-
1 маринад
маринадМаринадым ямдылаш приготовить маринад.
Ӱстембалне тӱрлӧ кол, маринад. На столе различные рыбы, маринад.
-
2 маринад
маринадתַחמִיץ ז'; מָרִינָדָה נ'* * *מי כבושיםמי כבשים מלוחים -
3 маринад
-
4 маринад
-
5 маринад
marinade имя существительное: -
6 маринад
1) маринад -
7 маринад
1. ммаринадәсе һеркә һәм төрлө тәмләткестәр һалып яһалған шыйыҡса2. ммаринадһаҡлау өсөн шул шыйыҡсаға һалып, ябып ҡуйылған емеш, йәшелсәтоматы в маринаде — маринадтағы помидор, маринадланған помидор
-
8 маринад
ма) ашамлыкка тәм кертә өчен серкә, зәйтүн мае һ.б.ш. катнаштырып хәзерләнгән сыекча -
9 маринад
маринада, маринад (-ду), меживо, межа.* * *кул.марина́д, -у -
10 маринад
-
11 маринад
1. piccalilli2. pickle -
12 маринад
м. маринад (уксус, тхъу, мэ IэшIу зыпихрэ уц зымаринад хэлъ шIоIугъэпс) -
13 маринад
сущ.муж.маринад (тип çупа уксус, техĕмлĕхсем хушса тунǎ соус); рыба под маринадом маринадлǎ пулǎ -
14 маринад
-
15 маринад
2) Engineering: pickle solution3) Gastronomy: marinade sauce, vinegar pickle5) Makarov: tangy brine -
16 маринад
n1) gener. Beize (для варки консервов), Lake, Marinade2) gastron. Beize3) food.ind. Aufguß mit Essig, Essigaufguß -
17 маринад
-
18 маринад
м -
19 маринад
м( маринованные овощи) turşu -
20 маринад
См. также в других словарях:
МАРИНАД — (фр., от marin морской). Маринованное мясо, овощи и проч. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАРИНАД жидкость для вымачиванья мяса, рыбы, овощей, для сообщения им мягкости и предохранения от порчи.… … Словарь иностранных слов русского языка
МАРИНАД — продукт, приготовленный из овощей, грибов, плодов и ягод, залитых раствором уксусной кислоты, соли и сахара с добавлением различных пряностей или пряной зелени. Маринад имеет приятный острый вкус, пряный запах, способствует улучшению аппетита.… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
маринад — холодный соус, приготовленный из пассированных овощей с томат пюре, имеет приятный кисло сладкий вкус o смесь воды и уксуса, заправленная солью и специями применяемая для маринования мяса и птицы * * * (Источник: «Объединенный словарь… … Кулинарный словарь
МАРИНАД — (франц. marinade от mariner, букв. класть в соленую воду), пищевой продукт, изготовленный из овощей, грибов, фруктов и т. п., залитых раствором уксуса, соли и сахара с добавлением пряностей, который также называется маринад … Большой Энциклопедический словарь
маринад — соус, разносолы, пикули Словарь русских синонимов. маринад сущ., кол во синонимов: 3 • пикули (4) • р … Словарь синонимов
МАРИНАД — МАРИНАД, маринада, муж. (франц. marinade). 1. только ед. Жидкость, состоящая из уксуса или прованского масла с пряностями. Томаты в маринаде. 2. Маринованный продукт (разг.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
МАРИНАД — МАРИНАД, а ( у), муж. 1. Соус из уксуса, пряностей и масла. Сельдь в маринаде. 2. обычно мн. Маринованный продукт. Домашние маринады. | прил. маринадный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
маринад — I. МАРИНАД а, м. marinade f. 1. Маринада. Обливка, приправа всякого рода мяс и рыбы с пряными кореньями, солью и уксусом, для сохранения оных неиспорченными на должное время. Ян. 1804. Тетерева нашпековать и на несколько дней положить в острой… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
маринад — а; м. [франц. marinade] 1. Жидкость, приготовленная с уксусом и пряностями. Сливы в маринаде. Сварить м. Залить грибы маринадом. 2. обычно мн.: маринады, ов. Маринованные продукты. Соленья и маринады. * * * маринад (франц. marinade, от mariner,… … Энциклопедический словарь
МАРИНАД. — Из фр. яз. в XVIII в. Фр. marinade маринад суффиксальное производное от глагола mariner мариновать , буквально держать в соленой (морской) воде . Глагол mariner мариновать восходит к лат. marinare, производному от marinus морской , восходящему к… … Этимологический словарь Ситникова
МАРИНАД — ♠ Нежелательные гости. ↑ Представьте, что вы добавляете в маринад сахар или мед … Большой семейный сонник