-
1 marinade
tr[mærɪ'neɪd]1 adobo1 adobarv.• marinar v.
I 'mærə'neɪd, ˌmærɪ'neɪdcount & mass noun adobo m
II
marinate 'mærəneɪd, -eɪt, 'mærɪneɪd, -eɪt transitive verb dejar en adobo, marinar[ˌmærɪ'neɪd]1.N adobo m2.VT adobar3.* * *
I ['mærə'neɪd, ˌmærɪ'neɪd]count & mass noun adobo m
II
marinate ['mærəneɪd, -eɪt, 'mærɪneɪd, -eɪt] transitive verb dejar en adobo, marinar -
2 Marinade
-
3 marinade
substantif féminin → inflexiones1 CUISINE Escabeche substantif masculin: marinade de thon, atún en escabeche2 CUISINE (viande) Adobo -
4 marinade
nOCEAN escabeche m -
5 marinade
s.adobo.v.marinar, macerar. -> marinate (pt & pp marinaded) -
6 adobo
Del verbo adobar: ( conjugate adobar) \ \
adobo es: \ \1ª persona singular (yo) presente indicativo
adobó es: \ \3ª persona singular (él/ella/usted) pretérito indicativoMultiple Entries: adobar adobo
adobar ( conjugate adobar) verbo transitivo ‹carne/pescado› ( condimentar) to marinade; ( para conservar) to pickle; ( para curar) to cure
adobo sustantivo masculino ( condimento) marinade; ( para conservar) pickle
adobar vtr Culin to marinate
adobo m Culin marinade ' adobo' also found in these entries: English: marinade -
7 escabeche
Del verbo escabechar: ( conjugate escabechar) \ \
escabeché es: \ \1ª persona singular (yo) pretérito indicativo
escabeche es: \ \1ª persona singular (yo) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) imperativoMultiple Entries: escabechar escabeche
escabeche sustantivo masculino pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)
escabechar verbo transitivo
1 Culin to pickle, marinade
2 fam (asesinar, esp con arma blanca) to knock off
3 fam (suspender a un alumno) to fail
escabeche sustantivo masculino pickle, marinade
en escabeche, pickled ' escabeche' also found in these entries: English: pickle -
8 macerar
macerar ( conjugate macerar) verbo transitivo ‹ fruta› to soak, macerate; ‹ carne› to marinate, marinade
macerar verbo transitivo Culin (pescado, etc) to marinade (fruta) to soak ' macerar' also found in these entries: English: steep -
9 adobe
Del verbo adobar: ( conjugate adobar) \ \
adobé es: \ \1ª persona singular (yo) pretérito indicativo
adobe es: \ \1ª persona singular (yo) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) imperativoMultiple Entries: adobar adobe
adobar ( conjugate adobar) verbo transitivo ‹carne/pescado› ( condimentar) to marinade; ( para conservar) to pickle; ( para curar) to cure
adobe sustantivo masculino adobe
adobar vtr Culin to marinate ' adobe' also found in these entries: Spanish: barraca - jacal English: mudtr[ə'dəʊbɪ]1 adobe nombre masculinoadobe [ə'do:bi] n: adobe madj.• de adobe adj.n.• adobe s.m.[ǝ'dǝʊbɪ]N adobe m -
10 marina
marina n puerto deportivoDel verbo marinar: ( conjugate marinar) \ \
marina es: \ \3ª persona singular (él/ella/usted) presente indicativo2ª persona singular (tú) imperativoMultiple Entries: marina marinar
marina sustantivo femenino 1 ( organización) navy; ( barcos) fleet; 2 (Art) seascape
marinar ( conjugate marinar) verbo transitivo to marinate, marinade
marino,-a
I adjetivo marine
una corriente marina, a sea current
II sustantivo masculino sailor
marina sustantivo femenino
1 Mil navy
marina mercante, merchant navy
2 Arte seascape
3 Geography seacoast ' marina' also found in these entries: Spanish: alga - grumete - infantería - marino - mercante - tortuga - bruma - enrolarse - escuadra - puerto - tromba - vida English: marina - marine - merchant navy - midshipman - seabird - seabreeze - seashell - seaweed - merchant marine - nautical - naval - navy - sea - turtletr[mə'riːnə]1 puerto deportivomarina [mə'ri:nə] n: puerto m deportivomə'riːnənoun puerto m deportivo[mǝ'riːnǝ]N puerto m deportivo* * *[mə'riːnə]noun puerto m deportivo -
11 durchziehen
