-
1 piquant
piquant, e [pikɑ̃, ɑ̃t]1. adjectivea. [barbe] prickly ; [tige] thornyb. [goût, radis, sauce, moutarde] hot ; [vin] tartc. [air, froid] bitingd. [détail] surprising2. masculine noun* * *
1.
piquante pikɑ̃, ɑ̃t adjectif1) [tige, chardon] prickly; [clou] sharp; [barbe] bristly2) [moutarde, sauce] hot; [odeur] pungent; [vin, fromage] sharp3) [froid] biting; [air] sharp4) [remarque] cutting, biting5) [aventure] spicy, piquant; [charme] heady
2.
nom masculin1) (de tige, chardon) prickle; (de hérisson, cactus) spine; ( de barbelés) spike, barb* * *pikɑ̃, ɑ̃t piquant, -e1. adj1) (au toucher) prickly2) (moutarde, sauce) hot3) fig (description, style) racy4) (= mordant, caustique) (remarque) cutting, (humour) biting2. nm1) (= épine) thorn, prickle2) [hérisson] quill, spine3) [plat] spiciness4) [récit] spice* * *A adj3 (vif, mordant) [froid] biting; [air] sharp;B nm1 (épine, pointe) (de feuille, tige, chardon) prickle; (d'oursin, de hérisson, cactus) spine; ( de barbelés) spike, barb;2 fig (d'histoire, aventure, de conversation) spiciness; ( de situation) piquancy; mettre or donner du piquant à la situation/conversation to add spice to the situation/conversation; le piquant de cette histoire what was so piquant ou spicy about the story.1. [plante] thorny4. (familier) - eau] fizzy————————nom masculin[d'oursin, de hérisson] spine2. (soutenu) [intérêt]le piquant de l'histoire, c'est qu'elle n'est même pas venue! the best part of it is that ou to crown it all she didn't even show up! -
2 piquant
keen, piquant, prickle, pungent, quill, spice, sting -
3 Piquant(e)
sharp or spicy tasting. -
4 sel
sel [sεl]1. masculine nouna. saltb. ( = humour) wit ; ( = piquant) spice2. compounds► sel marin or de mer sea salt* * *sɛl
1.
nom masculin1) lit salt
2.
sels nom masculin pluriel smelling saltsPhrasal Verbs:* * *sɛl nm1) salt, fig spice2) SCIENCE salt* * *A nm1 Culin salt; ajouter du sel to add salt; gros sel coarse salt; régime sans sel salt-free diet; pain sans sel unsalted bread;2 Chimie salt; sel de sodium sodium salt;3 fig ( esprit) savourGB; ( piquant) piquancy; les jeux de mots perdent de leur sel à la traduction puns lose some of their savourGB in translation; la situation or ça ne manque pas de sel the situation has a certain piquancy.sel de céleri celery salt; sel de cuisine cooking salt; sel fin fine ou table salt; sel gemme rock salt; sel marin sea salt; sel régénérant dishwasher salt; le sel de la terre the salt of the earth; sels de bain Cosmét bath salts.[sɛl] nom masculinsel de table, sel fin table salt5. [piquant] wit (substantif non comptable)————————sels nom masculin pluriel————————sans sel locution adjectivale[régime, biscotte] salt-free[beurre] unsalted -
5 sauce
sauce [sos]feminine noun• sauce béarnaise/blanche béarnaise/white sauce• sauce piquante/tomate piquant/tomato sauce• sauce madère/hollandaise Madeira/hollandaise sauce• mettre or servir qch à toutes les sauces to adapt sth to suit any purpose* * *sosnom féminin Culinaire saucesauce tomate/au vin — tomato/wine sauce
viande/plat en sauce — meat/dish with sauce
(r)allonger la sauce — fig to spin things out
••je me demande à quelle sauce on va me manger — (colloq) I wonder what's in store for me
prendre la sauce — (colloq) to get soaked ou drenched
