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1 vin brûlé
vin brûlé s.m.inv. vin m. chaud. -
2 maturare
maturare v. ( matùro) I. intr. (aus. essere) 1. mûrir (aus. avoir): i fichi maturano in estate les figues mûrissent en été; maturare al sole mûrir au soleil. 2. ( stagionare) mûrir (aus. avoir), vieillir (aus. avoir): il vino matura le vin mûrit, le vin vieillit; lasciare maturare il vino laisser mûrir le vin, laisser vieillir le vin. 3. ( fig) mûrir (aus. avoir): le donne maturano prima degli uomini les femmes mûrissent plus vite que les hommes; l'anno all'estero lo ha fatto maturare son année à l'étranger l'a fait mûrir. 4. ( fig) ( delinearsi) mûrir (aus. avoir): lasciare maturare un'idea laisser mûrir une idée. 5. ( Econ) échoir: gli interessi maturano ogni anno les intérêts échoient chaque année. 6. ( Med) mûrir (aus. avoir). II. tr. 1. mûrir: il sole matura il grano le soleil mûrit le raisin. 2. ( fig) (ponderare, meditare) mûrir: maturare una decisione mûrir une décision. 3. ( fig) ( sviluppare gradualmente) développer: ha maturato uno spiccato gusto per la pittura il a développé un goût prononcé pour la peinture. 4. (elaborare, prerapare) mûrir: maturare un piano mûrir un plan. 5. ( Scol) ( dichiarare maturo) recevoir à la “maturità”; ( in Francia) recevoir au baccalauréat. 6. ( accumulare) accumuler: maturare giorni di ferie accumuler des jours de congé; maturare vent'anni di servizio arriver à vingt ans de service. III. prnl. maturarsi mûrir intr. -
3 adulterare
adulterare v.tr. ( adùltero) 1. altérer, falsifier, frelater, trafiquer: adulterare sostanze alimentari falsifier des denrées alimentaires; adulterare il vino frelater du vin, falsifier du vin, trafiquer du vin. 2. ( fig) ( corrompere) altérer, dénaturer: adulterare una lingua altérer une langue. -
4 alcolico
alcolico agg./s. (pl. -ci) I. agg. alcoolisé: vino poco alcolico vin faiblement alcoolisé, vin à faible teneur en alcool. II. s.m.pl. ( gli alcolici) ( bevande alcoliche) alcool sing., spiritueux, boissons f.pl. alcoolisées: bere alcolici boire de l'alcool. -
5 brusco
brusco agg./s. (pl. - chi) I. agg. 1. (burbero, sgarbato) brusque: maniere brusche manières brusques. 2. ( improvviso) brusque: una brusca frenata un brusque coup de frein; fare una brusca sterzata donner un brusque coup de volant. 3. ( di sapore asprigno) aigre: vino brusco vin aigre, vin âpre. II. s.m. aigreur f., âpreté f. -
6 depositare
depositare v. ( depòsito) I. tr. 1. ( lasciare) déposer, laisser (in dans, à; presso auprès de): depositare l'ombrello al guardaroba laisser son parapluie au vestiaire. 2. (rif. a denaro, documenti, oggetti) déposer, consigner: depositare denaro in banca déposer de l'argent à la banque; depositare il testamento presso un notaio déposer son testament auprès d'un notaire; depositare una valigia consigner une valise. 3. (rif. a merci) entreposer. 4. ( posare) poser. 5. ( scaricare) décharger. 6. (rif. a liquidi) former un dépôt: il vino ha depositato un fondo un dépôt s'est formé dans le vin. II. intr. (aus. avere) déposer, former un dépôt: il vino, lasciato fermo, deposita le vin dépose lorsqu'il est laissé au repos. III. prnl. depositarsi se déposer: il fondo si è depositato completamente les lies se sont complètement déposées. -
7 enologico
enologico agg. (pl. -ci) œnologique, de vin: caratteristiche enologiche caractéristiques œnologiques; produzione enologica production de vin. -
8 espandere
espandere v. (pres.ind. espàndo; p.rem. espànsi; p.p. espànso) I. tr. 1. étendre, élargir: espandere i confini étendre ses frontières. 2. ( diffondere) répandre, diffuser: quel fiore espande un buon profumo cette fleur répand un parfum agréable. 3. ( Inform) développer, étendre: espandere un file étendre un fichier. II. prnl. espandersi 1. ( diffondersi) s'étendre: la macchia di vino si espandeva sulla tovaglia la tache de vin s'étendait sur la nappe, la tache de vin s'étalait sur la nappe; la città si espande rapidamente la ville s'étend rapidement. 2. ( ampliarsi) s'étendre, se développer: il mercato si sta espandendo le marché se développe. 3. ( aumentare di volume) se détendre ( anche Fis): i gas si espandono les gaz se détendent. -