1. 'durçtsiːən v irr1) ( hindurchziehen) hacer pasar por2) ( Luft) penetrar3) ( etw durchziehen) acabar; ( Plan) llevar a cabo2. durç'tsiːən v irr( Land) atravesar, recorrer2 dig (sich erstrecken) extenderse [por]————————-2-durch| ziehen21 dig (hindurchziehen) hacer pasar [durch por]2 dig(umgangssprachlich: beenden) acabar(durchqueren) atravesar, pasar [durch por]I1. [durch eine Öffnung] hacer pasar————————1. [durch eine Gegend] pasar2. [in Marinade] macerar————————sich durchziehen reflexives VerbIItransitives Verb (unreg)1. [eine Gegend] atravesar2. [ein Werk] recorrer -
12 adobar
adobar ( conjugate adobar) verbo transitivo ‹carne/pescado› ( condimentar) to marinade; ( para conservar) to pickle; ( para curar) to cure
adobar vtr Culin to marinate ' adobar' also found in these entries: English: marinate -
13 escabechar
escabechar verbo transitivo
1 Culin to pickle, marinade
2 fam (asesinar, esp con arma blanca) to knock off
3 fam (suspender a un alumno) to fail -
14 marinar
-
15 marino
Del verbo marinar: ( conjugate marinar) \ \
marino es: \ \1ª persona singular (yo) presente indicativo
marinó es: \ \3ª persona singular (él/ella/usted) pretérito indicativoMultiple Entries: marinar marino
marinar ( conjugate marinar) verbo transitivo to marinate, marinade
marino 1
‹fauna/biología› marine ( before n)
marino 2 sustantivo masculino ( marinero) sailor; ( oficial) naval officer;
marino,-a
I adjetivo marine
una corriente marina, a sea current
II sustantivo masculino sailor ' marino' also found in these entries: Spanish: azul - cangrejo - elefante - marina - navegante - osa - oso - guardia - lobo English: marine - merchant seaman - royal blue - San Marino - sea lion - creature - navy - sea -
16 marinading
ger.gerundio del verbo MARINADE.
См. также в других словарях:
marinade — [ marinad ] n. f. • 1651; de mariner ♦ Mélange de vin, de vinaigre salé, épicé (poivre, thym, laurier, ail, oignon, etc.) dans lequel on fait macérer du poisson, de la viande avant la cuisson. ⇒ escabèche. « des viandes fardées par des marinades… … Encyclopédie Universelle
Marinade — pour coq au vin Place dans le service préparation de mets Température de service froide Ingrédients … Wikipédia en Français
marinade — Marinade. s. f. Friture de viande marinée. Des poulets à la marinade. voilà une bonne marinade. une poitrine de veau en marinade … Dictionnaire de l'Académie française
Marinade — Mar i*nade , n. [F.: cf. It. marinato marinade, F. mariner to preserve food for use at sea. See {Marinate}.] (Cookery) A brine or pickle containing wine or vinegar, with opil, herbs, and spices, for enriching the flavor of meat and fish, which… … The Collaborative International Dictionary of English
marinade — (n.) 1704, from Fr. marinade spiced vinegar or brine for pickling, from mariner to pickle (see MARINATE (Cf. marinate)). As a verb from 1680s. Related: Marinaded; marinading … Etymology dictionary
Marinade — (fr., spr, Marinahd), Sauce von Gewürz u. gewürzhaften Stoffen, in welche Fische, od. auch Hühner, Tauben etc. eine Zeitlang eingeweicht werden, um deren Geschmack zu erhöhen … Pierer's Universal-Lexikon
Marinade — Marinade,die:⇨Salatsoße … Das Wörterbuch der Synonyme
Marinade — Sf marinieren … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Marinade — ↑ marinieren … Das Herkunftswörterbuch
marinade — ► NOUN ▪ a mixture of ingredients such as oil, vinegar, and herbs, in which food is soaked before cooking in order to flavour or soften it. ► VERB another term for MARINATE(Cf. ↑marination). ORIGIN French, from Spanish marinar pickle in brine ,… … English terms dictionary
marinade — [mar΄ə nād′] n. [Fr < Sp marinada < marinar, to pickle in brine < marino < L marinus: see MARINE] 1. a spiced pickling solution, esp. a mixture of oil, wine or vinegar, and spices, in which meat, fish, etc. is steeped, often before… … English World dictionary