-
1 рубить
v1) gener. hachieren (ìÿñî), hacken, hacken (ìÿñî), stampfen (капусту), strampfen (капусту), wiegen, zerkleinern (овощи и т. п.), einhauen, einschlagen, hauen, kleinmachen (дрова)5) eng. abschlagen (спичечную соломку), ausällen (ëåñ)8) polygr. zerschneiden11) Austrian. ausschroten (мясо, напр. для продажи)14) shipb. Trosse abhauen, Trosse abkappen, abkappen (мачту, трос) -
2 коптить
v1) gener. anräuchern, aufräuchern, in den Rauch hängen (рыбу и т. п.), schwalchen, schwärzen, rußen, räuchern (мясо, рыбу), beräuchern2) geol. rauchen3) food.ind. einräuchern (ìÿñî), abrauchen5) swiss. bräuken, bröcken (что-л.)6) S.-Germ. selchen (мясо и т. п.)7) nor.germ. blaken8) low.germ. bläken -
3 прокоптить
vgener. ausrauchen (ìÿñî), ausräuchern (ìÿñî), (слегка) anräuchern, durchräuchern -
4 баранина
f Hammelfleisch n* * *бара́нина f Hammelfleisch n* * *бара́нин|а<-ы>ж Hammelfleisch nt* * *n1) gener. Hammelfleisch, Mouton2) colloq. (тк.sg) Hammel3) brit.engl. Mutton4) food.ind. Schaffleisch5) Austrian. Lammfleisch, Lämmerne, Schöpsenfleisch (ìÿñî) -
5 голяшка и рулька
ngastron. Haxen (ìÿñî íà ïåðåäíèõ (ðóëüêà) è çàäíèõ (ãîëÿøêà) íîãàõ òóøè, http://de.wikipedia.org/wiki/Lammfleisch#Haxen) -
6 готовить
1. <при> vorbereiten (к Д für A); machen; zubereiten, kochen;2. <под> ausbilden, heranbilden, vorbereiten;3. <за> Vorrat anlegen (В an D);4. impf. vorhaben; bereithalten; Vorbereitungen treffen (В für A); im Schilde führen; готовиться <при, под> sich vorbereiten (к Д für, auf A); sich anschicken od. rüsten; sich gefaßt machen; impf. im Anzug sein* * *гото́вить2. < под-> ausbilden, heranbilden, vorbereiten;3. < за-> Vorrat anlegen (В an D);4. impf. vorhaben; bereithalten; Vorbereitungen treffen (В für A); im Schilde führen;гото́виться <при-, под-> sich vorbereiten (к Д für, auf A); sich anschicken oder rüsten; sich gefasst machen; impf. im Anzug sein* * *гото́в| ить1. (приготовля́ть) vorbereitenгото́вить кни́гу к печа́ти ein Buch druckfertig machenгото́вить уро́ки die Hausaufgaben machen2. (пи́щу) zubereiten, kochenгото́вить обе́д das Mittagessen kochen3. (специали́стов) ausbilden* * *
1.
gener. (auf, für A) vorbereiten
2. v1) gener. Speisen bereiten (ïèùó), ausbilden (к работе по какой-л. специальности), ausrichten (сессию, соревнование), bauen, die Küche besorgen, kochen (ïèùó), mischen (из нескольких составных частей), mischen (смесь), richten (напр., еду), zurichten, parieren (ìÿñî)2) navy. aufklären, klarlegen (к плаванию, к бою), klarmachen (к отплытию, к полёту, к бою)3) colloq. einpauken (кого-л. к дуэли, фехтованию), aufbauen4) obs. präparieren (задание)5) milit. ansetzen, bereitlegen, heranbilden (кадры)6) book. bereiten7) jocul. brauen (напиток, напр. пунш), bräuen (напиток, напр., пунш)8) food.ind. zubereiten, anrichten9) avunc. bekochen10) pompous. rüsten -
7 жарить над костром
vgener. bukanieren (ìÿñî) -
8 класть в засол
-
9 коптить над костром
vgener. bukanieren (ìÿñî) -
10 лопаточная часть
adj1) gener. Schulterstück (ìÿñî) -
11 лосина
ngener. Elenfleisch (ìÿñî), Elenhaut (êîæà), Elchleder (êîæà) -
12 мелко рубить
-
13 отбивать
v1) gener. abjagen (что-л. у кого-л.), abspalten, abspannen, abwehren, abwehren (атаку), aushämmern, j-n abspenstig mächen (кого-л. у кого-л.), parieren (удар, напр., эспадрона, тж. перен.), trommeln (ìàðø), weglocken (напр. клиентов), zurückweisen (нападки и т. п.), absprengen (напр. животное от стада), abstoßen, losschlagen (что-л. от чего-л.), dengeln, zurückschlagen2) geol. ausbänken (уголь), bänken (уголь, породу), erbauen (ископаемое от массива), herausschlagen (напр. образец)4) obs. (j-m) abfechten5) sports. parieren (тж. перен.), abklatschen (мяч ладонями)6) milit. abwehren (напр. атаку), abweisen (напр. атаку)7) eng. absprengen (напр. взрывом), losbrechen (ископаемое от массива), lösen (ископаемое от массива)8) railw. abklopfen (напр. котельную накипь)10) mining. abbauen (горную породу или уголь), abbrechen, abstoßen (глыбы горной породы), abstufen, abtreiben (породу), aufschießen (руду, уголь; взрывным способом), auftreiben, ausschlagen (пустую породу), bänken (уголь), einen Nagel ausschlagen (пустую породу), hauen, hereinbrechen, hereinschlagen, losbrechen (напр., горную породу), loslösen (напр., горную породу от общего массива), nachschlagen, wegschlagen (горную породу)12) pompous. abziehen (кого-л.)14) nav. abjagen (у противника), abschlagen (атаку), abweisen (атаку) -
14 отделять от ребер
-
15 разрубать
v1) gener. durchhauen, durchschlagen, einhauen (impf haute ein) (ìÿñî), zerhacken2) obs. ausschroten (мясо, напр., для продажи)3) eng. abschroten (металл), zerlegen (мясную тушу)4) textile. stanzen5) food.ind. durchhacken (òóøó), durchhauen (òóøó), spalten, spalten (òóøó)6) wood. zerhauen -
16 свиная шея
adjgener. Schweinekamm (ìÿñî) -
17 тушёное
-
18 индейка
n1) gener. tītara gaļa (ìÿñî), tītars2) simpl. tītaru mātīte* * *tītars, tītaru mātīte; tītara gaļa, tītars
См. также в других словарях:
Nekropole von Gizeh — Der Pyramidenkomplex von Gizeh … Deutsch Wikipedia