9 frizzante
frizzante agg.m./f. 1. (rif. a bevanda) pétillant, gazeux: acqua frizzante eau pétillante, eau gazeuse. 2. (rif. a vino) pétillant, mousseux: vino frizzante vin pétillant, vin mousseux. 3. ( pungente) vif, piquant, cinglant: vento frizzante vent vif. 4. ( fig) ( mordace) piquant, mordant: motto frizzante mot piquant. 5. ( fig) ( vivace) piquant, mordant: conversazione frizzante conversation piquante. -
10 goccio
goccio s.m. goutte f., larme f.: un goccio di vino une goutte de vin, une larme de vin; un goccio di latte nel tè une goutte de lait dans le thé, un soupçon de lait dans le thé; andiamo a bere un goccio? on va boire un coup? -
11 gustare
gustare v. ( gùsto) I. tr. 1. déguster, savourer: hanno gustato la mia cenetta ils ont savouré mon dîner. 2. ( assaggiare) goûter: gusta un po' di questo vino goûte un peu ce vin, goûte un peu de ce vin; con questo raffreddore non riesco a gustare nulla avec mon rhume, je ne réussis pas à sentir le goût des aliments. 3. ( fig) ( godere) aimer, apprécier: gustare la musica aimer la musique. II. intr. (aus. essere) ( colloq) ( piacere) aimer tr., plaire (aus. avoir): ti gusta questo liquore? tu aimes bien cette liqueur?, cette liqueur te plaît-elle? -
12 macchiare
macchiare v. ( màcchio, màcchi) I. tr. 1. tacher, faire une tache sur: macchiare la tovaglia di vino tacher la nappe de vin, faire une tache de vin sur la nappe. 2. (assol.) ( lasciare macchie) tacher: questa penna macchia! ce stylo tache! 3. (assol.) (rif. a tessuti: perdere colore) déteindre: i tessuti colorati vanno lavati separatamente perché macchiano les tissus de couleur doivent être lavés séparément parce qu'ils déteignent. 4. ( aggiungere una bevanda a un'altra) ajouter une goutte de qqch. dans: macchiare il caffè ajouter un nuage de lait au café. 5. ( fig) ternir, salir, entacher: macchiare l'onore di qcu. salir la réputation de qqn. 6. ( Pitt) tacheter. II. prnl. macchiarsi 1. se tacher. 2. ( fig) se rendre coupable (di de), commettre tr. (di qcs. qqch.) se salir (di de, par): si è macchiato di un crimine orrendo il s'est rendu coupable d'un horrible crime. -
13 mancare
mancare v. ( mànco, mànchi) I. intr. 1. (aus. essere) ( non essere sufficiente) manquer (aus. avoir): mancare di buon senso manquer de bon sens; è il tempo che ci manca c'est le temps qui nous manque, c'est de temps que nous manquons; mi manca il coraggio di farlo je n'ai pas le courage de le faire; non gli manca nulla il ne manque de rien. 2. (aus. essere) ( non esserci) manquer (costr.impers.; aus. avoir), faire défaut (aus. avoir): manca la data il manque la date; manca il vino il manque le vin, le vin fait défaut. 3. (aus. essere) ( venir meno) manquer (aus. avoir): si è sentita mancare le forze ed è svenuta les forces lui ont manqué et elle s'est évanouie; mancare al proprio dovere manquer à son devoir; mi mancano le parole les mots me manquent. 4. (aus. essere) ( essere assente) manquer intr. (aus. avoir), être absent: chi manca? qui manque?, qui est absent?; mancare alla lezione manquer la classe; ti prego di non mancare alla festa je te demande de ne pas manquer la fête. 5. (aus. essere) ( essere lontano) être absent, être loin: manca da questa città da due anni il est loin de cette ville depuis deux ans, il a quitté la ville il y a deux ans. 6. (aus. essere) ( sentire la mancanza) manquer (aus. avoir): ci manca molto il nous manque beaucoup; quanto mi sei mancato! comme tu m'as manqué! 7. (aus. essere) (rif. a spazio, a tempo) rester (a avant; costr.impers.): mancano dieci giorni a Natale il reste dix jours avant Noël, Noël est dans dix jours; mancano due chilometri all'arrivo il reste deux kilomètres avant l'arrivée, l'arrivée est dans deux kilomètres; quanto manca al tuo compleanno? dans combien de temps est ton anniversaire?; manca un giro alla fine il reste un tour (avant la fin). 