* * *sos nfsauce, (avec un rôti) gravy* * *sauce nf Culin sauce; viande/plat en sauce meat/dish with sauce; allonger une sauce to thin a sauce; (r)allonger la sauce fig to spin things out.sauce aigre-douce sweet and sour sauce; sauce béarnaise bearnaise sauce; sauce béchamel béchamel sauce; sauce blanche white sauce; sauce aux câpres caper sauce; sauce chasseur mushroom and wine sauce; sauce hollandaise hollandaise sauce; sauce madère madeira sauce; rognons sauce madère kidneys in madeira sauce; sauce marchand de vin wine sauce; sauce piquante piquant ou spicy sauce; sauce suprême supreme sauce; poulet sauce suprême chicken supreme; sauce tomate tomato sauce; sauce au vin wine sauce.mettre qch à toutes les sauces to adapt sth to any purpose; je me demande à quelle sauce on va me manger I wonder what's in store for me; prendre la sauce○ to get soaked ou drenched.[sos] nom féminin[de salade] salad dressing[vinaigrette] French dressing[jus de viande] gravysauce/à la moutarde/aux câpres mustard/caper saucesauce béarnaise/hollandaise béarnaise/hollandaise saucesauce madère/piquante Madeira/hot saucesauce béchamel béchamel ou white saucemettre ou servir quelque chose à toute les sauces to make something fit every occasionje me demande à quelle sauce nous allons être mangés I wonder what lies in store for us ou what they're going to do to us2. (familier) [pluie]prendre ou recevoir la sauce to get soaked ou drenched3. (familier) [courant électrique] juice————————en sauce locution adjectivaleviande/poisson en sauce meat/fish served in a sauce -
6 pointe
c black pointe [pwɛ̃t]1. feminine nouna. [de grillage] spike ; [de côte] headland ; [d'aiguille, épée] point ; [de flèche, lance] head ; [de couteau, crayon, clocher, clou] tipc. ( = allusion ironique) pointed remark ; ( = trait d'esprit) witticismd. ( = petite quantité) une pointe d'ail/d'ironie a hint of garlic/of ironye. ( = maximum) peak• pousser une pointe de vitesse [athlète, cycliste, automobiliste] to put on a burst of speed• heure de pointe (gaz, électricité, téléphone) peak period ; (circulation) rush hour ; (magasin) busy periodc black2. compounds* * *pwɛ̃t
1.
1) ( extrémité) (de couteau, crayon) point; ( de chaussure) toe; ( des cheveux) end; ( de grille) spike; (de lance, flèche) tip, point2) figde pointe — [technologie] advanced, state-of-the-art; [secteur, industrie] high-tech; [entreprise] leading
3) ( maximum) highvitesse de pointe — maximum ou top speed
4) ( petite quantité) (d'ail, de cannelle) touch; (d'accent, ironie) hint5) ( clou) nail6) ( outil) ( pour tailler) cutter; ( pour graver) metal point7) ( de chausson de danse) blocked shoe; ( extrémité du chausson) point8) ( allusion désagréable) pointed ou barbed remark
2.
pointes nom féminin pluriel1) Sport2) ( en danse)•Phrasal Verbs:••tailler les oreilles en pointe (colloq) à quelqu'un — to give somebody a thick ear
* * *pwɛ̃t1. nf1) (= extrémité) point2) [côte] headland3) (= allusion) dig4) (petite quantité) touchune pointe d'ail — a touch of garlic, a hint of garlic
5)avec des pointes à... — up to a maximum of...
de pointe (technique) — advanced, state-of-the-art
Ce pays est en pointe dans le domaine des énergies renouvelables. — This country is a leader in the field of renewable energy.
