттисон. ? Патиссон … Википедия
Патиссон — тарельчатая тыква (Cucurbita pepo var. patisson), однолетнее овощное растение семейства тыквенных. Листья крупные, жёсткие, треугольные или пятиугольные. Цветки однодомные, однополые, крупные, жёлтые, одиночные. Плод тыквина колокольчатой … Большая советская энциклопедия
патиссон — а; м. [франц. patisson] 1. Огородное однолетнее растение сем. тыквенных, овощ. Патиссоны не переносят заморозков. 2. Съедобный плод этого растения сплющенной формы с оттянутым зубчатым краем. Консервировать патиссоны. * * * патиссон однолетнее… … Энциклопедический словарь
патиссон — (фр. patlsson pate пирог (названо по форме плода)) однолетнее овощное растение сем.. тыквенных, молодые плоды которого пуплята употр. в пищу, Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. патиссон а, м. (фр. patisson … Словарь иностранных слов русского языка