8. (aus. essere) ( nelle indicazioni dell'ora) il est... moins...: mancano dieci minuti alle tre il est trois heures moins dix; manca poco alle cinque il est presque cinq heures. 9. (aus. avere) ( essere privo) manquer, ne pas avoir: manca di intelligenza il manque d'intelligence; gli mancano i denti il n'a pas de dents. 10. (aus. essere) ( essere sprovvisto) ne pas avoir de: mi manca un vestito da sera je n'ai pas de robe de soirée. 11. (aus. essere) ( richiedere come completamento) manquer (costr.impers.; aus. avoir): mancano ancora cinquanta euro per completare la somma il manque encore cinquante euros pour compléter la somme. 12. (aus. avere) (non mantenere, tradire) manquer (a qcs. à qqch.), ne pas tenir tr. (a qcs. qqch.): mancare alla parola ( data) manquer à sa parole, ne pas tenir sa parole. 13. (aus. avere) ( commettere un errore) commettre une faute, pécher, mal agir. 14. (aus. avere) (trascurare, omettere) manquer, oublier: salutami la tua famiglia - non mancherò salue ta famille de ma part - je n'y manquerai pas. 15. (aus. essere) ( lett) ( morire) mourir. II. tr. 1. (fallire, sbagliare) manquer, rater: l'attaccante ha mancato il gol l'attaquant a manqué un but; mancare il colpo rater son coup; mancare il bersaglio manquer la cible, rater la cible. 2. ( perdere) manquer, rater, perdre: mancare una buona occasione manquer une bonne occasion. 3. ( non incontrare) manquer, rater: hai visto Paolo? - no, l'ho mancato per un pelo as-tu vu Paolo? - non, je l'ai manqué de peu. -
14 mescere
mescere v.tr. (pres.ind. mésco, mésci; p.rem. mescéi; p.p. mesciùto) 1. verser: mescere il vino verser le vin. 2. (assol.) ( versare da bere) verser à boire; (rif. a vino) verser du vin. 3. ( lett) ( mescolare) mélanger. -
15 novello
novello I. agg. 1. (rif. ad animali) jeune: pollo novello jeune poulet. 2. (rif. a piante) nouveau, jeune: patate novelle pommes de terre nouvelles. 3. (rif. a persone) jeune: sposi novelli jeunes mariés, nouveaux mariés; sacerdote novello jeune prêtre. 4. (rif. a vino) nouveau: vino novello vin nouveau. 5. ( lett) ( secondo) nouveau: un novello Cellini un nouveau Cellini. II. s.m. ( Enol) vin nouveau. -
16 ottimo
ottimo I. agg. (sup. di buono) 1. excellent, très bon: ha un ottimo carattere il a un très bon caractère, il a un excellent caractère; è un ottimo allievo c'est un excellent élève, c'est un élève remarquable; un ottimo vino un excellent vin, un très bon vin. 2. ( Scol) ( voto) très bien, TB. 3. (esclam.) excellent! II. s.m. 1. meilleur: esigere l'ottimo exiger le meilleur. 2. optimum ( anche Econ). 3. ( Scol) ( voto) très bien, TB. -
17 sfumare
sfumare v. ( sfùmo) I. tr. 1. (rif. a colori) estomper, nuancer. 2. (rif. a suoni) atténuer. 3. (rif. a immagini) estomper, atténuer. 4. ( estens) (rif. a capelli) dégrader. 5. ( fig) ( rendere meno netto) nuancer: sfumare un'affermazione nuancer une affirmation. 6. ( Gastron) baigner avec du vin et faire évaporer: sfumare con il vino bianco baigner avec du vin blanc. II. intr. (aus. essere) 1. ( dileguarsi) se dissiper: la nebbia sfuma lentamente la brume se dissipe lentement. 2. ( fig) ( svanire) s'évanouir: tutte le nostre speranze sono sfumate tous nos espoirs se sont évanouis. 3. ( fig) ( andare in fumo) tomber à l'eau: la gita è sfumata notre excursion est tombée à l'eau. 4. (digradare d'intensità: rif. a colori) s'estomper. 5. (digradare d'intensità: rif. a suoni) s'atténuer. 6. ( perdere la precisione dei contorni) s'estomper: i profili dei monti sfumavano nella nebbia les contours des montagnes s'estompaient dans la brume. -
18 spillare