2. pointes nfpl* * *A nf1 ( bout piquant) point; se piquer le doigt sur la pointe d'un couteau to cut one's finger on the point of a knife;2 ( extrémité qui s'amenuise) (de col, clocher, crayon, sein) point; ( de chaussure) toe; ( des cheveux) end; en pointe pointed; une barbe en pointe a pointed beard; tailler un buisson en pointe to shape a bush into a point;3 ( objet pointu) ( de grille) spike; (de lance, flèche) tip, point; un casque à pointe a helmet with a spike;4 ( niveau très avancé) de pointe [technologie, technique] advanced, state-of-the-art; [domaine, secteur, industrie] high-tech; [formation, idées] advanced; [entreprise, spécialiste] leading; un système électronique à la pointe du progrès a state-of-the-art electronic system; être à la pointe de la mode [personne] to be up with the latest fashion; une entreprise à la pointe de la modernité an extremely modern company;5 ( niveau supérieur à la moyenne) high; une pointe de 20% sur la courbe du chômage a 20% high on the unemployment curve; une activité qui connaît de fortes pointes saisonnières an activity with seasonal highs; un enfant qui a des pointes de température de 40° a child whose temperature shoots up to 40°C; une vitesse de pointe de 200 km/h a maximum ou top speed of 200 km/h; il a poussé une pointe de 180 km/h he touched a top speed of 180 km/h; aux heures de pointe at peak time; le métro est bondé parce que c'est l'heure de pointe the metro is packed because it's the rush hour; évitez les heures de pointe avoid peak times;6 ( petite quantité) touch; ajoutez une pointe d'ail/de cannelle add a touch of garlic/of cinnamon; une pointe d'ironie a hint of irony; une pointe d'accent italien a hint of an ou a slight Italian accent;7 ( clou) nail;8 ( allusion désagréable) pointed ou barbed remark; lancer des pointes à qn to level cutting remarks at sb;10 ( foulard) (triangular) scarf;11 ( couche) (triangular) nappy;15 Hérald base.B pointes nfpl2 Danse faire des pointes to dance on points.pointe d'asperge asparagus tip; pointe de diamant diamond cutter; pointe de feu Méd ignipuncture; pointe du jour daybreak; pointe du pied toes (pl), tiptoe; tendre la pointe du pied to point one's toes; marcher sur la pointe des pieds to walk on tiptoe; elle est entrée sur la pointe des pieds she tiptoed in; aborder une question sur la pointe des pieds fig to broach a matter carefully; pointe sèche Art metal point.tailler or couper les oreilles en pointe à qn to give sb a thick ear.[pwɛ̃t] nom fémininmets-toi sur la pointe des pieds stand on tiptoe ou on the tips of your toeselle traversa la pièce/monta l'escalier sur la pointe des pieds she tiptoed across the room/up the stairs4. MILITAIRE [avancée] advanced party[mot d'esprit] witticism8. ACOUSTIQUE9. ART10. INDUSTRIE [d'un tour] (lathe) centre[d'une machine-outil] cone————————pointes nom féminin plurielà la pointe de locution prépositionnelleà la pointe du jour locution adverbiale————————de pointe locution adjectivale1. [puissance, période] peak (avant nom)vitesse de pointe maximum ou top speed————————en pointe locution adjectivale[menton] pointed[décolleté] plunging————————en pointe locution adverbiale1. [en forme de pointe] to a pointa. [barbe] to shape to a pointb. [diamant] to cut to a point2. [à grande vitesse] at top speed -
7 pointé
c black pointe [pwɛ̃t]1. feminine nouna. [de grillage] spike ; [de côte] headland ; [d'aiguille, épée] point ; [de flèche, lance] head ; [de couteau, crayon, clocher, clou] tipc. ( = allusion ironique) pointed remark ; ( = trait d'esprit) witticismd. ( = petite quantité) une pointe d'ail/d'ironie a hint of garlic/of ironye. ( = maximum) peak• pousser une pointe de vitesse [athlète, cycliste, automobiliste] to put on a burst of speed• heure de pointe (gaz, électricité, téléphone) peak period ; (circulation) rush hour ; (magasin) busy periodc black2. compounds* * *pwɛ̃t
1.