spillare v.tr. ( spìllo) 1. ( forare per attingere) tirer: spillare una botte tirer le vin d'un tonneau; spillare il vino tirer le vin. 2. ( Enol) tirer. 3. (fig,colloq) (cavare fuori, carpire) soutirer: spillare soldi a qcu. soutirer de l'argent à qqn. 4. ( Tecn) purger: spillare un radiatore purger un radiateur. 5. ( nei giochi di carte) découvrir. 6. ( rar) ( pinzare) agrafer. -
19 stecca
stecca s.f. 1. barreau m.: le stecche del cancello les barreaux du portail. 2. (rif. a busto, ombrello) baleine: stecche dell'ombrello baleines de parapluie. 3. (rif. a ventaglio) branche. 4. ( del biliardo) queue. 5. ( estens) ( giocatore di biliardo) joueur de billard: mio zio è una buona stecca mon oncle joue très bien au billard, mon oncle est un bon joueur de billard. 6. (rif. a veneziana) lame. 7. (rif. a persiana) latte. 8. ( Mar) (rif. a vele) latte. 9. ( Med) ( per fratture) attelle, éclisse: mettere la stecca (a qcs.) éclisser (qqch.). 10. ( Art) (strumento per modellare la creta e sim.) ébauchoir m. 11. ( estens) (confezione di cioccolato, torrone e sim.) barre: una stecca di cioccolato une barre chocolatée. 12. ( confezione di sigarette) cartouche. 13. ( fig) ( stonatura) canard m., couac m.: prendere una stecca faire un canard, faire une fausse note. 14. ( gerg) ( bustarella) pot-de-vin m., enveloppe: prendere stecche toucher un pot-de-vin. -
20 vinaccia
См. также в других словарях:
vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre … Encyclopédie Universelle
vin — (vin ; l n ne se lie pas : du vin excellent) s. m. 1° Liqueur alcoolique résultant de la fermentation du jus de raisin, et servant de boisson. Vin de Bourgogne. Vin loyal et marchand, vin de primeur, vin prompt à boire, vin de l arrière saison … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
vin — Vin. s. m. Liqueur propre à boire, que l on tire du raisin. Vin blanc. vin paillet. vin gris. vin couleur d oeil de perdrix. vin clairet. vin rouge. vin rosé. vin doux. vin bourru. vin qui n a point cuvé. vin excellent. vin exquis. de puissant… … Dictionnaire de l'Académie française
vin — Vin, m. monosyll. Est la liqueur des raisins apres qu ils sont foulez ou pressurez. Car au paravant cela on l appelle Moust, par distinction d aþvec le moust devenu plus clair et faict vin, qui est la difference que Pliþne semble avoir donné à… … Thresor de la langue françoyse
Vin — (franz. vin „Wein“) steht für folgende Weine: Vin du Bugey Vin de Corse Vin Delimité de Qualité Supérieur Vin Doux Naturel Gletscherwein, Vin du Glacier Vin Jaune Vin de Maison Vin Mariani Strohwein, Vin de Paille Vin de Pays Vin Santo Vin de… … Deutsch Wikipedia
vin — m. vin borret : rosé. Lo paure es l ase de montanha que pòrta vin e beu d aiga prov. . Vin blos, vin sermat, vin doç : vin pur, vin coupé d eau, vin doux. Vin de peras : poiré. expr. : metre d aiga a son vin : mettre de l eau dans son vin. Aguer… … Diccionari Personau e Evolutiu
Vin — may refer to: *Voltage input (an alternative form for Vin ) *Vin, California, in Yolo County *Vinča signs *a diminutive of the name Vincent , as in: **Vin Diesel **Vin Scully **Vin Suprynowicz *Vin, the name of a character from the video games… … Wikipedia
vin — VIN, vinuri, s.n. Băutură alcoolică (de 7 16%) obţinută prin fermentarea mustului de struguri sau, p. gener. prin fermentarea mustului altor fructe. – Din lat. vinum. Trimis de RACAI, 30.09.2003. Sursa: DEX 98 FLOAREA VÍNULUI s. v. ciocul… … Dicționar Român
vin|y — «VY nee», adjective, vin|i|er, vin|i|est. 1. of, like, or having to do with vines. 2. abounding in or covered with vines; bearing or producing vines … Useful english dictionary
VIN — steht für: das international standardisierte Länderkürzel für St. Vincent und die Grenadinen nach ISO 3166 1:1997 (Codes for the representation of names of countries and their subdivisions – Part 1: Country codes) Vehicle Identification Number,… … Deutsch Wikipedia
VIN — abbrv. Vehicle identification number. The Essential Law Dictionary. Sphinx Publishing, An imprint of Sourcebooks, Inc. Amy Hackney Blackwell. 2008. VIN Vehicle identification number … Law dictionary