1) ( extrémité) (de couteau, crayon) point; ( de chaussure) toe; ( des cheveux) end; ( de grille) spike; (de lance, flèche) tip, point2) figde pointe — [technologie] advanced, state-of-the-art; [secteur, industrie] high-tech; [entreprise] leading
3) ( maximum) highvitesse de pointe — maximum ou top speed
4) ( petite quantité) (d'ail, de cannelle) touch; (d'accent, ironie) hint5) ( clou) nail6) ( outil) ( pour tailler) cutter; ( pour graver) metal point7) ( de chausson de danse) blocked shoe; ( extrémité du chausson) point8) ( allusion désagréable) pointed ou barbed remark
2.
pointes nom féminin pluriel1) Sport2) ( en danse)•Phrasal Verbs:••tailler les oreilles en pointe (colloq) à quelqu'un — to give somebody a thick ear
* * *pwɛ̃t1. nf1) (= extrémité) point2) [côte] headland3) (= allusion) dig4) (petite quantité) touchune pointe d'ail — a touch of garlic, a hint of garlic
5)avec des pointes à... — up to a maximum of...
de pointe (technique) — advanced, state-of-the-art
Ce pays est en pointe dans le domaine des énergies renouvelables. — This country is a leader in the field of renewable energy.
2. pointes nfpl* * *A nf1 ( bout piquant) point; se piquer le doigt sur la pointe d'un couteau to cut one's finger on the point of a knife;2 ( extrémité qui s'amenuise) (de col, clocher, crayon, sein) point; ( de chaussure) toe; ( des cheveux) end; en pointe pointed; une barbe en pointe a pointed beard; tailler un buisson en pointe to shape a bush into a point;3 ( objet pointu) ( de grille) spike; (de lance, flèche) tip, point; un casque à pointe a helmet with a spike;4 ( niveau très avancé) de pointe [technologie, technique] advanced, state-of-the-art; [domaine, secteur, industrie] high-tech; [formation, idées] advanced; [entreprise, spécialiste] leading; un système électronique à la pointe du progrès a state-of-the-art electronic system; être à la pointe de la mode [personne] to be up with the latest fashion; une entreprise à la pointe de la modernité an extremely modern company;5 ( niveau supérieur à la moyenne) high; une pointe de 20% sur la courbe du chômage a 20% high on the unemployment curve; une activité qui connaît de fortes pointes saisonnières an activity with seasonal highs; un enfant qui a des pointes de température de 40° a child whose temperature shoots up to 40°C; une vitesse de pointe de 200 km/h a maximum ou top speed of 200 km/h; il a poussé une pointe de 180 km/h he touched a top speed of 180 km/h; aux heures de pointe at peak time; le métro est bondé parce que c'est l'heure de pointe the metro is packed because it's the rush hour; évitez les heures de pointe avoid peak times;6 ( petite quantité) touch; ajoutez une pointe d'ail/de cannelle add a touch of garlic/of cinnamon; une pointe d'ironie a hint of irony; une pointe d'accent italien a hint of an ou a slight Italian accent;7 ( clou) nail;8 ( allusion désagréable) pointed ou barbed remark; lancer des pointes à qn to level cutting remarks at sb;10 ( foulard) (triangular) scarf;11 ( couche) (triangular) nappy;15 Hérald base.B pointes nfpl2 Danse faire des pointes to dance on points.pointe d'asperge asparagus tip; pointe de diamant diamond cutter; pointe de feu Méd ignipuncture; pointe du jour daybreak; pointe du pied toes (pl), tiptoe; tendre la pointe du pied to point one's toes; marcher sur la pointe des pieds to walk on tiptoe; elle est entrée sur la pointe des pieds she tiptoed in; aborder une question sur la pointe des pieds fig to broach a matter carefully; pointe sèche Art metal point.tailler or couper les oreilles en pointe à qn to give sb a thick ear. -
8 spirituel
spirituel, -elle [spiʀityεl]adjectivea. ( = fin) [personne, remarque] wittyb. ( = moral) spiritual* * *- elle spiʀitɥɛl adjectif1) ( de l'esprit) spiritual2) ( amusant) witty* * *spiʀitɥɛl adj spirituel, -le1) (fin, piquant) witty2) (= de l'âme) spiritual3) MUSIQUE* * *2 ( amusant) [plaisanterie, personne] witty.( féminin spirituelle) [spiritɥɛl] adjectif2. [non physique] spiritual3. [plein d'esprit] witty————————nom masculin -
9 Morvandelle, jambon à la
in the style of the Morvan (ham in a piquant creamy sauce made with white wine, vinegar, juniper berries, shallots, and cream).Alimentation Glossaire français-anglais > Morvandelle, jambon à la
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10 Picodon (méthode Dieulefit)
small disc of goat's-milk cheese, the best of which (qualified as méthode Dieulefit) is hard, piquant, and pungent from having soaked in brandy and aged a month in earthenware jars; specialty of northern Provence.Alimentation Glossaire français-anglais > Picodon (méthode Dieulefit)
См. также в других словарях:
piquant — piquant, ante (pi kan, kan t ) adj. 1° Qui pique. Les orties sont piquantes. • Il n y a personne qui ne connaisse quelque douleur d estomac ; celle que vous sentez est plus piquante et plus pesante, SÉV. 24 janv. 1680. • Je ne puis croire… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Piquant — Pi quant, a. [F., p. pr. of piquer to prick or sting. See {Pike}.] Stimulating to the taste; giving zest; tart; sharp; pungent; as, a piquant anecdote. As piquant to the tongue as salt. Addison. Piquant railleries. Gov. of Tongue. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
piquant — 1520s, from M.Fr. piquant pricking, stimulating, irritating, from O.Fr. prp. of piquer to prick, sting, nettle (see PIKE (Cf. pike) (2)). Related: Piquancy … Etymology dictionary
Piquant — (v. fr., spr. Pikang), 1) stechend, scharf, beißend; 2) anzüglich, stark, reizend, in körperlicher wie geistiger Beziehung. Piquiren, reizen; sich piquiren, auf Etwas erpicht sein. Piquirt, gereizt, empfindlich etc … Pierer's Universal-Lexikon
piquant — index hot blooded, incisive, moving (evoking emotion), palatable, provocative, sapid, savory Burton s Legal Thesaurus. William C. Bur … Law dictionary
piquant — *pungent, poignant, racy, spicy, snappy Analogous words: incisive, trenchant, cutting, biting, clear cut Antonyms: bland Contrasted words: insipid, flat, banal, jejune, inane … New Dictionary of Synonyms
piquant — meaning ‘agreeably pungent’ or ‘pleasantly stimulating’, is pronounced pee kǝnt … Modern English usage
piquant — [adj] flavorful, biting highly seasoned, interesting, lively, peppery, poignant, provocative, pungent, racy, savory, sharp, snappy, sparkling, spicy, spirited, stimulating, stinging, tangy, tart, well flavored, with a kick*, zestful, zesty;… … New thesaurus
piquant — ► ADJECTIVE 1) having a pleasantly sharp taste or appetizing flavour. 2) pleasantly stimulating or exciting. DERIVATIVES piquancy noun piquantly adverb. ORIGIN French, stinging, pricking … English terms dictionary
piquant — [pē′kənt, pē′känt, pē′kwənt] adj. [Fr, prp. of piquer, to prick, sting: see PIKE2] 1. agreeably pungent or stimulating to the taste; pleasantly sharp or biting 2. exciting agreeable interest or curiosity; stimulating; provocative 3. Archaic… … English World dictionary
piquant — 1. piquant, ante [ pikɑ̃, ɑ̃t ] adj. • 1398; de piquer 1 ♦ Qui présente une ou plusieurs pointes acérées capables de piquer, de percer. ⇒ pointu. Les feuilles piquantes du houx. L eau « est trop froide, [...] les cailloux piquants » (Duhamel). 2… … Encyclopédie Universelle